Яценко Іван Володимирович

Спосіб виготовлення сиркових мас із кріопорошком “гарбуз”

Завантаження...

Номер патенту: 110909

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Яценко Іван Володимирович, Ваврисевич Ярослава Степанівна, Бінкевич Володимир Ярославович, Гачак Юрій Романович

МПК: A23C 19/02

Мітки: кріопорошком, спосіб, виготовлення, сиркових, гарбуз, мас

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення сиркових мас, що включає одержання сиркової основи - нормативного кисломолочного сиру нежирного та з мчж 5 %, її охолодження, внесення у місильну машину та при постійному перемішуванні додавання біологічно активної добавки з гарбуза, попередньо підготовленої, відповідно до рецепта, із цукром чи сіллю, охолодження, фасування і зберігання, який відрізняється тим, що як біологічно активну добавку використовують...

Спосіб гістохімічного визначення нейтральних ліпідів у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах

Завантаження...

Номер патенту: 109389

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Щуревич Григорій Панасович, Яценко Іван Володимирович, Сердюков Ярослав Костянтинович, Богатко Надія Михайлівна

МПК: G01N 33/12

Мітки: гістохімічного, м'ясопродуктах, нейтральних, м'ясі, птиці, ліпідів, визначення, тварин, забійних, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб гістохімічного визначення нейтральних ліпідів у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що від проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 50-60 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину у співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв, у подальшому застосовуючи розчин етанолу з масовою...

Спосіб мікроструктурного виявлення бактерій у м’ясі забійних тварин, птиці та м’ясопродуктах

Завантаження...

Номер патенту: 109384

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Яценко Іван Володимирович, Сахнюк Наталія Іванівна, Сердюков Ярослав Костянтинович, Богатко Надія Михайлівна

МПК: G01N 33/12

Мітки: м'ясопродуктах, тварин, мікроструктурного, бактерій, птиці, м'ясі, спосіб, виявлення, забійних

Формула / Реферат:

Спосіб мікроструктурного виявлення бактерій у м'ясі забійних тварин, птиці та м'ясопродуктах, який відрізняється тим, що від проби м'яса та м'ясопродуктів у кількості 50-60 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину у співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв, у подальшому застосовуючи для фарбування водний розчин тіокарміну...

Спосіб виготовлення плавлених сирів з додаванням фітоприправи “10 овочів”

Завантаження...

Номер патенту: 104534

Опубліковано: 10.02.2016

Автори: Бінкевич Володимир Ярославович, Гачак Юрій Романович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A23C 19/08

Мітки: сирів, спосіб, фітоприправи, овочів, виготовлення, плавлених, додаванням

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення плавлених сирів, який включає подрібнення і нагрівання двох різновидів сиру в суміші з маслом "Селянське" та молоком сухим коров'ячим, додавання солей-плавителів у вигляді триполіфосфату натрію у формі 20 % водного розчину, при використанні наповнювачів рослинного походження, плавлення суміші при температурі 80-90 °C протягом 10-15 хв., фільтрування гарячої суміші і фасування готового продукту, який...

Спосіб визначення вологоутримуючої здатності м’яса

Завантаження...

Номер патенту: 103354

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Дроздов Олександр Олександрович, Головко Наталія Петрівна, Кириченко Віталій Миколайович, Гетманець Олег Михайлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: G01N 33/12

Мітки: визначення, м'яса, здатності, спосіб, вологоутримуючої

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вологоутримуючої здатності м'яса, при якому готують пробу м'яса масою 300 мг з точністю до 1 мг, котру переносять на беззольний фільтрувальний папір, фільтрувальний папір з пробою розташовують між двома плексигласовими пластинами, потім на верхню пластину поміщають важок масою 1 кг і здійснюють пресування протягом 10 хвилин, після цього знімають верхню пластину з важком, який відрізняється тим, що фільтрувальний папір...

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби за мікроструктурними параметрами компактної кісткової тканини діафіза кісток плесна

Завантаження...

