Снєжкін Юрій Федорович

Спосіб одержання фітоестрогенного порошку із сої та шпинату

Завантаження...

Номер патенту: 115741

Опубліковано: 11.12.2017

Автори: Петрова Жанна Олександрівна, Перепеличний Олександр Віталійович, Слободянюк Катерина Сергіївна, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: A23L 2/00, A23J 3/16, A23P 30/00 ...

Мітки: порошку, сої, одержання, спосіб, шпинату, фітоестрогенного

Формула / Реферат:

Спосіб одержання фітоестрогенного порошку із сої та шпинату, що включає інспекцію сировини, миття, нарізання, теплову обробку, імітування компонентів, сушіння, подрібнення сушеного продукту та фасування, який відрізняється тим, що перед подрібненням із соєвих бобів видаляють олігоцукри та уреазу, замочуючи їх на 60 хвилин у воді температурою 60-70 °С, двічі промивають у воді температурою 18-20 °С, проводять процес інактивації інгібітору...

Лінія для виробництва композиційних пребіотичних порошків з рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 118949

Опубліковано: 11.09.2017

Автори: Петрова Жанна Олександрівна, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: A23B 7/02, A23L 19/15, A23L 3/40 ...

Мітки: рослинної, порошків, пребіотичних, лінія, композиційних, виробництва, сировини

Формула / Реферат:

Лінія для виробництва композиційних пребіотичних порошків з рослинної сировини, до складу якої входять дві ділянки підготовки сировини до сушіння, кожна з яких містить послідовно з’єднані бункер для приймання сировини, елеваторний транспортер, миючу барабанну машину, транспортер з магнітним сепаратором, машину для нарізання сировини, ваговий дозатор, ємність з лопатевим змішувачем, шнековий розкладач сировини, стрічковий конвеєр для...

Установка для сушіння рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 115015

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Петрова Жанна Олександрівна, Ловейко Ігор Олександрович, Снєжкін Юрій Федорович, Пазюк Вадим Михайлович

МПК: F26B 9/06, F26B 9/00

Мітки: сировини, рослинної, установка, сушіння

Формула / Реферат:

Установка для сушіння рослинної сировини, до складу якої входить теплоізольована сушильна камера, оснащена стелажем, на якому ярусами розміщені піддони для рослинної сировини, конфузор, дифузор, теплогенератор, вентилятор та повітропроводи, яка відрізняється тим, що в сушильній камері перед стелажем з піддонами встановлено металевий пристрій для регулювання теплового потоку у вигляді багатокрильчатого колеса, що складається з металевих...

Електричний термоакумулятор

Завантаження...

Номер патенту: 113929

Опубліковано: 27.03.2017

Автори: Михайлик В'ячеслав Аврамович, Снєжкін Юрій Федорович, Корінчевська Тетяна Володимирівна

МПК: F24H 7/02, F24D 15/02

Мітки: електричний, термоакумулятор

Формула / Реферат:

1. Електричний термоакумулятор, що складається з корпуса, теплового блока, заповненого теплоакумулюючим матеріалом, та електричного нагрівача, який відрізняється тим, що тепловий блок прикріплений до кришки корпуса, складається з теплоакумулюючих елементів, якими є тонкостінні металеві труби, заповнені матеріалом з фазовим переходом на основі парафіну, герметично закриті з обох боків пробками з нарізним сполученням, розміщені горизонтально у...

Стрічкова сушарка для термолабільних матеріалів

Завантаження...

Номер патенту: 113700

Опубліковано: 27.02.2017

Автори: Шапар Раїса Олексіївна, Снєжкін Юрій Федорович, Сорокова Наталія Миколаївна

МПК: F26B 17/04, A23B 7/02, F26B 15/18 ...

Мітки: термолабільних, стрічкова, сушарка, матеріалів

Формула / Реферат:

Стрічкова сушарка для термолабільних матеріалів, яка має дві ізольовані сушильні зони, кожна з яких облаштована циркуляційним контуром, до складу якого входять сушильна камера, вентилятор, теплогенератор, з'єднувальні повітропроводи і патрубки входу свіжого та виходу відпрацьованого повітря, перфорований конвеєр, яка відрізняється тим, що додатково оснащена тепловим насосним пристроєм, до складу якого входить охолоджувач-випарник,...

