Якубчак Ольга Миколаївна
Спосіб оцінки токсичності м’ясних консервів
Номер патенту: 110534
Опубліковано: 10.10.2016
Автори: Ігнатовська Маріанна Володимирівна, Хомутенко Вікторія Ігорівна, Якубчак Ольга Миколаївна, Карпуленко Максим Сергійович
МПК: G01N 1/28, G01N 1/30, G01N 21/00 ...
Мітки: токсичності, м'ясних, спосіб, оцінки, консервів
Формула / Реферат:
Спосіб оцінки токсичності м'ясних консервів, який включає гомогенізацію, відбір гомогенізату, його стерилізацію 30 хв., охолодження до кімнатної температури та внесення Tetrahymena pyriformis, витримку 60 хв., який відрізняється тим, що в стерильних умовах вносять 1 см3 культури Tetrahymena pyriformis з визначеною в камері Горяєва кількістю клітин в 1 см3, переносять в стерильних умовах 0,1 см3 досліджуваного зразка в чисту пробірку, потім...
Спосіб інкапсуляції та доставки аналогів вітаміну е міцелами блок-кополімерів
Номер патенту: 110262
Опубліковано: 10.12.2015
Автори: Ігнатовська Маріанна Володимирівна, Желтоножська Тетяна Борисівна, Каплуненко Володимир Георгійович, Якубчак Ольга Миколаївна, Максін Віктор Іванович, Пермякова Наталія Михайлівна
МПК: B82Y 5/00, A61K 31/355, A61K 9/19 ...
Мітки: міцелами, вітаміну, блок-кополімерів, спосіб, інкапсуляції, аналогів, доставки
Формула / Реферат:
1. Спосіб інкапсуляції аналогів вітаміну Е міцелами амфіфільних блок-кополімерів для їх доставки в живих організмах, який відрізняється тим, що як амфіфільні блок-кополімери використовують асиметричні диблок-кополімери з хімічно комплементарними метоксиполіетиленоксидом та поліакриловою або поліметакриловою кислотами (МОПЕО-b-ПАК/ПМАК), які утворюють стабільні міцелярні структури розміром менше ніж 100 нм, з гідрофобним комплексним...
Спосіб виявлення залишкових кількостей пестицидів у продукції тваринного походження
Номер патенту: 70604
Опубліковано: 25.06.2012
Автори: Білик Руслан Іванович, Почтаренко Павло Павлович, Якубчак Ольга Миколаївна
МПК: G01N 35/00
Мітки: тваринного, виявлення, залишкових, пестицидів, походження, спосіб, кількостей, продукції
Формула / Реферат:
Спосіб виявлення залишкових кількостей пестицидів у продукції тваринного походження, при якому пробу перетирають з безводним натрієм, струшують з розчинником, а екстракт випаровують на ротаційному випарнику з подальшою очисткою за допомогою твердофазного очисника, який відрізняється тим, що менша наважка гомогенізованої проби струшується на апараті з меншим проміжком часу та з більшою інтенсивністю, а екстракт очищується від жиру за...
Спосіб туалету туш яловичини гострою парою
Номер патенту: 69442
Опубліковано: 25.04.2012
Автори: Якубчак Ольга Миколаївна, Таран Тетяна Володимирівна, Загребельний Володимир Олександрович
МПК: A22B 5/00
Мітки: туалету, яловичини, гострою, спосіб, туш, парою
Формула / Реферат:
Спосіб туалету туш яловичини гострою парою, що включає сухий туалет туш, який відрізняється тим, що на завершальному етапі обробки туші яловичини обробляють водяною парою при температурі 100 °C під робочим тиском 0,32 МПа.
Спосіб виявлення залишків дезінфекційних та мийно-дезінфекційних засобів на технологічному обладнанні для виробництва, переробки та транспортування харчових продуктів
Номер патенту: 63589
Опубліковано: 10.10.2011
Автори: Марченко Марина Леонідівна, Якубчак Ольга Миколаївна, Адаменко Ліда Володимирівна, Сириця Олександр Володимирович
МПК: A61L 2/26
Мітки: обладнанні, технологічному, дезінфекційних, залишків, переробки, продуктів, харчових, виявлення, мийно-дезінфекційних, спосіб, транспортування, виробництва, засобів
Формула / Реферат:
Спосіб виявлення залишків дезінфекційних та мийно-дезінфекційних засобів на технологічному обладнанні для виробництва, переробки та транспортування харчових продуктів, який ґрунтується на визначенні цитотоксичної дії змивів з технологічного обладнання, який відрізняється тим, що включає взяття змивів з поверхонь технологічного обладнання, внесення змивів до ростового середовища для культивування клітин, культивування та оцінку цитотоксичного...
