Хімич Марія Сергіївна

Спосіб визначення антибіотиків у м’ясі

Завантаження...

Номер патенту: 109296

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Салата Володимир Зеновійович, Бродовський В'ячеслав Анатолійович, Хімич Марія Сергіївна

МПК: C12R 1/90, C12Q 1/02, G01N 33/12 ...

Мітки: м'ясі, антибіотиків, визначення, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення антибіотиків у м'ясі, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26…+28 °C і встановлення наявності вмісту антибіотиків у м'ясі, спостерігаючи за життєдіяльністю інфузорій під час термостатування, який...

Спосіб визначення токсичності молока і молочних продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 109295

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Хімич Марія Сергіївна, Горобей Олексій Михайлович, Салата Володимир Зеновійович, Денисенко Олеся Юріївна

МПК: G01N 33/04, C12R 1/90, C12Q 1/02 ...

Мітки: молочних, визначення, молока, продуктів, спосіб, токсичності

Формула / Реферат:

Спосіб визначення токсичності молока і молочних продуктів, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26…+28 °C і визначення токсичності досліджуваного продукту, спостерігаючи за життєдіяльністю інфузорій під час термостатування,...

Спосіб діагностики цистицеркозу забійних тварин

Завантаження...

Номер патенту: 109294

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Хімич Марія Сергіївна, Ковбасенко Володимир Мусійович, Салата Володимир Зеновійович, Бродовський В'ячеслав Анатолійович

МПК: G01N 33/12, G01N 21/01, G01N 21/64 ...

Мітки: тварин, діагностики, цистицеркозу, спосіб, забійних

Формула / Реферат:

Спосіб діагностики цистицеркозу забійних тварин, який базується на виявленні цистицерків у тушах тварин на розрізі м'язів язика, голови та серця, який відрізняється тим, що проводять розрізи м'язів діафрагми, стравоходу, стегна, передніх кінцівок, спини, міжреберних та поперекових м'язів, при цьому огляд туш тварин здійснюють з використанням лупи та люмінесцентної лампи Вуда ОЛД-41, у сумнівних випадках проводять мікро- або тріхінелоскопію...

Спосіб виявлення фальсифікації ковбасних виробів нехарчовими та іншими домішками

Завантаження...

Номер патенту: 100823

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Ковбасенко Володимир Мусійович, Хімич Марія Сергіївна, Ушаков Федір Олегович, Салата Володимир Зеновійович

МПК: A22C 11/00, A23J 3/00, G01N 1/00 ...

Мітки: виробів, виявлення, фальсифікації, домішками, іншими, ковбасних, спосіб, нехарчовими

Формула / Реферат:

Спосіб виявлення фальсифікації ковбасних виробів нехарчовими та іншими домішками, що включає відбір зразків, подрібнення та знежирення проби, гідроліз та мікроскопію осаду, який відрізняється тим, що для гідролізу підготовленої проби застосовують суміш травних ферментів - пепсину та трипсину у співвідношенні 1:1, гідролізований осад висушують до 8-10 % вологості, зважують та під мікроскопом визначають якісний та кількісний склад домішок...

Спосіб визначення тривалості зберігання варених ковбас

Завантаження...

Номер патенту: 100821

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Хімич Марія Сергіївна, Салата Володимир Зеновійович, Ушаков Федір Олегович, Ковбасенко Володимир Мусійович

МПК: A23L 3/00, G01N 33/02, G01N 1/00 ...

Мітки: варених, визначення, спосіб, тривалості, зберігання, ковбас

Формула / Реферат:

Спосіб визначення тривалості зберігання варених ковбас, що включає відбір проби досліджуваного продукту, подрібнення та проведення біохімічних досліджень, який відрізняється тим, що в пробі визначають леткі жирні кислоти, перекисне і кислотне число, і судять про тривалість зберігання продукту, порівнюючи отримані показники з даними таблиці: Доба 1 2 3 4 ...

Спосіб визначення токсичності риби

Завантаження...