Номер патенту: 102418

Опубліковано: 26.10.2015

Автори: Кам'янський Віктор Віталійович, Бондаревський Микола Михайлович, Гетманець Олег Михайлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/117

Мітки: кісткової, параметрами, діафіза, кісток, віку, плесна, визначення, спосіб, великої, мікроструктурними, худоби, рогатої, компактної, тканини

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби за мікроструктурними морфологічними параметрами компактної кісткової тканини діафіза кісток плесна, що включає виготовлення шліфу поперечного перерізу кістки та проведення вимірювання кількості остеонних структур на одиниці площі, який відрізняється тим, що визначають загальну кількість остеонів на одиниці площі шліфу у (1/мм2) та за її значенням розраховують вік тварини Τ (у місяцях) згідно...

Спосіб визначення віку та статі великої рогатої худоби методом інфрачервоної спектроскопії кісток черепа

Завантаження...

Номер патенту: 101871

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Яценко Іван Володимирович, Карем Р.С. Абузнайд, Гетманець Олег Михайлович

МПК: G01N 21/3586

Мітки: статі, худоби, віку, черепа, кісток, інфрачервоної, великої, спектроскопії, спосіб, рогатої, визначення, методом

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку та статі великої рогатої худоби методом інфрачервоної спектроскопії кісток черепа, що полягає в вимірюванні величини відносної оптичної щільності озолених кісток у середній частині спектра та обчисленні віку тварини, згідно з формулою нелінійної регресії:, де  - вік...

Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів

Завантаження...

Номер патенту: 100171

Опубліковано: 10.07.2015

Автори: Кириченко Віталій Миколайович, Гетманець Олег Михайлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A23K 1/16

Мітки: підвищення, продуктивності, спосіб, курчат-бройлерів

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів, який полягає в тому, що під час відгодівлі курчат використовують комбікорм та мікроелементні кормові добавки у вигляді водних розчинів наночастинок металів, який відрізняється тим, що застосовують наномікроелементну кормову суміш "Мікростимулін", до складу якої входять водні розчини цитратів цинку у дозі 200,0 мг на 1 л розчину; міді - 100,0 мг на 1 л; срібла - 50,0 мг на 1 л;...

Спосіб визначення віку та статі великої рогатої худоби за остеометричними параметрами нижньої щелепи

Завантаження...

Номер патенту: 99755

Опубліковано: 25.06.2015

Автори: Яценко Іван Володимирович, Шевченко Карина Олександрівна, Гетманець Олег Михайлович

МПК: A61D 99/00, A61B 5/117

Мітки: віку, статі, великої, параметрами, визначення, щелепи, худоби, остеометричними, нижньої, рогатої, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку та статі великої рогатої худоби за остеометричними параметрами нижньої щелепи, що включає очищення її від м'яких тканин та проведення остеометричних вимірювань лінійних параметрів кістки і розрахунок за їх абсолютними значеннями віку тварини згідно з рівнянням нелінійної регресії 3-го порядку, який відрізняється тим, що виконують остеометричні вимірювання лінійних параметрів нижньої щелепи та розраховують за їх...

Спосіб визначення віку та статі великої рогатої худоби за остеометричними параметрами носомозкового відділу черепа

Завантаження...

Номер патенту: 99469

Опубліковано: 10.06.2015

Автори: Карем Р.С. Абузнайд, Гетманець Олег Михайлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/117

Мітки: носомозкового, параметрами, худоби, рогатої, статі, остеометричними, великої, віку, спосіб, відділу, визначення, черепа

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку та статі великої рогатої худоби за остеометричними параметрами носомозкового відділу черепа, що включає очищення їх від м'яких тканин та проведення остеометричних вимірювань лінійних параметрів кісток і розрахунок за їх абсолютними значеннями віку тварини згідно з рівнянням нелінійної регресії 3-го порядку, який відрізняється тим, що виконують остеометричні вимірювання лінійних параметрів носомозкового відділу черепа...

Спосіб гістохімічного визначення кислих мукополісахаридів в тканинах тварин за мікроскопічного дослідження

Завантаження...

Номер патенту: 98829

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Богатко Денис Леонідович, Яценко Іван Володимирович, Сердюков Ярослав Костянтинович, Богатко Надія Михайлівна, Богатко Леонід Мечиславович

МПК: G01N 33/12

Мітки: мікроскопічного, тварин, мукополісахарідів, визначення, дослідження, гістохімічного, кислих, спосіб, тканинах

Формула / Реферат:

Спосіб гістохімічного визначення кислих мукополісахаридів у тканинах тварин за мікроскопічного дослідження при використанні парафінових зрізів у кількості 2-4 на санному або ротаційному мікротомі, товщиною 7-10 мкм, наклеєних на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину в співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв., який відрізняється тим, що послідовно фарбують зрізи після депарафінування в ксилолі упродовж 5-6 хв.,...

