Жигайло Олексій Михайлович

Спосіб автоматичного управління процесом випічки печива

Завантаження...

Номер патенту: 100051

Опубліковано: 10.07.2015

Автори: Воінова Світлана Олександрівна, Жигайло Олексій Михайлович, Щукіна Валерія Володимирівна

МПК: F27B 9/20

Мітки: печива, управління, спосіб, випічки, автоматичного, процесом

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного управління процесом випічки печива, що включає вимірювання та стабілізацію на заданому рівні температури у пекарній камері шляхом зміни подачі газу в пальник топкової камери, який відрізняється тим, що додатково вимірюють та стабілізують температуру топкових газів на виході з топкової камери за рахунок зміни подачі газу, а задане значення її стабілізації встановлюють таким, щоб температура в пекарній камері дорівнювала...

Спосіб автоматичного керування процесом збивання помадної маси у помадозбивній машині

Завантаження...

Номер патенту: 88487

Опубліковано: 25.03.2014

Автори: Осадчий Олександр Ігорович, Жигайло Олексій Михайлович

МПК: A23G 3/14

Мітки: збивання, спосіб, процесом, машини, помадної, маси, помадозбивній, керування, автоматичного

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування процесом збивання помадної маси у помадозбивній машині, що включає вимірювання і регулювання температури помадної маси в кожній секції збивання помадозбивної машини шляхом зміни витрат холодної води через теплообмінники цих секції, який відрізняється тим, що змінюють завдання регулятору температури помадної маси другої секції за допомогою коректуючого зв'язку з регулятора першої секції, змінюють завдання...