Спосіб дослідження сирого товарного молока на наявність збудників паразитарних хвороб
Номер патенту: 94248
Опубліковано: 26.04.2011
Автори: Якубчак Ольга Миколаївна, Дорфман Володимир Зіновійович, Мідик Світлана Вікторівна, Оленіч Лідія Олександрівна
МПК: G01N 33/04
Мітки: наявність, молока, дослідження, паразитарних, збудникiв, сирого, спосіб, товарного, хвороб
Формула / Реферат:
Спосіб дослідження сирого товарного молока на наявність збудників паразитарних хвороб, що включає фільтрування молока через лавсанові фільтри, який відрізняється тим, що фільтри відпирають у теплій воді в кількості 1000 мл з додаванням 10 г детергентів, зливають рідину у скляний посуд місткістю 1 дм3, відстоюють 10 хв., зливають верхній шар рідини, залишаючи 200 мл осаду, переливають осад у два скляні мірні стакани місткістю 100 мл і...
Середовище для культивування психрофільних мікроорганізмів молочної сировини
Номер патенту: 49170
Опубліковано: 26.04.2010
Автори: Якубчак Ольга Миколаївна, Оленіч Лідія Олександрівна
МПК: C12N 1/20
Мітки: середовище, мікроорганізмів, психрофільних, молочної, сировини, культивування
Формула / Реферат:
Середовище для культивування психрофільних мікроорганізмів молочної сировини, що включає перелік компонентів, в г/л: панкреатичний гідролізат рибного борошна 15,0; панкреатичний гідролізат казеїну 10,0; стимулятор росту гемофільних мікроорганізмів 5,0; глюкоза 1,0; екстракт дріжджів пекарських 2,0; натрій хлористий 3,5; тіаміну хлорид 0,005; еритрит 0,01; агар мікробіологічний 10,0; сульфат магнію 0,025, яке відрізняється тим, що до складу...
Спосіб дослідження сирого товарного молока на наявність збудників паразитарних хвороб
Номер патенту: 36964
Опубліковано: 10.11.2008
Автори: Мідик Світлана Вікторівна, Оленіч Лідія Олександрівна, Дорфман Володимир Зіновійович, Якубчак Ольга Миколаївна
МПК: G01N 33/04
Мітки: спосіб, наявність, паразитарних, сирого, хвороб, молока, дослідження, збудникiв, товарного
Формула / Реферат:
Спосіб дослідження сирого товарного молока на наявність збудників паразитарних хвороб, що включає фільтрування молока через лавсанові фільтри, який відрізняється тим, що фільтри відпирають у теплій воді в кількості 1000 мл з додаванням 10 г детергентів, зливають рідину у скляний посуд місткістю 1 дм3, відстоюють 10 хв., зливають верхній шар рідини, залишаючи 200 мл осаду, переливають осад у два скляні мірні стакани...
Спосіб фарбування мазків молока для цитологічного дослідження
Номер патенту: 31575
Опубліковано: 10.04.2008
Автори: Якубчак Ольга Миколаївна, Білик Руслан Іванович, Таран Тетяна Володимирівна
МПК: G01N 1/00
Мітки: спосіб, мазків, фарбування, молока, цитологічного, дослідження
Формула / Реферат:
Спосіб фарбування мазків молока для цитологічного дослідження, що включає сушіння мазків при кімнатній температурі, поетапне фарбування фарбою Май-Грюнвальда - спочатку стандартним розчином, а потім 50% розчином, нанесення стандартного розчину фарби Романовського-Гімза з експозицією 15 хв, промивання дистильованою водою та висушування, який відрізняється тим, що пробу свіжовидоєного молока (останні порції наприкінці доїння) наносять на...
Спосіб біохімічної оцінки ступеня токсичності дезінфекційного препарату
Номер патенту: 27225
Опубліковано: 25.10.2007
Автори: Сокирко Тетяна Олександрівна, Якубчак Ольга Миколаївна, Коваленко Вячеслав Леонідович, Мідик Світлана Вікторівна
МПК: A61K 39/12
Мітки: дезінфекційного, препарату, токсичності, спосіб, біохімічної, оцінки, ступеня
Формула / Реферат:
Спосіб біохімічної оцінки ступеня токсичності дезінфекційного препарату, що включає постановку і підтвердження діагнозу за допомогою визначення кінцевого продукту перекисного окислення ліпідів (ПОЛ) - малонового діальдегіду (МДА) в крові тварин, який відрізняється тим, що після постановки діагнозу подальший контроль рівня інтоксикації проводять шляхом визначення концентрації молекул середньої маси (МСМ), які мають корелятивний зв'язок з...
