Яценко Іван Володимирович

Спосіб виготовлення сиркових мас із кріопорошком “гарбуз”

Завантаження...

Номер патенту: 110909

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Гачак Юрій Романович, Яценко Іван Володимирович, Бінкевич Володимир Ярославович, Ваврисевич Ярослава Степанівна

МПК: A23C 19/02

Мітки: виготовлення, кріопорошком, гарбуз, спосіб, сиркових, мас

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення сиркових мас, що включає одержання сиркової основи - нормативного кисломолочного сиру нежирного та з мчж 5 %, її охолодження, внесення у місильну машину та при постійному перемішуванні додавання біологічно активної добавки з гарбуза, попередньо підготовленої, відповідно до рецепта, із цукром чи сіллю, охолодження, фасування і зберігання, який відрізняється тим, що як біологічно активну добавку використовують...

Спосіб гістохімічного визначення нейтральних ліпідів у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах

Завантаження...

Номер патенту: 109389

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Сердюков Ярослав Костянтинович, Яценко Іван Володимирович, Богатко Надія Михайлівна, Щуревич Григорій Панасович

МПК: G01N 33/12

Мітки: м'ясі, ліпідів, визначення, м'ясопродуктах, птиці, гістохімічного, тварин, нейтральних, спосіб, забійних

Формула / Реферат:

Спосіб гістохімічного визначення нейтральних ліпідів у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що від проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 50-60 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину у співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв, у подальшому застосовуючи розчин етанолу з масовою...

Спосіб мікроструктурного виявлення бактерій у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах

Завантаження...

Номер патенту: 109384

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Богатко Надія Михайлівна, Сахнюк Наталія Іванівна, Сердюков Ярослав Костянтинович, Яценко Іван Володимирович

МПК: G01N 33/12

Мітки: м'ясі, спосіб, виявлення, забійних, мікроструктурного, тварин, птиці, бактерій, м'ясопродуктах

Формула / Реферат:

Спосіб мікроструктурного виявлення бактерій у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що від проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 50-60 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину у співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв, у подальшому застосовуючи для фарбування водний розчин тіокарміну...

Спосіб виготовлення плавлених сирів з додаванням фітоприправи “10 овочів”

Завантаження...

Номер патенту: 104534

Опубліковано: 10.02.2016

Автори: Бінкевич Володимир Ярославович, Гачак Юрій Романович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A23C 19/08

Мітки: виготовлення, сирів, спосіб, плавлених, фітоприправи, овочів, додаванням

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення плавлених сирів, який включає подрібнення і нагрівання двох різновидів сиру в суміші з маслом "Селянське" та молоком сухим коров'ячим, додавання солей-плавителів у вигляді триполіфосфату натрію у формі 20 % водного розчину, при використанні наповнювачів рослинного походження, плавлення суміші при температурі 80-90 °C протягом 10-15 хв., фільтрування гарячої суміші і фасування готового продукту, який...

Спосіб визначення вологоутримуючої здатності м’яса

Завантаження...

Номер патенту: 103354

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Гетманець Олег Михайлович, Головко Наталія Петрівна, Яценко Іван Володимирович, Кириченко Віталій Миколайович, Дроздов Олександр Олександрович

МПК: G01N 33/12

Мітки: вологоутримуючої, здатності, визначення, спосіб, м'яса

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вологоутримуючої здатності м'яса, при якому готують пробу м'яса масою 300 мг з точністю до 1 мг, котру переносять на беззольний фільтрувальний папір, фільтрувальний папір з пробою розташовують між двома плексигласовими пластинами, потім на верхню пластину поміщають важок масою 1 кг і здійснюють пресування протягом 10 хвилин, після цього знімають верхню пластину з важком, який відрізняється тим, що фільтрувальний папір...

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби за мікроструктурними параметрами компактної кісткової тканини діафіза кісток плесна

Завантаження...

Номер патенту: 102418

Опубліковано: 26.10.2015

Автори: Кам'янський Віктор Віталійович, Бондаревський Микола Михайлович, Яценко Іван Володимирович, Гетманець Олег Михайлович

МПК: A61B 5/117

Мітки: мікроструктурними, великої, діафіза, параметрами, компактної, тканини, рогатої, визначення, худоби, плесна, кісткової, віку, кісток, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби за мікроструктурними морфологічними параметрами компактної кісткової тканини діафіза кісток плесна, що включає виготовлення шліфу поперечного перерізу кістки та проведення вимірювання кількості остеонних структур на одиниці площі, який відрізняється тим, що визначають загальну кількість остеонів на одиниці площі шліфу у (1/мм2) та за її значенням розраховують вік тварини Τ (у місяцях) згідно...

