Пилипенко Інна Василівна

Спосіб визначення бацилярних збудників харчових отруєнь та псування харчових продуктів за генами токсичності

Завантаження...

Номер патенту: 122765

Опубліковано: 25.01.2018

Автори: Іваниця Володимир Олексійович, Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Капрельянц Леонід Вікторович, Ямборко Ганна Валентинівна

МПК: C12N 15/62, C12R 1/085, C12Q 1/68 ...

Мітки: псування, харчових, збудникiв, визначення, продуктів, генами, отруєнь, токсичності, бацилярних, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення бацилярних збудників харчових отруєнь та псування харчових продуктів, що включає підготування дослідних зразків, виділення мікроорганізмів, виділення геномів ДНК попередньо виділених мікроорганізмів, проведення мультиплексної полімеразної ланцюгової реакції з використанням прямих і зворотних праймерів і електрофорез продуктів мультиплексної полімеразної ланцюгової реакції з використанням маркерів нуклеотидних фрагментів,...

Спосіб визначення еметогенних та ентеротоксигенних бацил в харчових продуктах

Завантаження...

Номер патенту: 122752

Опубліковано: 25.01.2018

Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Ільєва Олена Сергіївна, Ямборко Ганна Валентинівна, Іваниця Володимир Олексійович, Пилипенко Інна Василівна, Капрельянц Леонід Вікторович, Данілова Олена Іванівна

МПК: C12Q 1/68, G01N 33/00, C12N 15/62 ...

Мітки: ентеротоксигенних, продуктах, визначення, бацил, еметогенних, спосіб, харчових

Формула / Реферат:

Спосіб визначення еметогенних та ентеротоксигенних бацил в харчових продуктах, що включає підготування дослідних зразків, відділення мікроорганізмів, виділення геномів ДНК попередньо відділених мікроорганізмів, проведення полімеразної ланцюгової реакції з використанням прямих і зворотних праймерів і електрофорез продуктів полімеразної ланцюгової реакції з використанням маркерів нуклеотидних фрагментів який відрізняється тим, що безпечність...

Спосіб визначення безпечності харчових продуктів за генами токсичності бацилярних збудників харчових отруєнь

Завантаження...

Номер патенту: 122751

Опубліковано: 25.01.2018

Автори: Ямборко Ганна Валентинівна, Пилипенко Інна Василівна, Іваниця Володимир Олексійович, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Людмила Миколаївна

МПК: C12Q 1/68, G01N 33/00, C12N 15/62 ...

Мітки: токсичності, харчових, безпечності, бацилярних, визначення, отруєнь, генами, продуктів, спосіб, збудникiв

Формула / Реферат:

Спосіб визначення безпечності харчових продуктів за генами токсичності бацилярних збудників харчових отруєнь, що включає підготування дослідних зразків, відділення мікроорганізмів, виділення геномів ДНК попередньо відділених мікроорганізмів, проведення полімеразної ланцюгової реакції з використанням прямих і зворотних праймерів і електрофорез продуктів полімеразної ланцюгової реакції з використанням маркерів нуклеотидних фрагментів, який...

Спосіб попередньої підготовки проб для визначення мікроорганізмів

Завантаження...

Номер патенту: 117316

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Ямборко Ганна Валентинівна, Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Ільєва Олена Сергіївна, Іваниця Володимир Олексійович, Данілова Олена Іванівна

МПК: C12Q 1/24, C12Q 1/04, C12Q 1/00 ...

Мітки: підготовки, попередньо, спосіб, визначення, мікроорганізмів, проб

Формула / Реферат:

Спосіб попередньої підготовки проб для визначення мікроорганізмів, що передбачає подрібнення досліджуваного зразка, змішування з водою або водним розчином, центрифугування, який відрізняється тим, що досліджуваний зразок змішують зі стерильною водою або фосфатним буфером, або фізіологічним розчином при масовому співвідношенні досліджуваного зразка і розчинника рівному 1:(5-10,0) і рН=4,8-7,0, отриманий екстракт центрифугують 1-5 хв при...

