Патенти з міткою «приготування»

Номер патенту: 116171

Опубліковано: 12.02.2018

Автори: Степанова Вікторія Сергіївна, Д'яконова Анжела Костянтинівна

МПК: A23C 11/00

Мітки: горіхів, приготування, рослинного, спосіб, молока

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування рослинного молока з горіхів, що передбачає підготовку сировини, подрібнення і екстракцію у водному середовищі та наступне тонкодисперсне подрібнення, який відрізняється тим, що ядра волоських горіхів обсмажують при 180-200 °С, облущують, заливають водою при гідромодулі Т:Ж, рівному 1:(5-10), і рН 6,0-7,5 та подрібнюють блендером при частоті обертів 1000-1200 об/хв. протягом 2-5 хв. і витримують 15-30 хв., після чого...

Номер патенту: 116158

Опубліковано: 12.02.2018

Автор: де Схуттер Давід

МПК: C12C 13/02, C12C 7/22

Мітки: котлі, кип'ятіння, сусла, спосіб, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування сусла в котлі, який включає етапи:(a) надання:котла (1), забезпеченого впускним отвором (1u), який підходить для подачі сусла в котел, і випускним отвором (1d), який підходить для витікання сусла з котла,нагрівальних засобів (2), які підходять для доведення сусла, що міститься в котлі, до температури, яка близька до температури кипіння або дорівнює їй, а також для регулювання зазначеної...

Номер патенту: 116102

Опубліковано: 12.02.2018

Автори: Кім Йонг Іл, Кім Кієонг Соо, Кім Донг Хо, Квон Таєк Кван, Парк Дзає Хіун, Воо Дзонг-Соо

МПК: A61K 9/28, A61K 9/48, A61K 47/30 ...

Мітки: сфероїдальну, склад, бкст, таблетку, містить, капсулу, вміщену, приготування, багатокомпонентну, комбінований, тверду, спосіб

Формула / Реферат:

1. Комбінований склад у твердій капсулі, який містить два або більше фармацевтично активних інгредієнтів, де кожний фармацевтично активний інгредієнт міститься в багатокомпонентній сфероїдальній таблетці (БКСТ), яка має діаметр в діапазоні від 1 до 4 мм, і від 4 до 40 БКСТ на кожний фармацевтично активний інгредієнт, інкапсульований у тверду капсулу, і де відношення діаметра до товщини для кожної БКСТ знаходиться в діапазоні від 1:0,7 до...

Номер патенту: 116096

Опубліковано: 12.02.2018

Автор: Шредер Зенке

МПК: C08L 95/00, C08K 3/30, C08L 21/00 ...

Мітки: спосіб, зшитої, композиції, сірководню, приготування, зниженим, виділенням

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання зшитої бітум/полімерної композиції зі зменшеним виділенням сірководню, що включає наступні стадії:(і) готують зшиту бітум/полімерну композицію (PmB) у реакторі (1) та (іі) переносять заздалегідь визначену кількість зазначеної композиції з реактора (1) до резервуара зберігання (2) та/або безпосередньо до зони завантаження (3) за допомогою розподільної лінії (8), причому зазначену композицію (PmB) підтримують...

Номер патенту: 122712

Опубліковано: 25.01.2018

Автори: Бабаєв Володимир Миколайович, Вінников Олексій Володимирович, Семененко В'ячеслав Сергійович, Бугаєвський Сергій Олександрович, Прилуцька Світлана Павлівна

МПК: C04B 28/00

Мітки: суміші, спосіб, бетонної, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування бетонної суміші, який включає перемішування цементу, піску, крупного заповнювача і води, який відрізняється тим, що при приготуванні суміші дві фракції щебеню 5-10 і 5-20 мм перемішуються з піском і неметалевою фіброю довжиною 10-20 мм, потім додається цемент марки ПІД 500 і мінеральна добавка із питомою поверхнею 3-5 тис. см2/г із подальшим перемішуванням, потім додається вода замішування з комплексною добавкою з...

Номер патенту: 122654

Опубліковано: 25.01.2018

Автори: Керш Володимир Яковлевич, Колесников Андрій Валерійович

МПК: C04B 28/14, B32B 27/18, C04B 14/00 ...