Спосіб визначення віку та статі великої рогатої худоби методом інфрачервоної спектроскопії кісток черепа

Завантаження...

Номер патенту: 101871

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Яценко Іван Володимирович, Гетманець Олег Михайлович, Карем Р.С. Абузнайд

МПК: G01N 21/3586

Мітки: інфрачервоної, статі, черепа, великої, методом, кісток, рогатої, спектроскопії, спосіб, визначення, худоби, віку

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку та статі великої рогатої худоби методом інфрачервоної спектроскопії кісток черепа, що полягає в вимірюванні величини відносної оптичної щільності озолених кісток у середній частині спектра та обчисленні віку тварини, згідно з формулою нелінійної регресії:, де  - вік...

Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів

Завантаження...

Номер патенту: 100171

Опубліковано: 10.07.2015

Автори: Гетманець Олег Михайлович, Кириченко Віталій Миколайович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A23K 1/16

Мітки: курчат-бройлерів, продуктивності, підвищення, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів, який полягає в тому, що під час відгодівлі курчат використовують комбікорм та мікроелементні кормові добавки у вигляді водних розчинів наночастинок металів, який відрізняється тим, що застосовують наномікроелементну кормову суміш "Мікростимулін", до складу якої входять водні розчини цитратів цинку у дозі 200,0 мг на 1 л розчину; міді - 100,0 мг на 1 л; срібла - 50,0 мг на 1 л;...

Спосіб визначення віку та статі великої рогатої худоби за остеометричними параметрами нижньої щелепи

Завантаження...

Номер патенту: 99755

Опубліковано: 25.06.2015

Автори: Гетманець Олег Михайлович, Шевченко Карина Олександрівна, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/117, A61D 99/00

Мітки: худоби, рогатої, віку, остеометричними, щелепи, параметрами, визначення, нижньої, статі, спосіб, великої

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку та статі великої рогатої худоби за остеометричними параметрами нижньої щелепи, що включає очищення її від м'яких тканин та проведення остеометричних вимірювань лінійних параметрів кістки і розрахунок за їх абсолютними значеннями віку тварини згідно з рівнянням нелінійної регресії 3-го порядку, який відрізняється тим, що виконують остеометричні вимірювання лінійних параметрів нижньої щелепи та розраховують за їх...

Спосіб визначення віку та статі великої рогатої худоби за остеометричними параметрами носомозкового відділу черепа

Завантаження...

Номер патенту: 99469

Опубліковано: 10.06.2015

Автори: Яценко Іван Володимирович, Карем Р.С. Абузнайд, Гетманець Олег Михайлович

МПК: A61B 5/117

Мітки: черепа, статі, визначення, віку, носомозкового, параметрами, остеометричними, рогатої, худоби, спосіб, відділу, великої

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку та статі великої рогатої худоби за остеометричними параметрами носомозкового відділу черепа, що включає очищення їх від м'яких тканин та проведення остеометричних вимірювань лінійних параметрів кісток і розрахунок за їх абсолютними значеннями віку тварини згідно з рівнянням нелінійної регресії 3-го порядку, який відрізняється тим, що виконують остеометричні вимірювання лінійних параметрів носомозкового відділу черепа...

Спосіб гістохімічного визначення кислих мукополісахаридів в тканинах тварин за мікроскопічного дослідження

Завантаження...

Номер патенту: 98829

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Богатко Надія Михайлівна, Яценко Іван Володимирович, Сердюков Ярослав Костянтинович, Богатко Денис Леонідович, Богатко Леонід Мечиславович

МПК: G01N 33/12

Мітки: мукополісахарідів, спосіб, дослідження, гістохімічного, тварин, мікроскопічного, кислих, визначення, тканинах

Формула / Реферат:

Спосіб гістохімічного визначення кислих мукополісахаридів у тканинах тварин за мікроскопічного дослідження при використанні парафінових зрізів у кількості 2-4 на санному або ротаційному мікротомі, товщиною 7-10 мкм, наклеєних на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину в співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв., який відрізняється тим, що послідовно фарбують зрізи після депарафінування в ксилолі упродовж 5-6 хв.,...