Спосіб одержання пектинферментного комплексу із пектинметилестеразною активністю з рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 113181

Опубліковано: 10.01.2017

Автори: Безусов Анатолій Тимофійович, Пилипенко Інна Василівна, Нікітчина Тетяна Іванівна

МПК: C12N 9/00

Мітки: рослинної, активністю, пектинферментного, спосіб, комплексу, одержання, пектинметилестеразною, сировини

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання пектинферментного комплексу із пектинметилестеразною активністю з рослинної сировини, що включає приготування водного розчину високометоксильованого пектину, підготовку розчину пектолітичних ферментів з пектинметилестеразною активністю з рослинної сировини, змішування водного розчину високометоксильованого пектину з розчином пектолітичних ферментів з пектинметилестеразною активністю з рослинної сировини, проведення процесу...

Спосіб визначення clostridium perfringens в харчових продуктах

Завантаження...

Номер патенту: 111266

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Сава Василь Михайлович

МПК: C12Q 1/04, C12N 15/11, C12N 1/00 ...

Мітки: продуктах, харчових, спосіб, clostridium, perfringens, визначення

Формула / Реферат:

1. Спосіб визначення Clostridium perfringens в харчових продуктах, відповідно до якого з основної біомаси зразка виділяють клітини мікроорганізмів, проводять їх лізис в присутності інгібітора ДНКази і піддають ПЛР-аналізу з використанням пари праймерів, специфічних до гена 16S рибосомальної РНК Clostridium perfringens, який відрізняється тим, що амплікон геномної ДНК Clostridium perfringens, що виявляють, складає 209...

Спосіб визначення токсичних речовин в харчових продуктах біологічним методом

Завантаження...

Номер патенту: 109044

Опубліковано: 10.07.2015

Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Інна Василівна, Гайдукевич Діана Казимирівна

МПК: G01N 33/00, G01N 33/18, G01N 33/02 ...

Мітки: методом, токсичних, продуктах, біологічним, визначення, харчових, речовин, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення токсичних речовин в харчових продуктах біологічним методом, який включає подрібнення досліджуваного зразка, екстракцію токсичних речовин, інкубацію тест-організмів, введення їх в розчин досліджуваного зразка і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію токсичних речовин здійснюють ацетоно-водним розчином з вмістом 30-70 % ацетону при масовому співвідношенні...

Спосіб визначення мікробіологічної безпеки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 98356

Опубліковано: 27.04.2015

Автор: Пилипенко Інна Василівна

МПК: C12Q 1/00, C12N 1/00

Мітки: визначення, мікробіологічної, спосіб, безпеки, харчових, продуктів

Формула / Реферат:

1. Спосіб визначення мікробіологічної безпеки харчових продуктів, відповідно до якого, з основної біомаси зразка виділяють клітини мікроорганізмів, проводять їх лізис в присутності інгібітора ДНКази і піддають ПЛР-аналізу з використанням праймерів, специфічних до гена 16S рибосомальної РНК Clostridium perfringens, і, при виявленні заданої праймерами довжини амплікону, визначають кількість копій геномної ДНК Clostridium perfringens, за якою...

Спосіб одержання флуоресцентного біосенсора для визначення токсичних речовин в харчових продуктах

Завантаження...

Номер патенту: 97836

Опубліковано: 10.04.2015

Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Інна Василівна, Данілова Олена Іванівна

МПК: C08F 216/00, C12P 7/56, G01N 33/00 ...

Мітки: речовин, харчових, визначення, токсичних, біосенсора, спосіб, одержання, флуоресцентного, продуктах

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання флуоресцентного біосенсора для визначення токсичних речовин в харчових продуктах, що передбачає іммобілізацію чутливих органічних структур з полівініловим спиртом і наступне формування іммобілізату, який відрізняється тим, що як чутливі органічні структури використовують хлоропласти або клітини зеленої маси рослин, що містять хлорофіл у кількості 0,70-2,00 мг/г, при цьому спочатку водний розчин полівінілового спирту...

Спосіб одержання флуоресцентного біосенсора для визначення токсичних речовин

Завантаження...

Номер патенту: 96575

Опубліковано: 10.02.2015

Автори: Пилипенко Інна Василівна, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Людмила Миколаївна

МПК: C08F 226/00, C08F 216/00, C12N 11/00 ...

Мітки: біосенсора, спосіб, токсичних, визначення, речовин, флуоресцентного, одержання

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання флуоресцентного біосенсора для визначення токсичних речовин, що включає вирощування біомаси клітин фотобактерій, відокремлення центрифугуванням, змішування клітин фотобактерій з розчином полівінілового спирту, приготованого на живильному середовищі Фаргалі і наступне формування іммобілізату, який відрізняється тим, що до суміші клітин фотобактерій з розчином полівінілового спирту, приготованого на живильному середовищі...

