Гуліч Марія Павлівна

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих з нирковою недостатністю

Завантаження...

Номер патенту: 118075

Опубліковано: 25.07.2017

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Бідула Євген Олександрович, Асланян Сергій Арменакович, Мотузка Юлія Миколаївна, Трохименко Володимир Богданович, Притульська Наталія Володимирівна, Савицький Олександр Федорович

МПК: A23L 9/10, A23L 29/00

Мітки: хворих, харчування, ентерального, пудингу, виготовлення, нирковою, композиція, недостатністю

Формула / Реферат:

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих з нирковою недостатністю, яка містить білковий компонент тваринного походження (білок молочної сироватки), глюкозу, мальтодекстрини, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, L-орнітин, L-гістидин, лецетин соєвий, аскорбінову кислоту (вітамін С), токоферол (вітамін Е), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), кальциферол (вітамін Д),...

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих в критичних станах

Завантаження...

Номер патенту: 118074

Опубліковано: 25.07.2017

Автори: Асланян Сергій Арменакович, Фомін Олександр Олександрович, Околець Андрій Вітальович, Притульська Наталія Володимирівна, Гуліч Марія Павлівна, Маслєнін Євгеній Іллїч, Мотузка Юлія Миколаївна, Лакша Андрій Михайлович

МПК: A23L 9/10

Мітки: пудингу, критичних, виготовлення, станах, композиція, ентерального, харчування, хворих

Формула / Реферат:

1. Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих в критичних станах, що містить білок молочної сироватки, глюкозу, екстракт омега-3 жирних кислот, L-орнітин, L-карнітин, аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), цинк, ароматизатор натуральний, яка відрізняється тим, що додатково містить: крохмал кукурудзяний, борошно льняне, мальтодекстрини, L-глютамін,...

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування людей з порушеною толерантністю до глюкози

Завантаження...

Номер патенту: 117352

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Прищепа Ігор Вікторович, Гуліч Марія Павлівна, Купченко Ярослав Володимирович, Мотузка Юлія Миколаївна, Притульська Наталія Володимирівна, Асланян Сергій Арменакович, Сапа Сергій Анатольович

МПК: A23L 9/10

Мітки: виготовлення, харчування, глюкози, пудингу, ентерального, людей, композиція, толерантністю, порушеною

Формула / Реферат:

1. Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування людей, що страждають на цукровий діабет або мають порушену толерантність до глюкози, яка містить білок молочної сироватки, екстракт омега-3 жирних кислот, фруктозу, L-глютамін, харчову клітковину, коензим Q10, бета-каротин (провітамін вітаміну А), аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), цинк, який відрізняється...

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих з онкологічними захворюваннями

Завантаження...

Номер патенту: 117351

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Мотузка Юлія Миколаївна, Оссовський Олексій Володимирович, Олійник Юрій Миколайович, Гуліч Марія Павлівна, Зелінський Артем Ігоревич, Притульська Наталія Володимирівна, Асланян Сергій Арменакович

МПК: A23L 9/10

Мітки: композиція, онкологічними, харчування, виготовлення, хворих, захворюваннями, ентерального, пудингу

Формула / Реферат:

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих з онкологічними захворюваннями, при хіміо- та променевій терапії, що містить: борошно льняне, білок молочної сироватки, соєвий ізолят, глюкозу, мальтодекстрини, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), бета-каротин (провітамін вітаміну А), магній, яка відрізняється...

Драглеподібний харчовий продукт для ентерального харчування хворих в критичних станах

Завантаження...

Номер патенту: 115781

Опубліковано: 25.04.2017

Автори: Фомін Олександр Олександрович, Компанієць Анатолій Олегович, Собко Ігор Володимирович, Король Сергій Олександрович, Гуліч Марія Павлівна, Асланян Сергій Арменакович, Притульська Наталія Володимирівна, Мотузка Юлія Миколаївна

МПК: A23L 29/20, A23L 3/10, A23L 3/00 ...

Мітки: харчування, харчовий, хворих, продукт, критичних, станах, ентерального, драглеподібний

Формула / Реферат:

1. Драглеподібний харчовий продукт для ентерального харчування хворих в критичному стані, що містить глюкозу, мальтодекстрини, пектин низькоетерифікований, камедь ксантану, воду підготовлену, білок молочної сироватки, лецитин соєвий, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, L-орнітин, L-карнітин, токоферол (вітамін Е), кальциферол (вітамін D), кальцій (у формі кальцію лимоннокислого), калій (у формі калію фосфорнокислого), магній (у формі...