Мітки: робіт, інгредієнтів, теплоізоляційної, штукатурки, приготування, композиція, внутрішніх

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для приготування теплоізоляційної штукатурки для внутрішніх робіт, що містить гіпс, перліт, полімерну латексну добавку і пластифікатор, яка відрізняється тим, що вона додатково містить алюмосилікатні мікросфери, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: гіпс 26,0 - 30,0 перліт 67,0 - 71,0 ...

Номер патенту: 116003

Опубліковано: 25.01.2018

Автори: Блажко Володимир Володимирович, Ємельянова Інга Анатольівна, Аніщенко Анна Ігорівна

МПК: B28C 5/22, B28C 5/24, B01F 9/08 ...

Мітки: сумішей, змішувач, приготування, будівельних

Формула / Реферат:

Змішувач для приготування будівельних сумішей, усередині корпусу якого розміщено вал, який відрізняється тим, що корпус оснащено кришкою по усій його довжині, а встановлений усередині корпусу вал виконано із гвинтовою стрічкою та додатковими лопатями на ньому, які відносно його горизонтальної осі розміщені з відстанню одна від одної на рівні кроку поміж вершинами гвинтової стрічки; при цьому при відкритому положенні кришки, яка знаходиться у...

Номер патенту: 122425

Опубліковано: 10.01.2018

Автори: Орлов Юрій Юрійович, Гончар Валентин Кирилович, Бойко Віктор Вікторович, Золотухін Костянтин Семенович, Приходько Юрій Павлович, Плужник Владлен Ілліч, Ган Олена Валеріївна

МПК: E21C 37/00

Мітки: водонаповненої, пристрій, приготування, вспіненої, вибухової, композиції

Формула / Реферат:

Пристрій для приготування водонаповненого спіненого вибухового композиту, що включає бункер аміачної селітри, ємностей ПАР, води, водного розчину ПАР, механічний змішувач, в якому проходить змішування ПАР з водою, введення аміачної селітри, перемішування суміші механічним шляхом, який відрізняється тим, що він містить низькошвидкісний механічний змішувач, накопичувальну ємність, насос, сопло, ежектор, вентиль-дозатор повітря і пінний ствол;...

Номер патенту: 122291

Опубліковано: 26.12.2017

Автор: Васильченко Анатолій Олександрович

МПК: C09K 8/24, E21B 33/138

Мітки: цементних, розчинів, приготування, обробки, комплексний, реагент, бурових

Формула / Реферат:

Комплексний реагент для приготування та обробки бурових та цементних розчинів, що має гуматний реагент та водорозчинний полімер, який відрізняється тим, що додатково має гідрофобний колоїд та негашене вапно, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: гуматний реагент (вуглелужний реагент або/і торфолужний реагент, або/і гуматно-калієвий реагент тощо) 10-90 водорозчинний полімер ...

Номер патенту: 122270

Опубліковано: 26.12.2017

Автор: Цегельник Юрій Васильович

МПК: A47G 29/12

Мітки: отримання, відправлень, швидкого, пристрій, поштових, приготування, їжі

Формула / Реферат:

1. Пристрій для отримання поштових відправлень і їжі швидкого приготування, що виконаний у вигляді контейнера-паралелограма з дверима або іншим отвором для розміщення доставленої упаковки всередині, причому двері виконані з можливістю приведення в дію механічними чи електричними засобами, який відрізняється тим, що двері виконані на бічній стінці контейнера, на якій зазначено його номер, контейнер має механізм для автоматичного відправлення...

Номер патенту: 121995

Опубліковано: 26.12.2017

Автори: Дзюндзя Оксана Валентинівна, Сташенко Софія Юріївна

МПК: A21D 2/00, A23L 29/00, A21D 8/02 ...

Мітки: спосіб, вареників, херсонські, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування вареників, що включає підготовку сировини, заміс тіста, приготування фаршу, розкачування на тонкі пласти, викладання фаршу, формування виробів і варіння вареників протягом 5-7 хв., який відрізняється тим, що 1 % рецептурної кількості пшеничного борошна замінюють висушеною зостерою, та у фарші 10 % рецептурної кількості картоплі замінюють на баклажани.