Спосіб одержання фолатовмісного порошку зі спаржевої квасолі та цибулі

Завантаження...

Номер патенту: 112621

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Петрова Жанна Олександрівна

МПК: A23L 11/00, A23B 7/02, A23L 19/00 ...

Мітки: одержання, фолатовмісного, цибулі, спосіб, квасолі, порошку, спаржевої

Формула / Реферат:

Спосіб одержання фолатовмісного порошку зі спаржевої квасолі та цибулі, що включає інспекцію, миття, нарізання, змішування компонентів, ступеневе сушіння та подрібнення сушеного продукту, який відрізняється тим, що спаржеву квасолю бланшують парою протягом 2 хв, додають цибулю у співвідношенні 2:1 для стабілізації фолатів, сушать при температурі 90 °C протягом 15-20 хв, потім температуру теплоносія знижують до 60 °C і досушують до...

Спосіб сушіння термолабільних матеріалів

Завантаження...

Номер патенту: 106955

Опубліковано: 10.05.2016

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Дабіжа Наталія Олександрівна, Демчук Даніїл Юрійович, Муляр Віталій Петрович, Корінчук Дмитро Миколайович

МПК: F26B 3/00, F26B 3/30, F26B 21/04 ...

Мітки: сушіння, спосіб, термолабільних, матеріалів

Формула / Реферат:

Спосіб сушіння термолабільних матеріалів, який включає попередню підготовку сировини, її подрібнення, розподіл на піддонах та сушіння, який відрізняється тим, що сушіння проводять у два етапи, перший з яких реалізують конвективним методом з одночасним інфрачервоним випромінюванням протягом 3-4 год. за температури 50-60 °C до вологовмісту 28-33 %, а другий - тільки конвективним методом протягом 12-14 год. за температури 45-55 °C...

Спосіб виробництва морквяних чипсів

Завантаження...

Номер патенту: 111543

Опубліковано: 10.05.2016

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Шапар Раїса Олексіївна

МПК: A23L 19/00, F26B 3/02, A23B 7/02 ...

Мітки: чіпсів, спосіб, морквяних, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва морквяних чипсів, що включає калібрування, миття, очистку коренеплодів від шкірки, нарізання, сушіння, фасування у герметичні пакети, який відрізняється тим, що перед сушінням проводять паротермічну обробку моркви, нарізаної на пластинки, при температурі 65-95 °С з витримкою 70-300 с, а сушіння здійснюють конвективним способом у дві стадії, на першій стадії при температурі теплоносія 65-95 °С до рівноважної з навколишнім...

Спосіб виробництва чипсів з буряків

Завантаження...

Номер патенту: 110175

Опубліковано: 25.11.2015

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Шапар Раїса Олексіївна

МПК: A23B 7/02, F26B 3/14

Мітки: буряків, чіпсів, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва чипсів з буряків, що включає калібровку, миття, очистку коренеплодів від шкірки, нарізання, сушіння, фасування у герметичні пакети, який відрізняється тим, що перед сушінням проводять паротермічну обробку буряків при температурі 70-95 °С з витримкою 150-250 с, а сушіння здійснюють конвективним способом у дві стадії, на першій стадії при температурі теплоносія 70-95 °С до проміжної вологості, а на другій 52-60 °С до...

Спосіб виробництва гарбузових чипсів

Завантаження...

Номер патенту: 110000

Опубліковано: 26.10.2015

Автори: Шапар Раїса Олексіївна, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: A23B 7/02, F26B 3/14

Мітки: виробництва, гарбузових, чіпсів, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва гарбузових чипсів, що включає підготовку, нарізання гарбузів, конвективне сушіння, фасування і пакування, який відрізняється тим, що перед сушінням проводять паротермічну обробку гарбузів при температурі 75-95  ºC з витримуванням 120-240 с, а сушіння здійснюють конвективним способом у дві стадії, на першій стадії при температурі теплоносія 70-100 °C до рівноважної з навколишнім середовищем вологості матеріалу,...

