Егєа Фернандес Антоніо

Спосіб консервування побічних продуктів м’ясної промисловості та інших галузей харчової промисловості

Завантаження...

Номер патенту: 112084

Опубліковано: 25.07.2016

Автори: Ромеро Лопес Мігель Анхєль, Пумаріньо Альварес Хосе Рамон, Егєа Фернандес Антоніо, Гусман Аркос Хосе Марія, Борхеауд Хайме, Баєса Ортега Фернандо

МПК: A61L 11/00, A23B 4/14, A22B 7/00 ...

Мітки: консервування, інших, промисловості, м`ясної, продуктів, харчової, спосіб, галузей, побічних

Формула / Реферат:

1. Спосіб консервування побічних продуктів м'ясної промисловості та інших галузей харчової промисловості, який, з метою радикального зниження гниття або розкладання таких побічних продуктів без застосування холоду, зокрема шляхом добавляння в них придатних консервантів, який відрізняється тим, що одночасно з кожним завантаженням продуктів у накопичувальний силос або контейнер, яке здійснюється без дроблення, розмелу або подрібнювання...