Світий Іван Миколайович

Спосіб автоматичного управління процесом темперування шоколадної глазурі

Завантаження...

Номер патенту: 114990

Опубліковано: 27.03.2017

Автори: Картелян Галина Семенівна, Воінова Світлана Олександрівна, Світий Іван Миколайович

МПК: A23G 1/18

Мітки: темперування, шоколадної, управління, спосіб, автоматичного, процесом, глазурі

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного управління процесом темперування шоколадної глазурі, який включає регулювання температури шоколадної глазурі в зоні охолодження зміною положення регулюючого органу подачі холодної води з холодильної установки та регулювання температури шоколадної глазурі в зоні підігріву зміною потужності електропідігрівача, який відрізняється тим, що додатково початкову температуру сировини вимірюють, перетворюють та подають на вхід...

Спосіб автоматичного керування процесом хлібопекарної печі

Завантаження...

Номер патенту: 72959

Опубліковано: 10.09.2012

Автори: Воінова Світлана Олександрівна, Хорошилов Дмитро Георгійович, Світий Іван Миколайович

МПК: A21B 1/00

Мітки: спосіб, хлібопекарної, керування, процесом, автоматичного, печі

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування процесом хлібопекарної печі, який включає регулювання температури в першій і другій зоні випічки, регулювання температури в другій зоні випічки, який відрізняється тим, що додатково регулюють температуру в третій зоні випічки та вводять корегуючий зв'язок, який забезпечує автономність контурів регулювання температури в першій зоні відносно температури в другій зоні та в другій відносно третьої.

Спосіб автоматичного керування процесом випічки хлібобулочних виробів

Завантаження...

Номер патенту: 72564

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Рябоконь Максим Олександрович, Світий Іван Миколайович, Воінова Світлана Олександрівна

МПК: A21B 1/00

Мітки: виробів, випічки, керування, хлібобулочних, процесом, спосіб, автоматичного

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування процесом випічки хлібобулочних виробів, що включає регулювання температури випічки і вологості повітря в пекарній камері, який відрізняється тим, що вводять коректуючі зв'язки, які компенсують взаємний вплив контурів регулювання температури і вологості, чим підвищують динамічну точність системи управління за каналом регулювання та не дозволяють виходити рівню за задані значення.

Спосіб автоматичного керування процесом сушіння екстракту кави в розпилювальній сушарці

Завантаження...

Номер патенту: 72557

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Івчанська Ольга Анатоліївна, Світий Іван Миколайович, Воінова Світлана Олександрівна

МПК: F26B 25/22

Мітки: керування, сушарці, кави, сушіння, процесом, автоматичного, екстракту, спосіб, розпилювальний

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування процесом сушіння екстракту кави в розпилювальній сушарці, який включає вимірювання температури сушильного агента на вході в сушарку, вимірювання температури сушильного агента на виході з сушарки, вимірювання температури продукту перед розпилюванням, вимірювання розрідження в топці та в конусі сушарки, регулювання температури сушильного агента на вході в сушарку шляхом зміни витрати палива на горіння в топці,...

Спосіб автоматичного управління процесом пастеризації молока у пастеризаційно-охолоджувальній установці

Завантаження...

Номер патенту: 72479

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Корецький Вадим Васильович, Світий Іван Миколайович

МПК: A23C 3/00

Мітки: спосіб, управління, процесом, молока, автоматичного, установці, пастеризаційно-охолоджувальній, пастеризації

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного управління процесом пастеризації молока у пастеризаційно-охолоджувальній установці, який включає регулювання температури пастеризації та регулювання температури охолодження молока, який відрізняється тим, що використовують регулювання температури пастеризації молока за допомогою каскадної структури, яка компенсує запізнення у проміжній точці пастеризаційно-охолоджувальної установки, коректує задане значення температури...

Спосіб автоматичного керування пресом-гранулятором

Завантаження...

Номер патенту: 63081

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Світий Іван Миколайович, Воінова Світлана Олександрівна, Чайков Степан Олексійович

МПК: A23P 1/02

Мітки: спосіб, керування, автоматичного, пресом-гранулятором

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування пресом-гранулятором, який містить регулювання струму навантаження головного двигуна преса-гранулятора, регулювання температури комбікорму, корегування сигналів контурів регулювання струму та температури, який відрізняється тим, що додатково регулюють тиск в експандері, корегують сигнали контурів регулювання струму навантаження головного двигуна преса-гранулятора та тиску в експандері.

Спосіб автоматичного управління піччю для виробництва хлібопекарних та кондитерських виробів

Завантаження...

Номер патенту: 62992

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Миронова Олександра Віталіївна, Світий Іван Миколайович

МПК: A21B 1/00

Мітки: піччю, автоматичного, виробництва, хлібопекарних, виробів, спосіб, управління, кондитерських

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного управління піччю для виробництва хлібопекарських та кондитерських виробів, який передбачає регулювання температури в печі, який відрізняється тим, що додатково забезпечують регулювання температури готового продукту, витрати пари та розрідження в топці, компенсування контрольованих збурень за рахунок введення каскадної системи автоматичного регулювання.

Спосіб автоматичного керування процесом сушіння крупи

Завантаження...

Номер патенту: 62983

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Смирнова Євгенія Володимирівна, Світий Іван Миколайович

МПК: B02B 1/00

Мітки: сушіння, процесом, керування, автоматичного, спосіб, крупи

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування процесом сушіння крупи, який включає підтримку температури й відносної вологості в сушарці, який відрізняється тим, що підтримку температури й відносної вологості середовища здійснюють за пропорційно-інтегрально-диференціюючим алгоритмом в повному об'ємі крупи одночасно й безупинно, також компенсують контрольовані збурення та забезпечують автономність каналів регулювання за рахунок перехресних зв'язків.

Спосіб автоматичного керування процесом випічки хліба

Завантаження...

Номер патенту: 50471

Опубліковано: 10.06.2010

Автори: Ківалов Юрій Григорович, Світий Іван Миколайович

МПК: A21B 1/00

Мітки: керування, спосіб, процесом, випічки, автоматичного, хліба

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування випічкою хліба в хлібопекарній печі, що передбачає регулювання температури в усіх трьох зонах випічки хліба в печі, регулювання температури в кожній зоні печі передбачає інваріантність кожного каналу регулювання температури один від одного, який відрізняється тим, що регулювання температури у другій пекарній камері здійснюють з урахуванням дії коригуючого зв'язку, який забезпечує інваріантність каналу...

Спосіб автоматичного керування процесом копчення ковбаси у коптильній камері

Завантаження...

Номер патенту: 36670

Опубліковано: 10.11.2008

Автори: Науменко Альона Сергіївна, Світий Іван Миколайович

МПК: A23B 4/044

Мітки: процесом, коптильній, керування, камери, копчення, автоматичного, ковбаси, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного керування процесом копчення ковбаси, який містить контроль і регулювання тиску пари і води в трубопроводах, густини диму в камері і програмне керування циклом гарячого і холодного копчення, місцевого дистанційного керування електродвигунами, який відрізняється тим, що взаємозв'язано регулюють температуру коптильної камери і густину диму згідно з розробленим алгоритмом автоматичного логіко-програмного керування процесом...