Спосіб одержання пребіотичного порошку з яблук та кабачків

Завантаження...

Номер патенту: 109360

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Петрова Жана Олександрівна, Пазюк Вадим Миколайович, Снєжкін Юрій Федорович, Гетманюк Катерина Миколаївна

МПК: A23L 1/212, A23B 7/02, A23L 1/20 ...

Мітки: кабачків, порошку, пребіотичного, одержання, спосіб, яблук

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пребіотичного порошку з яблук та кабачків, що передбачає підготовку сировини, нарізання, конвективне ступеневе сушіння сировини та подрібнення сушеного продукту, який відрізняється тим, що нарізані на кубики яблука з дозатора першої підготовчої ділянки подають у змішувач, куди одночасно з дозатора другої підготовчої ділянки надходять нарізані на кубики кабачки у співвідношенні 1:1, суміш перемішують, подрібнюють та...

Спосіб сушіння термолабільного матеріалу

Завантаження...

Номер патенту: 109241

Опубліковано: 27.07.2015

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Шапар Раїса Олексіївна, Сорокова Наталія Миколаївна

МПК: F26B 3/02, A23L 3/40, A23B 7/02 ...

Мітки: спосіб, матеріалу, термолабільного, сушіння

Формула / Реферат:

Спосіб сушіння термолабільного матеріалу, такого як столовий буряк, що включає двостадійне сушіння зі зміною у часі температури і вологовмісту сушильного агента, який відрізняється тим, що на першому етапі здійснюється поступове підвищення температури тіла до гранично допустимого значення при обдуванні його повітрям з початковими температурою, яка істотно вище за гранично допустиму для даного матеріалу, і парціальним тиском пари не вище 1,5...

Лінія для виробництва композиційних антиоксидантних порошків з рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 109083

Опубліковано: 10.07.2015

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Пазюк Вадим Миколайович, Гетманюк Катерина Миколаївна, Петрова Жанна Олександрівна

МПК: A23L 3/40, A23B 7/02

Мітки: рослинної, виробництва, порошків, композиційних, лінія, антиоксидантних, сировини

Формула / Реферат:

Лінія для виробництва композиційних антиоксидантних порошків з рослинної сировини, такої як буряк та ревінь, до якої входить ділянка підготовки сировини до сушіння з бункером для приймання сировини, елеваторний транспортер, миюча барабанна машина, інспекційний транспортер, машина для очистки сировини, машина для нарізання, шнековий розкладач сировини, стрічковий конвеєр для завантаження піддонів, тризонна сушарка, зона охолодження, ділянка...

Спосіб виробництва порошків із стевії (stevia rebaudiana)

Завантаження...

Номер патенту: 109006

Опубліковано: 10.07.2015

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Роїк Микола Володимирович, Петрова Жанна Олександрівна, Кузнєцова Інга Вадимирівна

МПК: A23F 3/34, A23L 1/236, A23L 2/60 ...

Мітки: виробництва, sтеvіа, стевії, rebaudiana, порошків, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва порошків із стевії (Stevia rebaudiana), який включає збір, сортування, підв'ялення у добре провітреному приміщенні протягом 24-48 год. при температурі 18-25 °С, подрібнення, промивання та сушіння листків до вмісту масової частки вологи 5-8 % з наступним подрібненням, який відрізняється тим, що стевію у свіжозібраному стані або підв'яленому промивають водою та...

Спосіб післязбиральної обробки стевії (stevia rebaudiana)

Завантаження...

Номер патенту: 107966

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Роїк Микола Володимирович, Кузнєцова Інга Вадимирівна, Петрова Жанна Олександрівна, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: A23L 1/236, A23F 3/34, A23L 2/60 ...

Мітки: rebaudiana, обробки, sтеvіа, спосіб, післязбиральної, стевії

Формула / Реферат:

Спосіб післязбиральної обробки стевії (Stevia rebaudiana), який включає збирання, підв'ялення у добре провітреному приміщенні протягом 24-48 год. при температурі 18-25 °С, висушування до вмісту масової частки вологи 5-8 %, який відрізняється тим, що стевію після збирання у свіжозібраному стані або підв'яленому висушують у конвективній сушарці в одну стадію при температурі повітря 55-65 °С за швидкості руху повітря 1,5-2,5 м/с.

