Польовик Володимир Вікторович

Номер патенту: 112391

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Корецька Ірина Львівна, Кирпіченкова Оксана Миколаївна, Рахметов Джамал Бахлулович, Польовик Володимир Вікторович

МПК: A23L 23/00

Мітки: щавнатик, соусу, склад, холодного

Формула / Реферат:

Склад холодного соусу, що містить рослинний компонент, жирову сировину, який відрізняється тим, що як рослинний компонент використано порошок щавнату, як жирову сировину - вершки тваринні 20 % та додатково вносять рослинні наповнювачі - яблуко печене, корінь петрушки, цибулю ріпчасту, прянощі - порошок куркуми і лафанту анісового, при такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: порошок щавнату ...

Номер патенту: 111283

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Польовик Володимир Вікторович, Корецька Ірина Львівна, Зінченко Тетяна Володимирівна, Бендас Яна Юріївна, Майорова Ганна Іванівна

МПК: A23J 1/08

Мітки: низькокалорійного, десерту, склад, білкового

Формула / Реферат:

Склад низькокалорійного білкового десерту, що містить сухий яєчний білок, воду, лимонну кислоту, підсолоджувач, який відрізняється тим, що як підсолоджувач містить глюкозно-фруктозний сироп та додатково містить цедру апельсина при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: глюкозно-фруктозний сироп 40-50 сухий яєчний білок 4,5-5,0 лимонна кислота ...

Номер патенту: 112260

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Польовик Володимир Вікторович, Матюшенко Раїса Василівна

МПК: A23L 2/38, A23L 2/02

Мітки: смузі, склад, авокадо

Формула / Реферат:

Склад смузі, що містить яблуко, який відрізняється тим, що додатково містить авокадо, огірок, імбир, ківі при наступному співвідношенні компонентів, % : яблуко 17,0-20,0 авокадо 22,1-31,2 огірок 19,3-24,9 імбир 10,0-12,5 ківі 20,0-23,0.

Номер патенту: 111926

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Матюшенко Раїса Василівна, Польовик Володимир Вікторович

МПК: A23L 2/38, A23L 2/02

Мітки: смузі, склад, бадьорість

Формула / Реферат:

Склад смузі, що містить аличу, який відрізняється тим, що додатково містить банан, ківі та шпинат при наступному співвідношенні компонентів, %: алича 20,0-27,0 банан 20,1-23,2 ківі 19,3-22,9 шпинат 30,0-37,5.

Номер патенту: 105102

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Матюшенко Раїса Василівна, Польовик Володимир Вікторович

МПК: A23L 2/02

Мітки: авокадо, склад, смузі

Формула / Реферат:

Склад смузі, що містить яблуко, який відрізняється тим, що додатково містить авокадо, огірок, імбир, ківі у наступному співвідношенні компонентів, у відсотках (%): яблуко 17,0-20,0 авокадо 31,2-22,1 огірок 19,3-24,9 імбир 12,5-10,0 ківі 20,0-23,0.

Номер патенту: 104340

Опубліковано: 25.01.2016

Автори: Польовик Володимир Вікторович, Матюшенко Раїса Василівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: бадьорість, смузі, склад

Формула / Реферат:

Склад смузі, що містить аличу, який відрізняється тим, що додатково містить банан, ківі та шпинат у наступному співвідношенні компонентів, %: алича 20,0-27,0 банан 23,2-20,1 ківі 19,3-22,9 шпинат 37,5-30,0.

Номер патенту: 103794

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Бендас Яна Юріївна, Бандуренко Галина Михайлівна, Довга Олена Олександрівна, Польовик Володимир Вікторович, Рахметов Джамал Бахлулович, Корецька Ірина Львівна

МПК: A23L 1/221

Мітки: сухої, пряно-ароматичної, композиція, суміші

Формула / Реферат:

Композиція сухої пряно-ароматичної суміші, що містить паприку, сіль кухонну, яка відрізняється тим, що додатково містить грибну траву сушену, мускатний горіх, порошок гірчиці та щавнат сушений у такому співвідношенні сировинних компонентів, мас. %: паприка 12-16 грибна трава сушена 4-8 мускатний горіх 10-12 порошок...