C12G 3/06 — з ароматичними та смаковими інгредієнтами
Горіхова настоянка “бурий ведмідь”
Номер патенту: 121593
Опубліковано: 11.12.2017
Автор: Кобзов Олександр Іванович
МПК: C12G 3/06
Мітки: ведмідь, настоянка, горіхова, бурий
Формула / Реферат:
Горіхова настоянка, що включає органи горіха волоського, цукор та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що додатково використовують спиртові дріжджі та сухі перетинки волоського горіха: 5 кг цукру, 15 л. водно-спиртової рідини температури 40 °C, 500 гр. спиртових дріжджів, 10 гр. сухих перетинок волоського горіха.
Апаратурно-технологічна лінія виробництва гіркої настоянки
Номер патенту: 114246
Опубліковано: 10.05.2017
Автори: Рибачок Альбіна Вікторівна, Зав'ялов Володимир Леонідович, Попова Наталія Вікторівна, Мисюра Тарас Григорович
МПК: C12G 3/06, C12G 3/04
Мітки: гіркої, лінія, настоянки, виробництва, апаратурно-технологічна
Формула / Реферат:
Апаратурно-технологічна лінія виробництва гіркої настоянки, що містить послідовно встановлені купажні чани, збірник настою, засоби подачі водно-спиртової суміші та фільтр, яка відрізняється тим, що лінія складається з трьох послідовно встановлених технологічних ділянок, а саме ділянки з виробництва водних концентратів з рослинної сировини, ділянки виробництва розчину меду та ділянки виробництва і розливу гіркої настоянки, при цьому ділянка з...
Спосіб виробництва гіркої настоянки
Номер патенту: 114035
Опубліковано: 10.04.2017
Автори: Рибачок Альбіна Вікторівна, Чорний Валентин Миколайович, Мисюра Тарас Григорович, Попова Наталія Вікторівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: спосіб, виробництва, настоянки, гіркої
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва гіркої настоянки, що включає процес екстрагування з подальшим фільтруванням та купажуванням, який відрізняється тим, що процес екстрагування проводять підготовленою водою при температурі 35-45 °C та перемішуванні протягом 70-90 хв, а після фільтрування проводять випарювання екстрактів під розрідженням при температурі 35-45 °C, з подальшим купажуванням концентрованих екстрактів з додаванням водно-спиртової суміші...
Спосіб виготовлення органічного дистильованого алкогольного напою типу “самогон”
Номер патенту: 114063
Опубліковано: 27.02.2017
Автор: Лигін Володимир Павлович
МПК: C12G 3/06, C12G 3/02, C12G 3/07 ...
Мітки: напою, спосіб, органічного, дистильованого, алкогольного, самогон, типу, виготовлення
Формула / Реферат:
1. Спосіб виготовлення дистильованого алкогольного напою типу "самогон", який відрізняється тим, що для анаеробного ферментативного процесу окислення органічних сполук використовують поширену у регіоні здійснення способу вуглеводовмісну сировину, а утворену у процесі брагу технологічно обробляють та фільтрують з використанням щонайменше одного молекулярного фільтра, після чого дистилюють до стадії перваку.2. Спосіб...
Самогон
Номер патенту: 113244
Опубліковано: 25.01.2017
Автори: Сорокіна Ніна Олександрівна, Головко Микола Павлович, Василенко Ольга Олександрівна, Геліх Анна Олександрівна
МПК: C12G 3/06, C12G 3/12
Мітки: самогон
Формула / Реферат:
Cамогон, що включає продукт перегонки цукровмісної сировини в апараті alambic charantais, який відрізняється тим, що протягом 14 діб проходить настоювання на ароматичних добавках, в рецептурі як цукровмісна сировина використовується солод, борошно, зерно, варення із ягід або плодів, картопля та інша, виключно натуральна сировина, як ароматичні добавки використовується цедра цитрусових, шкірочки яблук, жмих ягід (чорниця, ожина, смородина,...
