Гуцуляк Тарас Романович

Спосіб дезодорації молока та пристрій для його здійснення

Завантаження...

Номер патенту: 65304

Опубліковано: 16.05.2005

Автори: Долінський Анатолій Андрійович, Гуцуляк Тарас Романович, Шурчкова Юлія Олександрівна, Сьомін Олександр Володимирович

МПК: A23C 3/00, A23C 1/00, A01J 11/00 ...

Мітки: пристрій, здійснення, спосіб, молока, дезодорації

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання біомаси біфідобактерій, що включає внесення до живильного середовища інокуляту, культивування біомаси у живильному середовищі при температурі 38±1°С і коригуванні рН, який відрізняється тим, що як інокулят використовують культуру другої генерації маточної культури B.bifidum, як живильне середовище використовують біфідум-середовище, при цьому культивування біомаси проводять у атмосфері аргону при тиску не більше ніж 0,3...

Спосіб виробництва замінника незбираного молока для корму сільськогосподарських тварин

Завантаження...

Номер патенту: 3600

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Шурчкова Юлія Олександрівна, Ганзенко Валентина Василівна, Щепкін Євген Валерійович, Гуцуляк Тарас Романович, Басок Борис Іванович, Долінський Анатолій Андрійович, Шаркова Надія Олексіївна

МПК: A23C 11/00

Мітки: виробництва, корму, молока, спосіб, незбираного, сільськогосподарських, замінника, тварин

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва замінника незбираного молока для корму сільськогосподарських тварин, що включає згущення вторинних молочних продуктів, змішування з тваринним жиром, фосфатидами та вітамінним преміксом, гомогенізацію суміші, приготування екструдату джерела рослинного білка, внесення його в суміш, сушіння, який відрізняється тим, що як екструдат джерела рослинного білка використовують екструдат сої, приготування якого проводять при...