Спосіб визначення ефективності знезараження поверхонь від вірусів
Номер патенту: 15949
Опубліковано: 17.07.2006
Автори: Бойко Іван Іонович, Якубчак Ольга Миколаївна, Хоменко Віталій Іванович, Мідик Світлана Вікторівна, Коваленко Вячеслав Леонідович
МПК: G01N 33/535
Мітки: спосіб, ефективності, поверхонь, знезараження, вірусів, визначення
Формула / Реферат:
Спосіб визначення ефективності знезараження поверхонь від вірусів, що включає визначення віруліцидної дії дезінфікуючих засобів та контроль ефективності знезаражування поверхонь тест-об'єктів, який відрізняється тим, що вірусовмісну рідину піддають концентруванню за допомогою 5 % гелю бентоніту при рН 4,5-5,0 з подальшою десорбцією вірусів у лужні (рН 9,0) розчини 0,05 М розчином тріс-буфера та визначають наявність вірусів в живих системах...
Інсектицидний дезінфектант “дезаінсект”
Номер патенту: 75812
Опубліковано: 15.05.2006
Автори: Ященко Микола Федорович, Якубчак Ольга Миколаївна, Мідик Світлана Вікторівна, Хоменко Віталій Іванович, Коваленко Вячеслав Леонідович
МПК: A61L 2/16
Мітки: дезінфектант, інсектицидний, дезаінсект
Формула / Реферат:
Інсектицидний дезінфектант, що містить суміш 1,3-дихлорантину, 5,5-диметилгідантоїну, триполіфосфату натрію (в перерахунку на Р2О5), сульфанолу, інгібітор корозії, натрій хлористий, який відрізняється тим, що додатково містить 20%-ний моспілан та ароматизатор (Menelas-108) у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: 1,3-дихлорантин 21-23 5,5-диметилгідантоїн 12,4-16,4 ...
Прилад для відгонки летких жирних кислот
Номер патенту: 9426
Опубліковано: 15.09.2005
Автори: Якубчак Ольга Миколаївна, Кравчук Василь Васильович
МПК: B01D 3/34, G01N 25/00
Мітки: кислот, летких, прилад, відгонки, жирних
Формула / Реферат:
Прилад для відгонки летких жирних кислот, що містить колбу круглодонну, колбонагрівач, колбу плоскодонну, запобіжну трубку, паровідвідні трубки, краплевловлювач, холодильник, колбу конічну, який відрізняється тим, що додатково містить водовідвідник з трубкою для спускання води, розміщений при виході з плоскодонної (першої) колби, а холодильник Лібіха розміщений у похилому положенні до вертикалі.
Спосіб санітарно-мікробіологічного дослідження змивів з поверхонь тест-об’єктів
Номер патенту: 8271
Опубліковано: 15.07.2005
Автори: Якубчак Ольга Миколаївна, Ситюк Микола Петрович, Мідик Світлана Вікторівна, Чехун Артем Іванович, Коваленко Вячеслав Леонідович
Мітки: змивів, спосіб, санітарно-мікробіологічного, поверхонь, дослідження, тест-об'єктів
Формула / Реферат:
Спосіб санітарно-мікробіологічного дослідження змивів з поверхонь тест-об'єктів, що включає визначення ефективності бактерицидної дії нових дезінфікуючих засобів та контроль дезінфекції поверхонь тест-об'єктів, який відрізняється тим, що рідину, відтиснену з тампонів, попередньо не центрифугують, кишкову паличку висівають на зелене середовище КОДА, яке жовтіє при наявності росту Е.coli, а стафілокок висівають на сольовий м'ясо-пептонний...
Спосіб тривалого збереження сирого молока
Номер патенту: 67560
Опубліковано: 15.06.2004
Автори: Джміль Оксана Михайлівна, Якубчак Ольга Миколаївна
МПК: A01J 11/00
Мітки: спосіб, тривалого, сирого, збереження, молока
Формула / Реферат:
Спосіб тривалого збереження сирого молока, що полягає у активізації його лактопероксидазної системи шляхом додавання до молока спочатку тіоціанату натрію (NaSCN), а потім перкарбонату натрію (2Na2СО3*3Н2O2), який відрізняється тим, що введені речовини використовують в дозі, відповідно, 14 або 21 мг/л та 40 або 60 мг/л.














