Хімич Марія Сергіївна

Спосіб визначення антибіотиків у м’ясі

Завантаження...

Номер патенту: 109296

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Хімич Марія Сергіївна, Бродовський В'ячеслав Анатолійович, Салата Володимир Зеновійович

МПК: C12Q 1/02, C12R 1/90, G01N 33/12 ...

Мітки: антибіотиків, визначення, спосіб, м'ясі

Формула / Реферат:

Спосіб визначення антибіотиків у м'ясі, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26…+28 °C і встановлення наявності вмісту антибіотиків у м'ясі, спостерігаючи за життєдіяльністю інфузорій під час термостатування, який...

Спосіб визначення токсичності молока і молочних продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 109295

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Салата Володимир Зеновійович, Горобей Олексій Михайлович, Хімич Марія Сергіївна, Денисенко Олеся Юріївна

МПК: C12Q 1/02, C12R 1/90, G01N 33/04 ...

Мітки: молочних, токсичності, продуктів, визначення, спосіб, молока

Формула / Реферат:

Спосіб визначення токсичності молока і молочних продуктів, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26…+28 °C і визначення токсичності досліджуваного продукту, спостерігаючи за життєдіяльністю інфузорій під час термостатування,...

Спосіб діагностики цистицеркозу забійних тварин

Завантаження...

Номер патенту: 109294

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Салата Володимир Зеновійович, Бродовський В'ячеслав Анатолійович, Ковбасенко Володимир Мусійович, Хімич Марія Сергіївна

МПК: G01N 21/01, G01N 21/64, G01N 33/12 ...

Мітки: забійних, тварин, спосіб, діагностики, цистицеркозу

Формула / Реферат:

Спосіб діагностики цистицеркозу забійних тварин, який базується на виявленні цистицерків у тушах тварин на розрізі м'язів язика, голови та серця, який відрізняється тим, що проводять розрізи м'язів діафрагми, стравоходу, стегна, передніх кінцівок, спини, міжреберних та поперекових м'язів, при цьому огляд туш тварин здійснюють з використанням лупи та люмінесцентної лампи Вуда ОЛД-41, у сумнівних випадках проводять мікро- або тріхінелоскопію...

Спосіб виявлення фальсифікації ковбасних виробів нехарчовими та іншими домішками

Завантаження...

Номер патенту: 100823

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Салата Володимир Зеновійович, Хімич Марія Сергіївна, Ушаков Федір Олегович, Ковбасенко Володимир Мусійович

МПК: A23J 3/00, G01N 1/00, A22C 11/00 ...

Мітки: нехарчовими, фальсифікації, виявлення, ковбасних, домішками, іншими, виробів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виявлення фальсифікації ковбасних виробів нехарчовими та іншими домішками, що включає відбір зразків, подрібнення та знежирення проби, гідроліз та мікроскопію осаду, який відрізняється тим, що для гідролізу підготовленої проби застосовують суміш травних ферментів - пепсину та трипсину у співвідношенні 1:1, гідролізований осад висушують до 8-10 % вологості, зважують та під мікроскопом визначають якісний та кількісний склад домішок...

Спосіб визначення тривалості зберігання варених ковбас

Завантаження...

Номер патенту: 100821

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Ковбасенко Володимир Мусійович, Ушаков Федір Олегович, Хімич Марія Сергіївна, Салата Володимир Зеновійович

МПК: G01N 1/00, G01N 33/02, A23L 3/00 ...

Мітки: ковбас, визначення, тривалості, зберігання, спосіб, варених

Формула / Реферат:

Спосіб визначення тривалості зберігання варених ковбас, що включає відбір проби досліджуваного продукту, подрібнення та проведення біохімічних досліджень, який відрізняється тим, що в пробі визначають леткі жирні кислоти, перекисне і кислотне число, і судять про тривалість зберігання продукту, порівнюючи отримані показники з даними таблиці: Доба 1 2 3 4 ...

