Короташ Олег Амбросійович

Склад харчової есенції /ароматизатора/ цитрусових для безалкогольних напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 37485

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Яковець Іван Іванович, Гончарук Володимир Якович, Кірюк Христина Іванівна, Поляков Анатолій Іванович, Жолнер Іван Дмитрович, Сосницький Віталій Володимирович, Тимошицький Олександр Семенович, Сватков Леонід Борисович, Короташ Олег Амбросійович, Паньків Андрій Григорович

МПК: A23L 1/221

Мітки: харчової, безалкогольних, ароматизатора, цитрусових, есенції, склад, напоїв

Формула / Реферат:

1. Склад харчової есенції /ароматизатора / цитрусових для безалкогольних напоїв, що містить настій ароматичної речовини і етиловий спирт як розчинник, який   відрізняється   тим, що він містить як настій ароматичної речовини   настій плодів цитрусових, і додатково воду при такому співвідношенні компонентів, кг на 1000 кг продукту:- настій плодів цитрусових /з ароматом апельсина, чи з ароматом лимона чи з ароматом лимон-лаймови, чи з...

Харчова есенція із смаком і ароматом м’яти (варіанти)

Завантаження...

Номер патенту: 37483

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Паньків Андрій Григорович, Яковець Іван Іванович, Гончарук Володимир Якович, Сосницький Віталій Володимирович, Тимошицький Олександр Семенович, Короташ Олег Амбросійович, Кірюк Христина Іванівна, Жолнер Іван Дмитрович, Поляков Анатолій Іванович, Сватков Леонід Борисович

МПК: A23L 1/221

Мітки: м'яти, есенція, смаком, ароматом, харчова, варіанти

Формула / Реферат:

1. Харчова есенція із смаком і ароматом м'яти, що містить природну олійну ароматичну речовину і добавку, яка відрізняється тим, що вона містить як олійну ароматич­ну речовину м'ятну ефірну олію і як добавку етиловий спирт 96,2 % при такому співвідношенні компонентів, кг на 1000 кг продукту:м'ятна ефірна олія - 20 - 270 спирт етиловий, 96,2 % - решта.2. Харчова есенція із смаком і ароматом м'яти, що містить...

Композиція інгредієнтів до бальзаму “перлина карпат”

Завантаження...

Номер патенту: 28787

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Кірюк Христина Іванівна, Поляков Анатолій Іванович, Солов'юк Людмила Андронівна, Короташ Олег Амбросійович, Пацканик Тетяна Миколаївна, Кукурудз Ольга Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, перлина, карпат, бальзаму, композиція

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів до бальзаму, що містить горіх волоський, чорноплідну горобину, калину, звіробій, буркун, материнку, листя чорної смородини і вишні, ванілін, корицю, мед, цукор, колер і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить малину, чебрець, цвіт липи і плоди шипшини при наступному співвідношенні інгредієнтів, в л на 1000 дал: настій горіха волоського молочно-воскової стиглості І і ІІ...