Гуліч Марія Павлівна

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих з нирковою недостатністю

Завантаження...

Номер патенту: 118075

Опубліковано: 25.07.2017

Автори: Притульська Наталія Володимирівна, Бідула Євген Олександрович, Савицький Олександр Федорович, Асланян Сергій Арменакович, Трохименко Володимир Богданович, Мотузка Юлія Миколаївна, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A23L 29/00, A23L 9/10

Мітки: нирковою, недостатністю, композиція, виготовлення, харчування, пудингу, ентерального, хворих

Формула / Реферат:

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих з нирковою недостатністю, яка містить білковий компонент тваринного походження (білок молочної сироватки), глюкозу, мальтодекстрини, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, L-орнітин, L-гістидин, лецетин соєвий, аскорбінову кислоту (вітамін С), токоферол (вітамін Е), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), кальциферол (вітамін Д),...

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих в критичних станах

Завантаження...

Номер патенту: 118074

Опубліковано: 25.07.2017

Автори: Околець Андрій Вітальович, Притульська Наталія Володимирівна, Асланян Сергій Арменакович, Гуліч Марія Павлівна, Лакша Андрій Михайлович, Фомін Олександр Олександрович, Маслєнін Євгеній Іллїч, Мотузка Юлія Миколаївна

МПК: A23L 9/10

Мітки: харчування, критичних, композиція, виготовлення, станах, пудингу, ентерального, хворих

Формула / Реферат:

1. Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих в критичних станах, що містить білок молочної сироватки, глюкозу, екстракт омега-3 жирних кислот, L-орнітин, L-карнітин, аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), цинк, ароматизатор натуральний, яка відрізняється тим, що додатково містить: крохмал кукурудзяний, борошно льняне, мальтодекстрини, L-глютамін,...

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування людей з порушеною толерантністю до глюкози

Завантаження...

Номер патенту: 117352

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Притульська Наталія Володимирівна, Мотузка Юлія Миколаївна, Купченко Ярослав Володимирович, Прищепа Ігор Вікторович, Сапа Сергій Анатольович, Гуліч Марія Павлівна, Асланян Сергій Арменакович

МПК: A23L 9/10

Мітки: ентерального, виготовлення, харчування, пудингу, людей, композиція, глюкози, толерантністю, порушеною

Формула / Реферат:

1. Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування людей, що страждають на цукровий діабет або мають порушену толерантність до глюкози, яка містить білок молочної сироватки, екстракт омега-3 жирних кислот, фруктозу, L-глютамін, харчову клітковину, коензим Q10, бета-каротин (провітамін вітаміну А), аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), цинк, який відрізняється...

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих з онкологічними захворюваннями

Завантаження...

Номер патенту: 117351

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Асланян Сергій Арменакович, Олійник Юрій Миколайович, Притульська Наталія Володимирівна, Мотузка Юлія Миколаївна, Оссовський Олексій Володимирович, Гуліч Марія Павлівна, Зелінський Артем Ігоревич

МПК: A23L 9/10

Мітки: харчування, захворюваннями, композиція, хворих, пудингу, виготовлення, ентерального, онкологічними

Формула / Реферат:

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих з онкологічними захворюваннями, при хіміо- та променевій терапії, що містить: борошно льняне, білок молочної сироватки, соєвий ізолят, глюкозу, мальтодекстрини, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), бета-каротин (провітамін вітаміну А), магній, яка відрізняється...

Драглеподібний харчовий продукт для ентерального харчування хворих в критичних станах

Завантаження...

Номер патенту: 115781

Опубліковано: 25.04.2017

Автори: Король Сергій Олександрович, Компанієць Анатолій Олегович, Мотузка Юлія Миколаївна, Собко Ігор Володимирович, Притульська Наталія Володимирівна, Асланян Сергій Арменакович, Гуліч Марія Павлівна, Фомін Олександр Олександрович

МПК: A23L 29/20, A23L 3/00, A23L 3/10 ...

Мітки: ентерального, харчовий, критичних, хворих, драглеподібний, станах, продукт, харчування

Формула / Реферат:

1. Драглеподібний харчовий продукт для ентерального харчування хворих в критичному стані, що містить глюкозу, мальтодекстрини, пектин низькоетерифікований, камедь ксантану, воду підготовлену, білок молочної сироватки, лецитин соєвий, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, L-орнітин, L-карнітин, токоферол (вітамін Е), кальциферол (вітамін D), кальцій (у формі кальцію лимоннокислого), калій (у формі калію фосфорнокислого), магній (у формі...