Спосіб виробництва алкогольного напою “водівка wodovka водовка”
Номер патенту: 113348
Опубліковано: 10.01.2017
Автор: Землянський Федір Арнольдович
МПК: C12G 3/06, C12G 3/00, C12G 3/07 ...
Мітки: виробництва, спосіб, водовка, напою, wodovka, алкогольного, водівка
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва алкогольного напою, який включає фракційну перегонку спиртовмісної сировини на перегінних апаратах періодичної дії з виділенням головної, середньої та хвостової фракцій дистиляту, змішування середньої фракції з підготовленою водою і купажними матеріалами та витримку в дубових бочках або в емальованих резервуарах з дубовою клепкою, який відрізняється тим, що виділену середню фракцію у пароподібному стані направляють на...
Спосіб виробництва настою спиртового для напоїв
Номер патенту: 108097
Опубліковано: 24.06.2016
Автор: Симха Галина Василівна
МПК: C12G 3/06, A61K 35/10
Мітки: напоїв, спиртового, спосіб, виробництва, настою
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва настою спиртового для напоїв, що включає подрібнювання сировини, заливання її водно-спиртовим розчином, настоювання сировини у водно-спиртовому розчині при перемішуванні і витримці та зливання настою, який відрізняється тим, що як сировину використовують бурштин, а перемішування здійснюють ультразвуковими хвилями частотою 80-160 кГц з інтенсивністю 0,05-1,20 Вт/см2 до отримання рідини потрібної прозорості.2....
Настоянка “бурштинівка українська”
Номер патенту: 108096
Опубліковано: 24.06.2016
Автор: Симха Галина Василівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: настоянка, українська, бурштинівка
Формула / Реферат:
Настоянка, що містить настій рослинної сировини та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що додатково містить бурштинову кислоту та настої з такої рослинної сировини: настій соснових бруньок, настій буркуну, настій материнки, настій перстачу, настій дягеля, настій кориці, а також цукровий сироп і колер, при такому співвідношенні інгредієнтів у дм3 на 1000 дал готового продукту: настій соснових бруньок ...
Горілка особлива “бурштинівка коштовна”
Номер патенту: 108095
Опубліковано: 24.06.2016
Автор: Єфіменко Володимир Юрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: горілка, коштовна, особлива, бурштинівка
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту і води питної підготовленої, яка відрізняється тим, що додатково містить настій бурштину, ароматний спирт соснових бруньок, ароматний спирт ялівцю та цукор, при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту: настій бурштину, у дм3 1,0-10,0 ароматний спирт соснових бруньок, у дм3 ...
Система виробництва гіркої настоянки
Номер патенту: 107722
Опубліковано: 24.06.2016
Автори: Рибачок Альбіна Вікторівна, Мисюра Тарас Григорович, Зав'ялов Володимир Леонідович, Попова Наталія Вікторівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: виробництва, настоянки, система, гіркої
Формула / Реферат:
Система виробництва гіркої настоянки, яка складається з послідовно встановлених двох купажних чанів, збірника настою, засобів подачі водно-спиртової суміші та фільтра, яка відрізняється тим, що послідовно встановлені бункер, автоматичні ваги, гвинтовий транспортер, екстрактор, збірник екстракту, фільтр-прес та збірник фільтрованого екстракту, підігрівач фільтрованого екстракту, випарна установка, барометричний конденсатор, збірник...
Настоянка “кращий віскі”
Номер патенту: 107097
Опубліковано: 25.05.2016
Автори: Луньов Андрій Вікторович, Демура Володимир Олексійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: настоянка, віскі, кращий
Формула / Реферат:
Настоянка, яка містить цукор, настій спиртовий кори дуба, колер, водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить натуральний екстракт дуба, натуральну основу "Шотландський Віскі", "Віскі" 01200829 ароматизатор харчовий, "Віскі" 01602214 ароматизатор харчовий, натуральний екстракт ріжкового дерева, при наступному співвідношенні компонентів, дм3 на 1000 дал готового продукту: ...