Спосіб гістохімічного визначення жирних кислот в м’ясі та м’ясопродуктах за мікроскопічного дослідження

Завантаження...

Номер патенту: 98828

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Яценко Іван Володимирович, Салата Володимир Зінов'євич, Сердюков Ярослав Костянтинович, Богатко Надія Михайлівна, Богатко Денис Леонідович

МПК: G01N 33/12

Мітки: м'ясі, дослідження, кислот, м'ясопродуктах, визначення, спосіб, жирних, гістохімічного, мікроскопічного

Формула / Реферат:

Спосіб гістохімічного визначення жирних кислот в м'ясі та м'ясопродуктах за мікроскопічного дослідження, який відрізняється тим, що від проби м'яса в кількості 40-50 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину в співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв, при подальшому фарбуванні водним розчином нільського синього з масовою...

Спосіб гістохімічного визначення глікогену в м’ясі забійних тварин та птиці за мікроскопічного дослідження

Завантаження...

Номер патенту: 98827

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Богатко Надія Михайлівна, Щуревич Григорій Панасович, Яценко Іван Володимирович, Сердюков Ярослав Костянтинович, Богатко Денис Леонідович

МПК: G01N 33/12

Мітки: тварин, птиці, забійних, м'ясі, глікогену, визначення, спосіб, мікроскопічного, дослідження, гістохімічного

Формула / Реферат:

Спосіб гістохімічного визначення глікогену в м'ясі забійних тварин та птиці за мікроскопічного дослідження, який відрізняється тим, що від проби м'яса в кількості 50-60 г нарізають зрізи у кількості 2-4 на заморожувальному мікротомі, товщиною 10-15 мкм, наклеюючи їх на предметні скельця за допомогою суміші яєчного білка і гліцерину в співвідношенні 1:1 упродовж 30-35 хв., при подальшому фарбуванні гематоксиліном Караці упродовж 5-8 хв.,...

Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів

Завантаження...

Номер патенту: 98028

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Яценко Іван Володимирович, Гетманець Олег Михайлович, Головко Наталія Петрівна

МПК: A23K 1/16

Мітки: курчат-бройлерів, підвищення, продуктивності, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів, який полягає в тому, що під час відгодівлі курчат використовують комбікорм та мікроелементну добавку у вигляді водного розчину наночастинок металів, який відрізняється тим, що застосовують розчин цитрату наномолібдену у малих концентраціях з розрахунку 0,24 мг цитрату наномолібдену на один дм3 води.

Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів

Завантаження...

Номер патенту: 82320

Опубліковано: 25.07.2013

Автори: Гетманець Олег Михайлович, Сененко Євген Олегович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A23K 1/16

Мітки: продуктивності, курчат-бройлерів, спосіб, підвищення

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення продуктивності курчат-бройлерів, який полягає в тому, що під час відгодівлі курчат використовують стандартний комбікорм, вітамінну, мінеральну добавки, та мікроелементну добавку у вигляді водного колоїдного розчину наночастинок металів у формі аквахелатів, який відрізняється тим, що застосовують колоїдний розчин наноаквахелату срібла у малих концентраціях з розрахунку 0,1 мл аквахелату на один літр води.

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби за остеометричними параметрами кісток плесна

Завантаження...

Номер патенту: 66941

Опубліковано: 25.01.2012

Автори: Яценко Іван Володимирович, Гетманець Олег Михайлович, Кам'янський Віктор Віталійович, Бондаревський Микола Михайлович

МПК: A61B 5/117

Мітки: визначення, плесна, рогатої, великої, худоби, спосіб, остеометричними, параметрами, віку, кісток

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби за остеометричними параметрами кісток плесна, що включає вилучення цих кісток із скелета або туші, очищення їх від м'яких тканин та проведення остеометрії, який відрізняється тим, що виконують остеометричні вимірювання лінійних параметрів кісток плесна та розраховують за їх абсолютними значеннями хі вік тварини Τ згідно з рівнянням нелінійної регресії 3-го порядку:Т = аіyі3 + bіyі2 +...

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби методом інфрачервоної спектроскопії кісток кінцівок

Завантаження...