Спосіб оцінки безпеки продуктів, отриманих за допомогою аквананотехнології

Завантаження...

Номер патенту: 114620

Опубліковано: 10.03.2017

Автори: Єрмоленко Валентина Павлівна, Харченко Ольга Олегівна, Томашевська Людмила Анатоліївна, Ємченко Наталія Львівна, Антомонов Михайло Юрійович, Моісеєнко Ірина Євгеніївна, Сердюк Андрій Михайлович, Гуліч Марія Павлівна

МПК: G01N 33/00, G01N 31/00

Мітки: отриманих, аквананотехнології, оцінки, продуктів, безпеки, спосіб, допомогою

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки безпеки продуктів, отриманих за допомогою аквананотехнології, що включає визначення гострої токсичності речовин за LD50 та стехіометрії, який відрізняється тим, що додатково вимірюють рН розчинів, оцінюють величину відхилення вмісту аніонів харчових кислот від розрахункових значень та за допомогою математичної моделі залежності рН розчинів від величини відхилення вмісту аніонів харчових кислот встановлюють наявність чи...

Хлібобулочний виріб або борошно, збагачене макро- і мікроелементами

Завантаження...

Номер патенту: 109996

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Косінов Микола Васильович, Кривенко Олена Василівна, Гуліч Марія Павлівна, Дідковський Ігор Миколайович, Дідковський Олег Миколайович, Линник Володимир Олександрович, Дідковський Євген Олегович, Каплуненко Володимир Георгійович

МПК: A21D 2/02, A23L 29/294, A23L 33/10 ...

Мітки: борошно, макро, хлібобулочний, виріб, збагачене, мікроелементами

Формула / Реферат:

1. Хлібобулочний виріб або борошно, збагачене макро- і мікроелементами, що містить типовий набір добавок і необхідні макро- і мікроелементи, який відрізняється тим, що додатково містить в біотичних дозах щонайменше один мікроелемент з групи, що включає хром і йод.2. Хлібобулочний виріб або борошно, збагачене макро- і мікроелементами, за п. 1, який відрізняється тим, що містить в біотичних дозах щонайменше один макро- і мікроелемент в...

Суміш суха для ентерального харчування людей з порушеною толерантністю до глюкози

Завантаження...

Номер патенту: 109972

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Маслєнін Євгеній Іллїч, Прищепа Ігор Вікторович, Казмірчук Анатолій Петрович, Притульська Наталія Володимирівна, Давидов Сергій Валентинович, Асланян Сергій Арменакович, Заруцький Ярослав Леонідович, Мотузка Юлія Миколаївна, Верба Андрій В'ячеславович, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A61K 35/20, A23C 21/00, A61K 31/00 ...

Мітки: суха, суміш, харчування, людей, ентерального, порушеною, глюкози, толерантністю

Формула / Реферат:

Суміш суха для ентерального харчування людей, що страждають на цукровий діабет або мають порушену толерантність до глюкози, яка містить білок молочної сироватки, мальтодекстрини, фруктозу, сорбіт, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, харчову клітковину, коензим Q10, аскорбінову кислоту (вітамін С), бета-каротин (провітамін вітаміну А), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), цинк (із оксиду цинку), яка...

Суміш суха для ентерального харчування хворих з онкологічними захворюваннями

Завантаження...

Номер патенту: 109971

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Верба Андрій В'ячеславович, Казмірчук Анатолій Петрович, Притульська Наталія Володимирівна, Оссовський Олексій Володимирович, Олійник Юрій Миколайович, Заруцький Ярослав Леонідович, Мотузка Юлія Миколаївна, Асланян Сергій Арменакович

МПК: A23C 21/00, A61K 31/00, A61K 31/375 ...

Мітки: онкологічними, суміш, суха, ентерального, харчування, захворюваннями, хворих

Формула / Реферат:

1. Суміш суха для ентерального харчування хворих з онкологічними захворюваннями, що містить білок молочної сироватки, соєвий ізолят, мальтодекстрини, аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), бета-каротин (провітамін вітаміну А), токоферол (вітамін Е), біотин (вітамін Н), селен у формі селенату натрію, магній у формі гідрофосфату магнію, яка відрізняється тим, що додатково містить...

Суміш суха для ентерального харчування хворих з нирковою недостатністю

Завантаження...

