Курдова Світлана Георгіївна

Спосіб біологічного тестування харчових продуктів на акриламід

Завантаження...

Номер патенту: 82926

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Курдова Світлана Георгіївна, Пилипенко Інна Василівна, Пилипенко Людмила Миколаївна, Данілова Олена Іванівна, Гайдукевич Діана Казимирівна, Вікуль Світлана Іванівна

МПК: G01N 33/00, G01N 33/48

Мітки: тестування, акриламід, продуктів, спосіб, біологічного, харчових

Формула / Реферат:

Спосіб біологічного тестування харчових продуктів на акриламід, що передбачає інкубацію тест-організмів інфузорій, введення їх в розчин досліджуваної речовини і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що добову культуру інфузорії Stylonichia mytilus або Colpoda steinii вносять в мікроакваріуми і додають розчин досліджуваної речовини, після адаптації тест-організмів підраховують початкову...