Спосіб гістохімічного визначення жирних кислот в м’ясі та м’ясопродуктах за мікроскопічного дослідження

Завантаження...

Номер патенту: 98828

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Богатко Надія Михайлівна, Богатко Денис Леонідович, Салата Володимир Зінов'євич, Яценко Іван Володимирович, Сердюков Ярослав Костянтинович

МПК: G01N 33/12

Мітки: мікроскопічного, кислот, м'ясі, гістохімічного, спосіб, жирних, дослідження, м'ясопродуктах, визначення

Формула / Реферат:

Спосіб гістохімічного визначення жирних кислот в м'ясі та м'ясопродуктах за мікроскопічного дослідження, який відрізняється тим, що від проби м'яса в кількості 40-50 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину в співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв, при подальшому фарбуванні водним розчином нільського синього з масовою...

Спосіб гістохімічного визначення глікогену в м’ясі забійних тварин та птиці за мікроскопічного дослідження

Завантаження...

Номер патенту: 98827

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Яценко Іван Володимирович, Щуревич Григорій Панасович, Сердюков Ярослав Костянтинович, Богатко Денис Леонідович, Богатко Надія Михайлівна

МПК: G01N 33/12

Мітки: визначення, спосіб, гістохімічного, м'ясі, птиці, глікогену, тварин, забійних, дослідження, мікроскопічного

Формула / Реферат:

Спосіб гістохімічного визначення глікогену в м'ясі забійних тварин та птиці за мікроскопічного дослідження, який відрізняється тим, що від проби м'яса в кількості 50-60 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину в співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв., при подальшому фарбуванні гематоксиліном Караці упродовж 5-8 хв.,...

Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів

Завантаження...

Номер патенту: 98028

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Головко Наталія Петрівна, Яценко Іван Володимирович, Гетманець Олег Михайлович

МПК: A23K 1/16

Мітки: продуктивності, спосіб, підвищення, курчат-бройлерів

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів, який полягає в тому, що під час відгодівлі курчат використовують комбікорм та мікроелементну добавку у вигляді водного розчину наночастинок металів, який відрізняється тим, що застосовують розчин цитрату наномолібдену у малих концентраціях з розрахунку 0,24 мг цитрату наномолібдену на один дм3 води.

Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів

Завантаження...

Номер патенту: 82320

Опубліковано: 25.07.2013

Автори: Яценко Іван Володимирович, Гетманець Олег Михайлович, Сененко Євген Олегович

МПК: A23K 1/16

Мітки: продуктивності, курчат-бройлерів, підвищення, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів, який полягає в тому, що під час відгодівлі курчат використовують стандартний комбікорм, вітамінну, мінеральну добавки, та мікроелементну добавку у вигляді водного колоїдного розчину наночастинок металів у формі аквахелатів, який відрізняється тим, що застосовують колоїдний розчин наноаквахелату срібла у малих концентраціях з розрахунку 0,1 мл аквахелату на один літр води.

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби за остеометричними параметрами кісток плесна

Завантаження...

Номер патенту: 66941

Опубліковано: 25.01.2012

Автори: Кам'янський Віктор Віталійович, Гетманець Олег Михайлович, Бондаревський Микола Михайлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/117

Мітки: кісток, худоби, рогатої, віку, плесна, спосіб, параметрами, великої, визначення, остеометричними

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби за остеометричними параметрами кісток плесна, що включає вилучення цих кісток із скелета або туші, очищення їх від м'яких тканин та проведення остеометрії, який відрізняється тим, що виконують остеометричні вимірювання лінійних параметрів кісток плесна та розраховують за їх абсолютними значеннями хі вік тварини Τ згідно з рівнянням нелінійної регресії 3-го порядку:Т = аіyі3 + bіyі2 +...

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби методом інфрачервоної спектроскопії кісток кінцівок

Завантаження...

