Шевченко Андрій Олександрович

Пристрій для теплової обробки формованих кулінарних виробів без оболонки

Завантаження...

Номер патенту: 119634

Опубліковано: 25.09.2017

Автори: Михайлов Валерій Михайлович, Козін Сергій Миколайович, Шевченко Андрій Олександрович, Бабкіна Ірина Володимирівна

МПК: A47J 27/00, H05B 3/34

Мітки: кулінарних, теплової, виробів, обробки, формованих, оболонки, пристрій

Формула / Реферат:

1. Пристрій для теплової обробки формованих кулінарних виробів без оболонки, що має корпус з пластику та кришку з пружиною та опорною пластиною, який відрізняється тим, що як джерела теплоти використовується плівковий електронагрівник, який розміщується безпосередньо на поверхні внутрішнього корпусу та має захисний зовнішній корпус з шаром ізоляції між зовнішнім корпусом і нагрівником.2. Пристрій за п. 1, який відрізняється тим, що...

Закруточний механізм для загортання виробів у перекрутку

Завантаження...

Номер патенту: 114850

Опубліковано: 10.08.2017

Автори: Шевченко Андрій Олександрович, Любімов Валерій Михайлович, Маслянко Андрій Миколайович, Кривопляс-Володіна Людмила Олександрівна

МПК: B65B 11/34

Мітки: перекрутку, виробів, механізм, закруточний, загортання

Формула / Реферат:

Закруточний механізм для загортання виробів у перекрутку, який складається з ланок, в склад яких входять протилежно напрямлені і розміщені на одній осі рухомі захвати, який відрізняється тим, що містить пневматичний привід, до складу якого входять два пневмоциліндри, які встановлені паралельно, де шток нижнього пневмоциліндра виконаний з можливістю здійснення поступального руху, а вал верхнього пневмоциліндра виконаний з можливістю...

Комбінований спосіб запікання котлет січених із застосуванням електроконтактного нагрівання

Завантаження...

Номер патенту: 117011

Опубліковано: 12.06.2017

Автори: Бабкіна Ірина Володимирівна, Шевченко Андрій Олександрович, Михайлов Богдан Валерійович

МПК: A23L 5/30, A23L 5/10

Мітки: комбінований, застосуванням, електроконтактного, нагрівання, запікання, січених, спосіб, котлет

Формула / Реферат:

Комбінований спосіб запікання котлет січених із застосуванням електроконтактного нагрівання, що включає комбіновану теплову обробку напівфабрикатів за рахунок поверхневого, інфрачервоного та електроконтактного нагрівання під час проходження в напівфабрикатах електричного струму, який відрізняється тим, що поєднується поверхневе нагрівання за потужності 1,2 кВт, інфрачервоне нагрівання за густини теплового потоку 11 кВт/м2, електроконтактне...

Комбінований спосіб запікання картопляного пюре із застосуванням електроконтактного нагрівання

Завантаження...

Номер патенту: 114609

Опубліковано: 10.03.2017

Автори: Овсяннікова Людмила Геннадіївна, Шевченко Андрій Олександрович, Варавська Світлана Анатоліївна, Михайлов Валерій Михайлович, Бабкіна Ірина Володимирівна

МПК: A23L 5/10, A23L 5/30

Мітки: застосуванням, комбінований, пюре, запікання, нагрівання, картопляного, електроконтактного, спосіб

Формула / Реферат:

Комбінований спосіб запікання картопляного пюре із застосуванням електроконтактного нагрівання, який включає комбіновану теплову обробку напівфабрикату за рахунок поверхневого, інфрачервоного та електроконтактного нагрівання під час проходження в напівфабрикаті електричного струму, який відрізняється тим, що поєднують поверхневе нагрівання за потужності 1,2 кВт, інфрачервоне нагрівання за густини теплового потоку 11 кВт/м2, електроконтактне...

Поворотний пневмоциліндр

Завантаження...