Композиція інгредієнтів для настоянки “петрушка”
Номер патенту: 106123
Опубліковано: 11.04.2016
Автор: Костельман Володимир Михайлович
МПК: C12G 3/06
Мітки: інгредієнтів, петрушка, настоянки, композиція
Формула / Реферат:
1. Композиція інгредієнтів для настоянки, що містить водно-спиртовий розчин, насіння петрушки, яка відрізняється тим, що додатково містить глюкозу, водний розчин оцтової кислоти, при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту: насіння петрушки, кг 45-55 глюкоза, кг 60-70 водний розчин оцтової кислоти, дм3 8,0-9,0 ...
Композиція інгредієнтів для настоянки “кмин”
Номер патенту: 106122
Опубліковано: 11.04.2016
Автор: Костельман Володимир Михайлович
МПК: C12G 3/06
Мітки: кмин, композиція, інгредієнтів, настоянки
Формула / Реферат:
1. Композиція інгредієнтів для настоянки, що містить водно-спиртову розчин, насіння кмину, яка відрізняється тим, що додатково містить глюкозу, водний розчин оцтової кислоти, при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту: насіння кмину, кг 40-60 глюкоза, кг 60-80 водний розчин оцтової кислоти, дм3 7,7-9,5 ...
Композиція інгредієнтів для настоянки “кріп”
Номер патенту: 106121
Опубліковано: 11.04.2016
Автор: Костельман Володимир Михайлович
МПК: C12G 3/06
Мітки: композиція, інгредієнтів, кріп, настоянки
Формула / Реферат:
1. Композиція інгредієнтів для настоянки, що містить водно-спиртовий розчин, насіння кропу, яка відрізняється тим, що додатково містить глюкозу, водний розчин оцтової кислоти, при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту: насіння кропу, кг 45-55 глюкоза, кг 60-70 водний розчин оцтової кислоти, дм3 8,0-9,0 ...
Спосіб виробництва гіркої настоянки
Номер патенту: 106057
Опубліковано: 11.04.2016
Автори: Мисюра Тарас Григорович, Чорний Валентин Миколайович, Рибачок Альбіна Вікторівна, Попова Наталія Вікторівна
МПК: C12G 3/06, C12G 3/04
Мітки: гіркої, виробництва, спосіб, настоянки
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва гіркої настоянки включає процес екстрагування з подальшим фільтруванням та купажуванням, який відрізняється тим, що процес екстрагування проводять підготовленою водою при температурі 35-45 °С та перемішуванні протягом 70-90 хв, а після фільтрування проводять випарювання екстрактів під розрідженням при температурі 35-45 °С, з подальшим купажуванням концентрованих екстрактів з додаванням водно-спиртової суміші до міцності 40...
Напій винний ароматизований тонізуючий енергетичний газований
Номер патенту: 104766
Опубліковано: 25.02.2016
Автор: Пєйко Ігорь Марковіч
МПК: C12G 3/06
Мітки: винний, тонізуючий, ароматизований, напій, газований, енергетичний
Формула / Реферат:
Напій винний ароматизований тонізуючий енергетичний газований, який відрізняється тим, що для його приготування використовують виноматеріал столовий сухий білий, цукор, кислоту лимонну, ароматизатор "Тенстрайк", комплексну харчову добавку "Екотан", екстракт гуарани, харчову добавку "Аромаколор", премікс вітамінний, двоокис вуглецю і воду підготовлену при наступному вмісті в кг на 1000 дал готового продукту: ...