Номер патенту: 109970

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Мотузка Юлія Миколаївна, Асланян Сергій Арменакович, Верба Андрій В'ячеславович, Казмірчук Анатолій Петрович, Гуліч Марія Павлівна, Бідула Євген Олександрович, Маслєнін Євгеній Іллїч, Заруцький Ярослав Леонідович, Притульська Наталія Володимирівна

МПК: A61K 35/20, A61K 31/00, A23C 21/00 ...

Мітки: ентерального, хворих, недостатністю, суміш, нирковою, суха, харчування

Формула / Реферат:

1. Суміш суха для ентерального харчування хворих при хронічних захворюваннях нирок та гострій нирковій недостатності, що містить білковий компонент тваринного походження (білок яєчний), L-гістидин, мальтодекстрини, лецитин соєвий, аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), токоферол (вітамін Е), кальциферол (вітамін D), бета-каротин (провітамін вітаміну А), глюкозу, екстракт...

Суміш суха для ентерального харчування хворих в критичних станах

Завантаження...

Номер патенту: 108993

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Маслєнін Євгеній Іллїч, Фомін Олександр Олександрович, Асланян Сергій Арменакович, Заруцький Ярослав Леонідович, Лакша Артем Андрійович, Гуліч Марія Павлівна, Мотузка Юлія Миколаївна, Притульська Наталія Володимирівна, Верба Андрій В'ячеславович, Казмірчук Анатолій Петрович

МПК: A23C 21/00, A61K 31/00, A61K 31/375 ...

Мітки: хворих, критичних, станах, суміш, ентерального, харчування, суха

Формула / Реферат:

1. Суміш суха для ентерального харчування хворих в критичних станах, що містить глюкозу, білок молочної сироватки, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, L-орнітин, аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6) і цинк (у формі оксиду цинку), який відрізняється тим, що додатково містить: мальтодекстрини, лецитин соєвий, нуклеотиди (інозин), L-карнітин, токоферол (вітамін Е),...

Питна вода, збагачена мікроелементами

Завантаження...

Номер патенту: 101740

Опубліковано: 25.09.2015

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Каплуненко Володимир Георгійович, Косінов Микола Васильович

МПК: C07F 5/00, C02F 1/68, C07F 15/00 ...

Мітки: вода, мікроелементами, збагачена, питна

Формула / Реферат:

1. Питна вода, збагачена мікроелементами, що містить воду і щонайменше один карбоксилат з групи: карбоксилат магнію, карбоксилат германію, карбоксилат селену, карбоксилат кремнію, карбоксилат цинку, карбоксилат заліза, карбоксилат марганцю, карбоксилат міді, яка відрізняється тим, що додатково містить щонайменше один карбоксилат з групи: карбоксилат хрому, карбоксилат нікелю, карбоксилат титану, карбоксилат вісмуту, карбоксилат срібла,...

Спосіб виробництва сиру кисломолочного напівфабрикату для промислової переробки

Завантаження...

Номер патенту: 98579

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Ткаченко Наталія Андріївна, Гуліч Марія Павлівна, Назаренко Юлія Валентинівна

МПК: A23C 19/00

Мітки: промислової, сиру, спосіб, переробки, виробництва, кисломолочного, напівфабрикату

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва сиру кисломолочного напівфабрикату для промислової переробки, що передбачає змішування напоїв кисломолочних та/або молока питного і сметани, кінцева дата споживання яких ще не настала, або не перевищує термін кінцевої дати споживання 3 доби, перемішування отриманої суміші протягом 10-15 хвилин, обробку згустка, видалення сироватки і зневоднення до досягнення масової частки вологи 60-80 %, а отриманий таким чином...

Суміш для ентерального харчування “реабілакт-д”

Завантаження...

Номер патенту: 83183

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Мотузка Юлія Миколаївна, Гуліч Марія Павлівна, Маслєнін Євгеній Іллїч, Асланян Сергій Арменакович, Купченко Ярослав Володимирович, Притульська Наталія Володимирівна, Антюшко Дмитро Петрович

МПК: A61K 31/00

Мітки: реабілакт-д, ентерального, харчування, суміш

Формула / Реферат:

Суміш для ентерального харчування пацієнтів, страждаючих на цукровий діабет, на основі сухих розчинних речовин, що містить концентрат білковий із молочної сироватки з масовою часткою білка 80 %, яка відрізняється тим, що додатково містить екстракт омега-3 жирних кислот, фруктозу, сорбіт, L-глутамін, харчову клітковину, екстракт трибулусу, коензим Q10, бета-каротин (вітамін А), аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1),...