Спосіб оцінки безпеки продуктів, отриманих за допомогою аквананотехнології

Завантаження...

Номер патенту: 114620

Опубліковано: 10.03.2017

Автори: Харченко Ольга Олегівна, Ємченко Наталія Львівна, Моісеєнко Ірина Євгеніївна, Єрмоленко Валентина Павлівна, Томашевська Людмила Анатоліївна, Антомонов Михайло Юрійович, Сердюк Андрій Михайлович, Гуліч Марія Павлівна

МПК: G01N 31/00, G01N 33/00

Мітки: спосіб, продуктів, безпеки, оцінки, аквананотехнології, допомогою, отриманих

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки безпеки продуктів, отриманих за допомогою аквананотехнології, що включає визначення гострої токсичності речовин за LD50 та стехіометрії, який відрізняється тим, що додатково вимірюють рН розчинів, оцінюють величину відхилення вмісту аніонів харчових кислот від розрахункових значень та за допомогою математичної моделі залежності рН розчинів від величини відхилення вмісту аніонів харчових кислот встановлюють наявність чи...

Хлібобулочний виріб або борошно, збагачене макро- і мікроелементами

Завантаження...

Номер патенту: 109996

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Кривенко Олена Василівна, Дідковський Євген Олегович, Гуліч Марія Павлівна, Косінов Микола Васильович, Каплуненко Володимир Георгійович, Дідковський Олег Миколайович, Дідковський Ігор Миколайович, Линник Володимир Олександрович

МПК: A21D 2/02, A23L 29/294, A23L 33/10 ...

Мітки: борошно, збагачене, виріб, мікроелементами, хлібобулочний, макро

Формула / Реферат:

1. Хлібобулочний виріб або борошно, збагачене макро- і мікроелементами, що містить типовий набір добавок і необхідні макро- і мікроелементи, який відрізняється тим, що додатково містить в біотичних дозах щонайменше один мікроелемент з групи, що включає хром і йод.2. Хлібобулочний виріб або борошно, збагачене макро- і мікроелементами, за п. 1, який відрізняється тим, що містить в біотичних дозах щонайменше один макро- і мікроелемент в...

Суміш суха для ентерального харчування людей з порушеною толерантністю до глюкози

Завантаження...

Номер патенту: 109972

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Заруцький Ярослав Леонідович, Асланян Сергій Арменакович, Казмірчук Анатолій Петрович, Гуліч Марія Павлівна, Притульська Наталія Володимирівна, Давидов Сергій Валентинович, Верба Андрій В'ячеславович, Прищепа Ігор Вікторович, Маслєнін Євгеній Іллїч, Мотузка Юлія Миколаївна

МПК: A23C 21/00, A61K 31/00, A61K 35/20 ...

Мітки: толерантністю, ентерального, глюкози, суміш, харчування, порушеною, людей, суха

Формула / Реферат:

Суміш суха для ентерального харчування людей, що страждають на цукровий діабет або мають порушену толерантність до глюкози, яка містить білок молочної сироватки, мальтодекстрини, фруктозу, сорбіт, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, харчову клітковину, коензим Q10, аскорбінову кислоту (вітамін С), бета-каротин (провітамін вітаміну А), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), цинк (із оксиду цинку), яка...

Суміш суха для ентерального харчування хворих з онкологічними захворюваннями

Завантаження...

Номер патенту: 109971

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Олійник Юрій Миколайович, Притульська Наталія Володимирівна, Верба Андрій В'ячеславович, Гуліч Марія Павлівна, Мотузка Юлія Миколаївна, Оссовський Олексій Володимирович, Казмірчук Анатолій Петрович, Заруцький Ярослав Леонідович, Асланян Сергій Арменакович

МПК: A61K 31/375, A23C 21/00, A61K 31/00 ...

Мітки: хворих, онкологічними, захворюваннями, суміш, суха, харчування, ентерального

Формула / Реферат:

1. Суміш суха для ентерального харчування хворих з онкологічними захворюваннями, що містить білок молочної сироватки, соєвий ізолят, мальтодекстрини, аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), бета-каротин (провітамін вітаміну А), токоферол (вітамін Е), біотин (вітамін Н), селен у формі селенату натрію, магній у формі гідрофосфату магнію, яка відрізняється тим, що додатково містить...