Номер патенту: 96714

Опубліковано: 10.02.2015

Автори: Ковбасенко Володимир Мойсейович, Найдіч Ольга Володимирівна, Баран Микола Миколайович, Пчелінська Любов Вікторівна, Хімич Марія Сергіївна

МПК: G01N 33/02, C12R 1/90, C12Q 1/02 ...

Мітки: токсичності, спосіб, риби, визначення

Формула / Реферат:

Спосіб визначення токсичності риби, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проби досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26…+28 °C і визначення токсичності досліджуваного продукту, спостерігаючи за життєдіяльністю інфузорій під час термостатування, який відрізняється...

Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках

Завантаження...

Номер патенту: 61407

Опубліковано: 25.07.2011

Автори: Хімич Марія Сергіївна, Білянська Олена Віталіївна, Ковбасенко Володимир Мусійович

МПК: A22C 21/00

Мітки: агропромислових, птиці, спосіб, тушки, підготовки, реалізації, ринках

Формула / Реферат:

1. Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках, який включає передзабійну витримку птиці, відділення кінцівок, прокол і кільцевий розріз довкола клоаки, розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кісті, відділення клоаки і внутрішніх органів, відокремлення зоба, який відрізняється тим, що повздовжній розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної...

Спосіб визначення токсичності продуктів дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 49617

Опубліковано: 11.05.2010

Автори: Хімич Марія Сергіївна, Дроздова Євгенія Анатоліївна, Ковбасенко Володимир Мусійович

МПК: C12Q 1/02, A23L 1/052

Мітки: спосіб, токсичності, дитячого, визначення, продуктів, харчування

Формула / Реферат:

Спосіб визначення токсичності продуктів дитячого харчування, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби хімічно чистим ацетоном, фільтрування відібраного екстракту, розбавлення фільтрату розчином Лозина-Лозинського, який беруть у кількості 60 см3 на 0,5 см3 фільтрату, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі...

Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках

Завантаження...

Номер патенту: 44207

Опубліковано: 25.09.2009

Автори: Ковбасенко Володимир Мусійович, Білянська Олена Віталіївна, Хімич Марія Сергіївна

МПК: A22C 21/00

Мітки: реалізації, підготовки, тушки, спосіб, агропромислових, ринках, птиці

Формула / Реферат:

1. Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках, який включає прокол і кільцевий розріз довкола клоаки, розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кістки, відділення клоаки і внутрішніх органів, відокремлення зоба, який відрізняється тим, що повздовжній розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кістки здійснюють на довжину 3-4 см, видаляють...

Спосіб визначення токсичності харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 35469

Опубліковано: 25.09.2008

Автори: Хімич Марія Сергіївна, Оніщенко Олександр Валентинович, Стрига Алла Миколаївна, Ковбасенко Володимир Мусійович, Розум Євген Юрієвич

МПК: C12Q 1/02, G01N 33/02, C12R 1/90 ...

Мітки: спосіб, продуктів, визначення, токсичності, харчових

Формула / Реферат:

Спосіб визначення токсичності харчових продуктів, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26...+28 °С і визначення токсичності досліджуваного продукту, спостерігаючи за життєдіяльністю інфузорій під час термостатування, який...

Спосіб визначення токсичності кормів для непродуктивних тварин

Завантаження...

Номер патенту: 32482

Опубліковано: 12.05.2008

Автори: Стрига Алла Миколаївна, Ковбасенко Володимир Мусійович, Хімич Марія Сергіївна, Оніщенко Олександр Валентинович, Розум Євген Юрієвич

МПК: G01N 33/02, C12Q 1/02

Мітки: тварин, спосіб, визначення, кормів, токсичності, непродуктивних

Формула / Реферат:

Спосіб визначення токсичності кормів для непродуктивних тварин, який включає підготовку тест-культури інфузорій Colpoda steinii, відбір проб досліджуваного продукту, екстрагування проби, фільтрування відібраного екстракту, внесення фільтрату в тест-культуру інфузорій, термостатування одержаної суміші при температурі +26...+28 °С і визначення токсичності досліджуваного продукту при спостереженні за життєдіяльністю інфузорій під час...