Котік Сергій Борисович

Спосіб виготовлення вафельного солодкого стаканчика для морозива

Завантаження...

Номер патенту: 117419

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Грушанін Віталій Віталійович, Мостовий Борис Іванович, Котік Сергій Борисович

МПК: A21D 13/00, A21D 13/33

Мітки: виготовлення, стаканчика, спосіб, солодкого, вафельного, морозива

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення вафельного солодкого стаканчика для морозива, у якому з дозованого цукрового тіста випікають "млинець" заданої форми із нанесенням рифлення на зовнішню поверхню і наступним пресуванням, який відрізняється тим, що верхню кромку стаканчика загинають горизонтально під борт і усередину наносять бар'єрну глазур до заповнення сумішшю.

Спосіб нанесення бар’єрної глазурі всередину вафельного стаканчика на конвеєрі

Завантаження...

Номер патенту: 116327

Опубліковано: 10.05.2017

Автори: Лавриненко Станіслав Євгенович, Грушанін Віталій Віталійович, Котік Сергій Борисович, Мостовий Борис Іванович, Ванжа Валерій Анатолійович

МПК: B65D 85/78, A23G 9/50, A21C 15/02 ...

Мітки: глазурі, всередину, стаканчика, конвеєрі, вафельного, бар'єрної, нанесення, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб нанесення бар'єрної глазурі всередину вафельного стаканчика на конвеєрі, який включає нанесення на стінки стаканчика глазурі шляхом розпилення, який відрізняється тим, що спочатку стаканчик заповнюється глазур'ю до верхнього рівня і в покроковому режимі руху конвеєра глазур висмоктується через хвилястий переріз сопла.

Закрита система приймання молока в танк

Завантаження...

Номер патенту: 115399

Опубліковано: 10.04.2017

Автори: Котік Сергій Борисович, Міщенко Микола Анатолійович, Грушанін Віталій Віталійович, Мазуренко Лариса Михайлівна, Мостовий Борис Іванович

МПК: A01J 9/04, A01J 9/00

Мітки: система, приймання, закрита, молока, танк

Формула / Реферат:

Закрита система приймання молока в танк, що містить приймальний шланг, крани, роз'єднувачі, насос і трубопроводи водяні і молочні з вертикальним підняттям, яка відрізняється тим, що вертикальний трубопровід розташований в охолоджувальній сорочці танка зі зворотним клапаном внизу та зливним патрубком, який з'єднаний перед випуском молока.

Спосіб відділення морозива від пластин на конвеєрі

Завантаження...

Номер патенту: 107465

Опубліковано: 10.06.2016

Автори: Жадан Олег Анатолійович, Висоцький Андрій Валерійович, Соколан Андрій Олександрович, Мостовий Борис Іванович, Грушанін Віталій Віталійович, Котік Сергій Борисович, Ванжа Валерій Анатолійович

МПК: A23G 9/00

Мітки: пластин, конвеєрі, спосіб, відділення, морозива

Формула / Реферат:

Спосіб відділення морозива від пластин на конвеєрі, який полягає в механічному та пневматичному способах ударних дій по пластині, який відрізняється тим, що тонкостінна пружна пластина ковзає по еластичній теплопровідній площині, де безперервно контролюється різниця температур та послідовне поздовжнє перекачування через хвильовий вигин.

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока

Завантаження...

Номер патенту: 77748

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Грушанін Віталій Віталійович, Мостовий Борис Іванович, Крівощоков В'ячеслав Іванович, Жадан Олег Анатолійович, Котік Сергій Борисович, Хіміч Василь Миколайович, Котівець Віталій Вікторович

МПК: A01J 9/00

Мітки: збереження, установка, якісних, показників, непастеризованого, молока

Формула / Реферат:

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока, яка містить холодильну установку з кожухозмійовиковим випарником, охолоджує місткість, поділену на приймальну, холодну та накопичувальну секції з мішалками, з'єднані щілинними випусками, яка відрізняється тим, що в місткості розташований поплавок, з'єднаний з гнучкою баластовою системою та температурними датчиками.

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока

Завантаження...

Номер патенту: 63170

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Грушанін Віталій Віталійович, Кірія Олена Кирилівна, Мостовий Віталій Борисович, Мостовий Борис Іванович, Смірнова Леся Іванівна, Котік Сергій Борисович, Котівець Віталій Вікторович

МПК: A01J 9/00

Мітки: якісних, показників, молока, установка, збереження, непастеризованого

Формула / Реферат:

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока, що містить малопотужну холодильну установку, що охолоджує місткість з мішалкою, та теплообмінник, яка відрізняється тим, що місткість, яка охолоджується кожухозмійовиковим випарником, поділена на прийомну, холодну та накопичувальну секції, які з'єднані щілинними випусками для обтікання молока по охолоджуваній стінці.