Суміш суха для ентерального харчування хворих з нирковою недостатністю

Завантаження...

Номер патенту: 109970

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Мотузка Юлія Миколаївна, Верба Андрій В'ячеславович, Казмірчук Анатолій Петрович, Маслєнін Євгеній Іллїч, Заруцький Ярослав Леонідович, Притульська Наталія Володимирівна, Бідула Євген Олександрович, Асланян Сергій Арменакович

МПК: A61K 31/00, A23C 21/00, A61K 35/20 ...

Мітки: недостатністю, харчування, суха, хворих, ентерального, суміш, нирковою

Формула / Реферат:

1. Суміш суха для ентерального харчування хворих при хронічних захворюваннях нирок та гострій нирковій недостатності, що містить білковий компонент тваринного походження (білок яєчний), L-гістидин, мальтодекстрини, лецитин соєвий, аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), токоферол (вітамін Е), кальциферол (вітамін D), бета-каротин (провітамін вітаміну А), глюкозу, екстракт...

Суміш суха для ентерального харчування хворих в критичних станах

Завантаження...

Номер патенту: 108993

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Фомін Олександр Олександрович, Притульська Наталія Володимирівна, Гуліч Марія Павлівна, Лакша Артем Андрійович, Верба Андрій В'ячеславович, Заруцький Ярослав Леонідович, Казмірчук Анатолій Петрович, Маслєнін Євгеній Іллїч, Мотузка Юлія Миколаївна, Асланян Сергій Арменакович

МПК: A61K 31/375, A61K 31/00, A23C 21/00 ...

Мітки: суха, критичних, хворих, ентерального, станах, харчування, суміш

Формула / Реферат:

1. Суміш суха для ентерального харчування хворих в критичних станах, що містить глюкозу, білок молочної сироватки, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, L-орнітин, аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6) і цинк (у формі оксиду цинку), який відрізняється тим, що додатково містить: мальтодекстрини, лецитин соєвий, нуклеотиди (інозин), L-карнітин, токоферол (вітамін Е),...

Питна вода, збагачена мікроелементами

Завантаження...

Номер патенту: 101740

Опубліковано: 25.09.2015

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Косінов Микола Васильович, Каплуненко Володимир Георгійович

МПК: C02F 1/68, C07F 15/00, C07F 5/00 ...

Мітки: питна, вода, збагачена, мікроелементами

Формула / Реферат:

1. Питна вода, збагачена мікроелементами, що містить воду і щонайменше один карбоксилат з групи: карбоксилат магнію, карбоксилат германію, карбоксилат селену, карбоксилат кремнію, карбоксилат цинку, карбоксилат заліза, карбоксилат марганцю, карбоксилат міді, яка відрізняється тим, що додатково містить щонайменше один карбоксилат з групи: карбоксилат хрому, карбоксилат нікелю, карбоксилат титану, карбоксилат вісмуту, карбоксилат срібла,...

Спосіб виробництва сиру кисломолочного напівфабрикату для промислової переробки

Завантаження...

Номер патенту: 98579

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Назаренко Юлія Валентинівна, Ткаченко Наталія Андріївна

МПК: A23C 19/00

Мітки: переробки, напівфабрикату, спосіб, промислової, кисломолочного, сиру, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва сиру кисломолочного напівфабрикату для промислової переробки, що передбачає змішування напоїв кисломолочних та/або молока питного і сметани, кінцева дата споживання яких ще не настала, або не перевищує термін кінцевої дати споживання 3 доби, перемішування отриманої суміші протягом 10-15 хвилин, обробку згустка, видалення сироватки і зневоднення до досягнення масової частки вологи 60-80 %, а отриманий таким чином...

Суміш для ентерального харчування “реабілакт-д”

Завантаження...

Номер патенту: 83183

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Мотузка Юлія Миколаївна, Купченко Ярослав Володимирович, Притульська Наталія Володимирівна, Гуліч Марія Павлівна, Маслєнін Євгеній Іллїч, Антюшко Дмитро Петрович, Асланян Сергій Арменакович

МПК: A61K 31/00

Мітки: ентерального, реабілакт-д, харчування, суміш

Формула / Реферат:

Суміш для ентерального харчування пацієнтів, страждаючих на цукровий діабет, на основі сухих розчинних речовин, що містить концентрат білковий із молочної сироватки з масовою часткою білка 80 %, яка відрізняється тим, що додатково містить екстракт омега-3 жирних кислот, фруктозу, сорбіт, L-глутамін, харчову клітковину, екстракт трибулусу, коензим Q10, бета-каротин (вітамін А), аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1),...