Спосіб одержання фітоестрогенного порошку з насіння ріпаку та моркви

Завантаження...

Номер патенту: 107899

Опубліковано: 25.02.2015

Автори: Петрова Жанна Олександрівна, Пазюк Вадим Михайлович, Воронцов Микола Євгенович, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: A23B 7/02, A23L 3/40, A23L 1/212 ...

Мітки: одержання, моркви, спосіб, фітоестрогенного, насіння, порошку, ріпаку

Формула / Реферат:

Спосіб одержання фітоестрогенного порошку з насіння ріпаку та моркви, що передбачає підготовку сировини, подрібнення та змішування овочевих компонентів, конвективне ступеневе сушіння сировини та подрібнення сушеного продукту, який відрізняється тим, що насіння ріпаку з дозатора першої підготовчої ділянки подають у змішувач, куди одночасно з дозатора другої підготовчої ділянки подають нарізану на стружку моркву у співвідношенні 1:2, суміш...

Спосіб виготовлення біопалива

Завантаження...

Номер патенту: 107055

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Безгін Микола Миколайович, Снєжкін Юрій Федорович, Корінчук Дмитро Миколайович

МПК: C10L 5/44

Мітки: спосіб, біопалива, виготовлення

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення біопалива, який включає подрібнення сировини, її сушіння, обробку гострою парою та пресування, який відрізняється тим, що подрібнення сировини здійснюють до розмірів часток не більше 5 мм, після чого сировину підсушують топковими газами до відносної вологості 10-12 %, відділяють від топкових газів, а потім сировину одночасно перемішують і пропарюють гострою парою (до відносної вологості 25 %) під тиском 0,4 МПа та...

Сушильний пристрій

Завантаження...

Номер патенту: 92813

Опубліковано: 10.09.2014

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Завалій Олексій Олексійович, Рутенко Володимир Степанович

МПК: F26B 9/06

Мітки: пристрій, сушильний

Формула / Реферат:

Сушильній пристрій, що містить сушильну камеру, в якій розміщений лоток для продукту, ІЧ випромінювачі, розташовані за межами зони розміщення лотка і забезпечені рефлекторами та витяжний вентилятор, який відрізняється тим, що в камері, перед нижньою (з отворами), верхньою і бічними стінками встановлені екрани, які відображають таким чином, що межі відображених від них потоків ІЧ випромінювання зливаються з межами потоків ІЧ випромінювання,...

Сушильний пристрій

Завантаження...

Номер патенту: 92596

Опубліковано: 26.08.2014

Автори: Завалій Олексій Олексійович, Рутенко Володимир Степанович, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: F26B 9/06

Мітки: сушильний, пристрій

Формула / Реферат:

Сушильний пристрій, що містить сушильну камеру з верхнім та нижнім отворами, лотки, інфрачервоні випромінювачі, рефлектори, витяжний вентилятор, який відрізняється тим, що камера додатково обладнана рекуператором теплоти, що включає тепловий насос зі збірником конденсата, який складається із випарника, піддона, конденсатора, компресора, дроселя, трубопроводів та повітропроводу, на якому встановлені регулюючі заслінки.

Спосіб одержання фолатовмісного порошку зі шпинату та яблук

Завантаження...

Номер патенту: 106464

Опубліковано: 26.08.2014

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Пазюк Вадим Михайлович, Петрова Жанна Олександрівна

МПК: A23L 1/212, A23B 7/02, A23L 3/40 ...

Мітки: спосіб, шпинату, порошку, одержання, яблук, фолатовмісного

Формула / Реферат:

Спосіб одержання фолатовмісного порошку зі шпинату та яблук, що включає інспекцію рослинної сировини, миття, нарізання, змішування компонентів, сушіння, подрібнення, який відрізняється тим, що шпинат заливають водою температурою 20-25 °C і витримують протягом 5 хвилин, стабілізацію фолатів шпинату здійснюють за рахунок додавання яблук, що містять органічні кислоти та аскорбінову кислоту у співвідношенні компонентів 2:1, а сушіння попередньо...