Номер патенту: 58448

Опубліковано: 11.04.2011

Автори: Гетманець Олег Михайлович, Бондаревський Микола Михайлович, Кам'янський Віктор Віталійович, Яценко Іван Володимирович, Гордієнко Віктор Григорович

МПК: A61B 5/117

Мітки: інфрачервоної, визначення, спектроскопії, спосіб, кісток, методом, худоби, кінцівок, віку, великої, рогатої

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби методом інфрачервоної спектроскопії кісток кінцівок за величиною відносної оптичної щільності озолених кісток у середній частині спектра поглинання згідно з формулою нелінійної регресії: , де - вік тварини в місяцях;

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби методом інфрачервоної спектроскопії кісток кінцівок

Завантаження...

Номер патенту: 45077

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Яценко Іван Володимирович, Гордієнко Віктор Григорович, Гетманець Олег Михайлович, Кам'янський Віктор Віталійович

МПК: A61D 99/00

Мітки: худоби, кісток, визначення, спектроскопії, спосіб, методом, великої, рогатої, інфрачервоної, кінцівок, віку

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку великої рогатої худоби методом інфрачервоної спектроскопії кісток кінцівок за величиною відносної оптичної щільності озолених кісток у середній частині спектра поглинання, який відрізняється тим, що визначення віку проводять за інфрачервоним спектром озолених ратичних кісток згідно з формулою нелінійної регресії: , де Т - вік тварини в місяцях; х -...

Спосіб визначення видової належності фрагментів кісток дрібних тварин методом інфрачервоної спектроскопії

Завантаження...

Номер патенту: 36883

Опубліковано: 10.11.2008

Автори: Дроздов Олександр Олександрович, Гетманець Олег Михайлович, Гордієнко Віктор Григорович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/117

Мітки: видової, визначення, методом, належності, дрібних, спектроскопії, фрагментів, кісток, інфрачервоної, тварин, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення видової належності фрагментів кісток дрібних тварин методом інфрачервоної спектроскопії, який включає в себе озолення дрібних шматочків кісток, розтирання та пресування зольного залишку з наступним вимірюванням інфрачервоного спектра поглинання у діапазонах хвильових чисел 530-630 см-1, 1000-1200 см-1 та 3400-3500 см-1, який відрізняється тим, що визначають відносну оптичну щільність на смугах поглинання з середніми...

Спосіб визначення віку тварин методом інфрачервоної спектроскопії їх кісток

Завантаження...

Номер патенту: 35559

Опубліковано: 25.09.2008

Автори: Кам'янський Віктор Віталійович, Яценко Іван Володимирович, Гетманець Олег Михайлович

МПК: A61D 99/00

Мітки: інфрачервоної, віку, спосіб, спектроскопії, визначення, методом, кісток, тварин

Формула / Реферат:

Спосіб визначення віку тварин методом інфрачервоної спектроскопії кісток, який включає в себе озолення дрібних шматочків кісток, розтирання зольного залишку з пропорційним додаванням броміду калія та пресування з наступним вимірюванням інфрачервоного спектра поглинання, який відрізняється тим, що визначення віку тварин проводять за величиною відносної оптичної щільності озолених кісток у середній частині спектра.

Спосіб визначення видової належності кісток дрібних тварин методом інфрачервоної спектроскопії

Завантаження...

Номер патенту: 30559

Опубліковано: 25.02.2008

Автори: Яценко Іван Володимирович, Гордієнко Віктор Григорович, Гетманець Олег Михайлович

МПК: A61B 5/117

Мітки: інфрачервоної, тварин, спосіб, визначення, спектроскопії, належності, дрібних, видової, кісток, методом

Формула / Реферат:

Спосіб визначення видової належності кісток дрібних тварин методом інфрачервоної спектроскопії, який включає в себе озолення дрібних шматочків кісток, розтирання та пресування зольного залишку з наступним вимірюванням інфрачервоного спектра поглинання, який відрізняється тим, що визначення видової належності кісток проводять у діапазонах хвильових чисел: 530-630 см-1, 1000-1200 см-1 та 3400-3500 см-1.

Спосіб визначення видової належності нижньощелепної кістки тварин методом дискримінантного аналізу

Завантаження...