Суміш для ентерального харчування хворих при гіперметаболізмі “енергія відновлення”

Завантаження...

Номер патенту: 83048

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Антюшко Дмитро Петрович, Мотузка Юлія Миколаївна, Притульська Наталія Володимирівна, Гуліч Марія Павлівна, Маслєнін Євгеній Іллїч

МПК: A61K 31/00

Мітки: гіперметаболізмі, ентерального, хворих, відновлення, енергія, харчування, суміш

Формула / Реферат:

Суміш для ентерального харчування хворих при гіперметаболізмі, що отримують на основі сухих розчинних речовин та містить глюкозу, яка відрізняється тим, що додатково містить концентрат білковий із молочної сироватки з масовою часткою білка 80 %, фруктозу, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, L-орнітин, харчову клітковину, ретинол (вітамін А), аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин...

Спосіб отримання міцелію їстівних та лікарських грибів

Завантаження...

Номер патенту: 82980

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Харченко Ольга Олегівна, Ольшевські Ольга Дмитрівна, Єрмоленко Валентина Павлівна, Ященко Оксана Владиславівна, Ємченко Наталія Львівна, Гуліч Марія Павлівна, Бісько Ніна Анатоліївна, Моісеенко Ірина Євгенівна

МПК: A01G 1/04

Мітки: міцелію, лікарських, спосіб, грибів, отримання, їстівних

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання міцелію їстівних та лікарських грибів шляхом глибинного культивування на поживному середовищі, що містить глюкозу, воду дистильовану, азотвмісну добавку, дріжджовий екстракт, гідроортофосфат калію, який відрізняється тим, що в поживне середовище дотатково вводять цитрат цинку, цитрат селену, цитрат германію, які отримані за аквананотехнологією та дигідрофосфат калію, а як азотвмісну добавку вводять пептон.2. Спосіб...

Вуглеводно-білковий харчовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 82319

Опубліковано: 25.07.2013

Автори: Хробатенко Олександра Віталіївна, Мотузка Юлія Миколаївна, Вдовенко Наталія Володимирівна, Гуліч Марія Павлівна, Притульська Наталія Володимирівна

МПК: A23L 2/39, A23J 1/20, A23L 2/66 ...

Мітки: вуглеводно-білковий, продукт, харчовий

Формула / Реферат:

1. Вуглеводно-білковий продукт, що спрямований на забезпечення організму необхідною кількістю макроергічних сполук, а також інтенсифікацію їх внутрішньоклітинного синтезу, який відрізняється тим, що містить у своєму складі АТФ-ліпідний комплекс, а також інші компоненти в наступному співвідношенні, %: концентрат білків молочної сироватки 39,6-48,4 глюкоза 22,5-27,5 ...

Ергогенний харчовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 81486

Опубліковано: 25.06.2013

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Притульська Наталія Володимирівна, Бондаренко Євгенія Віталіївна, Вдовенко Наталія Володимирівна, Хробатенко Олександра Віталіївна

МПК: A23L 2/39, A23L 1/305

Мітки: ергогенний, продукт, харчовий

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт, споживання якого дозволяє розширити адаптаційні можливості організму людини під час виконання фізичних навантажень, який відрізняється тим, що містить у своєму складі креатин та/або його солі, АТФ-ліпідний комплекс та цитрулін у наступному співвідношенні, %: креатин та/або його солі 5-50 АТФ-ліпідний комплекс 0,1-10 цитрулін ...

Питна вода, збагачена мікроелементами

Завантаження...

Номер патенту: 73781

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Каплуненко Володимир Георгійович, Косінов Микола Васильович

МПК: C02F 1/68

Мітки: вода, питна, мікроелементами, збагачена

Формула / Реферат:

1. Питна вода, збагачена мікроелементами, що містить воду і магній у вигляді карбоксилату магнію, яка відрізняється тим, що додатково містить щонайменше один карбоксилат з групи: карбоксилат германію, карбоксилат селену, карбоксилат кремнію, карбоксилат цинку, карбоксилат заліза, карбоксилат марганцю, карбоксилат міді, які отримані взаємодією мікро- і наночастинок германію, селену, кремнію, цинку, заліза, марганцю, міді, їх оксидів, їх...

Спосіб оцінки безпеки продуктів нанотехнології

Завантаження...

