Грушанін Віталій Віталійович

Спосіб виготовлення вафельного солодкого стаканчика для морозива

Завантаження...

Номер патенту: 117419

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Грушанін Віталій Віталійович, Мостовий Борис Іванович, Котік Сергій Борисович

МПК: A21D 13/00, A21D 13/33

Мітки: морозива, виготовлення, солодкого, спосіб, стаканчика, вафельного

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення вафельного солодкого стаканчика для морозива, у якому з дозованого цукрового тіста випікають "млинець" заданої форми із нанесенням рифлення на зовнішню поверхню і наступним пресуванням, який відрізняється тим, що верхню кромку стаканчика загинають горизонтально під борт і усередину наносять бар'єрну глазур до заповнення сумішшю.

Спосіб нанесення бар’єрної глазурі всередину вафельного стаканчика на конвеєрі

Завантаження...

Номер патенту: 116327

Опубліковано: 10.05.2017

Автори: Ванжа Валерій Анатолійович, Грушанін Віталій Віталійович, Мостовий Борис Іванович, Котік Сергій Борисович, Лавриненко Станіслав Євгенович

МПК: B65D 85/78, A23G 9/50, A21C 15/02 ...

Мітки: вафельного, глазурі, конвеєрі, нанесення, стаканчика, всередину, бар'єрної, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб нанесення бар'єрної глазурі всередину вафельного стаканчика на конвеєрі, який включає нанесення на стінки стаканчика глазурі шляхом розпилення, який відрізняється тим, що спочатку стаканчик заповнюється глазур'ю до верхнього рівня і в покроковому режимі руху конвеєра глазур висмоктується через хвилястий переріз сопла.

Закрита система приймання молока в танк

Завантаження...

Номер патенту: 115399

Опубліковано: 10.04.2017

Автори: Мостовий Борис Іванович, Мазуренко Лариса Михайлівна, Котік Сергій Борисович, Грушанін Віталій Віталійович, Міщенко Микола Анатолійович

МПК: A01J 9/00, A01J 9/04

Мітки: молока, закрита, приймання, танк, система

Формула / Реферат:

Закрита система приймання молока в танк, що містить приймальний шланг, крани, роз'єднувачі, насос і трубопроводи водяні і молочні з вертикальним підняттям, яка відрізняється тим, що вертикальний трубопровід розташований в охолоджувальній сорочці танка зі зворотним клапаном внизу та зливним патрубком, який з'єднаний перед випуском молока.

Спосіб відділення морозива від пластин на конвеєрі

Завантаження...

Номер патенту: 107465

Опубліковано: 10.06.2016

Автори: Жадан Олег Анатолійович, Соколан Андрій Олександрович, Котік Сергій Борисович, Висоцький Андрій Валерійович, Мостовий Борис Іванович, Ванжа Валерій Анатолійович, Грушанін Віталій Віталійович

МПК: A23G 9/00

Мітки: пластин, відділення, морозива, спосіб, конвеєрі

Формула / Реферат:

Спосіб відділення морозива від пластин на конвеєрі, який полягає в механічному та пневматичному способах ударних дій по пластині, який відрізняється тим, що тонкостінна пружна пластина ковзає по еластичній теплопровідній площині, де безперервно контролюється різниця температур та послідовне поздовжнє перекачування через хвильовий вигин.

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока

Завантаження...

Номер патенту: 77748

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Крівощоков В'ячеслав Іванович, Грушанін Віталій Віталійович, Котівець Віталій Вікторович, Жадан Олег Анатолійович, Котік Сергій Борисович, Мостовий Борис Іванович, Хіміч Василь Миколайович

МПК: A01J 9/00

Мітки: показників, збереження, якісних, установка, молока, непастеризованого

Формула / Реферат:

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока, яка містить холодильну установку з кожухозмійовиковим випарником, охолоджує місткість, поділену на приймальну, холодну та накопичувальну секції з мішалками, з'єднані щілинними випусками, яка відрізняється тим, що в місткості розташований поплавок, з'єднаний з гнучкою баластовою системою та температурними датчиками.

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока

Завантаження...

Номер патенту: 63170

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Мостовий Борис Іванович, Грушанін Віталій Віталійович, Котік Сергій Борисович, Кірія Олена Кирилівна, Мостовий Віталій Борисович, Котівець Віталій Вікторович, Смірнова Леся Іванівна

МПК: A01J 9/00

Мітки: непастеризованого, установка, показників, якісних, молока, збереження

Формула / Реферат:

Установка для збереження якісних показників непастеризованого молока, що містить малопотужну холодильну установку, що охолоджує місткість з мішалкою, та теплообмінник, яка відрізняється тим, що місткість, яка охолоджується кожухозмійовиковим випарником, поділена на прийомну, холодну та накопичувальну секції, які з'єднані щілинними випусками для обтікання молока по охолоджуваній стінці.

Установка для збереження якісних показників молока

Завантаження...

Номер патенту: 52895

Опубліковано: 10.09.2010

Автори: Мостовий Борис Іванович, Катівець Віталій Вікторович, Хіміч Петро Миколайович, Кожем'яка В'ячеслав Васильович, Жадан Олег Анатолійович, Грушанін Віталій Віталійович

МПК: A01J 9/00

Мітки: установка, збереження, якісних, показників, молока

Формула / Реферат:

Установка по збереженню якісних показників молока, що містить місткість по накопиченню і зберіганню з охолоджуючою водяною сорочкою, холодильною установкою, яка відрізняється тим, що молоко, що приймається, проходить через теплообмінник, де його температура досягається як і в охолоджуваній місткості, причому для підтримки заданої якості молока установка може працювати незалежно і бути мобільною з малою потужністю холодильної установки.