Ліланд Джейн В.

Сполука, композиція та спосіб для зниження гіркого смаку

Завантаження...

Номер патенту: 115318

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Джонс Вільям П., Хаяші Девід, Бреннан Френсіс Ксав'єр, Ліланд Джейн В.

МПК: A61K 47/00, A23L 29/00, A61K 31/045 ...

Мітки: спосіб, композиція, смаку, гіркого, сполука, зниження

Формула / Реферат:

1. Їстівна композиція для зменшення гіркого смаку речовини, що має гіркий смак, яка містить і) речовину, що має гіркий смак, де вказану речовину вибирають з ΚСl і лактату калію, і іі) сполуку, що відповідає Формулі (І):або її енантіомер або діастереомер,де, за умови, що це допускають вимоги валентності та стабільності:X являє собою...

Сполуки, композиції та способи для зниження або усунення гіркого смаку

Завантаження...

Номер патенту: 113612

Опубліковано: 27.02.2017

Автори: Браун Пітер Х., Хаяші Девід, Ганнет Джозеф, Джонс Вільям П., Ліланд Джейн В., Лавері Деніел, Шекдар Камбіз, Слейд Луіс, Лангер Джессіка

МПК: A61K 31/5377

Мітки: гіркого, усунення, композиції, смаку, зниження, способи, сполуки

Формула / Реферат:

1. Композиція, яка містить речовину, що має гіркий смак, і сполуку, що відповідає Формулі (IV):,або прийнятну для вживання в їжу чи біологічно прийнятну сіль, енантіомер або діастереомер зазначеної сполуки,де, за умови, що це допускають вимоги валентності та стабільності:R1, незалежно у кожному випадку, вибраний з групи, яка складається з...

Сполуки, композиції та способи для зниження або усунення гіркого смаку

Завантаження...

Номер патенту: 112745

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Шекдар Камбіз, Джонс Вільям П., Лангер Джессіка, Хаяші Девід, Слейд Луіс, Лавері Деніел, Ганнет Джозеф, Браун Пітер Х., Ліланд Джейн В.

МПК: A23L 27/00, A23L 2/56

Мітки: композиції, способи, зниження, сполуки, гіркого, смаку, усунення

Формула / Реферат:

1. Композиція, яка містить:речовину, що має гіркий смак, вибрану з KСl або лактату калію; і сполуку, що відповідає Формулі (І):, Формула (І)або придатну для вживання в їжу чи біологічно прийнятну сіль або похідну зазначеної сполуки, або енантіомер чи діастереомер зазначеної сполуки, або комбінацію сполук Формули (І),де, за умови, що це...