Номер патенту: 67535

Опубліковано: 27.02.2012

Автори: Ященко Оксана Владиславівна, Єрмоленко Валентина Павлівна, Гуліч Марія Павлівна, Бабій Віталій Филимонович, Ємченко Наталія Львівна, Томашевська Людмила Анатоліївна, Харченко Ольга Олегівна, Моісеєнко Ірина Євгеніївна, Сердюк Андрій Михайлович

МПК: G01N 31/16, G01N 33/02, G01N 21/00 ...

Мітки: оцінки, спосіб, нанотехнології, продуктів, безпеки

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки безпеки продуктів нанотехнології, що включає визначення величини гострої токсичності речовин (DL50), який відрізняється тим, що додатково оцінюють їх хімізм, стехіометрію, хімічну чистоту та біодоступність і порівнюють їх відповідно з хімізмом, стехіометрією, хімічною чистотою та біодоступністю аналогічних продуктів, отриманих класичними методами.

Дієтична добавка “рідкий женьшень”

Завантаження...

Номер патенту: 60885

Опубліковано: 25.06.2011

Автори: Косінов Микола Васильович, Каплуненко Володимир Георгійович, Костюк Григорій Вікторович, Жебровська Філя Іванівна, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A23L 1/29, A23L 1/30, A23L 1/24 ...

Мітки: добавка, рідкий, дієтична, женьшень

Формула / Реферат:

1. Дієтична добавка, що містить щонайменше один мікроелемент з групи, що включає біогенні метали: мідь, цинк, залізо, молібден, хром, селен, нікель, вісмут, марганець, срібло, кремній, германій, ванадій і магній, яка відрізняється тим, що містить карбоксилати перерахованих мікроелементів, отримані взаємодією карбонової кислоти з наночастинками біогенних металів, або наночастинками оксидів біогенних металів, або наночастинками гідроксидів...

Питна вода для спортсменів і людей, що ведуть активний спосіб життя

Завантаження...

Номер патенту: 58323

Опубліковано: 11.04.2011

Автори: Косінов Микола Васильович, Жебровська Філя Іванівна, Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна, Костюк Григорій Вікторович

МПК: C02F 1/46, C02F 1/44, C02F 1/68 ...

Мітки: вода, спортсменів, ведуть, питна, активний, спосіб, життя, людей

Формула / Реферат:

1. Питна вода для спортсменів і людей, що ведуть активний спосіб життя, яка містить очищену воду і магній, яка відрізняється тим, що магній міститься в ній у вигляді карбоксилату магнію, а вміст хлорид-, нітрат-, карбонат- і сульфат-іонів не перевищує 0,01 мас. %, переважно не перевищує 0,001 мас. %.2. Питна вода для спортсменів і людей, що ведуть активний спосіб життя, за п. 1, яка відрізняється тим, що містить карбоксилат...

Вода питна дитяча

Завантаження...

Номер патенту: 57388

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Косінов Микола Васильович, Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна, Жебровська Філя Іванівна, Костюк Григорій Вікторович

МПК: C02F 1/46, B82B 3/00, C02F 1/44 ...

Мітки: дитяча, вода, питна

Формула / Реферат:

1. Вода питна дитяча, що містить очищену воду і щонайменше один макроелемент і щонайменше один мікроелемент з групи, що включає натрій, калій, кальцій, магній, мідь, срібло, цинк, залізо, молібден, кобальт, хром, селен, марганець, кремній і йод, яка відрізняється тим, що містить макро- і мікроелементи у вигляді карбоксилатів перерахованих металів, отриманих взаємодією карбонової кислоти з наночастинками металів або наночастинками оксидів...

Дієтична добавка з мікроелементами

Завантаження...

Номер патенту: 56189

Опубліковано: 10.01.2011

Автори: Косінов Микола Васильович, Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A23L 1/29, A23L 1/302, A23L 1/30 ...

Мітки: мікроелементами, добавка, дієтична

Формула / Реферат:

1. Дієтична добавка з мікроелементами, що містить щонайменше один інгредієнт з групи, що включає білки, амінокислоти, ліпіди тваринного або рослинного походження, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни, органічні кислоти, екстракти рослин, природні мінерали, м'ясо-молочну сировину, рибну сировину, пробіотичні мікроорганізми, одноклітинні водорості і щонайменше один мікроелемент з групи, що включає біогенні метали: мідь, цинк, залізо, молібден,...