Спосіб виробництва сушеної дині

Завантаження...

Номер патенту: 103864

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Шапар Раїса Олексіївна

МПК: A23B 7/02

Мітки: виробництва, спосіб, сушеної, дині

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сушеної дині, що включає підготовку і нарізання плодів, конвективне сушіння, який відрізняється тим, що свіжу диню нарізають пластинками завтовшки 5-20 мм, а сушіння здійснюють конвективним способом у дві стадії до залишкової вологості, яка не перевищує рівноважну з навколишнім середовищем, при цьому на першій стадії температура теплоносія становить 75-100 °C, вологовміст не менше 10 г/кг сухого повітря до досягнення...

Спосіб одержання буряково-лимонного антиоксидантного барвника

Завантаження...

Номер патенту: 102358

Опубліковано: 25.06.2013

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Петрова Жанна Олександрівна, Пазюк Вадим Михайлович, Самойленко Олексій Павлович, Гетманюк Катерина Миколаївна

МПК: C09B 61/00, A23L 1/27, A23L 1/212 ...

Мітки: одержання, буряково-лимонного, спосіб, барвника, антиоксидантного

Формула / Реферат:

Спосіб одержання буряково-лимонного антиоксидантного барвника, який включає сортування, миття, подрібнення та змішування рослинних компонентів, сушіння сировини та подрібнення сушеного продукту, який відрізняється тим, що стабілізують та зберігають бетанін шляхом додавання шматочків неочищеного лимона до попередньо подрібненого на стружку сирого буряка у співвідношенні 3:1 (три частини буряка та одна частина лимона), при цьому рН суміші...

Спосіб виробництва чипсів з хурми

Завантаження...

Номер патенту: 79786

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Шапар Раїса Олексіївна, Гусарова Олена Віталіївна

МПК: A23B 7/02, F26B 3/06

Мітки: чіпсів, хурми, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва чипсів з хурми, що включає інспекцію, сортування, миття, нарізання, сушіння сировини, який відрізняється тим, що перед сушінням проводять паротермічну обробку хурми при температурі 75…88 °C з витримкою 12…30 с, а сушіння здійснюють конвективним способом у дві стадії, на першій стадії при температурі теплоносія 65…90 °C до рівноважної з навколишнім середовищем вологості матеріалу, а на другій - при...

Спосіб післязбиральної обробки стевії (stevia rebaudiana)

Завантаження...

Номер патенту: 79699

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Роїк Микола Володимирович, Снєжкін Юрій Федорович, Петрова Жанна Олександрівна, Кузнєцова Інга Вадимирівна

МПК: A23L 1/28, A23F 3/34, A23L 1/22 ...

Мітки: спосіб, стевії, sтеvіа, післязбиральної, rebaudiana, обробки

Формула / Реферат:

Спосіб післязбиральної обробки стевії (Stevia rebaudiana), який включає збирання, підв'ялення у добре провітреному приміщенні протягом 24-48 год. при температурі 18-25 °C, висушування листків у дві стадії конвективним методом до вмісту масової частки вологи 5-8 %, який відрізняється тим, що стевію після збирання у свіжозібраному стані або підв'яленому висушують у сушарці в одну стадію при температурі повітря 55-65 °C за...

Спосіб виробництва порошків із стевії (stevia rebaudiana)

Завантаження...

Номер патенту: 79698

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Роїк Микола Володимирович, Снєжкін Юрій Федорович, Петрова Жанна Олександрівна, Кузнєцова Інга Вадимирівна

МПК: A23L 1/28, A23F 3/34, A23L 1/22 ...

Мітки: стевії, порошків, спосіб, sтеvіа, виробництва, rebaudiana

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва порошків із стевії (Stevia rebaudianа), який включає збір, сортування, підв'ялення у добре провітреному приміщенні протягом 24-48 год. при температурі 18-25 °C, подрібнення, промивання та сушіння листків у дві стадії конвективним методом до вмісту масової частки вологи 5-8 % з наступним подрібненням сухої трави до часток дисперсністю 0,125-0,130 мм, який відрізняється тим, що стевію у свіжозібраному стані або...

