Кучменко Тетяна Анатоліївна

Спосіб визначення вмісту соєвих продуктів в варених ковбасах

Завантаження...

Номер патенту: 111254

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Кучменко Тетяна Анатоліївна, Калініченко Ася Олександрівна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Іванов Сергій Віталійович

МПК: A23L 13/00, G01N 33/02

Мітки: спосіб, визначення, варених, соєвих, ковбасах, продуктів, вмісту

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вмісту соєвих продуктів в варених ковбасах, який передбачає формування матриці сенсорів, відбір проби, підготовку рівноважної газової фази, введення газової фази в комірку детектування приладу з методологією "п'єзоелектронний ніс" і реєстрацію аналітичних сигналів сенсорів, який відрізняється тим, що формують матрицю з трьох сенсорів на базі п'єзокварцових резонаторів, електроди яких модифіковані нанесенням на їх...

Спосіб виявлення фальсифікації варених ковбасних виробів соєвими продуктами

Завантаження...

Номер патенту: 111253

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Арсеньєва Лариса Юріївна, Кучменко Тетяна Анатоліївна, Іванов Сергій Віталійович, Калініченко Ася Олександрівна

МПК: A23L 13/60, G01N 33/02

Мітки: виробів, виявлення, фальсифікації, варених, соєвими, спосіб, ковбасних, продуктами

Формула / Реферат:

Спосіб виявлення фальсифікації варених ковбасних виробів соєвими продуктами, який передбачає формування матриці сенсорів, відбір проби, підготовку рівноважної газової фази, введення газової фази в комірку детектування приладу з методологією "п'єзоелектронний ніс" і реєстрацію аналітичних сигналів сенсорів, який відрізняється тим, що формують матрицю з двох сенсорів на базі п'єзокварцових резонаторів, електроди яких модифіковані...

Спосіб визначення вмісту соєвих продуктів в варених ковбасах

Завантаження...

Номер патенту: 99109

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Арсеньєва Лариса Юріївна, Кучменко Тетяна Анатоліївна, Іванов Сергій Віталійович, Калініченко Ася Олександрівна

МПК: A23L 1/31, G01N 33/10

Мітки: варених, ковбасах, вмісту, продуктів, спосіб, визначення, соєвих

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вмісту соєвих продуктів в варених ковбасах, який включає формування матриці сенсорів, відбір проби, підготовку рівноважної газової фази, введення газової фази в комірку детектування приладу з методологією "п’єзоелектронний ніс" і реєстрацію аналітичних сигналів сенсорів, який відрізняється тим, що формують матрицю з трьох сенсорів на базі п’єзокварцових резонаторів, електроди яких модифіковані нанесенням на їх...

Спосіб виявлення фальсифікації варених ковбасних виробів соєвими продуктами

Завантаження...

Номер патенту: 99108

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Іванов Сергій Віталійович, Кучменко Тетяна Анатоліївна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Калініченко Ася Олександрівна

МПК: A23L 1/31, G01N 33/10

Мітки: ковбасних, продуктами, варених, соєвими, фальсифікації, виробів, виявлення, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виявлення фальсифікації варених ковбасних виробів соєвими продуктами, що включає формування матриці сенсорів, відбір проби, підготовку рівноважної газової фази, введення газової фази в комірку детектування приладу з методологією "п'єзоелектронний ніс" і реєстрацію аналітичних сигналів сенсорів, який відрізняється тим, що формують матрицю з двох сенсорів на базі п'єзокварцових резонаторів, електроди яких модифіковані...