Котік Сергій Борисович

Спосіб виготовлення вафельного солодкого стаканчика для морозива

Завантаження...

Номер патенту: 117419

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Грушанін Віталій Віталійович, Мостовий Борис Іванович, Котік Сергій Борисович

МПК: A21D 13/33, A21D 13/00

Мітки: стаканчика, спосіб, морозива, вафельного, солодкого, виготовлення

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення вафельного солодкого стаканчика для морозива, у якому з дозованого цукрового тіста випікають "млинець" заданої форми із нанесенням рифлення на зовнішню поверхню і наступним пресуванням, який відрізняється тим, що верхню кромку стаканчика загинають горизонтально під борт і усередину наносять бар'єрну глазур до заповнення сумішшю.

Спосіб нанесення бар’єрної глазурі всередину вафельного стаканчика на конвеєрі

Завантаження...

Номер патенту: 116327

Опубліковано: 10.05.2017

Автори: Мостовий Борис Іванович, Ванжа Валерій Анатолійович, Лавриненко Станіслав Євгенович, Котік Сергій Борисович, Грушанін Віталій Віталійович

МПК: B65D 85/78, A23G 9/50, A21C 15/02 ...

Мітки: бар'єрної, стаканчика, всередину, глазурі, нанесення, вафельного, спосіб, конвеєрі

Формула / Реферат:

Спосіб нанесення бар'єрної глазурі всередину вафельного стаканчика на конвеєрі, який включає нанесення на стінки стаканчика глазурі шляхом розпилення, який відрізняється тим, що спочатку стаканчик заповнюється глазур'ю до верхнього рівня і в покроковому режимі руху конвеєра глазур висмоктується через хвилястий переріз сопла.

Закрита система приймання молока в танк

Завантаження...

Номер патенту: 115399

Опубліковано: 10.04.2017

Автори: Мазуренко Лариса Михайлівна, Мостовий Борис Іванович, Грушанін Віталій Віталійович, Котік Сергій Борисович, Міщенко Микола Анатолійович

МПК: A01J 9/00, A01J 9/04

Мітки: танк, система, закрита, молока, приймання

Формула / Реферат:

Закрита система приймання молока в танк, що містить приймальний шланг, крани, роз'єднувачі, насос і трубопроводи водяні і молочні з вертикальним підняттям, яка відрізняється тим, що вертикальний трубопровід розташований в охолоджувальній сорочці танка зі зворотним клапаном внизу та зливним патрубком, який з'єднаний перед випуском молока.

Спосіб відділення морозива від пластин на конвеєрі

Завантаження...

Номер патенту: 107465

Опубліковано: 10.06.2016

Автори: Соколан Андрій Олександрович, Ванжа Валерій Анатолійович, Котік Сергій Борисович, Грушанін Віталій Віталійович, Мостовий Борис Іванович, Жадан Олег Анатолійович, Висоцький Андрій Валерійович

МПК: A23G 9/00

Мітки: конвеєрі, відділення, спосіб, морозива, пластин

Формула / Реферат:

Спосіб відділення морозива від пластин на конвеєрі, який полягає в механічному та пневматичному способах ударних дій по пластині, який відрізняється тим, що тонкостінна пружна пластина ковзає по еластичній теплопровідній площині, де безперервно контролюється різниця температур та послідовне поздовжнє перекачування через хвильовий вигин.

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока

Завантаження...

Номер патенту: 77748

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Грушанін Віталій Віталійович, Крівощоков В'ячеслав Іванович, Мостовий Борис Іванович, Хіміч Василь Миколайович, Котівець Віталій Вікторович, Котік Сергій Борисович, Жадан Олег Анатолійович

МПК: A01J 9/00

Мітки: непастеризованого, якісних, установка, збереження, показників, молока

Формула / Реферат:

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока, яка містить холодильну установку з кожухозмійовиковим випарником, охолоджує місткість, поділену на приймальну, холодну та накопичувальну секції з мішалками, з'єднані щілинними випусками, яка відрізняється тим, що в місткості розташований поплавок, з'єднаний з гнучкою баластовою системою та температурними датчиками.

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока

Завантаження...

Номер патенту: 63170

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Грушанін Віталій Віталійович, Кірія Олена Кирилівна, Котівець Віталій Вікторович, Мостовий Віталій Борисович, Мостовий Борис Іванович, Котік Сергій Борисович, Смірнова Леся Іванівна

МПК: A01J 9/00

Мітки: непастеризованого, установка, молока, якісних, збереження, показників

Формула / Реферат:

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока, що містить малопотужну холодильну установку, що охолоджує місткість з мішалкою, та теплообмінник, яка відрізняється тим, що місткість, яка охолоджується кожухозмійовиковим випарником, поділена на прийомну, холодну та накопичувальну секції, які з'єднані щілинними випусками для обтікання молока по охолоджуваній стінці.