Номер патенту: 58448

Опубліковано: 11.04.2011

Автори: Яценко Іван Володимирович, Гетманець Олег Михайлович, Бондаревський Микола Михайлович, Гордієнко Віктор Григорович, Кам'янський Віктор Віталійович

МПК: A61B 5/117

Мітки: визначення, рогатої, худоби, методом, кінцівок, спектроскопії, спосіб, кісток, віку, інфрачервоної, великої

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби методом інфрачервоної спектроскопії кісток кінцівок за величиною відносної оптичної щільності озолених кісток у середній частині спектра поглинання згідно з формулою нелінійної регресії: , де - вік тварини в місяцях;

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби методом інфрачервоної спектроскопії кісток кінцівок

Завантаження...

Номер патенту: 45077

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Яценко Іван Володимирович, Гордієнко Віктор Григорович, Гетманець Олег Михайлович, Кам'янський Віктор Віталійович

МПК: A61D 99/00

Мітки: віку, спектроскопії, кінцівок, методом, рогатої, інфрачервоної, худоби, визначення, спосіб, кісток, великої

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби методом інфрачервоної спектроскопії кісток кінцівок за величиною відносної оптичної щільності озолених кісток у середній частині спектра поглинання, який відрізняється тим, що визначення віку проводять за інфрачервоним спектром озолених ратичних кісток згідно з формулою нелінійної регресії: , де Т - вік тварини в місяцях; х -...

Спосіб визначення видової належності фрагментів кісток дрібних тварин методом інфрачервоної спектроскопії

Завантаження...

Номер патенту: 36883

Опубліковано: 10.11.2008

Автори: Гордієнко Віктор Григорович, Яценко Іван Володимирович, Дроздов Олександр Олександрович, Гетманець Олег Михайлович

МПК: A61B 5/117

Мітки: тварин, видової, дрібних, фрагментів, кісток, спосіб, інфрачервоної, належності, визначення, методом, спектроскопії

Формула / Реферат:

Спосіб визначення видової належності фрагментів кісток дрібних тварин методом інфрачервоної спектроскопії, який включає в себе озолення дрібних шматочків кісток, розтирання та пресування зольного залишку з наступним вимірюванням інфрачервоного спектра поглинання у діапазонах хвильових чисел 530-630 см-1, 1000-1200 см-1 та 3400-3500 см-1, який відрізняється тим, що визначають відносну оптичну щільність на смугах поглинання з середніми...

Спосіб визначення віку тварин методом інфрачервоної спектроскопії їх кісток

Завантаження...

Номер патенту: 35559

Опубліковано: 25.09.2008

Автори: Гетманець Олег Михайлович, Яценко Іван Володимирович, Кам'янський Віктор Віталійович

МПК: A61D 99/00

Мітки: тварин, спосіб, методом, віку, кісток, спектроскопії, визначення, інфрачервоної

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку тварин методом інфрачервоної спектроскопії кісток, який включає в себе озолення дрібних шматочків кісток, розтирання зольного залишку з пропорційним додаванням броміду калія та пресування з наступним вимірюванням інфрачервоного спектра поглинання, який відрізняється тим, що визначення віку тварин проводять за величиною відносної оптичної щільності озолених кісток у середній частині спектра.

Спосіб визначення видової належності кісток дрібних тварин методом інфрачервоної спектроскопії

Завантаження...

Номер патенту: 30559

Опубліковано: 25.02.2008

Автори: Гордієнко Віктор Григорович, Гетманець Олег Михайлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/117

Мітки: дрібних, інфрачервоної, спектроскопії, методом, належності, тварин, видової, спосіб, визначення, кісток

Формула / Реферат:

Спосіб визначення видової належності кісток дрібних тварин методом інфрачервоної спектроскопії, який включає в себе озолення дрібних шматочків кісток, розтирання та пресування зольного залишку з наступним вимірюванням інфрачервоного спектра поглинання, який відрізняється тим, що визначення видової належності кісток проводять у діапазонах хвильових чисел: 530-630 см-1, 1000-1200 см-1 та 3400-3500 см-1.

Спосіб визначення видової належності нижньощелепної кістки тварин методом дискримінантного аналізу

Завантаження...