Номер патенту: 112815

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Шевченко Андрій Олександрович, Кривопляс-Володіна Людмила Олександрівна, Любімов Валерій Михайлович

МПК: F15B 15/06

Мітки: пневмоциліндр, поворотний

Формула / Реферат:

Поворотний пневмоциліндр, що складається з корпусу, бічних кришок, прямокутного штока, з'єднаного з поршнями, який відрізняється тим, що поршні виготовлені овальними, всередину прямокутного виконаного порожнистим штока встановлено циліндричний палець, який рухається по спіральній канавці, що розташована на поверхні циліндричної порожнистої гільзи, вбудованої в згаданий шток, а всередину циліндричної порожнистої гільзи встановлено вал, який...

Закруточна головка

Завантаження...

Номер патенту: 108916

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Маслянко Андрій Миколайович, Шевченко Андрій Олександрович, Кривопляс-Володіна Людмила Олександрівна, Любімов Валерій Михайлович

МПК: B65B 11/00

Мітки: головка, закруточна

Формула / Реферат:

Закруточна головка, що складається з двох протилежно направлених і розміщених на одній осі механізмів, кожен з яких являє собою закріплене на порожнистому валу зубчасте колесо, рух якому передається від шестірні, що розміщена на приводному валу, розміщеного всередині порожнистого вала підпружиненого штока для відкриття двох рухомих захватів, кулачка та штовхача для відкривання захватів і кулачка та штовхача для переміщення штока по...

Поворотний пневмоциліндр

Завантаження...

Номер патенту: 101987

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Любімов Валерій Михайлович, Кривопляс-Володіна Людмила Олександрівна, Шевченко Андрій Олександрович

МПК: F15B 15/00, F15B 15/22

Мітки: пневмоциліндр, поворотний

Формула / Реферат:

Поворотний пневмоциліндр, що складається з корпусу, бічних кришок, прямокутного штока, з'єднаного з поршнями валом, який відрізняється тим, що поршні виготовлені овальними, всередину штока встановлено циліндричний палець, який рухається по спіральній канавці, розташованій на поверхні циліндричної гільзи, а овальні поршні переміщують шток поступально, шток являє собою гільзу, на поверхні якої розміщена замкнена спіральна канавка.

Дозатор мембранного типу для фасування в’язких, порошкоподібних та гранулоподібних продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 101352

Опубліковано: 10.09.2015

Автори: Захаревич Валерій Болеславович, Шевченко Андрій Олександрович, Володін Олександр Сергійович, Кривопляс-Володіна Людмила Олександрівна

МПК: B65B 1/24

Мітки: порошкоподібних, в'язких, гранулоподібних, продуктів, типу, фасування, мембранного, дозатор

Формула / Реферат:

Дозатор мембранного типу для фасування в'язких, порошкоподібних та гранулоподібних продуктів, що включає продуктопровід, мембранний дозуючий пристрій, корпус, який відрізняється тим, що корпус бункера виконано пірамідальної форми з встановленим на ньому пневмострушувачем, який має робочу камеру із змінним тиском, що регулюється електропневмосистемою за варіантом І або II, на вихлопі якого встановлено регульований глушник, конструкція якого...

Пристрій для видалення крижаної кірки з дорожнього (тротуарного) покриття

Завантаження...

Номер патенту: 100944

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Шутова Світлана Іллівна, Шевченко Андрій Олександрович, Черевко Олександр Іванович, Глушаєв Денис Ярославович, Приходько Кирило Дмитрович

МПК: E01H 5/02, E01H 5/12, E01H 5/00 ...

Мітки: покриття, кірки, видалення, дорожнього, тротуарного, крижаної, пристрій

Формула / Реферат:

Пристрій для видалення крижаної кірки з дорожнього покриття, що являє собою ручний ударний інструмент у вигляді міцного металевого стрижня, ударна частина якого утворена за допомогою зварного приєднання обуху сокири, який відрізняється тим, що на ручці-ломі передбачено пересувне обмежувальне кільце зі стопорним гвинтом.

Пристрій комбінованого смаження з електроконтактним нагріванням

Завантаження...