Композиція інгредієнтів люмінесцентного біосенсора для визначення контамінантів в харчових продуктах

Завантаження...

Номер патенту: 96465

Опубліковано: 10.02.2015

Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна, Данілова Олена Іванівна

МПК: C12N 11/04, C08F 226/00, C08F 216/00 ...

Мітки: інгредієнтів, біосенсора, харчових, контамінантів, продуктах, люмінесцентного, визначення, композиція

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів люмінесцентного біосенсора для визначення контамінантів в харчових продуктах, що містить клітини фотобактерій, іммобілізовані в гідрогель полівінілового спирту, живильне середовище і додатковий компонент, яка відрізняється тим, що як додатковий компонент вона містить багатоатомний спирт та/або антиоксидант при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: полівініловий спирт ...

Композиція для визначення вмісту токсичних речовин в харчових продуктах

Завантаження...

Номер патенту: 95345

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Пилипенко Інна Василівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна

МПК: C12P 7/56, C12N 11/04

Мітки: продуктах, визначення, речовин, композиція, токсичних, вмісту, харчових

Формула / Реферат:

1. Композиція для визначення вмісту токсичних речовин в харчових продуктах, що містить полівініловий спирт, модифікатор і воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить біосенсор, при цьому як модифікатор композиція містить багатоатомний спирт або антиоксидант, або пероксид водню, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: полівініловий спирт 5-16 модифікатор ...

Спосіб біотестування контамінантів в харчових продуктах

Завантаження...

Номер патенту: 88894

Опубліковано: 10.04.2014

Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Вікуль Світлана Іванівна, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Інна Василівна, Гайдукевич Діана Казимирівна

МПК: G01N 33/00

Мітки: продуктах, спосіб, біотестування, харчових, контамінантів

Формула / Реферат:

Спосіб біотестування контамінантів в харчових продуктах, що передбачає подрібнення досліджуваного зразка, екстракцію контамінантів, інкубацію тест-організмів, введення їх в розчин досліджуваного зразка і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію контамінантів здійснюють ацетоноводним розчином з вмістом 30-70 % ацетону при масовому співвідношенні досліджуваного зразка і...

Спосіб біологічного визначення токсичних органічних речовин

Завантаження...

Номер патенту: 86769

Опубліковано: 10.01.2014

Автори: Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Інна Василівна, Гайдукевич Діана Казимирівна

МПК: G01N 33/00, G01N 33/18

Мітки: токсичних, органічних, спосіб, визначення, речовин, біологічного

Формула / Реферат:

Спосіб біологічного визначення токсичних органічних речовин, що передбачає підготовку харчової сировини шляхом подрібнення, екстракцію токсичних речовин ацетоном, концентрування шляхом випарювання розчинника, інкубацію тест-організмів інфузорій, введення їх в розчин досліджуваної речовини і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію здійснюють ацетоном при співвідношенні...

Спосіб біологічного тестування харчових продуктів на акриламід

Завантаження...

Номер патенту: 82926

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Курдова Світлана Георгіївна, Вікуль Світлана Іванівна, Данілова Олена Іванівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна

МПК: G01N 33/00, G01N 33/48

Мітки: тестування, біологічного, харчових, спосіб, продуктів, акриламід

Формула / Реферат:

Спосіб біологічного тестування харчових продуктів на акриламід, що передбачає інкубацію тест-організмів інфузорій, введення їх в розчин досліджуваної речовини і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що добову культуру інфузорії Stylonichia mytilus або Colpoda steinii вносять в мікроакваріуми і додають розчин досліджуваної речовини, після адаптації тест-організмів підраховують початкову...

Спосіб біологічного тестування сировини на мікотоксини

Завантаження...

Номер патенту: 65300

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Данілова Олена Іванівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Вікуль Світлана Іванівна, Пилипенко Інна Василівна, Гайдукевич Діана Казимирівна

МПК: C12Q 1/00, G01N 33/02

Мітки: спосіб, мікотоксини, сировини, тестування, біологічного

Формула / Реферат:

Спосіб біологічного тестування сировини на мікотоксини, що передбачає підготування досліджуваного об'єкта, екстрагування мікотоксинів з досліджуваного об'єкта, взаємодію концентрату мікотоксинів з тест-організмами, витримку суміші тест-організмів і концентрату мікотоксинів та підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію здійснюють водою при співвідношенні досліджуваного об'єкта і...