Спосіб виробництва чипсів з груш

Завантаження...

Номер патенту: 79242

Опубліковано: 10.04.2013

Автори: Гусарова Олена Віталіївна, Снєжкін Юрій Федорович, Шапар Раїса Олексіївна

МПК: A23B 7/02

Мітки: спосіб, груш, чіпсів, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва чипсів з груш, що включає миття, нарізання, обробку, конвективне сушіння сировини, охолодження та пакування, який відрізняється тим, що перед сушінням здійснюють паротермічну обробку груш при температурі 70…85 °C з витримкою 15…40 с, а сушіння проводять до залишкової вологості, яка не перевищує 8 % у режимі двостадійного зневоднення, при цьому на першій стадії при температурі теплоносія 63…85 °C до...

Конвективна теплонасосна сушильна установка із замкнутим контуром циркуляції сушильного агента

Завантаження...

Номер патенту: 76063

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Чалаєв Джамалутдін Муршидович, Снєжкін Юрій Федорович, Корінчевська Тетяна Володимирівна, Воронцов Микола Євгенович

МПК: F26B 17/00, F26B 3/02

Мітки: циркуляції, конвективна, контуром, сушильного, установка, замкнутим, теплонасосна, агента, сушильна

Формула / Реферат:

Конвективна теплонасосна сушильна установка із замкнутим контуром циркуляції сушильного агента, що містить теплоізольовану камеру з розташованими в ній піддонами для зневоднювальної сировини та тепловий насос, який оснащений конденсатором і випарником, що встановлені в контурі циркуляції теплоносія, яка відрізняється тим, що кожний піддон для зневоднювальної сировини оснащений плоским контейнером, порожнина якого заповнена теплоакумулюючим...

Спосіб виробництва яблучних чипсів

Завантаження...

Номер патенту: 73160

Опубліковано: 10.09.2012

Автори: Гусарова Олена Віталіївна, Шапар Раїса Олексіївна, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: F26B 3/06, A23B 7/02

Мітки: яблучних, виробництва, чіпсів, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва яблучних чипсів, що включає миття, нарізання, обробку, конвективне сушіння сировини, охолодження й пакування, який відрізняється тим, що перед сушінням здійснюють паротермічну обробку яблук при температурі 75…85 °C з витримкою 20…40 с, а сушіння проводять у режимі двостадійного зневоднення при температурі теплоносія 70…90 °C на першій стадії  до рівноважної з навколишнім середовищем вологості матеріалу, а на...

Спосіб виробництва чипсів з білих коренеплодів

Завантаження...

Номер патенту: 73159

Опубліковано: 10.09.2012

Автори: Шапар Раїса Олексіївна, Гусарова Олена Віталіївна, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: A23B 7/02, F26B 3/06

Мітки: виробництва, білих, чіпсів, спосіб, коренеплодів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва чипсів з білих коренеплодів, що включає миття, інспектування, очищення від шкірочки, нарізання, сушіння, який відрізняється тим, що сушіння здійснюють конвективним способом у режимі низькотемпературного зневоднення при температурі сушильного агента 45…65 °C до залишкової вологості, яка не перевищує 8 %, охолоджують до температури 15…20 °C та герметично пакують.2. Спосіб виробництва чипсів з білих...

Спосіб виробництва чипсів із айви

Завантаження...

Номер патенту: 72873

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Гусарова Олена Віталіївна, Снєжкін Юрій Федорович, Шапар Раїса Олексіївна

МПК: F26B 3/06, A23B 7/02

Мітки: виробництва, айви, спосіб, чіпсів

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва чипсів із айви, що включає миття, нарізання, обробку, конвективне сушіння сировини, охолодження й пакування, який відрізняється тим, що перед сушінням здійснюють паротермічну обробку айви при температурі 75…88 °C з витримкою 30…60 с, а сушіння проводять до залишкової вологості, яка не перевищує 8 % у режимі двостадійного зневоднення, при цьому на першій стадії при температурі теплоносія 65…95 °C до...

