Мироняк Марія Олександрівна
Спосіб кількісного визначення таніну в субстанції, харчових продуктах, косметичних та фармацевтичних засобах
Номер патенту: 111648
Опубліковано: 25.11.2016
Автори: Мироняк Марія Олександрівна, Ткач Володимир Іванович, Луценко Наталія Василівна, Штеменко Олександр Васильович
МПК: G01N 31/16
Мітки: визначення, продуктах, харчових, субстанції, спосіб, засобах, кількісного, косметичних, фармацевтичних, таніну
Формула / Реферат:
Спосіб кількісного визначення таніну в субстанції, харчових продуктах, косметичних та фармацевтичних засобах методом амперометричного титрування, який відрізняється тим, що як аналітичний реагент використовують стандартний розчин 12-молібдофосфатної гетерополікислоти через попереднє утворення катіонного комплексу таніну з сіллю барію, а електричний струм змінюється за рахунок відновлення гетерополіаніону на поверхні робочого електрода.