Черно Наталія Кирилівна

Спосіб одержання структурного b-глюкану дріжджів saccharomyces cerevisiae

Завантаження...

Номер патенту: 116750

Опубліковано: 12.06.2017

Автори: Черно Наталія Кирилівна, Бурдо Олег Григорович, Науменко Кристина Ігорівна

МПК: C12N 1/16, A61K 31/716, C12P 19/04 ...

Мітки: b-глюкану, дріжджів, спосіб, cerevisiae, структурного, одержання, saccharomyces

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання структурного b-глюкану дріжджів Saccharomyces cerevisiae, що включає руйнування клітинних оболонок і подальше очищення цільового продукту, який відрізняється тим, що свіжі пресовані хлібопекарські дріжджі роду Saccharomyces cerevisiae, обробляють 6-% розчином натрію гідроксиду, отриману суспензію піддають обробці НВЧ-променями в надвисокочастотному електричному полі з частотою 2,45 ГГц протягом 120…360 секунд, після чого...

Спосіб одержання дієтичної добавки

Завантаження...

Номер патенту: 116404

Опубліковано: 25.05.2017

Автори: Науменко Кристина Ігорівна, Бабінець Олена Миколаївна, Бурдо Олег Григорович, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A23L 33/00, C08B 37/08

Мітки: добавки, спосіб, одержання, дієтичної

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання дієтичної добавки, що включає обробку свіжих пресованих хлібопекарських дріжджів хімічним реагентом, відокремлення осаду, видалення глікогену шляхом обробки 3 % розчином оцтової кислоти, відокремлення осаду від супернатанту і сушіння етиловим спиртом, який відрізняється тим, що свіжі пресовані хлібопекарські дріжджі обробляють 3 %-им розчином натрію гідроксиду, а отриману суспензію піддають обробці НВЧ-променями...

Спосіб одержання дієтичної добавки

Завантаження...

Номер патенту: 112418

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Нікітіна Олександра Валеріївна, Озоліна Софія Олександрівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A23C 11/10

Мітки: дієтичної, одержання, спосіб, добавки

Формула / Реферат:

Спосіб одержання дієтичної добавки, що включає обробку гливи звичайної, відокремлення осаду, обробку його водним розчином гідроксиду натрію, промивання осаду водою, сушіння і подрібнення, який відрізняється тим, що гливу звичайну заливають водою і витримують при 75-80 °С протягом 30-60 хв. і гідромодулі 1:(1-2), одержану суміш центрифугують, до осаду, що утворився, додають 7 % водний розчин гідроксиду натрію, витримують 180-270 хв. при 95-98...

Спосіб одержання дієтичної добавки з антиліполітичною активністю

Завантаження...

Номер патенту: 112417

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Озоліна Софія Олександрівна, Черно Наталія Кирилівна, Нікітіна Олександра Валеріївна

МПК: A61K 36/06, A61K 131/00, A23L 33/00 ...

Мітки: антиліполітичною, добавки, спосіб, дієтичної, активністю, одержання

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання дієтичної добавки з антиліполітичною активністю, що передбачає одержання фенольних сполук з насіння ріпаку, змішування біополімерного комплексу з водним розчином фенольних сполук насіння ріпаку і сушіння, який відрізняється тим, що насіння ріпаку подрібнюють, знежирюють гексаном і висушують до повного вилучення розчинника, а висушену масу піддають 2-4-кратному екстрагуванню 90-96 %-им етанолом з центрифугуванням,...

Спосіб одержання дієтичної добавки з антиамілолітичною активністю

Завантаження...

Номер патенту: 112416

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Озоліна Софія Олександрівна, Нікітіна Олександра Валеріївна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A61K 131/00, A23L 33/00, A61K 36/06 ...

Мітки: антиамілолітичною, добавки, одержання, активністю, спосіб, дієтичної

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання дієтичної добавки з антиамілолітичною дією, що передбачає одержання білкових сполук з борошенця вівса, змішування біополімерного комплексу з екстрактом білкових сполук борошенця вівса і сушіння, який відрізняється тим, що борошенця вівса подрібнюють, обробляють при кімнатній температурі 0,1 М бікарбонатним буфером з рН 9,2, який містить 0,15 М NaCl, з центрифугуванням, супернатант нагрівають при 75 °C протягом 15 хв,...

