Ямборко Ганна Валентинівна

Спосіб визначення бацилярних збудників харчових отруєнь та псування харчових продуктів за генами токсичності

Завантаження...

Номер патенту: 122765

Опубліковано: 25.01.2018

Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Капрельянц Леонід Вікторович, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Інна Василівна, Іваниця Володимир Олексійович, Ямборко Ганна Валентинівна

МПК: C12R 1/085, C12Q 1/68, C12N 15/62 ...

Мітки: харчових, спосіб, псування, токсичності, продуктів, отруєнь, збудникiв, визначення, бацилярних, генами

Формула / Реферат:

Спосіб визначення бацилярних збудників харчових отруєнь та псування харчових продуктів, що включає підготування дослідних зразків, виділення мікроорганізмів, виділення геномів ДНК попередньо виділених мікроорганізмів, проведення мультиплексної полімеразної ланцюгової реакції з використанням прямих і зворотних праймерів і електрофорез продуктів мультиплексної полімеразної ланцюгової реакції з використанням маркерів нуклеотидних фрагментів,...

Спосіб визначення еметогенних та ентеротоксигенних бацил в харчових продуктах

Завантаження...

Номер патенту: 122752

Опубліковано: 25.01.2018

Автори: Ільєва Олена Сергіївна, Ямборко Ганна Валентинівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Іваниця Володимир Олексійович, Пилипенко Інна Василівна, Капрельянц Леонід Вікторович, Данілова Олена Іванівна

МПК: G01N 33/00, C12N 15/62, C12Q 1/68 ...

Мітки: харчових, визначення, еметогенних, ентеротоксигенних, бацил, спосіб, продуктах

Формула / Реферат:

Спосіб визначення еметогенних та ентеротоксигенних бацил в харчових продуктах, що включає підготування дослідних зразків, відділення мікроорганізмів, виділення геномів ДНК попередньо відділених мікроорганізмів, проведення полімеразної ланцюгової реакції з використанням прямих і зворотних праймерів і електрофорез продуктів полімеразної ланцюгової реакції з використанням маркерів нуклеотидних фрагментів який відрізняється тим, що безпечність...

Спосіб визначення безпечності харчових продуктів за генами токсичності бацилярних збудників харчових отруєнь

Завантаження...

Номер патенту: 122751

Опубліковано: 25.01.2018

Автори: Данілова Олена Іванівна, Ямборко Ганна Валентинівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна, Іваниця Володимир Олексійович

МПК: G01N 33/00, C12Q 1/68, C12N 15/62 ...

Мітки: збудникiв, отруєнь, генами, спосіб, продуктів, безпечності, харчових, бацилярних, токсичності, визначення

Формула / Реферат:

Спосіб визначення безпечності харчових продуктів за генами токсичності бацилярних збудників харчових отруєнь, що включає підготування дослідних зразків, відділення мікроорганізмів, виділення геномів ДНК попередньо відділених мікроорганізмів, проведення полімеразної ланцюгової реакції з використанням прямих і зворотних праймерів і електрофорез продуктів полімеразної ланцюгової реакції з використанням маркерів нуклеотидних фрагментів, який...

Спосіб попередньої підготовки проб для визначення мікроорганізмів

Завантаження...

Номер патенту: 117316

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Іваниця Володимир Олексійович, Ямборко Ганна Валентинівна, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Ільєва Олена Сергіївна

МПК: C12Q 1/04, C12Q 1/24, C12Q 1/00 ...

Мітки: визначення, проб, мікроорганізмів, підготовки, попередньо, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб попередньої підготовки проб для визначення мікроорганізмів, що передбачає подрібнення досліджуваного зразка, змішування з водою або водним розчином, центрифугування, який відрізняється тим, що досліджуваний зразок змішують зі стерильною водою або фосфатним буфером, або фізіологічним розчином при масовому співвідношенні досліджуваного зразка і розчинника рівному 1:(5-10,0) і рН=4,8-7,0, отриманий екстракт центрифугують 1-5 хв при...

Спосіб захисту м’яса і м’ясопродуктів

Завантаження...

