Яценко Володимир Миколайович

Спосіб виробництва жувальних цукерок

Завантаження...

Номер патенту: 37646

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Яценко Володимир Миколайович, Дорохович Антонела Миколаївна, Дорохович Вікторія Віталіївна

МПК: A23G 3/00

Мітки: виробництва, цукерок, жувальних, спосіб

Текст:

...20-25%. Інвертний сироп додають в кінці уварювання у співвідношенні 1 частина цукру і 0,25-0,50 частин інвертного сиропу. Проводять уварювання маси: готовий сироп, який містить 20-25% вологи, уварюють в варильних апаратах до вологості 1-4%. Температура увареної маси знаходиться в межах 125...135°С. Замочують желатин в воді у співвідношенні 1 частина желатину до 1,5-3,0 частин води. Набухлий желатин розчиняють в гарячій увареній масі, При...

Спосіб виробництва згущених молочних діабетичних продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 34116

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Ромоданова Валентина Олександрівна, Дорохович Антонела Миколаївна, Пухляк Анастасія Григорівна, Скорченко Тетяна Анатоліївна, Яценко Володимир Миколайович

МПК: A23C 9/18

Мітки: молочних, згущених, спосіб, діабетичних, виробництва, продуктів

Текст:

...змішують з 32,86 кг вершків з масовою часткою жиру 35%. Молочну суміш пастеризують і направляють на згущення. Одночасно на згущення подають сироп із фруктози масою 2778,61 кг, забезпечуючи масову частку фруктози 43,5%. Суміш згущують, охолоджують і розфасовують. Готовий продукт - згущене незбиране молоко з фруктозою - має солодкий смак з присмаком пастеризації і карамелізації, приємний, світлокоричневий колір, нормальну текучість,...

Спосіб зниження шкідливого впливу підземних виробіток

Завантаження...

Номер патенту: 18762

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Кіпко Олександр Ернестович, Полозов Юрій Аркадійович, Діколенко Евген Якович, Спічак Юрій Миколайович, Земісев Володимир Назарович, Заболотний Анатолій Григорович, Яценко Володимир Миколайович, Кренида Юрій Федорович, Кіпко Ернест Якович

МПК: E02D 35/00

Мітки: підземних, шкідливого, впливу, виробіток, спосіб, зниження

Формула / Реферат:

Способ снижения вредного влияния подземных выработок на территории земной поверхности, включающий расчет ожидаемых деформаций земной поверхности, сравнение их с допустимыми, проведение наблюдений за деформациями земной поверхности в процессе возведения массива заполнителя и подработки, бурение скважин до выбранных водоупоров, возведение ограждающих водоупоров, нагнетание в массив горных пород заполнителя, отличающийся тем, что скважины...

Зносостійкий чавун

Завантаження...

Номер патенту: 7261

Опубліковано: 30.06.1995

Автори: Кондратенко Вячеслав Григорович, Чернявський Анатолій Іванович, Плешивенко Геннадій Дмитрович, Федоров Вадим Якович, Мироненко Микола Євгенович, Краля Василь Дмитрович, Гижко Василь Йосипович, Косяк Анатолій Терентійович, Яценко Володимир Миколайович

МПК: C22C 37/10

Мітки: зносостійкий, чавун

Формула / Реферат:

Износостойкий чугун, включающий углерод, кремний, марганец, никель, хром, титан, ванадий, алюминий, магний, РМЗ, кальций, железо, отлича­ющийся тем, что дополнительно содержит бор при следующем соотношении компонентов, маc. %: углерод                                  3-3,8кремний                            0,05-0,5 марганец                             0,5-1,5 хром                                    0,1-0,8...