Номер патенту: 24416

Опубліковано: 25.06.2007

Автори: Гетманець Олег Михайлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/117

Мітки: дискримінантного, спосіб, методом, нижньощелепної, визначення, тварин, видової, аналізу, належності, кістки

Формула / Реферат:

Спосіб визначення видової належності нижньощелепної кістки тварин методом дискримінантного аналізу, що включає вилучення останньої із скелета або тушки, очищення її від м'яких тканин, проведення остеометричних вимірювань та розрахунків за їх результатами індексів, котрі потім підставляють в дискримінантне рівняння для визначення видових параметрів, який відрізняється тим, що виконують вісім остеометричних вимірювань нижньощелепної кістки та...

Спосіб визначення видової належності лопатки тварин

Завантаження...

Номер патенту: 19185

Опубліковано: 15.12.2006

Автори: Яценко Іван Володимирович, Раковський Яків Павлович, Гордієнко Віктор Григорович, Гетманець Олег Михайлович

МПК: A61B 5/117

Мітки: спосіб, видової, лопатки, тварин, належності, визначення

Формула / Реферат:

Спосіб визначення видової належності лопатки тварин, що включає метод дискримінантного аналізу шляхом вилучення останньої із скелета або тушки, очистку її від м'яких тканин, проведення остеометричних вимірювань та розрахунків за їх результатами індексів, які потім підставляють в дискримінантне рівняння для визначення видових параметрів, який відрізняється тим, що виконують вісім остеометричних вимірювань лопатки та розраховують за їх...

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин за грудними хребцями методом дискримінантного аналізу

Завантаження...

Номер патенту: 11794

Опубліковано: 16.01.2006

Автори: Яценко Іван Володимирович, Раковський Яків Павлович, Гетманець Олег Михайлович

МПК: A61B 5/117

Мітки: експрес-ідентифікації, хребцями, дрібних, аналізу, методом, спосіб, тварин, дискримінантного, грудними, видової

Формула / Реферат:

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин за грудними хребцями, що включає вилучення останніх із скелета або тушки, очищення їх від м'яких тканин, проведення остеометричних вимірювань та розрахунків за їх результатами індексів, які потім підставляють в дискримінантне рівняння для визначення видових параметрів, який відрізняється тим, що виконують вісім остеометричних вимірюваннь грудного хребця та розраховують за їх результатами...

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин за фрагментами реберних кісток

Завантаження...

Номер патенту: 10587

Опубліковано: 15.11.2005

Автори: Раковський Яків Павлович, Гетманець Олег Михайлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/117

Мітки: фрагментами, видової, дрібних, експрес-ідентифікації, спосіб, реберних, кісток, тварин

Формула / Реферат:

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин за фрагментами реберних кісток, що включає вилучення останніх із скелета або тушки, очистку їх від м'яких тканин, проведення остеометричних вимірювань та розрахунків за їх результатами індексів, які потім підставляють в дискримінантне рівняння для визначення видових параметрів, який відрізняється тим, що виконують чотири остеометричних вимірювання фрагмента реберної кістки та розраховують за...

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин по реберних кістках

Завантаження...

Номер патенту: 7346

Опубліковано: 15.06.2005

Автори: Гетманець Олег Михайлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/107, G01N 33/483, G01N 33/00 ...

Мітки: кістках, реберних, експрес-ідентифікації, тварин, дрібних, спосіб, видової

Формула / Реферат:

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин по реберних кістках, що включає вилучення кісток із скелета або тушки, очищення їх від м'яких тканин, який відрізняється тим, що виконують сім остеометричних вимірів та розраховують за їх результатами чотири індекси:1) відношення величини прямої довжини реберної кістки до загальної дугової довжини - С1, 2) відношення величини глибини згину реберної кістки до прямої довжини - С2, 3)...

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин

Завантаження...

Номер патенту: 4850

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Яценко Іван Володимирович, Тимошенко Ольга Павлівна, Гречка Віталій Іванович

МПК: A61B 5/117

Мітки: дрібних, спосіб, експрес-ідентифікації, видової, тварин

Формула / Реферат:

1. Спосіб видової експрес-діагностики дрібних тварин, який включає вилучення кісток із скелета чи тушки, який відрізняється тим, що вилучені реберні кістки очищають від м'яких тканин і досліджують їх анатомічну будову, а визначивши спільні та відмінні особливості будови, диференціюють ребра, потім згідно  з таблицею „Порівняльно-анатомічна характеристика реберних кісток дрібних тварин", ідентифікують вид тварин.2. Спосіб за п. 1,...