Суміш для ентерального харчування хворих при гіперметаболізмі “енергія відновлення”

Завантаження...

Номер патенту: 83048

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Мотузка Юлія Миколаївна, Маслєнін Євгеній Іллїч, Притульська Наталія Володимирівна, Гуліч Марія Павлівна, Антюшко Дмитро Петрович

МПК: A61K 31/00

Мітки: гіперметаболізмі, хворих, ентерального, харчування, суміш, відновлення, енергія

Формула / Реферат:

Суміш для ентерального харчування хворих при гіперметаболізмі, що отримують на основі сухих розчинних речовин та містить глюкозу, яка відрізняється тим, що додатково містить концентрат білковий із молочної сироватки з масовою часткою білка 80 %, фруктозу, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, L-орнітин, харчову клітковину, ретинол (вітамін А), аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин...

Спосіб отримання міцелію їстівних та лікарських грибів

Завантаження...

Номер патенту: 82980

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Бісько Ніна Анатоліївна, Гуліч Марія Павлівна, Ємченко Наталія Львівна, Харченко Ольга Олегівна, Єрмоленко Валентина Павлівна, Ященко Оксана Владиславівна, Ольшевські Ольга Дмитрівна, Моісеенко Ірина Євгенівна

МПК: A01G 1/04

Мітки: їстівних, спосіб, отримання, лікарських, грибів, міцелію

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання міцелію їстівних та лікарських грибів шляхом глибинного культивування на поживному середовищі, що містить глюкозу, воду дистильовану, азотвмісну добавку, дріжджовий екстракт, гідроортофосфат калію, який відрізняється тим, що в поживне середовище дотатково вводять цитрат цинку, цитрат селену, цитрат германію, які отримані за аквананотехнологією та дигідрофосфат калію, а як азотвмісну добавку вводять пептон.2. Спосіб...

Вуглеводно-білковий харчовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 82319

Опубліковано: 25.07.2013

Автори: Хробатенко Олександра Віталіївна, Вдовенко Наталія Володимирівна, Притульська Наталія Володимирівна, Гуліч Марія Павлівна, Мотузка Юлія Миколаївна

МПК: A23L 2/39, A23J 1/20, A23L 2/66 ...

Мітки: вуглеводно-білковий, харчовий, продукт

Формула / Реферат:

1. Вуглеводно-білковий продукт, що спрямований на забезпечення організму необхідною кількістю макроергічних сполук, а також інтенсифікацію їх внутрішньоклітинного синтезу, який відрізняється тим, що містить у своєму складі АТФ-ліпідний комплекс, а також інші компоненти в наступному співвідношенні, %: концентрат білків молочної сироватки 39,6-48,4 глюкоза 22,5-27,5 ...

Ергогенний харчовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 81486

Опубліковано: 25.06.2013

Автори: Хробатенко Олександра Віталіївна, Вдовенко Наталія Володимирівна, Бондаренко Євгенія Віталіївна, Притульська Наталія Володимирівна, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A23L 1/305, A23L 2/39

Мітки: ергогенний, харчовий, продукт

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт, споживання якого дозволяє розширити адаптаційні можливості організму людини під час виконання фізичних навантажень, який відрізняється тим, що містить у своєму складі креатин та/або його солі, АТФ-ліпідний комплекс та цитрулін у наступному співвідношенні, %: креатин та/або його солі 5-50 АТФ-ліпідний комплекс 0,1-10 цитрулін ...

Питна вода, збагачена мікроелементами

Завантаження...

Номер патенту: 73781

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Каплуненко Володимир Георгійович, Косінов Микола Васильович

МПК: C02F 1/68

Мітки: збагачена, мікроелементами, вода, питна

Формула / Реферат:

1. Питна вода, збагачена мікроелементами, що містить воду і магній у вигляді карбоксилату магнію, яка відрізняється тим, що додатково містить щонайменше один карбоксилат з групи: карбоксилат германію, карбоксилат селену, карбоксилат кремнію, карбоксилат цинку, карбоксилат заліза, карбоксилат марганцю, карбоксилат міді, які отримані взаємодією мікро- і наночастинок германію, селену, кремнію, цинку, заліза, марганцю, міді, їх оксидів, їх...

Спосіб оцінки безпеки продуктів нанотехнології

Завантаження...