Номер патенту: 24416

Опубліковано: 25.06.2007

Автори: Яценко Іван Володимирович, Гетманець Олег Михайлович

МПК: A61B 5/117

Мітки: дискримінантного, нижньощелепної, визначення, тварин, методом, спосіб, кістки, аналізу, належності, видової

Формула / Реферат:

Спосіб визначення видової належності нижньощелепної кістки тварин методом дискримінантного аналізу, що включає вилучення останньої із скелета або тушки, очищення її від м'яких тканин, проведення остеометричних вимірювань та розрахунків за їх результатами індексів, котрі потім підставляють в дискримінантне рівняння для визначення видових параметрів, який відрізняється тим, що виконують вісім остеометричних вимірювань нижньощелепної кістки та...

Спосіб визначення видової належності лопатки тварин

Завантаження...

Номер патенту: 19185

Опубліковано: 15.12.2006

Автори: Гордієнко Віктор Григорович, Гетманець Олег Михайлович, Раковський Яків Павлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/117

Мітки: визначення, тварин, належності, видової, лопатки, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення видової належності лопатки тварин, що включає метод дискримінантного аналізу шляхом вилучення останньої із скелета або тушки, очистку її від м'яких тканин, проведення остеометричних вимірювань та розрахунків за їх результатами індексів, які потім підставляють в дискримінантне рівняння для визначення видових параметрів, який відрізняється тим, що виконують вісім остеометричних вимірювань лопатки та розраховують за їх...

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин за грудними хребцями методом дискримінантного аналізу

Завантаження...

Номер патенту: 11794

Опубліковано: 16.01.2006

Автори: Гетманець Олег Михайлович, Раковський Яків Павлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/117

Мітки: спосіб, хребцями, аналізу, видової, дрібних, тварин, експрес-ідентифікації, грудними, методом, дискримінантного

Формула / Реферат:

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин за грудними хребцями, що включає вилучення останніх із скелета або тушки, очищення їх від м'яких тканин, проведення остеометричних вимірювань та розрахунків за їх результатами індексів, які потім підставляють в дискримінантне рівняння для визначення видових параметрів, який відрізняється тим, що виконують вісім остеометричних вимірюваннь грудного хребця та розраховують за їх результатами...

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин за фрагментами реберних кісток

Завантаження...

Номер патенту: 10587

Опубліковано: 15.11.2005

Автори: Гетманець Олег Михайлович, Раковський Яків Павлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/117

Мітки: видової, експрес-ідентифікації, тварин, дрібних, кісток, реберних, фрагментами, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин за фрагментами реберних кісток, що включає вилучення останніх із скелета або тушки, очистку їх від м'яких тканин, проведення остеометричних вимірювань та розрахунків за їх результатами індексів, які потім підставляють в дискримінантне рівняння для визначення видових параметрів, який відрізняється тим, що виконують чотири остеометричних вимірювання фрагмента реберної кістки та розраховують за...

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин по реберних кістках

Завантаження...

Номер патенту: 7346

Опубліковано: 15.06.2005

Автори: Гетманець Олег Михайлович, Яценко Іван Володимирович

МПК: G01N 33/483, G01N 33/00, A61B 5/107 ...

Мітки: тварин, видової, кістках, експрес-ідентифікації, реберних, дрібних, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин по реберних кістках, що включає вилучення кісток із скелета або тушки, очищення їх від м'яких тканин, який відрізняється тим, що виконують сім остеометричних вимірів та розраховують за їх результатами чотири індекси:1) відношення величини прямої довжини реберної кістки до загальної дугової довжини - С1, 2) відношення величини глибини згину реберної кістки до прямої довжини - С2, 3)...

Спосіб видової експрес-ідентифікації дрібних тварин

Завантаження...

Номер патенту: 4850

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Гречка Віталій Іванович, Тимошенко Ольга Павлівна, Яценко Іван Володимирович

МПК: A61B 5/117

Мітки: спосіб, дрібних, видової, експрес-ідентифікації, тварин

Формула / Реферат:

1. Спосіб видової експрес-діагностики дрібних тварин, який включає вилучення кісток із скелета чи тушки, який відрізняється тим, що вилучені реберні кістки очищають від м'яких тканин і досліджують їх анатомічну будову, а визначивши спільні та відмінні особливості будови, диференціюють ребра, потім згідно  з таблицею „Порівняльно-анатомічна характеристика реберних кісток дрібних тварин", ідентифікують вид тварин.2. Спосіб за п. 1,...