Гавриленков Микола Протасович

Спосіб виготовлення сухої молочної суміші для дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 57271

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Якобчук Олена Миколаївна, Гавриленков Микола Протасович

МПК: A23C 9/18

Мітки: суміші, виготовлення, молочної, харчування, сухої, спосіб, дитячого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення сухої молочної суміші для дитячого харчування, який включає змішування таких компонентів як сухий молочний компонент, рослинний компонент та вуглеводний компонент, який відрізняється тим, що як рослинний компонент використовують рисове борошно або гречане борошно, або вівсяне борошно, або вівсяне толокно, як вуглеводний компонент використовують цукор та/або молочний цукор, та/або низькоцукрову патоку, сухий молочний...

Суха молочна суміш для дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 57270

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Якобчук Олена Миколаївна, Гавриленков Микола Протасович

МПК: A23C 9/18

Мітки: дитячого, молочна, суха, харчування, суміш

Формула / Реферат:

1. Суха молочна суміш для дитячого харчування, що містить сухий молочний компонент та вуглеводний компонент, яка відрізняється тим, що як вуглеводний компонент містить цукор та/або молочний цукор, та/або низькоцукрову патоку, сухий молочний компонент містить знежирене молоко або відновлене молоко, вершки, таурин, мінеральні солі, рослинний жир, водорозчинні та жиророзчинні вітаміни, холін та біотин, при цьому сухий молочний компонент має...

Суха молочна суміш для дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 57269

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Гавриленков Микола Протасович, Якобчук Олена Миколаївна

МПК: A23C 9/18

Мітки: дитячого, суха, суміш, молочна, харчування

Формула / Реферат:

1. Суха молочна суміш для дитячого харчування, що містить сухий молочний компонент, рослинний компонент та вуглеводний компонент, яка відрізняється тим, що як рослинний компонент містить рисове борошно або гречане борошно, або вівсяне борошно, або вівсяне толокно, як вуглеводний компонент містить цукор та/або молочний цукор, та/або низькоцукрову патоку, сухий молочний компонент містить знежирене молоко або відновлене молоко, вершки,...

Спосіб виготовлення сухої молочної суміші для дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 54642

Опубліковано: 25.11.2010

Автори: Гавриленков Микола Протасович, Якобчук Олена Миколаївна

МПК: A23C 9/18

Мітки: виготовлення, харчування, спосіб, сухої, молочної, дитячого, суміші

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення сухої молочної суміші для дитячого харчування, який включає змішування таких компонентів, як сухий молочний компонент та вуглеводний компонент, який відрізняється тим, що як вуглеводний компонент використовують цукор та/або молочний цукор, та/або низькоцукрову патоку, сухий молочний компонент містить знежирене молоко або відновлене молоко, вершки, мінеральні солі, рослинний жир, водорозчинні та жиророзчинні вітаміни,...

Композиція для дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 28681

Опубліковано: 25.12.2007

Автори: Гавриленков Микола Протасович, Жукотский Едуард Костянтинович, Коваленко Галина Борисівна, Шаркова Надія Олексіївна, Сафонова Олександра Іванівна, Авдєєва Леся Юріївна, Гріщенко Ганна Валеріївна, Отт Валентина Дмитріївна, Долінський Анатолій Андрійович, Терлецька Яніна Тимофіївна, Місник Валентина Петрівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: харчування, дитячого, композиція

Формула / Реферат:

1. Композиція для дитячого харчування, яка включає білковий компонент, що містить гідролізат, одержаний в результаті гідролізу похідного матеріалу та щонайменше однієї ендопротеїнази і щонайменше однієї екзопротеїнази, жировий компонент, вуглеводний компонент, в т. ч. лактозу, пребіотичний компонент, як компонент, що покращує в’язкість, фосфор та кальцій, при цьому кальцій міститься в кількості менше 80 мг на 100 ккал або менше 122 мг на 100...

Спосіб виробництва гідролізованих білкових продуктів для дієтичного та лікувально-оздоровчого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 23283

Опубліковано: 25.05.2007

Автори: Сафонова Олександра Іванівна, Місник Валентина Петрівна, Терлецька Яніна Тимофіївна, Шаркова Надія Олексіївна, Гріщенко Ганна Валеріївна, Гавриленков Микола Протасович, Отт Валентина Дмитріївна, Коваленко Галина Борисівна, Жукотський Едуард Константинович, Долінський Анатолій Андрійович

МПК: A23C 9/00, A23C 9/13

Мітки: гідролізованих, харчування, дієтичного, білкових, виробництва, продуктів, спосіб, лікувально-оздоровчого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва гідролізованиx білкових продуктів для дієтичного та лікувально-оздоровчого харчування з використанням сухого незбираного коров'ячого молока або соєвого ізоляту, або концентрату білків сироватки, або казеїну, або їх суміші, що включає приготування білкового субстрату, сепаруваня, пастеризацію, ферментативний гідроліз білкової фракції протеолітичним ферментним комплексом, інактивацію ферменту, концентрування та сушіння, який...