Горілка “інверарі платинум” (“inverarаy platinum”)
Номер патенту: 103954
Опубліковано: 12.01.2016
Автори: Луньов Андрій Вікторович, Демура Володимир Олексійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: платинум, горілка, інверарі, inverarаy
Формула / Реферат:
Горілка, що містить воду питну підготовлену, спирт етиловий ректифікований, яка відрізняється тим, що додатково містить екстракт стевії та аскорбінову кислоту у вигляді розчину у горілці при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: екстракт стевії 0,2 кг аскорбінова кислота 0,3 кг вода питна підготовлена, спирт етиловий ректифікований ...
Горілка особлива “інверарі голд” (“inverarаy gold”)
Номер патенту: 103629
Опубліковано: 25.12.2015
Автори: Луньов Андрій Вікторович, Демура Володимир Олексійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: інверарі, горілка, особлива, inverarаy, голд
Формула / Реферат:
Горілка, що містить воду питну підготовлену, ароматний спирт, мед натуральний, яка відрізняється тим, що, у запропонованому продукту використовують ароматний спирт липи (цвіт) та м'яти перцової при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматний спирт липи (цвіт) 60 дм3 ароматний спирт м'яти перцової 20 дм3 мед натуральниий 10...
Настойка гірка “таврійські мрії”
Номер патенту: 103542
Опубліковано: 25.12.2015
Автори: Остапенко Вікторія Анатоліївна, Шанін Олександр Дмитрович
МПК: C12G 3/06
Мітки: таврійські, гірка, мрії, настойка
Формула / Реферат:
Настойка гірка, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний спирт, цукровмісний компонент, сіль, гліцерин, яка відрізняється тим, що додатково містить настій м'яти лимонної, настій кульбаби лікарської, при цьому як ароматний спирт використовують ароматний спирт бездріжджових хлібців, а як сіль використовують йодовану кухонну сіль, як цукровмісний компонент використовують мед при наступному...
Спосіб виготовлення алкогольного напою “чоловіча розмова”
Номер патенту: 102758
Опубліковано: 25.11.2015
Автори: Макаренко Олександр Миколайович, Петров Пилип Ігорович, Карандєєва Наталя Іванівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: розмова, виготовлення, напою, чоловіча, алкогольного, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення алкогольного напою, у якому виконують підготовку плодів до настоювання, підготовку водно-спиртових сумішей міцністю 85±2 % та 40±2 %, настоюють, перемішують, фільтрують, купажують, розливають, укупорюють, гармонізують, який відрізняється тим, що підготовлені плоди настоюють частинами, одну заливають водно-спиртовою сумішшю міцністю 85±2 %, а іншу - 40±2 %, настоюють протягом 120±10 годин за температури...
Спосіб виробництва напівфабрикату для слабоалкогольних напоїв
Номер патенту: 102670
Опубліковано: 10.11.2015
Автори: Пенкіна Наталя Михайлівна, Татар Лариса Василівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: виробництва, спосіб, напоїв, слабоалкогольних, напівфабрикату
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва напівфабрикату для слабоалкогольних напоїв, що включає: бродіння сусла на основі цукровмісної сировини, дріжджів, настою смако-ароматичних добавок, фільтрацію, розлив, який відрізняється тим, що як сусло використовують суміш чорноплідної горобини та підготовленого розчинника, як цукровмісну сировину використовують стевіозид, як дріжджі використовують закваску винних дріжджів на молочній (з під сиру кисломолочного)...
Горілка особлива “скіфія”
Номер патенту: 102379
Опубліковано: 26.10.2015
Автори: Остапенко Вікторія Анатоліївна, Шанін Олександр Дмитрович
МПК: C12G 3/06
Мітки: особлива, горілка, скіфія
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що має у своєму складі ароматний спирт полину, лимонну кислоту, спирт етиловий ректифікований і воду питну пом'якшену, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт родзинок, при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: ароматний спирт полину 0,08-0,12 ароматний спирт родзинок 0,07-0,12 спирт етиловий ректифікований...
Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки
Номер патенту: 109865
Опубліковано: 12.10.2015
Автори: Рибачок Альбіна Вікторівна, Попова Наталія Вікторівна
МПК: C12G 3/06, C12G 3/04
Мітки: композиція, інгредієнтів, гіркої, настоянки
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, яка містить настій I і II зливу червоного перцю та водно-спиртову суміш, яка відрізняється тим, що додатково містить мед і настої I і II зливу імбиру та кардамону при наступному співвідношенні на 1000 дал готової продукції: настій I і II зливу червоного перцю, дм3 126-144 настій I і II зливу імбиру, дм3 48-57 ...
Спосіб виготовлення настоянки
Номер патенту: 100802
Опубліковано: 10.08.2015
Автор: Нечитайло Святослав Ігорович
МПК: C12G 3/06
Мітки: спосіб, настоянки, виготовлення
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення настоянки, що містить водно-спиртову суміш, цукор, спиртовий настій, який відрізняється тим, що як спиртовий настій використовуються: ароматний спирт липового цвіту, настій спиртовий пророщеного зерна пшениці І зливу, настій спиртовий житнього солоду ферментованого І зливу, настій спиртовий кориці, настій спиртовий дубової клепки І зливу.
Спосіб приготування медовмісної настоянки “борматуха”
Номер патенту: 99397
Опубліковано: 25.05.2015
Автор: Толопка Андрій Богданович
МПК: C12G 3/06
Мітки: борматуха, спосіб, приготування, настоянки, медовмісної
Формула / Реферат:
1. Спосіб приготування медовмісної настоянки, який передбачає пом'якшення води, змішування її зі спиртом та рецептурними інгредієнтами, серед яких присутній мед, та фільтрування сортівки, який відрізняється тим, що воду для пом'якшення піддають термообробці та охолоджують, далі змішують мед зі спиртом та одержують спиртове сусло, до якого додають суміш трав, подрібнені лимони, та настоюють, далі витяжку зливають, а залишок промивають...
Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки
Номер патенту: 99233
Опубліковано: 25.05.2015
Автори: Рибачок Альбіна Вікторівна, Попова Наталія Вікторівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: композиція, гіркої, настоянки, інгредієнтів
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, яка містить настій І і II зливу червоного перцю та водно-спиртову суміш, яка відрізняється тим, що додатково містить мед і настої І і II зливу імбиру та кардамону, при наступному співвідношенні, на 1000 дал готової продукції: настій І і II зливу червоного перцю, дм3 126-144 настій І і II зливу імбиру, дм3 48-57 ...
Спосіб зменшення токсичності алкогольних напоїв
Номер патенту: 99032
Опубліковано: 12.05.2015
Автори: Деримедвідь Людмила Віталіївна, Гаврилюк Дмитро Федорович, Іващенко Володимир Миколайович, Кузченко Сергій Володимирович, Бородін Володимир Григорович
МПК: C12G 3/08, C12G 3/06
Мітки: алкогольних, напоїв, спосіб, зменшення, токсичності
Формула / Реферат:
Спосіб зменшення токсичності алкогольних напоїв, що включає нейтралізацію токсичних речовин шляхом додавання в готовий алкогольний напій поліпшувачів, який відрізняється тим, що як поліпшувач використовують наноалмази в кількостях від 0,001 до 0,01 % готовою напою, що дає можливість отримувати низькотоксичні алкогольні напої зі зниженим шкідливим впливом на організм людини.
Спосіб створення міцного алкогольного напою
Номер патенту: 98499
Опубліковано: 27.04.2015
Автори: Максименко Георгій Іванович, М'ячиков Олександр Васильович, Юрченко Олег Іванович, Черевко Олександр Іванович
МПК: C12G 3/06
Мітки: напою, алкогольного, міцного, спосіб, створення
Формула / Реферат:
Спосіб створення міцного алкогольного напою, який включає отримання екстракту рослинної сировини водно-спиртовим розчином, який відрізняється тим, що екстракт рослинної сировини отримують за допомогою питної води з додаванням до рослинної сировини соняшникової дезодорованої олії.