Спосіб одержання харчового порошкоподібного барвника з плодів хурми

Завантаження...

Номер патенту: 97053

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Петрова Жанна Олександрівна, Пересічний Михайло Іванович, Снєжкін Юрій Федорович, Дзюндзя Оксана Володимирівна

МПК: A23L 1/27, A23P 1/06, C09B 61/00 ...

Мітки: одержання, плодів, барвника, харчового, хурми, порошкоподібного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання харчового порошкоподібного барвника з рослинної сировини, який передбачає інспекцію сировини, миття, нарізання на шматочки, конвективне сушіння сировини, подрібнення сушеного продукту та розсіювання на фракції, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують плоди хурми, які після нарізання на шматочки сушать конвективним способом в одну стадію при температурі теплоносія 50-60 °С до вологості 6-8 %,...

Спосіб одержання паливних брикетів

Завантаження...

Номер патенту: 63167

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Бякова Олена Михайлівна, Михайлик Тамара Олексіївна, Михайлик В'ячеслав Аврамович, Корінчук Дмитро Миколайович

МПК: C10F 7/00, C10L 5/00

Мітки: одержання, брикетів, спосіб, паливних

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання паливних брикетів, що включає попередню підготовку складових паливних брикетів, їх змішування та пресування, який відрізняється тим, що дрібна фракція торфу, що має розмір не більше 4,0 мм, змішується з попередньо висушеними та подрібненими відходами деревини та/або лузгою гречки, рису, соняшника та інших зернових, після чого суміш вологістю 18,0-23,0 % пресується під тиском 80-100 МПа, одержані брикети охолоджуються...

Спосіб одержання гранульованого палива

Завантаження...

Номер патенту: 63166

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Бякова Олена Михайлівна, Михайлик Тамара Олексіївна, Михайлик В'ячеслав Аврамович, Корінчук Дмитро Миколайович, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: C10L 5/44, C10F 7/00

Мітки: палива, спосіб, одержання, гранульованого

Формула / Реферат:

Спосіб одержання гранульованого палива, який включає попередню підготовку складових гранульованого палива, їх змішування та пресування, який відрізняється тим, що дрібна фракція торфу розміром не більше 4,0 мм змішується з попередньо висушеними та подрібненими відходами деревини, текстилю та/або паперу і картону в кількості не більше 50 % до маси готового продукту, після чого одержана суміш вологістю 18,0-20,0 % гранулюється.

Композиційний паливний брикет

Завантаження...

Номер патенту: 60275

Опубліковано: 10.06.2011

Автори: Михайлик Тамара Олексіївна, Михайлик В'ячеслав Аврамович, Бякова Олена Михайлівна, Снєжкін Юрій Федорович, Корінчук Дмитро Миколайович

МПК: C10L 5/44, C10F 7/00, C10L 5/40 ...

Мітки: композиційний, брикет, паливний

Формула / Реферат:

Композиційний паливний брикет, до складу якого входить торф, відходи переробки деревини, який відрізняється тим, що додатково містить подрібнені до розміру 0-10 мм рослинні відходи (лузгу гречки, рису, соняшника та інших зернових) при таких співвідношеннях компонентів, мас. %: торф 60-80 деревні відходи 10-40 та/або рослинні відходи 10-30. ...

Композиційне гранульоване паливо

Завантаження...

Номер патенту: 60270

Опубліковано: 10.06.2011

Автори: Бякова Олена Михайлівна, Михайлик Тамара Олексіївна, Корінчук Дмитро Миколайович, Михайлик В'ячеслав Аврамович, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: C10L 5/40, C10F 7/00

Мітки: паливо, гранульоване, композиційне

Формула / Реферат:

Композиційне гранульоване паливо, до складу якого входять торф та відходи деревини, який відрізняється тим, що додатково містить подрібнені до розміру 0-10 мм відходи текстилю та/або паперу та картону при таких співвідношеннях компонентів, мас. %: деревні відходи 21...30 відходи текстилю 11...28 та/або відходи паперу та картону 18...30 ...

Роторно-імпульсний апарат

Завантаження...