Харчовий продукт, збагачений макро- і мікроелементами

Завантаження...

Номер патенту: 50920

Опубліковано: 25.06.2010

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Каплуненко Володимир Георгійович, Косінов Микола Васильович

МПК: A23L 1/29, A23L 1/30, B82B 3/00 ...

Мітки: харчовий, збагачений, мікроелементами, продукт, макро

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт, збагачений макро- і мікроелементами біогенними металами: кальцієм, калієм, цинком, сріблом, магнієм, марганцем, залізом, міддю, кобальтом, молібденом, селеном, кремнієм, германієм, ванадієм, вісмутом, який відрізняється тим, що як макро- і мікроелементи містить карбоксилати вказаних біогенних металів, отримані взаємодією карбонової кислоти з наночастинками біогенних металів або наночастинками оксидів біогенних металів,...

Алкогольний напій

Завантаження...

Номер патенту: 50273

Опубліковано: 25.05.2010

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Каплуненко Володимир Георгійович, Косінов Микола Васильович

МПК: C12G 3/00, A23L 1/30, C12G 1/00 ...

Мітки: напій, алкогольний

Формула / Реферат:

1. Алкогольний напій, такий як горілка, коньяк, віньяк, арманьяк, мадера, червоне і біле вино, настойка, бальзам, віскі, джин, бренді, ром, що містить набір інгредієнтів, передбачених рецептурою, макро- і мікроелементи, який відрізняється тим, що містить карбоксилати макро- і мікроелементів, отримані взаємодією карбонової кислоти з наночастинками біогенних металів або наночастинками оксидів біогенних металів, або наночастинками гідроксидів...

Спосіб збагачення мікроелементами продуктів харчування щоденного вжитку, дієтичних добавок, функціональних продуктів та продуктів спеціального дієтичного призначення

Завантаження...

Номер патенту: 49743

Опубліковано: 11.05.2010

Автори: Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна, Косінов Микола Васильович

МПК: A23L 1/29, A61K 31/295, B82B 3/00 ...

Мітки: щоденного, спосіб, збагачення, спеціального, дієтичних, мікроелементами, продуктів, вжитку, призначення, харчування, функціональних, дієтичного, добавок

Формула / Реферат:

1. Спосіб збагачення мікроелементами продуктів харчування щоденного вжитку, дієтичних добавок, функціональних продуктів та продуктів спеціального дієтичного призначення, що заснований на введенні в продукти харчування щонайменше одного мікроелемента з групи, що включає цинк, срібло, магній, марганець, залізо, мідь, кобальт, молібден, селен, кремній, германій, ванадій, вісмут, який відрізняється тим, що вводять в продукти харчування...

Живильне середовище для вирощування їстівних грибів

Завантаження...

Номер патенту: 47011

Опубліковано: 11.01.2010

Автори: Каплуненко Володимир Георгійович, Косінов Микола Васильович, Бісько Ніна Анатоліївна, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A01G 1/04

Мітки: їстівних, вирощування, грибів, живильне, середовище

Формула / Реферат:

1. Живильне середовище для вирощування їстівних грибів, що містить целюлозний матеріал, живильну добавку на основі крохмалю і торф, яке відрізняється тим, що додатково містить водний розчин нанокарбоксилатів біогенних металів, вибраних з групи, що включає магній, мідь, залізо, цинк, кобальт, марганець, молібден, селен, хром, вісмут.2. Живильне середовище для вирощування їстівних грибів за п. 1, яке відрізняється тим, що містить...

Штучна мінералізована питна вода

Завантаження...

Номер патенту: 47010

Опубліковано: 11.01.2010

Автори: Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна, Косінов Микола Васильович

МПК: A23L 2/38, C02F 1/68

Мітки: мінералізована, штучна, вода, питна

Формула / Реферат:

Штучна мінералізована питна вода, що містить воду і водорозчинні сполуки макро- і мікроелементів, вибрані з групи, що складається із сполук кальцію, магнію, калію, натрію, срібла, золота, міді, селену, літію, марганцю, цинку, йоду, фтору, яка відрізняється тим, що як водорозчинні сполуки макро- і мікроелементів містить карбоксилати металів, отримані взаємодією наночастинок металів з карбоновою кислотою при загальному масовому співвідношенні...

Спосіб отримання мікроелементного комплексу для збагачення продуктів харчування

Завантаження...

Номер патенту: 43674

Опубліковано: 25.08.2009

Автори: Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна, Косінов Микола Васильович

МПК: A61K 31/295, A61K 33/00, A23L 1/29 ...