Номер патенту: 121974

Опубліковано: 26.12.2017

Автори: Значек Рафаела Рафаелівна, Мардар Марина Ромиківна

МПК: A23L 7/161

Мітки: хлібців, композиція, приготування, зернових, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування зернових хлібців, що містить цільне зерно пшениці, сіль кухонну і рослинну добавку, яка відрізняється тим, що вона містить цільне зерно спельти, а як рослинну добавку - подрібнений порошок плодів розторопші, за наступного співвідношення вказаних компонентів, мас. %: цільне зерно пшениці спельти 91,0-97,0 подрібнений порошок плодів розторопші ...

Номер патенту: 121849

Опубліковано: 26.12.2017

Автори: Гевод Віктор Сергійович, Беліменко Георгій Сергійович

МПК: C02F 1/32, C02F 1/72, C02F 1/24 ...

Мітки: переважно, спосіб, питної, води, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування води, переважно питної, при якому ведуть обробку води в очисному агрегаті, що включає наступні етапи: циркуляцію, аерацію, фільтрацію/біофільтрацію, флотацію, плівкову екстракцію, УФ-опромінення, а також виведення очищеної води і видалення поверхнево-активних речовин, причому виконують комплексне очищення води щонайменше в одному очисному модулі, що включає щонайменше один кільцевий цикл очищення води, який...

Номер патенту: 115793

Опубліковано: 26.12.2017

Автори: Лозинська Марія Ростиславівна, Лозинський Ростислав Юрійович, Новак Василь Леонідович, Виговська Ярослава Іллівна, Масляк Звенислава Володимирівна, Гнатейко Олег Зиновійович

МПК: G01N 33/49, C12N 5/078

Мітки: патологічної, крові, хворих, хромосом, неоплазії, метафазних, змінених, препарату, мієлоїдні, людини, приготування, спосіб, клітин

Формула / Реферат:

Спосіб приготування препаратів метафазних хромосом із патологічно змінених клітин крові хворих на мієлоїдні неоплазії людини, що включає забір матеріалу у стерильну пробірку з літієвим гепарином, культивування клітин in vitro при температурі 37 °C в поживному середовищі RPMI-1640 з ембріональною телячою сироваткою (ETC), який відрізняється тим, що периферичну кров об'ємом 0,6-0,8 мл, попередньо набрану в хворого з вени у...

Номер патенту: 121752

Опубліковано: 11.12.2017

Автори: Величко Володимир Михайлович, Кузьмін Олег Володимирович

МПК: A21D 13/00

Мітки: кондитерському, напівфабрикатів, композиція, виробництві, інгредієнтів, обробних, приготування

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування обробних напівфабрикатів у кондитерському виробництві, що містить цукор-пісок, воду, есенцію ромову, коньяк або вино десертне, яка відрізняється тим, що для купажування сиропу як коньяк використовують коньяк України та додатково - суміш водно-спиртових настоїв кави натуральної смаженої меленої, цикорію та вівса, у масовому співвідношенні 1:1:1, в такому співвідношенні компонентів, мас. %: ...

Номер патенту: 121672

Опубліковано: 11.12.2017

Автори: Маковська Тетяна Валентинівна, Севастянова Олена Володимирівна, Ткаченко Наталія Андріївна, Черкашина Вікторія Юріївна

МПК: A23C 15/00

Мітки: шоколадне, інгредієнтів, приготування, вершкового, композиція, масла

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування вершкового масла, що містить високожирні вершки, какао-порошок, цукор-пісок і маслянку натуральну, яка відрізняється тим, що додатково містить порошок виноградних шкірок при наступному співвідношенні компонентів, мас %: какао-порошок 0,8-18 порошок виноградних шкірок 0,8-18 маслянка натуральна ...

Номер патенту: 121551

Опубліковано: 11.12.2017

Автор: Бойко Марина Іванівна

МПК: C12C 7/00, C12C 5/02, C12C 1/18 ...

