Сидорчик Анна Олександрівна

Гарбузово-кокосове варення по-бразильськи

Завантаження...

Номер патенту: 108134

Опубліковано: 11.07.2016

Автори: Сидорчик Анна Олександрівна, Стоянова Ольга Вікторівна, Зубкова Катерина Віталіївна, Пастушенко Ганна Володимирівна

МПК: A23L 21/10, A23B 7/00

Мітки: гарбузово-кокосове, по-бразильськи, варення

Формула / Реферат:

Гарбузово-кокосове варення по-бразильськи, яке містить гарбуз, нарізаний шматочками, цукор, яке відрізняється тим, що в нього додатково вводять корицю, гвоздику, кокосову стружку при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: гарбуз 59,93 кориця 0,055 гвоздика 0,055 цукор 26,64 стружка...

Консерви “огірки консервовані з кетчупом чилі”

Завантаження...

Номер патенту: 106853

Опубліковано: 10.05.2016

Автори: Стоянова Ольга Вікторівна, Пастушенко Ганна Володимирівна, Зубкова Катерина Віталіївна, Сидорчик Анна Олександрівна

МПК: A23B 7/00

Мітки: консерви, огірки, консервовані, чилі, кетчупом

Формула / Реферат:

Консерви, що містять огірки, сіль, оцтову кислоту, часник, воду, які відрізняються тим, що додатково містять кетчуп "Чилі", чорний перець, лавровий лист, цукор при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: огірки 46,20 сіль 0,77 оцтова кислота 3,85 часник 0,19 чорний ...