Мітки: збагачення, продуктів, мікроелементного, харчування, отримання, спосіб, комплексу

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання мікроелементного комплексу для збагачення продуктів харчування, що заснований на отриманні у водному середовищі карбоксилатів біогенних металів, який відрізняється тим, що карбоксилати біогенних металів отримують шляхом взаємодії у водному колоїдному розчині карбонової кислоти з наночастинками біогенних металів або наночастинками оксидів біогенних металів, або наночастинками гідроксидів біогенних металів, отриманими...

Мікроелементний комплекс на основі нанокарбоксилатів біогенних металів для збагачення продуктів харчування щоденного вжитку, виробництва дієтичних добавок, функціональних продуктів та продуктів спеціального діє

Завантаження...

Номер патенту: 43032

Опубліковано: 27.07.2009

Автори: Косінов Микола Васильович, Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A61K 31/295, A61K 33/00, A23L 1/00 ...

Мітки: продуктів, біогенних, харчування, щоденного, основі, спеціального, збагачення, функціональних, нанокарбоксилатів, дієтичних, металів, комплекс, добавок, вжитку, мікроелементний, діє, виробництва

Формула / Реферат:

1. Мікроелементний комплекс на основі нанокарбоксилатів біогенних металів для збагачення харчових продуктів щоденного вжитку, виробництва дієтичних добавок, функціональних продуктів та продуктів спеціального дієтичного призначення, що містить воду і нанокарбоксилати щонайменше одного металу з групи, що включає цинк, срібло, магній, марганець, залізо, мідь, кобальт, молібден, селен, кремній, германій, ванадій, вісмут, який відрізняється тим,...

Спосіб визначення показника глікемічності харчового продукту

Завантаження...

Номер патенту: 40623

Опубліковано: 27.04.2009

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Дорохович Вікторія Віталіївна, Дороховіч Антонелла Миколаївна, Ковбаса Володимиир Миколайович, Яременко Оксана Михайлівна

МПК: A23L 1/29, A23L 1/10

Мітки: показника, глікемічності, визначення, продукту, харчового, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб визначення показника глікемічності (ПГ) харчового продукту, який відрізняється тим, що його визначають розрахунковим методом як суму добутків значення глікемічного індексу кожного вуглеводу та кількості вказаних вуглеводів в 100 г харчового продукту і розраховують за формулою:ПГ = а1.х1+а2.х2+аn.хn, одиниць,де а1, а2, а3, ... аn - глікемічний індекс вуглеводів; х1, х2, х3, ... хn - кількість відповідних вуглеводів...

Композиція для виготовлення тіста та хлібобулочних виробів

Завантаження...

Номер патенту: 33678

Опубліковано: 10.07.2008

Автори: Ольшевська Ольга Дмитрівна, Бісько Ніна Антонівна, Шевчук Олена Юріївна, Гуліч Марія Павлівна, Ятченко Олена Олександрівна

МПК: A21D 2/36

Мітки: виробів, тіста, виготовлення, хлібобулочних, композиція

Формула / Реферат:

Композиція для виготовлення тіста та хлібобулочних виробів, що включає зерновий компонент та біологічно активну речовину у вигляді біомаси гриба, яка відрізняється тим, що вона додатково містить дріжджі хлібопекарські, сіль, цукор-пісок та як біологічно активну речовину містить біомасу гриба Ganoderma lucidum при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. % : зерновий компонент 89-92 дріжджі...

Композиція для виготовлення тіста та хлібобулочних виробів

Завантаження...

Номер патенту: 32149

Опубліковано: 12.05.2008

Автори: Бісько Ніна Антонівна, Гуліч Марія Павлівна, Шевчук Олена Юріївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна, Ятченко Олена Олександрівна

МПК: A21D 2/36

Мітки: виробів, композиція, тіста, хлібобулочних, виготовлення

Формула / Реферат:

Композиція для виготовлення тіста та хлібобулочних виробів, що містить зерновий компонент та біологічно активну речовину у вигляді біомаси гриба Lentinus edodes, яка відрізняється тим, що вона додатково містить дріжджі хлібопекарські, сіль, цукор-пісок та біологічно активну речовину - біомасу гриба Lentinus edodes, при такому співвідношенні інгредієнтів, мас.% : зерновий компонент 89-92 дріжджі...

М’ясні консерви для дитячого та дієтичного харчування

Завантаження...