Номер патенту: 67535

Опубліковано: 27.02.2012

Автори: Сердюк Андрій Михайлович, Томашевська Людмила Анатоліївна, Бабій Віталій Филимонович, Моісеєнко Ірина Євгеніївна, Ємченко Наталія Львівна, Єрмоленко Валентина Павлівна, Гуліч Марія Павлівна, Ященко Оксана Владиславівна, Харченко Ольга Олегівна

МПК: G01N 33/02, G01N 21/00, G01N 31/16 ...

Мітки: продуктів, нанотехнології, оцінки, спосіб, безпеки

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки безпеки продуктів нанотехнології, що включає визначення величини гострої токсичності речовин (DL50), який відрізняється тим, що додатково оцінюють їх хімізм, стехіометрію, хімічну чистоту та біодоступність і порівнюють їх відповідно з хімізмом, стехіометрією, хімічною чистотою та біодоступністю аналогічних продуктів, отриманих класичними методами.

Дієтична добавка “рідкий женьшень”

Завантаження...

Номер патенту: 60885

Опубліковано: 25.06.2011

Автори: Костюк Григорій Вікторович, Жебровська Філя Іванівна, Каплуненко Володимир Георгійович, Косінов Микола Васильович, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A23L 1/24, A23L 1/30, A23L 1/29 ...

Мітки: добавка, дієтична, рідкий, женьшень

Формула / Реферат:

1. Дієтична добавка, що містить щонайменше один мікроелемент з групи, що включає біогенні метали: мідь, цинк, залізо, молібден, хром, селен, нікель, вісмут, марганець, срібло, кремній, германій, ванадій і магній, яка відрізняється тим, що містить карбоксилати перерахованих мікроелементів, отримані взаємодією карбонової кислоти з наночастинками біогенних металів, або наночастинками оксидів біогенних металів, або наночастинками гідроксидів...

Питна вода для спортсменів і людей, що ведуть активний спосіб життя

Завантаження...

Номер патенту: 58323

Опубліковано: 11.04.2011

Автори: Косінов Микола Васильович, Костюк Григорій Вікторович, Гуліч Марія Павлівна, Жебровська Філя Іванівна, Каплуненко Володимир Георгійович

МПК: C02F 1/46, C02F 1/68, C02F 1/44 ...

Мітки: вода, питна, людей, спосіб, спортсменів, активний, ведуть, життя

Формула / Реферат:

1. Питна вода для спортсменів і людей, що ведуть активний спосіб життя, яка містить очищену воду і магній, яка відрізняється тим, що магній міститься в ній у вигляді карбоксилату магнію, а вміст хлорид-, нітрат-, карбонат- і сульфат-іонів не перевищує 0,01 мас. %, переважно не перевищує 0,001 мас. %.2. Питна вода для спортсменів і людей, що ведуть активний спосіб життя, за п. 1, яка відрізняється тим, що містить карбоксилат...

Вода питна дитяча

Завантаження...

Номер патенту: 57388

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна, Косінов Микола Васильович, Жебровська Філя Іванівна, Костюк Григорій Вікторович

МПК: B82B 3/00, C02F 1/46, C02F 1/44 ...

Мітки: вода, питна, дитяча

Формула / Реферат:

1. Вода питна дитяча, що містить очищену воду і щонайменше один макроелемент і щонайменше один мікроелемент з групи, що включає натрій, калій, кальцій, магній, мідь, срібло, цинк, залізо, молібден, кобальт, хром, селен, марганець, кремній і йод, яка відрізняється тим, що містить макро- і мікроелементи у вигляді карбоксилатів перерахованих металів, отриманих взаємодією карбонової кислоти з наночастинками металів або наночастинками оксидів...

Дієтична добавка з мікроелементами

Завантаження...

Номер патенту: 56189

Опубліковано: 10.01.2011

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Косінов Микола Васильович, Каплуненко Володимир Георгійович

МПК: A23L 1/302, A23L 1/29, A23L 1/30 ...

Мітки: дієтична, мікроелементами, добавка

Формула / Реферат:

1. Дієтична добавка з мікроелементами, що містить щонайменше один інгредієнт з групи, що включає білки, амінокислоти, ліпіди тваринного або рослинного походження, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни, органічні кислоти, екстракти рослин, природні мінерали, м'ясо-молочну сировину, рибну сировину, пробіотичні мікроорганізми, одноклітинні водорості і щонайменше один мікроелемент з групи, що включає біогенні метали: мідь, цинк, залізо, молібден,...

Харчовий продукт, збагачений макро- і мікроелементами

Завантаження...