Мітки: пивного, приготування, сусла, спосіб, темного

Формула / Реферат:

Спосіб приготування темного пивного сусла, що включає подрібнення та затирання солоду, який відрізняється тим, що при затиранні солоду додатково вносять подрібнені перетинки волоського горіха з розміром частинок d=0,8…1,0 мм у кількості 30…40 г на 100 см3 сусла.

Номер патенту: 121393

Опубліковано: 11.12.2017

Автори: Сімуров Олексій Володимирович, Тронько Микола Дмитрович, Кравченко Віктор Іванович

МПК: A61K 33/18

Мітки: активного, біологічно, склад, форми, сухої, приготування, швидкорозчинної, засобу, лікарського

Формула / Реферат:

1. Склад для приготування сухої швидкорозчинної форми лікарського та/або біологічно активного засобу для зниження та/або запобігання дефіциту кальцію та йоду у організмі, який містить сполуки кальцію та йоду, а також допоміжні речовини, який відрізняється тим, що як сполуки кальцію містить кальцію оксид та/або гідроксид, як сполуки йоду містить йодид калію або йодид калію та йодат калію, а також додатково містить кислоту лимонну та додаткові...

Номер патенту: 121094

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Верхівкер Яков Григорович, Валюженко Богдан Михайлович

МПК: A23L 2/52, A23L 2/02

Мітки: безалкогольного, напою, приготування, композиція, сокового, інгредієнтів

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для приготування безалкогольного сокового напою, що містить фруктовий сік, солодкий компонент, консервант і воду, яка відрізняється тим, що як вода використана мінеральна лікувально-столова вода, при цьому як солодкий компонент композиція містить цукрозамінник, а як консервант - лимонну кислоту, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: фруктовий сік 20-30 ...

Номер патенту: 115618

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Дубодєлов Віктор Іванович, Русаков Петро Володимирович, Верховлюк Анатолій Михайлович, Затуловський Андрій Сергійович

МПК: H05B 6/18, F27B 14/06, F27B 14/08 ...

Мітки: металів, індукційна, тигельна, плавки, композиційних, приготування, матеріалів, піч

Формула / Реферат:

1. Індукційна тигельна піч для плавки металів і приготування композиційних матеріалів, що складається з корпусу, на дні якого встановлено інерційну платформу, а всередині корпусу розташовано індукційний нагрівач з тиглем, яка відрізняється тим, що дно тигля спирається на інерційну платформу через опірну подушку, а всередині подушки встановлено електродинамічний збудник поштовхів, жорстко з'єднаний з інерційною платформою, окрім того між...

Номер патенту: 115617

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Русаков Петро Володимирович, Дубодєлов Віктор Іванович, Затуловський Андрій Сергійович

МПК: H05B 6/02, C22C 1/02, B22D 27/02 ...

Мітки: обробки, індукційний, розплавів, приготування, спосіб, композиційних, печі, матеріалів, тигельній

Формула / Реферат:

1. Спосіб обробки розплавів і приготування композиційних матеріалів в індукційній тигельній печі, який включає нагрівання шихти вище температури ліквідусу, введення в розплав твердих дисперсних інгредієнтів і обробку розплаву електромагнітними силами, який відрізняється тим, що тверді дисперсні інгредієнти вводять в прошарок розплаву, товщина якого становить 0,2Dвт внутрішнього діаметра тигля, і знаходиться прошарок від дна тигля на висоті...

Номер патенту: 115594

Опубліковано: 27.11.2017

Автор: Пеннер Емі Л.

МПК: A23F 5/32, A23F 5/38, A23F 5/40 ...

Мітки: напою, контейнер, кавових, кавового, смаженої, виріб, застосування, спосіб, формування, містить, виробів, виробу, приготування, кави, більше, система, одного

Формула / Реферат:

1. Спосіб формування кавового виробу для приготування кавового напою, який містить наступні етапи:отримання рідкого кавового екстракту;спінювання й охолодження рідкого кавового екстракту для отримання мусу кавового екстракту, здатного зберігати певну форму, і формування та сублімаційне сушіння мусу для отримання кавового виробу,причому кавовий екстракт містить обсмажену каву тонкого помелу, а формування виконують з мусом...

