Макаров Олєг Пєтровіч

Високопродуктивний пристрій для виготовлення напівфабрикатів із тіста з начинкою

Завантаження...

Номер патенту: 86944

Опубліковано: 10.06.2009

Автори: Макаров Олєг Пєтровіч, Шамаєв Алєксєй Ніколаєвіч

МПК: A21C 9/00

Мітки: начинкою, виготовлення, пристрій, напівфабрикатів, високопродуктивний, тіста

Формула / Реферат:

1. Пристрій для виробництва напівфабрикатів продукту харчування із оболонки з начинкою, що містить:розкатку для формування щонайменше двох стрічок з матеріалу оболонки, яка складається щонайменше з двох механізмів, що включають щонайменше по два валики, що обертаються назустріч один одному, встановлених один відносно одного із заданим зазором;фаршоживильник для подачі порцій начинки між стрічками, що має клиноподібний...