Рульов Юрій Михайлович

Спосіб отримання ферментного препарату

Завантаження...

Номер патенту: 11048

Опубліковано: 15.12.2005

Автори: Рульов Юрій Михайлович, Капрельянц Леонід Вікторович

МПК: C12N 9/02, C12M 1/33, C12N 1/18 ...

Мітки: препарату, отримання, спосіб, ферментного

Формула / Реферат:

Спосіб отримання ферментного препарату, що включає глибинне культивування дріжджів Saccharomyces cerevisiae, які продукують фермент супероксидисмутазу, руйнування дріжджових клітин, відділення культурального середовища від залишків дріжджів та очищення ферменту, який відрізняється тим, що руйнування дріжджових клітин здійснюють шляхом ультразвукової дезінтеграції протягом 10 хвилин з робочою частотою 22 кГц, а очищення ферменту здійснюють...