Номер патенту: 115568

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Нерор Дем'єн, Денісар Жан-Люк, Талон Крістіан, Йокім Альфред

МПК: A47J 31/44

Мітки: приготування, заварювання, продукту, блок, харчового

Формула / Реферат:

1. Блок заварювання (3), придатний для розміщення інгредієнта для приготування харчового продукту, і вказаний блок виконаний з можливістю роз’ємного і герметичного приєднання до джерела рідини під тиском (2) через засоби з'єднання (6, 7, 8), причому блок заварювання (3) додатково включає засоби для інжекції рідини (19) і принаймні дві порожнисті частини (10, 11), які можна з'єднувати для утворення закритої порожнини для розміщення інгредієнта...

Номер патенту: 120342

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Митрофанова Катерина Юріївна, Вікуль Світлана Іванівна

МПК: A23G 3/36, A23G 3/38, A23G 3/34 ...

Мітки: композиція, мусових, тістечок, інгредієнтів, приготування

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування мусових тістечок, що містить борошно, молоко коров'яче, яйця курячі, желатин харчовий, пюре з чорної смородини, солодкий компонент, масло вершкове, вершки і воду, яка відрізняється тим, що вона містить борошно гречане, як солодкий компонент - стевію і додатково ванілін, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: стевія  2-4 молоко...

Номер патенту: 120339

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Степанова Вікторія Сергіївна, Д'яконова Анджела Костянтинівна

МПК: A23C 11/10

Мітки: рослинного, спосіб, молока, горіхів, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування рослинного молока з горіхів, що передбачає підготовку сировини, подрібнення і екстракцію у водному середовищі та наступне тонкодисперсне подрібнення, який відрізняється тим, що ядра волоських горіхів обсмажують при 180-200 °С, облущують, заливають водою при гідромодулі Т:Ж, рівному 1:(5 - 10), і рН= 6,0-7,5 та подрібнюють блендером при частоті обертів 1000-1200 об/хв.. протягом 2-5 хв. і витримують 15-30 хв., після чого...

Номер патенту: 120092

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Матківська Вікторія Володимирівна, Палвашова Ганна Ігорівна

МПК: A23L 19/00, A23L 15/00, A23L 5/10 ...

Мітки: запіканки, композиція, приготування, фруктово-овочевої, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування фруктово-овочевої запіканки, що містить моркву, манну крупу, яйця, масло вершкове, цукор, сметану, сухарі пшеничні, яка відрізняється тим, що вона додатково містить яблука та шпинат при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: морква 38-45 яблука 28-34 шпинат 1,5-2,5 манна...

Номер патенту: 115398

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Булій Юрій Володимирович, Куц Анатолій Михайлович

МПК: C12C 12/02, A23L 33/105, C12C 7/00 ...

Мітки: пива, дієтичного, приготування, низькокалорійного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування низькокалорійного дієтичного пива, що передбачає отримання затору із подрібненого світлого пивоварного солоду, внесення у затір водного екстракту цикорію та ферментного препарату інулінази, оцукрення затору, його фільтрування, кип'ятіння сусла з хмелем, освітлення, охолодження та зброджування сусла, доброджування молодого пива, фільтрування пива та його витримку перед розливом, який відрізняється тим, що як екстракт...

Номер патенту: 115397

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Булій Юрій Володимирович, Куц Анатолій Михайлович

МПК: A23L 33/105, C12C 7/00, C12C 12/02 ...

Мітки: пива, приготування, дієтичного, низькокалорійного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб приготування низькокалорійного дієтичного пива, що передбачає отримання затору із подрібненого світлого пивоварного солоду, внесення у затір водного екстракту цикорію та ферментного препарату інулінази, оцукрення затору, його фільтрування, кип'ятіння сусла з хмелем, освітлення, охолодження та зброджування сусла, доброджування молодого пива, фільтрування пива та його витримку перед розливом, який відрізняється тим, що як екстракт...