Номер патенту: 111204

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Кишеня Андрій В'ячеславович, Ямборко Ганна Валентинівна, Віннікова Людмила Григорівна, Ліманська Наталія Вікторівна

МПК: B29B 11/00

Мітки: м'ясопродуктів, захисту, спосіб, м'яса

Формула / Реферат:

1. Спосіб захисту м'яса і м'ясопродуктів, що включає приготування плівкоутворюючої композиції і наступне нанесення її на оброблюваний продукт, який відрізняється тим, що попередньо на поверхню оброблюваного продукту наносять мікробіологічну суспензію штаму Lactobacillus plantarum ONU 12 з біомасою 106-8 КУО/мл, а після цього наносять плівкоутворюючу композицію, яка містить наступні компоненти, мас. %: альгінат натрію ...

Спосіб захисту м’яса і м’ясопродуктів

Завантаження...

Номер патенту: 111699

Опубліковано: 25.05.2016

Автори: Ліманська Наталія Вікторівна, Віннікова Людмила Григорівна, Ямборко Ганна Валентинівна, Кишеня Андрій В'ячеславович

МПК: A23L 3/3463, A23B 4/22, A23B 4/10 ...

Мітки: м'яса, м'ясопродуктів, спосіб, захисту

Формула / Реферат:

1. Спосіб захисту м'яса і м'ясопродуктів, що передбачає приготування плівкоутворюючої композиції і наступне нанесення її на оброблюваний продукт, який відрізняється тим, що попередньо на поверхню оброблюваного продукту наносять мікробіологічну суспензію штаму Lactobacillus plantarum ONU 12 з біомасою 106-8 КУО/мл, а після цього наносять плівкоутворюючу композицію, яка містить наступні компоненти, мас. %: ...

Спосіб захисту рослин від бактеріального раку з використанням суміші штамів lactobacillus plantarum зі стимулюючою активністю

Завантаження...

Номер патенту: 95966

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Ліманська Наталія Вікторівна, Іваниця Володимир Олексійович, Ямборко Ганна Валентинівна, Мерліч Андрій Геннадійович, Коротаєва Надія Володимирівна

МПК: A01N 63/00

Мітки: plantarum, суміші, lactobacillus, стимулюючою, захисту, спосіб, раку, штамів, бактеріального, активністю, рослин, використанням

Формула / Реферат:

Спосіб захисту рослин від бактеріального раку з використанням суміші штамів Lactobacillus plantarum зі стимулюючою активністю, який полягає в тому, що для захисту рослин від захворювання використовують штами молочнокислих бактерій, який відрізняється тим, що для обробки рослин використовують 2 %-ні суміші від первинних культур штамів молочнокислих бактерій Lactobacillus plantarum, що одночасно мають захисну та стимулюючу активність.

Технологія виробництва ферментованих грибів глива звичайна

Завантаження...

Номер патенту: 75378

Опубліковано: 26.11.2012

Автори: Ямборко Ганна Валентинівна, Багаєв Олександр Костянтинович, Басюл Олена Владленівна, Іваниця Володимир Олексійович

МПК: A23B 7/00

Мітки: ферментованих, грибів, технологія, глива, виробництва, звичайна

Формула / Реферат:

Технологія виробництва ферментованих грибів глива звичайна, яка включає: сортування, миття, бланшування та охолодження грибів глива звичайна, інспекцію ємності для фасування, фасування грибів з хлоридом натрію, сумішшю прянощів та спецій, встановлення гніту, інкубацію протягом 48 діб за температури 20-25 °C та протягом 12 діб - за температури 4 °C, фасування готового продукту, маркування, яка відрізняється тим, що додатково містить...

Спосіб захисту рослин від бактеріального раку з використанням лактобацил

Завантаження...

Номер патенту: 75360

Опубліковано: 26.11.2012

Автори: Ертле Томас, Іваниця Володимир Олексійович, Ліманська Наталія Вікторівна, Ямборко Ганна Валентинівна, Басюл Олена Владленівна, Коротаєва Надія Володимирівна, Сергєєва Жанна Юріївна

МПК: A01N 63/00

Мітки: спосіб, бактеріального, захисту, раку, рослин, лактобацил, використанням

Формула / Реферат:

Спосіб захисту рослин від бактеріального раку з використанням лактобацил, який полягає в тому, що для обробки рослин від захворювань використовують молочнокислі бактерії Lactobacillus plantarum, які культивують протягом 48 годин у середовищі MRS, який відрізняється тим, що бактерії Lactobacillus plantarum виділяють як з рослинних поверхонь, так й з кисломолочних продуктів і неферментованих грибів, а суспензії культур залишають у рідкому...