Номер патенту: 50920

Опубліковано: 25.06.2010

Автори: Каплуненко Володимир Георгійович, Косінов Микола Васильович, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A23L 1/30, A23L 1/29, B82B 3/00 ...

Мітки: мікроелементами, збагачений, макро, харчовий, продукт

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт, збагачений макро- і мікроелементами біогенними металами: кальцієм, калієм, цинком, сріблом, магнієм, марганцем, залізом, міддю, кобальтом, молібденом, селеном, кремнієм, германієм, ванадієм, вісмутом, який відрізняється тим, що як макро- і мікроелементи містить карбоксилати вказаних біогенних металів, отримані взаємодією карбонової кислоти з наночастинками біогенних металів або наночастинками оксидів біогенних металів,...

Алкогольний напій

Завантаження...

Номер патенту: 50273

Опубліковано: 25.05.2010

Автори: Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна, Косінов Микола Васильович

МПК: C12G 3/00, A23L 1/30, C12G 1/00 ...

Мітки: напій, алкогольний

Формула / Реферат:

1. Алкогольний напій, такий як горілка, коньяк, віньяк, арманьяк, мадера, червоне і біле вино, настойка, бальзам, віскі, джин, бренді, ром, що містить набір інгредієнтів, передбачених рецептурою, макро- і мікроелементи, який відрізняється тим, що містить карбоксилати макро- і мікроелементів, отримані взаємодією карбонової кислоти з наночастинками біогенних металів або наночастинками оксидів біогенних металів, або наночастинками гідроксидів...

Спосіб збагачення мікроелементами продуктів харчування щоденного вжитку, дієтичних добавок, функціональних продуктів та продуктів спеціального дієтичного призначення

Завантаження...

Номер патенту: 49743

Опубліковано: 11.05.2010

Автори: Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна, Косінов Микола Васильович

МПК: B82B 3/00, A23L 1/29, A61K 31/295 ...

Мітки: спосіб, харчування, щоденного, збагачення, дієтичних, продуктів, мікроелементами, призначення, добавок, дієтичного, вжитку, спеціального, функціональних

Формула / Реферат:

1. Спосіб збагачення мікроелементами продуктів харчування щоденного вжитку, дієтичних добавок, функціональних продуктів та продуктів спеціального дієтичного призначення, що заснований на введенні в продукти харчування щонайменше одного мікроелемента з групи, що включає цинк, срібло, магній, марганець, залізо, мідь, кобальт, молібден, селен, кремній, германій, ванадій, вісмут, який відрізняється тим, що вводять в продукти харчування...

Живильне середовище для вирощування їстівних грибів

Завантаження...

Номер патенту: 47011

Опубліковано: 11.01.2010

Автори: Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна, Косінов Микола Васильович, Бісько Ніна Анатоліївна

МПК: A01G 1/04

Мітки: грибів, вирощування, середовище, живильне, їстівних

Формула / Реферат:

1. Живильне середовище для вирощування їстівних грибів, що містить целюлозний матеріал, живильну добавку на основі крохмалю і торф, яке відрізняється тим, що додатково містить водний розчин нанокарбоксилатів біогенних металів, вибраних з групи, що включає магній, мідь, залізо, цинк, кобальт, марганець, молібден, селен, хром, вісмут.2. Живильне середовище для вирощування їстівних грибів за п. 1, яке відрізняється тим, що містить...

Штучна мінералізована питна вода

Завантаження...

Номер патенту: 47010

Опубліковано: 11.01.2010

Автори: Каплуненко Володимир Георгійович, Гуліч Марія Павлівна, Косінов Микола Васильович

МПК: C02F 1/68, A23L 2/38

Мітки: питна, мінералізована, вода, штучна

Формула / Реферат:

Штучна мінералізована питна вода, що містить воду і водорозчинні сполуки макро- і мікроелементів, вибрані з групи, що складається із сполук кальцію, магнію, калію, натрію, срібла, золота, міді, селену, літію, марганцю, цинку, йоду, фтору, яка відрізняється тим, що як водорозчинні сполуки макро- і мікроелементів містить карбоксилати металів, отримані взаємодією наночастинок металів з карбоновою кислотою при загальному масовому співвідношенні...

Спосіб отримання мікроелементного комплексу для збагачення продуктів харчування

Завантаження...

Номер патенту: 43674

Опубліковано: 25.08.2009

Автори: Каплуненко Володимир Георгійович, Косінов Микола Васильович, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A61K 31/295, A23L 1/29, A61K 33/00 ...