Номер патенту: 5423

Опубліковано: 15.03.2005

Автори: Шевчук Олена Юріївна, Отт Валентина Дмитріївна, Гуліч Марія Павлівна, Бісько Ніна Анатоліївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A23L 1/317, A23L 1/314

Мітки: дитячого, м'ясні, харчування, дієтичного, консерви

Формула / Реферат:

М'ясні консерви для дитячого та дієтичного харчування, що містять яловичину, м'ясо птиці, борошно модифіковане, олію соняшникову, сіль, питну воду, які відрізняються тим, що вони додатково містять молоко сухе та біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum у такому співвідношенні інгредієнтів в мас %: яловичина з масовим вмістом жирової тканини від 3 до 9% 50,0-60,0 м'ясо птиці ...

Сирний десерт для дитячого та дієтичного харчування

Завантаження...

Номер патенту: 4928

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Отт Валентина Дмитріївна, Бісько Ніна Анатоліївна, Гуліч Марія Павлівна, Шевчук Олена Юріївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A23C 23/00

Мітки: дитячого, харчування, десерт, дієтичного, сирний

Формула / Реферат:

Сирний десерт для дитячого та дієтичного харчування, що містить сир, білкову пасту з сої, цукор, сіль, сироватку, який відрізняється тим, що він додатково містить біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при наступному співвідношенні інгредієнтів в мас.%: сир 60-80 білкова паста з сої 10-20 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma...

Консерви м’ясо-рослинні для дитячого та дієтичного харчування

Завантаження...

Номер патенту: 5116

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Шевчук Олена Юріївна, Бісько Ніна Антонівна, Ольшевська Ольга Дмитрівна, Гуліч Марія Павлівна, Отт Валентина Дмитріївна

МПК: A23L 1/314, A23L 1/317

Мітки: дитячого, консерви, харчування, дієтичного, м'ясо-рослинні

Формула / Реферат:

Консерви м'ясо-рослинні для дитячого та дієтичного харчування, що містять м’ясо яловичине, моркву, кабачки, олію кукурудзяну або оливкову, цибулю, вівсяні або пшеничні пластівці, сіль та воду, які відрізняються тим, що додатково містять м'ясо птиці, молоко сухе знежирене та біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: м’ясо яловичине 29,0 - 35,0 ...

Лікувально-профілактичний напій

Завантаження...

Номер патенту: 5115

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Ольшевська Ольга Дмитрівна, Бісько Ніна Антонівна, Отт Валентина Дмитріївна, Гуліч Марія Павлівна, Шевчук Олена Юріївна

МПК: A23L 2/02

Мітки: напій, лікувально-профілактичний

Формула / Реферат:

Лікувально-профілактичний напій, що містить натуральний сік та біологічно активну добавку, який відрізняється тим, що як натуральний сік він містить морквяно-яблучний сік, а як біологічно активну добавку - біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: морквяно-яблучний сік 97,0 - 99,0 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma...

Консерви для дитячого та дієтичного харчування

Завантаження...

Номер патенту: 68283

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Отт Валентина Дмитріївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна, Шевчук Олена Юріївна, Гуліч Марія Павлівна, Бісько Ніна Анатоліївна

МПК: A23L 1/10, A23L 1/28, A23L 1/212 ...

Мітки: харчування, дієтичного, дитячого, консерви

Формула / Реферат:

1. Консерви для дитячого та дієтичного харчування , що містять овочевий та зерновий компоненти, які відрізняються тим, що вони додатково містять біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum у такому співвідношенні інгредієнтів (мас %): овочевий компонент 60,0 - 65,0 зерновий компонент 35,0 - 40,0 біомаса гриба Lentinus edodes та/ або Ganoderma...

Консерви для дитячого та дієтичного харчування

Завантаження...

Номер патенту: 68282

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Ольшевська Ольга Дмитрівна, Бісько Ніна Анатоліївна, Гуліч Марія Павлівна, Отт Валентина Дмитріївна, Шевчук Олена Юріївна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/28

Мітки: дієтичного, дитячого, харчування, консерви

Формула / Реферат:

1. Консерви для дитячого та дієтичного харчування, що містять овочевий компонент, які відрізняються тим, що вони додатково містять біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum у такому співвідношенні інгредієнтів, мас.% : овочевий компонент 97-99 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum 1,0-3,0. 2. Консерви за п. 1, які відрізняються тим, що...