Гавриленков Микола Протасович

Спосіб виготовлення сухої молочної суміші для дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 57271

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Гавриленков Микола Протасович, Якобчук Олена Миколаївна

МПК: A23C 9/18

Мітки: дитячого, суміші, виготовлення, сухої, харчування, молочної, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення сухої молочної суміші для дитячого харчування, який включає змішування таких компонентів як сухий молочний компонент, рослинний компонент та вуглеводний компонент, який відрізняється тим, що як рослинний компонент використовують рисове борошно або гречане борошно, або вівсяне борошно, або вівсяне толокно, як вуглеводний компонент використовують цукор та/або молочний цукор, та/або низькоцукрову патоку, сухий молочний...

Суха молочна суміш для дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 57270

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Якобчук Олена Миколаївна, Гавриленков Микола Протасович

МПК: A23C 9/18

Мітки: харчування, дитячого, молочна, суміш, суха

Формула / Реферат:

1. Суха молочна суміш для дитячого харчування, що містить сухий молочний компонент та вуглеводний компонент, яка відрізняється тим, що як вуглеводний компонент містить цукор та/або молочний цукор, та/або низькоцукрову патоку, сухий молочний компонент містить знежирене молоко або відновлене молоко, вершки, таурин, мінеральні солі, рослинний жир, водорозчинні та жиророзчинні вітаміни, холін та біотин, при цьому сухий молочний компонент має...

Суха молочна суміш для дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 57269

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Гавриленков Микола Протасович, Якобчук Олена Миколаївна

МПК: A23C 9/18

Мітки: молочна, дитячого, суміш, харчування, суха

Формула / Реферат:

1. Суха молочна суміш для дитячого харчування, що містить сухий молочний компонент, рослинний компонент та вуглеводний компонент, яка відрізняється тим, що як рослинний компонент містить рисове борошно або гречане борошно, або вівсяне борошно, або вівсяне толокно, як вуглеводний компонент містить цукор та/або молочний цукор, та/або низькоцукрову патоку, сухий молочний компонент містить знежирене молоко або відновлене молоко, вершки,...

Спосіб виготовлення сухої молочної суміші для дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 54642

Опубліковано: 25.11.2010

Автори: Якобчук Олена Миколаївна, Гавриленков Микола Протасович

МПК: A23C 9/18

Мітки: дитячого, харчування, виготовлення, спосіб, суміші, сухої, молочної

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення сухої молочної суміші для дитячого харчування, який включає змішування таких компонентів, як сухий молочний компонент та вуглеводний компонент, який відрізняється тим, що як вуглеводний компонент використовують цукор та/або молочний цукор, та/або низькоцукрову патоку, сухий молочний компонент містить знежирене молоко або відновлене молоко, вершки, мінеральні солі, рослинний жир, водорозчинні та жиророзчинні вітаміни,...

Композиція для дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 28681

Опубліковано: 25.12.2007

Автори: Гавриленков Микола Протасович, Місник Валентина Петрівна, Терлецька Яніна Тимофіївна, Коваленко Галина Борисівна, Шаркова Надія Олексіївна, Гріщенко Ганна Валеріївна, Авдєєва Леся Юріївна, Отт Валентина Дмитріївна, Жукотский Едуард Костянтинович, Сафонова Олександра Іванівна, Долінський Анатолій Андрійович

МПК: A23C 9/00

Мітки: харчування, композиція, дитячого

Формула / Реферат:

1. Композиція для дитячого харчування, яка включає білковий компонент, що містить гідролізат, одержаний в результаті гідролізу похідного матеріалу та щонайменше однієї ендопротеїнази і щонайменше однієї екзопротеїнази, жировий компонент, вуглеводний компонент, в т. ч. лактозу, пребіотичний компонент, як компонент, що покращує в’язкість, фосфор та кальцій, при цьому кальцій міститься в кількості менше 80 мг на 100 ккал або менше 122 мг на 100...

Спосіб виробництва гідролізованих білкових продуктів для дієтичного та лікувально-оздоровчого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 23283

Опубліковано: 25.05.2007

Автори: Терлецька Яніна Тимофіївна, Жукотський Едуард Константинович, Шаркова Надія Олексіївна, Гріщенко Ганна Валеріївна, Сафонова Олександра Іванівна, Гавриленков Микола Протасович, Отт Валентина Дмитріївна, Місник Валентина Петрівна, Коваленко Галина Борисівна, Долінський Анатолій Андрійович

МПК: A23C 9/13, A23C 9/00

Мітки: гідролізованих, харчування, дієтичного, лікувально-оздоровчого, білкових, спосіб, виробництва, продуктів

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва гідролізованиx білкових продуктів для дієтичного та лікувально-оздоровчого харчування з використанням сухого незбираного коров'ячого молока або соєвого ізоляту, або концентрату білків сироватки, або казеїну, або їх суміші, що включає приготування білкового субстрату, сепаруваня, пастеризацію, ферментативний гідроліз білкової фракції протеолітичним ферментним комплексом, інактивацію ферменту, концентрування та сушіння, який...