Колодченко Дмитро Васильович

Спосіб одержання клітинного соку із зелених рослин

Завантаження...

Номер патенту: 8004

Опубліковано: 26.12.1995

Автор: Колодченко Дмитро Васильович

МПК: A23L 2/04

Мітки: спосіб, зелених, соку, одержання, клітинного, рослин

Формула / Реферат:

Способ получения клеточного сока из зеленых растений, предусматривающий нагрев их, охлаждение и дополнительный нагрев, отличающийся тем, что нагрев и дополнительный нагрев осуществляют паром с температурой 120-140°С, а охлаждение проводят до температуры минус 2 - минус 3°С в течение 6-8 часов, при этом дополнительный нагрев ведут до окончания выделения сока из растений.