Мітки: отримання, мікроелементного, харчування, комплексу, продуктів, збагачення, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання мікроелементного комплексу для збагачення продуктів харчування, що заснований на отриманні у водному середовищі карбоксилатів біогенних металів, який відрізняється тим, що карбоксилати біогенних металів отримують шляхом взаємодії у водному колоїдному розчині карбонової кислоти з наночастинками біогенних металів або наночастинками оксидів біогенних металів, або наночастинками гідроксидів біогенних металів, отриманими...

Мікроелементний комплекс на основі нанокарбоксилатів біогенних металів для збагачення продуктів харчування щоденного вжитку, виробництва дієтичних добавок, функціональних продуктів та продуктів спеціального діє

Завантаження...

Номер патенту: 43032

Опубліковано: 27.07.2009

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Каплуненко Володимир Георгійович, Косінов Микола Васильович

МПК: A23L 1/00, A61K 31/295, A61K 33/00 ...

Мітки: вжитку, продуктів, збагачення, основі, комплекс, металів, щоденного, нанокарбоксилатів, функціональних, харчування, мікроелементний, виробництва, дієтичних, спеціального, біогенних, добавок, діє

Формула / Реферат:

1. Мікроелементний комплекс на основі нанокарбоксилатів біогенних металів для збагачення харчових продуктів щоденного вжитку, виробництва дієтичних добавок, функціональних продуктів та продуктів спеціального дієтичного призначення, що містить воду і нанокарбоксилати щонайменше одного металу з групи, що включає цинк, срібло, магній, марганець, залізо, мідь, кобальт, молібден, селен, кремній, германій, ванадій, вісмут, який відрізняється тим,...

Спосіб визначення показника глікемічності харчового продукту

Завантаження...

Номер патенту: 40623

Опубліковано: 27.04.2009

Автори: Ковбаса Володимиир Миколайович, Гуліч Марія Павлівна, Яременко Оксана Михайлівна, Дорохович Вікторія Віталіївна, Дороховіч Антонелла Миколаївна

МПК: A23L 1/10, A23L 1/29

Мітки: харчового, спосіб, продукту, показника, визначення, глікемічності

Формула / Реферат:

Спосіб визначення показника глікемічності (ПГ) харчового продукту, який відрізняється тим, що його визначають розрахунковим методом як суму добутків значення глікемічного індексу кожного вуглеводу та кількості вказаних вуглеводів в 100 г харчового продукту і розраховують за формулою:ПГ = а1.х1+а2.х2+аn.хn, одиниць,де а1, а2, а3, ... аn - глікемічний індекс вуглеводів; х1, х2, х3, ... хn - кількість відповідних вуглеводів...

Композиція для виготовлення тіста та хлібобулочних виробів

Завантаження...

Номер патенту: 33678

Опубліковано: 10.07.2008

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Ятченко Олена Олександрівна, Бісько Ніна Антонівна, Ольшевська Ольга Дмитрівна, Шевчук Олена Юріївна

МПК: A21D 2/36

Мітки: тіста, виготовлення, композиція, хлібобулочних, виробів

Формула / Реферат:

Композиція для виготовлення тіста та хлібобулочних виробів, що включає зерновий компонент та біологічно активну речовину у вигляді біомаси гриба, яка відрізняється тим, що вона додатково містить дріжджі хлібопекарські, сіль, цукор-пісок та як біологічно активну речовину містить біомасу гриба Ganoderma lucidum при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. % : зерновий компонент 89-92 дріжджі...

Композиція для виготовлення тіста та хлібобулочних виробів

Завантаження...

Номер патенту: 32149

Опубліковано: 12.05.2008

Автори: Ольшевська Ольга Дмитрівна, Шевчук Олена Юріївна, Ятченко Олена Олександрівна, Бісько Ніна Антонівна, Гуліч Марія Павлівна

МПК: A21D 2/36

Мітки: виробів, хлібобулочних, виготовлення, композиція, тіста

Формула / Реферат:

Композиція для виготовлення тіста та хлібобулочних виробів, що містить зерновий компонент та біологічно активну речовину у вигляді біомаси гриба Lentinus edodes, яка відрізняється тим, що вона додатково містить дріжджі хлібопекарські, сіль, цукор-пісок та біологічно активну речовину - біомасу гриба Lentinus edodes, при такому співвідношенні інгредієнтів, мас.% : зерновий компонент 89-92 дріжджі...

М’ясні консерви для дитячого та дієтичного харчування

Завантаження...