Спосіб визначення токсичності риби

Завантаження...

Номер патенту: 96714

Опубліковано: 10.02.2015

Автори: Ковбасенко Володимир Мойсейович, Баран Микола Миколайович, Найдіч Ольга Володимирівна, Хімич Марія Сергіївна, Пчелінська Любов Вікторівна

МПК: C12Q 1/02, G01N 33/02, C12R 1/90 ...

Мітки: токсичності, визначення, риби, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення токсичності риби, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проби досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26…+28 °C і визначення токсичності досліджуваного продукту, спостерігаючи за життєдіяльністю інфузорій під час термостатування, який відрізняється...

Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках

Завантаження...

Номер патенту: 61407

Опубліковано: 25.07.2011

Автори: Ковбасенко Володимир Мусійович, Білянська Олена Віталіївна, Хімич Марія Сергіївна

МПК: A22C 21/00

Мітки: птиці, спосіб, агропромислових, підготовки, реалізації, тушки, ринках

Формула / Реферат:

1. Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках, який включає передзабійну витримку птиці, відділення кінцівок, прокол і кільцевий розріз довкола клоаки, розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кісті, відділення клоаки і внутрішніх органів, відокремлення зоба, який відрізняється тим, що повздовжній розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної...

Спосіб визначення токсичності продуктів дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 49617

Опубліковано: 11.05.2010

Автори: Хімич Марія Сергіївна, Ковбасенко Володимир Мусійович, Дроздова Євгенія Анатоліївна

МПК: A23L 1/052, C12Q 1/02

Мітки: продуктів, спосіб, харчування, визначення, дитячого, токсичності

Формула / Реферат:

Спосіб визначення токсичності продуктів дитячого харчування, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби хімічно чистим ацетоном, фільтрування відібраного екстракту, розбавлення фільтрату розчином Лозина-Лозинського, який беруть у кількості 60 см3 на 0,5 см3 фільтрату, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі...

Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках

Завантаження...

Номер патенту: 44207

Опубліковано: 25.09.2009

Автори: Білянська Олена Віталіївна, Хімич Марія Сергіївна, Ковбасенко Володимир Мусійович

МПК: A22C 21/00

Мітки: реалізації, спосіб, тушки, агропромислових, ринках, підготовки, птиці

Формула / Реферат:

1. Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках, який включає прокол і кільцевий розріз довкола клоаки, розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кістки, відділення клоаки і внутрішніх органів, відокремлення зоба, який відрізняється тим, що повздовжній розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кістки здійснюють на довжину 3-4 см, видаляють...

Спосіб визначення токсичності харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 35469

Опубліковано: 25.09.2008

Автори: Стрига Алла Миколаївна, Розум Євген Юрієвич, Оніщенко Олександр Валентинович, Ковбасенко Володимир Мусійович, Хімич Марія Сергіївна

МПК: C12R 1/90, C12Q 1/02, G01N 33/02 ...

Мітки: визначення, спосіб, токсичності, продуктів, харчових

Формула / Реферат:

Спосіб визначення токсичності харчових продуктів, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26...+28 °С і визначення токсичності досліджуваного продукту, спостерігаючи за життєдіяльністю інфузорій під час термостатування, який...

Спосіб визначення токсичності кормів для непродуктивних тварин

Завантаження...

Номер патенту: 32482

Опубліковано: 12.05.2008

Автори: Хімич Марія Сергіївна, Стрига Алла Миколаївна, Розум Євген Юрієвич, Ковбасенко Володимир Мусійович, Оніщенко Олександр Валентинович

МПК: C12Q 1/02, G01N 33/02

Мітки: токсичності, спосіб, непродуктивних, тварин, кормів, визначення

Формула / Реферат:

Спосіб визначення токсичності кормів для непродуктивних тварин, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26...+28 °С і визначення токсичності досліджуваного продукту при спостереженні за життєдіяльністю інфузорій під час...