Номер патенту: 119795

Опубліковано: 10.10.2017

Автори: Вікуль Світлана Іванівна, Овсюк Марина Олександрівна

МПК: A23L 13/40

Мітки: композиція, інгредієнтів, дiєтичний, паштету, м`ясного, приготування

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування паштету м'ясного, що містить м'ясо куряче, яловичу печінку, яйця курячі, цибулю ріпчасту, моркву, крупу манну, яка відрізняється тим, що вона додатково містить лушпиння цибулі за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас %: м'ясо куряче 28-35 яловича печінка 26-30 яйця курячі 7-10 ...

Номер патенту: 119789

Опубліковано: 10.10.2017

Автори: Михайлова Катерина Абдулаївна, Тележенко Любов Миколаївна, Штепа Євген Павлович

МПК: C02F 1/48, A23L 2/02

Мітки: спосіб, приготування, напоїв, соковмісних

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення соковмісних напоїв, який відрізняється тим, що включає змішування свіжовичавленого соку з розмороженою питною водою, яку попередньо оброблено в електромагнітному полі, при напруженості електромагнітного поля 40-80 кА/м в співвідношенні 1:3, відповідно.

Номер патенту: 119616

Опубліковано: 25.09.2017

Автор: Крицак Володимир Степанович

МПК: A23C 7/00

Мітки: карманадниця, відбивних, приготування, пристрій

Формула / Реферат:

Пристрій для приготування відбивних, що складається із корпуса і притискного елемента, який відрізняється тим, що корпус виконано у вигляді прямокутної коробки із зрізаними наполовину висоти бічними краями, які одночасно є напрямними для притискного елемента у вигляді тачівки, оснащеної ручками, корпус якої виконаний з додатковими прорізами по краях наполовину радіуса і співрозмірними із зрізаними бічними краями коробки, входять в них і з...

Номер патенту: 119548

Опубліковано: 25.09.2017

Автори: Аранчій Валентина Іванівна, Поляков Ігор Андрійович, Галич Олександр Анатолійович, Березницький Віктор Іванович, Коваленко Нінель Павлівна, Слинько Віктор Григорович, Прасолов Євгеній Якович, Піщаленко Марина Анатолієвна

МПК: A23L 27/10

Мітки: спосіб, приготування, соусу, настою

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування настою для соусу із пряноароматичних рослин, що включає доставку, підготовку, сортування, промивання, сушіння, обробку сировини етиловим спиртом, який відрізняється тим, що використовується свіжа квітуча зелень, протягом 20-24 год., з моменту збирання, проводиться 2-4 хв. сортування, замочування зелені на 37-47 хвилин, дво- триразове промивання проточною водою з душовим ополіскуванням шару зелені товщиною 1,5-4,5 см,...

Номер патенту: 119369

Опубліковано: 25.09.2017

Автор: Степанович Роман Васильович

МПК: A23F 3/06

Мітки: зеленого, іван-чаю, спосіб, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування зеленого іван-чаю, який передбачає підв'ялювання листків іван-чаю, їх подальшу термообробку, поступове охолодження та сушіння, при цьому на певному етапі проводять скручування листів або їх подрібнення, який відрізняється тим, що при термообробці застосовують метод смаження при температурі від 150 до 180° С протягом 3-7 сек. для кожного листка.

Номер патенту: 115155

Опубліковано: 25.09.2017

Автори: Емпль Гюнтер, Еплер Вольфганг, Тром Андре

МПК: A23F 5/10, B65D 85/804, A23F 3/14 ...

Мітки: напою, капсула, порційна, кавового, пінки, приготування

Формула / Реферат:

1. Порційна капсула для приготування кавового напою,причому порційна капсула має основне тіло капсули, у якому розташовані текстильна підкладка й субстанція напою,причому субстанція напою передбачена для зберігання в порційній капсулі й для екстракції в порційній капсулі через текстильну підкладку за допомогою подаваної під тиском гарячої води,причому субстанція напою в порційній капсулі присутня в кількості в діапазоні...

Номер патенту: 115068

Опубліковано: 11.09.2017

Автори: Оде Самюель, Денісар Жан-Люк, Талон Крістіан

МПК: A47J 31/36, B65D 85/804, A47J 31/44 ...