Номер патенту: 5423

Опубліковано: 15.03.2005

Автори: Шевчук Олена Юріївна, Бісько Ніна Анатоліївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна, Гуліч Марія Павлівна, Отт Валентина Дмитріївна

МПК: A23L 1/314, A23L 1/317

Мітки: дитячого, консерви, м'ясні, харчування, дієтичного

Формула / Реферат:

М'ясні консерви для дитячого та дієтичного харчування, що містять яловичину, м'ясо птиці, борошно модифіковане, олію соняшникову, сіль, питну воду, які відрізняються тим, що вони додатково містять молоко сухе та біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum у такому співвідношенні інгредієнтів в мас %: яловичина з масовим вмістом жирової тканини від 3 до 9% 50,0-60,0 м'ясо птиці ...

Сирний десерт для дитячого та дієтичного харчування

Завантаження...

Номер патенту: 4928

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Ольшевська Ольга Дмитрівна, Бісько Ніна Анатоліївна, Шевчук Олена Юріївна, Гуліч Марія Павлівна, Отт Валентина Дмитріївна

МПК: A23C 23/00

Мітки: харчування, десерт, сирний, дитячого, дієтичного

Формула / Реферат:

Сирний десерт для дитячого та дієтичного харчування, що містить сир, білкову пасту з сої, цукор, сіль, сироватку, який відрізняється тим, що він додатково містить біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при наступному співвідношенні інгредієнтів в мас.%: сир 60-80 білкова паста з сої 10-20 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma...

Консерви м’ясо-рослинні для дитячого та дієтичного харчування

Завантаження...

Номер патенту: 5116

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Отт Валентина Дмитріївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна, Бісько Ніна Антонівна, Гуліч Марія Павлівна, Шевчук Олена Юріївна

МПК: A23L 1/317, A23L 1/314

Мітки: дитячого, м'ясо-рослинні, дієтичного, харчування, консерви

Формула / Реферат:

Консерви м'ясо-рослинні для дитячого та дієтичного харчування, що містять м’ясо яловичине, моркву, кабачки, олію кукурудзяну або оливкову, цибулю, вівсяні або пшеничні пластівці, сіль та воду, які відрізняються тим, що додатково містять м'ясо птиці, молоко сухе знежирене та біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: м’ясо яловичине 29,0 - 35,0 ...

Лікувально-профілактичний напій

Завантаження...

Номер патенту: 5115

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Гуліч Марія Павлівна, Бісько Ніна Антонівна, Ольшевська Ольга Дмитрівна, Отт Валентина Дмитріївна, Шевчук Олена Юріївна

МПК: A23L 2/02

Мітки: напій, лікувально-профілактичний

Формула / Реферат:

Лікувально-профілактичний напій, що містить натуральний сік та біологічно активну добавку, який відрізняється тим, що як натуральний сік він містить морквяно-яблучний сік, а як біологічно активну добавку - біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: морквяно-яблучний сік 97,0 - 99,0 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma...

Консерви для дитячого та дієтичного харчування

Завантаження...

Номер патенту: 68283

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Бісько Ніна Анатоліївна, Отт Валентина Дмитріївна, Шевчук Олена Юріївна, Гуліч Марія Павлівна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/28, A23L 1/10 ...

Мітки: дитячого, консерви, дієтичного, харчування

Формула / Реферат:

1. Консерви для дитячого та дієтичного харчування , що містять овочевий та зерновий компоненти, які відрізняються тим, що вони додатково містять біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum у такому співвідношенні інгредієнтів (мас %): овочевий компонент 60,0 - 65,0 зерновий компонент 35,0 - 40,0 біомаса гриба Lentinus edodes та/ або Ganoderma...

Консерви для дитячого та дієтичного харчування

Завантаження...

Номер патенту: 68282

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Бісько Ніна Анатоліївна, Отт Валентина Дмитріївна, Гуліч Марія Павлівна, Шевчук Олена Юріївна, Ольшевська Ольга Дмитрівна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/28

Мітки: харчування, дієтичного, консерви, дитячого

Формула / Реферат:

1. Консерви для дитячого та дієтичного харчування, що містять овочевий компонент, які відрізняються тим, що вони додатково містять біомасу гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum у такому співвідношенні інгредієнтів, мас.% : овочевий компонент 97-99 біомаса гриба Lentinus edodes та/або Ganoderma lucidum 1,0-3,0. 2. Консерви за п. 1, які відрізняються тим, що...