Спосіб виготовлення настоянки
Номер патенту: 96803
Опубліковано: 10.02.2015
Автор: Нечитайло Святослав Ігорович
МПК: C12G 3/06
Мітки: настоянки, спосіб, виготовлення
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення настоянки, яка містить водно-спиртову суміш, настій рослинних складових, який відрізняється тим, що як рослинні складові використовують спиртові настої колосся квітучого жита І зливу, пророщеного зерна жита І зливу та житнього солоду ферментованого І зливу.
Спосіб виробництва горілки
Номер патенту: 106625
Опубліковано: 25.09.2014
Автор: Нечитайло Святослав Ігорович
МПК: C12G 3/06
Мітки: виробництва, спосіб, горілки
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва горілки, що передбачає приготування сортівки, шляхом змішування спирту ректифікованого з купажною технологічно-підготовленою водою, внесення інгредієнтів, введення ароматного спирту, основними вихідними компонентами якого є зерна пшениці та жита, остаточне фільтрування і розлив, який відрізняється тим, що спосіб додатково включає процес пом'якшення смаку горілки ароматним спиртом семи злаків, основними вихідними...
Настоянка “сумська старовинна”
Номер патенту: 87578
Опубліковано: 10.02.2014
Автори: Козловська Ала Петрівна, Яненко Валентина Анатолієвна, Іваній Валентина Іванівна, Демура Володимир Олексійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: сумська, настоянка, старовинна
Формула / Реферат:
Настоянка, що містить, цукор, коньяк, портвейн, водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить настій "Сумська старовинна", настій чаполочі, ароматний спирт олії ефірної лимонної, ванілін, колер при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: портвейн білий 9,0-9,5 коньяк 3,0-3,1 настій "Сумська ...
Композиція інгредієнтів для цілющого бальзаму “всеслав”
Номер патенту: 102623
Опубліковано: 25.07.2013
Автор: Половіченко Дмитро Всеславич
МПК: A61K 35/64, A61K 36/28, A61K 36/185 ...
Мітки: бальзаму, композиція, інгредієнтів, всеслав, цілющого
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для цілющого бальзаму, що містить суміш меду натурального і водно-спиртових настоянок, отриманих з рослинної сировини, у тому числі з глоду, звіробою, м'яти перцевої, квітів календули та липи, яка відрізняється тим, що вона додатково містить настоянки квітів кульбаби, каштана, акації, бузини, чебрецю, кропиви, шавлії, лаванди, пелюсток чайної троянди та/або шипшини, ягід малини, зав'язі плодів і молочних плодів...
Горілка “на коня”
Номер патенту: 81416
Опубліковано: 25.06.2013
Автори: Якімець-Грицан Галина Михайлівна, Грицан Ігор Михайлович
МПК: C12G 3/06
Формула / Реферат:
Горілка, яка містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну, мед натуральний та гліцерин дистильований, яка відрізняється тим, що додатково містить цукровий сироп при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований "Люкс", дм3 спирт і вода з розрахунку на міцність купажу 40 % вода питна підготовлена, дм3 ...
Горілка “своїм”
Номер патенту: 81415
Опубліковано: 25.06.2013
Автори: Якімець-Грицан Галина Михайлівна, Грицан Ігор Михайлович
МПК: C12G 3/06
Формула / Реферат:
Горілка, яка містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну, глюкозу та гліцерин, яка відрізняється тим, що, додатково містить цукровий сироп при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований "Люкс", дм3 спирт і вода з розрахунку на міцність купажу 40 % вода питна підготовлена, дм3 цукровий сироп...
