Вікуль Світлана Іванівна

Спосіб визначення біологічної активності об’єктів природного походження

Завантаження...

Номер патенту: 107506

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Капрельянц Леонід Вікторович, Лозовська Тетяна Сергіївна, Осипова Лариса Анатоліївна, Вікуль Світлана Іванівна, Хомич Галина Панасівна

МПК: G01N 33/00

Мітки: об'єктів, спосіб, біологічно, визначення, походження, активності, природного

Формула / Реферат:

Спосіб визначення біологічної активності об'єктів природного походження, що передбачає підготовку контрольного і дослідного зразків, визначення зміни оптичної густини контрольного і дослідного зразків і наступне визначення біологічної активності об'єкта по формулі, який відрізняється тим, що наважку рослинного матеріалу розтирають в присутності кварцового піску та фосфатного буферного розчину при рН 6,8-7,4, переносять за допомогою буферного...

Спосіб біотестування контамінантів в харчових продуктах

Завантаження...

Номер патенту: 88894

Опубліковано: 10.04.2014

Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна, Данілова Олена Іванівна, Вікуль Світлана Іванівна, Гайдукевич Діана Казимирівна

МПК: G01N 33/00

Мітки: харчових, продуктах, спосіб, контамінантів, біотестування

Формула / Реферат:

Спосіб біотестування контамінантів в харчових продуктах, що передбачає подрібнення досліджуваного зразка, екстракцію контамінантів, інкубацію тест-організмів, введення їх в розчин досліджуваного зразка і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію контамінантів здійснюють ацетоноводним розчином з вмістом 30-70 % ацетону при масовому співвідношенні досліджуваного зразка і...

Спосіб біологічного тестування харчових продуктів на акриламід

Завантаження...

Номер патенту: 82926

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Пилипенко Інна Василівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Курдова Світлана Георгіївна, Вікуль Світлана Іванівна, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Людмила Миколаївна

МПК: G01N 33/00, G01N 33/48

Мітки: спосіб, харчових, біологічного, продуктів, тестування, акриламід

Формула / Реферат:

Спосіб біологічного тестування харчових продуктів на акриламід, що передбачає інкубацію тест-організмів інфузорій, введення їх в розчин досліджуваної речовини і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що добову культуру інфузорії Stylonichia mytilus або Colpoda steinii вносять в мікроакваріуми і додають розчин досліджуваної речовини, після адаптації тест-організмів підраховують початкову...

Спосіб визначення біологічної активності об’єктів природного походження

Завантаження...

Номер патенту: 72552

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Хомич Галина Панасівна, Капрельянц Леонід Вікторович, Вікуль Світлана Іванівна, Лозовська Тетяна Сергіївна, Осипова Лариса Анатоліївна

МПК: G01N 33/00

Мітки: природного, визначення, походження, спосіб, об'єктів, біологічно, активності

Формула / Реферат:

Спосіб визначення біологічної активності об'єктів природного походження, що передбачає підготовку контрольного і дослідного зразків, визначення зміни оптичної густини контрольного і дослідного зразків і наступне визначення біологічної активності об'єкта по формулі, який відрізняється тим, що наважку рослинного матеріалу розтирають в присутності кварцового піску та фосфатного буферного розчину при рН 6,8-7,4, переносять за допомогою буферного...

Спосіб біологічного тестування сировини на мікотоксини

Завантаження...

Номер патенту: 65300

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Вікуль Світлана Іванівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна

МПК: G01N 33/02, C12Q 1/00

Мітки: біологічного, мікотоксини, спосіб, сировини, тестування

Формула / Реферат:

Спосіб біологічного тестування сировини на мікотоксини, що передбачає підготування досліджуваного об'єкта, екстрагування мікотоксинів з досліджуваного об'єкта, взаємодію концентрату мікотоксинів з тест-організмами, витримку суміші тест-організмів і концентрату мікотоксинів та підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію здійснюють водою при співвідношенні досліджуваного об'єкта і...

Спосіб визначення мікотоксинів

Завантаження...

Номер патенту: 65299

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Вікуль Світлана Іванівна, Пилипенко Інна Василівна, Гайдукевич Діана Казимирівна

МПК: G01N 33/02

Мітки: визначення, мікотоксинів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення мікотоксинів, що включає подрібнення досліджуваного об'єкта, отримання концентрату, ведення культури інфузорій в мікроакваріум, додавання до культури інфузорій концентрату мікотоксинів, підрахунок початкової кількості мікроорганізмів, витримку мікроорганізмів у водно-ацетоновому розчині концентрату мікотоксинів, підрахунок кількості мікроорганізмів, що вижили, який відрізняється тим, що для визначення токсичності...

