Леус Руслан Миколайович

Спосіб одержання соків при переробці плодів та ягід

Завантаження...

Номер патенту: 63328

Опубліковано: 10.10.2011

Автори: Соколенко Анатолій Іванович, Максименко Ірина Фаддеївна, Леус Руслан Миколайович

МПК: C13B 10/00

Мітки: переробці, плодів, одержання, спосіб, соків, ягід

Формула / Реферат:

Спосіб одержання соків при переробці плодів та ягід, що включає подрібнення, бланшування, пресування маси та освітлення соків, який відрізняється тим, що подрібнена маса після нагрівання до температури 38-42 °С в дискретному режимі подається в гнучку оболонку, вакуумується з кінцевим тиском 0,003-0,004 МПа у вакуумній камері з досягненням адіабатного кипіння рідинної фракції з утворенням парової фази, герметизується в гнучкій оболонці і...

Спосіб одержання концентрованих компотів

Завантаження...

Номер патенту: 62413

Опубліковано: 25.08.2011

Автори: Леус Руслан Миколайович, Максименко Ірина Фаддеївна, Соколенко Анатолій Іванович

МПК: C13B 10/00

Мітки: одержання, концентрованих, спосіб, компотів

Формула / Реферат:

Спосіб одержання концентрованих компотів, що включає зневоднення плодів методом осмосу, витримкою їх у концентрованому сиропі цукрози, який відрізняється тим, що для виготовлення сиропу використовують суміш глюкози і фруктози у співвідношенні з еквівалентною за показником осмотичного тиску концентрацією цукрози.

Пристрій для піднімання та переміщення вантажів

Завантаження...

Номер патенту: 62351

Опубліковано: 25.08.2011

Автори: Павлов Сергій Олексійович, Хваста Мирослав Михайлович, Соколенко Анатолій Іванович, Леус Руслан Миколайович, Максименко Ірина Фаддеївна

МПК: B65G 65/00

Мітки: переміщення, вантажів, пристрій, піднімання

Формула / Реферат:

Пристрій для піднімання та переміщення вантажів, що складається з механізмів горизонтального і вертикального переміщення, який відрізняється тим, що привод штовхача виконано у вигляді комбінації кінематично зв'язаних кулачкового механізму, ланцюгового контуру з тягами і пружного елемента зворотного ходу.