Мітки: продукту, капсула, застосування, приготування, харчового, пристрої

Формула / Реферат:

1. Капсула (11) для харчового інгредієнта, що пристосована для функціонального встановлення в порожнину пристрою для приготування напою (1), яка відрізняється тим, що капсула (11) включає принаймні одну гнучку ділянку (17, 19, 20, 21, 22, 23, 25, 26, 27, 29, 31, 33, 34, 35, 38) з можливістю деформації при встановленні капсули в порожнину пристрою та/або при закритті порожнини, а також тим, що принаймні один робочий параметр пристрою...

Номер патенту: 114994

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Булій Юрій Володимирович, Куц Анатолій Михайлович, Кошова Валентина Миколаївна

МПК: A23L 33/105, C12C 7/00

Мітки: спосіб, пива, темного, сусла, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування сусла для темного пива, який передбачає отримання затору із подрібненого світлого пивоварного солоду, його оцукрення, фільтрування затору, кип'ятіння сусла з хмелем, приготування екстракту обсмаженого цикорію шляхом змішування подрібненого цикорію з водою у співвідношенні 1:5,5-1:6,0 і витримки суміші у екстракторі, змішування охмеленого сусла з водним екстрактом, який відрізняється тим, що екстрагування водорозчинних...

Номер патенту: 114931

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Ціоулпас Александрос, Хенле Крістоф, Швагерл Мартіна, Лагарігу Софі, Дурбен Конча Ясмін

МПК: A23L 29/256, A23L 29/219

Мітки: харчового, продукту, гель, приготування

Формула / Реферат:

1. Композиція у формі гелю для приготування харчового продукту, яка включає:і) воду в кількості від 20 до 50 % (від загальної маси композиції),іі) ароматизатори в кількості 10-40 % (від загальної маси композиції),ііі) сіль в кількості 3-15 % (від загальної маси композиції),iv) карагінан як гелеутворюючий агент в кількості 0,1-1,5 % (від загальної маси композиції), іv) неклейстеризований...

Номер патенту: 118746

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Ефрусі Валентина Бориславівна, Пушкар Олександра Олександрівна, Вікуль Світлана Іванівна

МПК: A21D 13/80, A23L 21/10, A23G 3/48 ...

Мітки: кексу, приготування, інгредієнтів, композиція, м'ятно-чорничний

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування кексу, що містить борошно пшеничне вищого сорту, цукор-пісок, яйця курячі, сіль кухонну, ванілін, розпушувач і жировий компонент, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно вівсяне, свіжі протерті плоди чорниці і свіже листя перцевої м'яти, як жировий компонент вона містить масло вершкове, а як розпушувач - соду харчову, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %:...

Номер патенту: 118726

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Братішко Вячеслав Вячеславович, Дешко Віталій Іванович, Долгіх Денис Олександрович, Савенко Микола Ничипорович

МПК: A23N 17/00, A01F 29/00, B01F 7/00 ...

Мітки: подрібнення, кормосумішей, агрегат, приготування, компонентів

Формула / Реферат:

1. Агрегат для подрібнення компонентів та приготування кормосуміші, наприклад із зернових, шротів та сіна, який містить встановлені на рамі та оснащені одним електроприводом молоткову решітну дробарку-подрібнювач кормів з завантажувальним бункером та вивантажувальним патрубком на корпусі, змішувач кормів з понижувальним редуктором в приводі та водяний насос, який відрізняється тим, що горизонтально розміщений ротор дробарки має закріплені на...

Номер патенту: 118723

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Тележенко Любов Миколаївна, Калугіна Юлія Геннадіївна, Калугина Ірина Михайлівна, Доброва Жанна Григорівна

МПК: A23L 21/10

Мітки: композиція, приготування, інгредієнтів, мусу

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування мусу, що містить плодовий компонент, манну крупу, цукор і воду, яка відрізняється тим, що як плодовий компонент вона містить подрібнені ягоди актинідії, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: цукор 20-30 манна крупа 10-20 вода 3-5 подрібнені ягоди актинідії ...