Номер патенту: 88655

Опубліковано: 25.03.2014

Автори: Михайлов Валерій Михайлович, Бабкіна Ірина Володимирівна, Дьяков Олександр Георгійович, Шевченко Андрій Олександрович

МПК: A23L 1/025, A47J 37/00

Мітки: комбінованого, пристрій, смаження, електроконтактним, нагріванням

Формула / Реферат:

Пристрій комбінованого смаження з електроконтактним нагріванням, що складається з двох шарнірно поєднаних діелектричних плит, утворюючих під час закривання осередки для розміщення напівфабрикатів, який відрізняється тим, що для регулювання режимних параметрів нагрівання окремих шарів напівфабрикату електроди електроконтактного нагрівання розміщені вертикально відносно до гріючих плиток.

Пристрій комбінованого смаження січених кулінарних виробів

Завантаження...

Номер патенту: 58276

Опубліковано: 11.04.2011

Автори: Дьяков Олександр Георгійович, Шевченко Андрій Олександрович, Маяк Ольга Анатоліївна, Михайлов Валерій Михайлович, Черевко Олександр Іванович

МПК: A23L 1/025, A47J 37/04

Мітки: виробів, пристрій, смаження, кулінарних, комбінованого, січених

Формула / Реферат:

Пристрій комбінованого смаження січених кулінарних виробів, що складається з двох шарнірно поєднаних нижньої і верхньої діелектричних плит з западинами, утворюючих під час стикування середовища для розміщення виробів, який відрізняється тим, що в западинах діелектричних плит розміщені електроди, при цьому верхні електроди розміщені в закріплених на пружинах фіксаторах.

Комбінований спосіб теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 58275

Опубліковано: 11.04.2011

Автори: Бабкіна Ірина Володимирівна, Карпенко Людмила Костянтинівна, Черевко Олександр Іванович, Михайлов Валерій Михайлович, Шевченко Андрій Олександрович

МПК: A23L 1/025

Мітки: харчових, продуктів, спосіб, обробки, комбінований, теплової

Формула / Реферат:

Комбінований спосіб теплової обробки харчових продуктів, який передбачає одночасне нагрівання двох протилежних поверхонь напівфабрикатів шляхом комбінованого поверхневого та інфрачервоного нагрівів, який відрізняється тим, що через бокові поверхні продукту, які контактують з електродами, проходить електричний струм визначених параметрів.

Багатофункційний пристрій теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 37175

Опубліковано: 25.11.2008

Автори: Шевченко Андрій Олександрович, Дьяков Олександр Георгійович, Михайлов Валерій Михайлович, Бабкіна Ірина Володимирівна

МПК: A47J 37/00, A23L 1/025

Мітки: багатофункційний, продуктів, теплової, пристрій, обробки, харчових

Формула / Реферат:

Багатофункційний пристрій теплової обробки харчових продуктів, що складається з завантажувальної чаші, основа якої з внутрішнього боку покрита протипригарним фторопластовим покриттям, а ззовні вмонтовані електричні нагрівальні елементи, а також відкидної кришки з ІЧ-нагрівачами та відбивачем, який відрізняється тим, що перпендикулярно до бокових поверхонь та основи завантажувальної чаші розміщують електродні секції з діелектричними вставками,...

Комбінований спосіб смаження січених кулінарних виробів на основі електроконтактного нагріву

Завантаження...

Номер патенту: 33181

Опубліковано: 10.06.2008

Автори: Бабкіна Ірина Володимирівна, Михайлов Валерій Михайлович, Дьяков Олександр Георгійович, Шевченко Андрій Олександрович

МПК: A23L 1/025

Мітки: кулінарних, смаження, спосіб, нагріву, виробів, січених, комбінований, електроконтактного, основі

Формула / Реферат:

Комбінований спосіб смаження січених кулінарних виробів на основі електроконтактного нагріву, який передбачає розміщення напівфабрикатів між нижнім та верхнім електродами, до яких підведений електричний струм, який відрізняється тим, що нагрів забезпечується імпульсним струмом низької частоти з прямокутною формою імпульсів в комбінації з теплопередачею від нагрівальних поверхонь, а напруга електричного струму задається в залежності від опору,...