Номер патенту: 60182

Опубліковано: 10.06.2011

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Ловейко Валентин Олександрович, Воспітанніков Георгій Константинович, Ловейко Ігор Олександрович, Ободович Олександр Миколайович

МПК: B01F 7/28

Мітки: роторно-імпульсний, апарат

Формула / Реферат:

Роторно-імпульсний апарат, що містить циліндричний корпус, в якому встановлені циліндри ротора і статора з прорізями на бокових поверхнях, вікна на боковій поверхні статора, вхідний і вихідний патрубки, герметичну кришку, рухомі металеві пластини, електричний привід, який відрізняється тим, що на плоскій кришці апарата встановлений циліндричний статор, вісь обертання якого зміщена у бік осі обертання ротора, а рухомі металеві пластини мають...

Спосіб одержання квасолево-морквяного порошку

Завантаження...

Номер патенту: 57176

Опубліковано: 10.02.2011

Автори: Петрова Жанна Олександрівна, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: A23L 1/212

Мітки: спосіб, порошку, одержання, квасолево-морквяного

Формула / Реферат:

Спосіб одержання квасолево-морквяного порошку, що включає інспекцію, миття, подрібнення та змішування овочевих компонентів, гігротермічну обробку, ступеневе сушіння сировини та подрібнення сушеного продукту, який відрізняється тим, що боби квасолі перед сушінням замочують у воді, температура якої становить 18-20 °С, на 60 хв, після цього воду зливають, боби промивають, заливають холодною водою і проварюють 25 хв, зливають воду і до гарячих...

Спосіб одержання порошкоподібного харчового барвника зі столового буряка

Завантаження...

Номер патенту: 92843

Опубліковано: 10.12.2010

Автори: Снєжкін Юрій Федорович, Петрова Жанна Олександрівна

МПК: C09B 61/00, A23P 1/06

Мітки: столового, порошкоподібного, одержання, барвника, буряка, харчового, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання порошкоподібного харчового барвника зі столового буряка, який передбачає сортування рослинної сировини, миття, подрібнення, змішування рослинних компонентів, сушіння сировини, подрібнення сушеного продукту та розсіювання на фракції, який відрізняється тим, що стабілізацію барвника, яку здійснюють шляхом додавання до сирого столового буряка ревеню у співвідношенні 2:1, проводять після подрібнення, а потім здійснюють...

Теплонасосна зерносушарка

Завантаження...

Номер патенту: 49118

Опубліковано: 12.04.2010

Автори: Пазюк Вадим Михайлович, Снєжкін Юрій Федорович, Шаврін Віктор Сергійович, Чалаєв Джамалутдін Муршидович, Уланов Микола Маранович

МПК: F26B 1/00

Мітки: теплонасосна, зерносушарка

Формула / Реферат:

Теплонасосна зерносушарка, що містить чотири відокремлені за ходом сушильного агента зони (три зневоднення і одна охолодження), самостійні контури циркуляції теплоносія, теплообмінники тепловологісної обробки сушильного агента та тепловий насос, яка відрізняється тим, що на валу компресора теплового насоса встановлений тепловий двигун, який оснащений утилізаторами теплоти, що встановлені в системах викидних газів та охолодження мастила і...

Спосіб визначення коефіцієнта дифузії зв’язаної речовини в капілярно-пористих матеріалах

Завантаження...

Номер патенту: 89307

Опубліковано: 11.01.2010

Автори: Нікітенко Микола Іванович, Кольчик Юлія Миколаївна, Сорокова Наталія Миколаївна, Снєжкін Юрій Федорович

МПК: G01N 25/18, C12G 3/00

Мітки: зв'язаної, матеріалах, дифузії, спосіб, визначення, капілярно-пористих, речовини, коефіцієнта

Формула / Реферат:

Спосіб визначення коефіцієнта дифузії зв'язаної речовини в капілярно-пористих матеріалах, що передбачає виготовлення зразка, визначення початкового розподілу концентрації зв'язаної речовини у зразку шляхом його термостатування при заданій температурі і тиску та зважування, який відрізняється тим, що зразок може бути виготовлений довільної форми, зважування зразка у часі проводиться до досягнення сталого значення ваги при заданій температурі,...