Спосіб виробництва кисломолочного сиру з імуномодулюючими властивостями

Завантаження...

Номер патенту: 37769

Опубліковано: 10.12.2008

Автори: Вікуль Світлана Іванівна, Дідух Наталія Андріївна, Лисогор Тамара Антонівна

МПК: A23C 19/00

Мітки: кисломолочного, імуномодулюючими, сиру, виробництва, спосіб, властивостями

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кисломолочного сиру з імуномодулюючими властивостями, що передбачає підігрівання вихідного молока, сепарування, пастеризацію вершків, охолодження вершків, резервування вершків, пастеризацію знежиреного молока, охолодження знежиреного молока до температури заквашування, внесення хлориду кальцію, симбіотичної закваски та молокозсідного ферменту, перемішування, сквашування, обробку згустку, видалення сироватки, охолодження...

Сметана з імуномодулюючими властивостями

Завантаження...

Номер патенту: 36904

Опубліковано: 10.11.2008

Автори: Дідух Наталія Андріївна, Вікуль Світлана Іванівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: властивостями, сметана, імуномодулюючими

Формула / Реферат:

Сметана з імуномодулюючими властивостями, що містить нормалізовані гомогенізовані пастеризовані вершки та симбіотичну закваску, яка відрізняється тим, що вона додатково містить молочний екстракт коренів Echinacea, при цьому як симбіотичну закваску вона містить суміш трьох культур біфідобактерій - Bifіdobacterium bifidum, Bifidobacterium longum та Bifidobacterium breve з чистими культурами Lactobacillus acidophilus при співвідношенні біфідо-...

Кисломолочний напій з імуномодулюючими властивостями

Завантаження...

Номер патенту: 36835

Опубліковано: 10.11.2008

Автори: Дідух Наталія Андріївна, Вікуль Світлана Іванівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: напій, імуномодулюючими, кисломолочний, властивостями

Формула / Реферат:

Кисломолочний напій з імуномодулюючими властивостями, що містить нормалізоване коров'яче молоко та чисті культури Lactobacillus acidophilus, який відрізняється тим, що він додатково містить молочний екстракт кореня Echinacea та змішані культури біфідобактерій - Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum та Bifidobacterium breve при співвідношенні біфідобактерій та лактобацил 10:1 при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас....

Біфідовмісний геродієтичний молочний напій

Завантаження...

Номер патенту: 36834

Опубліковано: 10.11.2008

Автори: Вікуль Світлана Іванівна, Лисогор Тамара Антонівна, Дідух Наталія Андріївна

МПК: A23C 21/00

Мітки: напій, геродієтичний, біфідовмісний, молочній

Формула / Реферат:

Біфідовмісний геродієтичний молочний напій, що містить маслянку, знежирене молоко, жировий компонент, сироп "Лактусан", вітамін С та біологічно активну добавку "Селен Активний", який відрізняється тим, що він додатково містить вітамін Е, молочний екстракт коренів солодки голої, фруктозу та стерилізоване знежирене молоко з активізованими пробіотичними культурами Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum,...

Спосіб виробництва питного молочного напою з імуномодулюючими властивостями

Завантаження...

Номер патенту: 36830

Опубліковано: 10.11.2008

Автори: Дідух Наталія Андріївна, Вікуль Світлана Іванівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: питного, властивостями, напою, виробництва, імуномодулюючими, спосіб, молочного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва питного молочного напою, що передбачає нормалізацію, підігрівання, очищення, гомогенізацію, теплову обробку, охолодження, внесення пробіотичних культур біфідобактерій, перемішування, фасування, зберігання, який відрізняється тим, що в процесі нормалізації у молоко вносять молочний екстракт коренів Echinacea, а пробіотичні культури Bifidobacterium bifidum + Bifidobacterium longum + Bifidobacterium breve при вихідному...

Спосіб визначення безпеки харчових продуктів з рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 21451

Опубліковано: 15.03.2007

Автори: Пилипенко Інна Василівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Вікуль Світлана Іванівна

МПК: G01N 33/02

Мітки: визначення, спосіб, безпеки, рослинної, продуктів, сировини, харчових

Формула / Реферат:

Спосіб визначення безпеки харчових продуктів з рослинної сировини, що включає оцінку біологічного впливу речовини об'єкта, що перевіряється, на тест-об'єкт, який відрізняється тим, що біотестування проводять у два етапи, при цьому на першому етапі тест-об'єкт вирощують у стандартних умовах, далі переносять тест-об'єкт на 4-12 годин в досліджувані розчини харчових продуктів, а як тест-об'єкти використовують кореневі рослинні клітини.