Спосіб виробництва горілки
Номер патенту: 79015
Опубліковано: 10.04.2013
Автор: Нечитайло Святослав Ігорович
МПК: C12G 3/08, C12G 3/04, C12G 3/06 ...
Мітки: горілки, виробництва, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва горілки шляхом приготування сортівки, її очищення збитими, розчиненими у воді, білками, відстоюванням та відділенням сортівки від білка фільтрацією, який відрізняється тим, що сортівку, перед введенням в неї білків, охолоджують до температури +16 °С - +18 °С, а як яєчний білок використовується білок перепелиного яйця.2. Спосіб виробництва горілки за п. 1, який відрізняється тим, що білок береться з розрахунку 1 кг...
Гірка настоянка
Номер патенту: 79008
Опубліковано: 10.04.2013
Автори: Баб'як Богданна Степанівна, Костюк Ірина Романівна, Лаб'як Любов Дмитрівна
МПК: C12G 3/06
Формула / Реферат:
Гірка настоянка, що виготовлена з натуральної сировини, яка відрізняється тим, що настоянку виготовляють з молодих пагонів трави полину гіркого з додаванням натурального бджолиного меду, кореня імбиру та кориці, що настоюється на 40 % водному розчині етилового спирту, причому всі складники гіркої настоянки заготовлені в екологічно чистій місцевості при наступному складі, г: полин гіркий 500,0 ...
Горілка особлива “золота нива полісся з медом та липою”
Номер патенту: 76358
Опубліковано: 25.12.2012
Автор: Коваленко Ігор Борисович
МПК: C12G 3/06
Мітки: медом, особлива, горілка, золота, липою, полісся, нива
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить суміш спиртовмісної рідини та води, ароматний спирт квіток липи, а також цукровий сироп 65,8 %-ний і компонент меду, при цьому як спиртовмісний компонент у суміші спиртовмісної рідини та води використаний спирт етиловий ректифікований "Люкс", яка відрізняється тим, що як медовмісний компонент вона містить ароматний спирт меду натурального, при такому співвідношенні компонентів на 1000 дал готового...
Горілка особлива “золота нива полісся на березових бруньках”
Номер патенту: 76357
Опубліковано: 25.12.2012
Автор: Коваленко Ігор Борисович
МПК: C12G 3/06
Мітки: бруньках, особлива, золота, березових, нива, горілка, полісся
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить у своєму складі ароматний спирт березових бруньок, сироп цукровий 65,8 %-ний, олію лимонну та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що як спиртовий інгредієнт у водно-спиртовій рідині, вона містить спирт етиловий ректифікований "Люкс", при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту, дм3: ароматний спирт березових бруньок 21-24 ...
Горілка особлива “віва нова банкет короля”
Номер патенту: 76356
Опубліковано: 25.12.2012
Автор: Коваленко Ігор Борисович
МПК: C12G 3/06
Мітки: банкет, короля, горілка, віва, нова, особлива
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить м'ятовмісний інгредієнт, спирт етиловий ректифікований та воду питну підготовлену, яка відрізняється тим, що вона додатково містить цукровий сироп 65,8 %-ний та ванілін (1:10), а як м'ятовмісний інгредієнт олію ефірну м'ятну (1:10) та як спирт етиловий ректифікований спирт етиловий ректифікований "Люкс", при такому співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту: цукровий...
Горілка “віва нова антарктида”
Номер патенту: 76355
Опубліковано: 25.12.2012
Автор: Коваленко Ігор Борисович
МПК: C12G 3/06
Мітки: антарктида, нова, горілка, віва
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить цукровмісну речовину, ментоловмісну речовину, ароматний спирт чаю чорного байхового та водно-спиртову суміш, яка відрізняється тим, що вона додатково містить лимонну кислоту, а як ментоловмісну речовину - ароматизатор харчовий рідкий натуральний "МЕНТОЛ 02753", як цукровмісну речовину - цукровий сироп 65,8 %-ний, при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового напою: ...