Спосіб визначення мікотоксинів

Завантаження...

Номер патенту: 65299

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Вікуль Світлана Іванівна

МПК: G01N 33/02

Мітки: спосіб, мікотоксинів, визначення

Формула / Реферат:

Спосіб визначення мікотоксинів, що включає подрібнення досліджуваного об'єкта, отримання концентрату, ведення культури інфузорій в мікроакваріум, додавання до культури інфузорій концентрату мікотоксинів, підрахунок початкової кількості мікроорганізмів, витримку мікроорганізмів у водно-ацетоновому розчині концентрату мікотоксинів, підрахунок кількості мікроорганізмів, що вижили, який відрізняється тим, що для визначення токсичності...

Спосіб визначення якості харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 40159

Опубліковано: 25.03.2009

Автори: Пилипенко Інна Василівна, Стародуб Микола Федорович, Пилипенко Людмила Миколаївна, Єгорова Антоніна Вікторівна

МПК: G01N 33/02

Мітки: визначення, харчових, якості, продуктів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення якості харчових продуктів, що включає приготування контрольного зразка і дослідної проби, введення певної кількості особин Daphnia m. S. у контрольний зразок і дослідну пробу та витримку їх в інкубаційних середовищах при 28 °С, який відрізняється тим, що витримку Daphnia m. S. здійснюють протягом 2-х годин, після чого в контрольний зразок і дослідну пробу додають по 50 мкл 0,2 мМ розчину люмінолу і 1 %-го розчину пероксиду...

Спосіб визначення безпеки харчових продуктів з рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 21451

Опубліковано: 15.03.2007

Автори: Вікуль Світлана Іванівна, Пилипенко Інна Василівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Пилипенко Людмила Миколаївна

МПК: G01N 33/02

Мітки: сировини, безпеки, харчових, продуктів, визначення, рослинної, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення безпеки харчових продуктів з рослинної сировини, що включає оцінку біологічного впливу речовини об'єкта, що перевіряється, на тест-об'єкт, який відрізняється тим, що біотестування проводять у два етапи, при цьому на першому етапі тест-об'єкт вирощують у стандартних умовах, далі переносять тест-об'єкт на 4-12 годин в досліджувані розчини харчових продуктів, а як тест-об'єкти використовують кореневі рослинні клітини.

Спосіб одержання фруктових соків

Завантаження...

Номер патенту: 57345

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Тележенко Любов Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: A23L 2/04

Мітки: соків, фруктових, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання фруктових соків, що включає підготовку сировини, ферментативну обробку, подрібнення та виділення соку, який відрізняється тим, що ферментативну обробку здійснюють додаванням добавки з пророщених паростків пшениці, подрібнених до 2-5 мм у кількості 2-5 мас.%, змішану з розчином аскорбінової та/або лимонної кислот 0,05-0,15 мас.%, у попередньо вичавленому соці, яку рівномірно тонким шаром 1-2 мм розподіляють по сировині і...

Спосіб обробки плодів і ягід перед добуванням соку

Завантаження...

Номер патенту: 56748

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Безусов Анатолій Тимофійович, Тележенко Любов Миколаївна, Пилипенко Інна Василівна

МПК: A23L 3/015

Мітки: добуванням, обробки, ягід, соку, спосіб, плодів

Формула / Реферат:

Спосіб обробки плодів і ягід перед добуванням соку, що включає сортування, миття, інспекцію, подрібнення сировини, видалення соку, який відрізняється тим, що сировину після інспекції вакуумують до тиску в камері 20-80 кПа протягом 30-90 с, порушують герметичність камери з одночасним введенням до сировини під впливом вакууму соку з оброблюваної сировини у кількості 5-10 мас. %.

Спосіб виробництва харчового барвника з рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 31491

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Олейник Людмила Борисівна, Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Кожухар Володимир Васильович

МПК: C09B 61/00, A23L 1/052

Мітки: сировини, барвника, спосіб, рослинної, виробництва, харчового

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва харчового барвника з рослинної сировини, який передбачав підготовку сировини, екстрагування, відділення екстракту і концентрування, який відрізняється тим, що перед екстрагуванням проводять ендогенний або екзогенний протеоліз біомембран субклітинних органел з вологістю сировини не менше 40% з наступною витримкою гомогенату не менше 20 хвилин.2. Спосіб по п.1, який відрізняється тим, що ендогенний протеоліз...