Спосіб одержання дієтичної добавки з антиліполітичною активністю

Завантаження...

Номер патенту: 109261

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Нікітіна Олександра Валеріївна, Черно Наталія Кирилівна, Озоліна Софія Олександрівна

МПК: A23L 33/105, A61P 43/00

Мітки: добавки, дієтичної, спосіб, активністю, антиліполітичною, одержання

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання дієтичної добавки з антиліполітичною дією, що включає одержання фенольних сполук з насіння ріпаку, обробка біополімерного комплексу водним розчином фенольних сполук і сушіння, який відрізняється тим, що насіння ріпаку подрібнюють, знежирюють гексаном і висушують до повного вилучення розчинника, а висушену масу піддають 2-4-кратному екстрагуванню 90-96 %-им етанолом з центрифугуванням, супернатанти об'єднують і...

Спосіб одержання функціональної добавки та водорозчинних полісахаридів

Завантаження...

Номер патенту: 110734

Опубліковано: 10.02.2016

Автори: Озоліна Софія Олександрівна, Нікітіна Олександра Валеріївна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A61K 36/06, B01D 11/02, A23L 1/28 ...

Мітки: водорозчинних, спосіб, функціонально, одержання, добавки, полісахаридів

Формула / Реферат:

Спосіб одержання функціональної добавки та водорозчинних полісахаридів, який полягає в тому, що попередньо висушену та подрібнену гливу звичайну обробляють 67-73 % розчином етанолу при температурі 60-70 °C і гідромодулі 10, протягом 30-40 хвилин періодично перемішують, відокремлений від супернатанту осад промивають 67-73 % розчином етанолу, відділяють супернатант, одержані супернатанти змішують, видаляють етанол, суспензію...

Спосіб одержання глікопептидного продукту із клітинних стінок бактерій

Завантаження...

Номер патенту: 100637

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Черно Наталія Кирилівна, Капустян Антоніна Іванівна

МПК: A61K 36/00

Мітки: одержання, спосіб, продукту, стінок, глікопептидного, клітинних, бактерій

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання глікопептидного продукту із клітинних стінок бактерій, що включає руйнування клітинних стінок бактеріальної маси Lactobacillus acidophilus лізоцимом та трипсином і виділення цільового продукту, який відрізняється тим, що суспензію бактерій Lactobacillus acidophilus кип'ятять протягом 30-60 хв, після чого охолоджують і проводять ферментативний гідроліз композицією, яка містить 0,1-0,5 %-ві розчини лізоциму і трипсину...

Спосіб одержання дієтичної добавки

Завантаження...

Номер патенту: 107173

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Нікітіна Олександра Валеріївна, Озоліна Софія Олександрівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A23C 11/10, C08B 37/08

Мітки: дієтичної, спосіб, одержання, добавки

Формула / Реферат:

Спосіб одержання дієтичної добавки, що передбачає обробку грибів, відокремлення осаду, обробку його водним розчином гідроксиду натрію, промивання осаду водою, сушіння і подрібнення, який відрізняється тим, що печериці заливають 0,9-1,1 %-вим розчином гідроксиду натрію і витримують при 75-80 °C протягом 30-60 хв і гідромодулі (1-2), одержану суміш центрифугують, до осаду, що утворився, додають 6,9-7,1 %-вий водний розчин...

Спосіб одержання функціональної добавки

Завантаження...

Номер патенту: 92651

Опубліковано: 26.08.2014

Автори: Черно Наталія Кирилівна, Нікітіна Олександра Валеріївна, Озоліна Софія Олександрівна

МПК: A61K 35/06

Мітки: спосіб, добавки, функціонально, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання функціональної добавки, який полягає в тому, що попередньо висушену та подрібнену гливу звичайну обробляють 67-73 %-вим розчином етанолу при температурі 60-70 °C і гідромодулі 10 протягом 30-40 хвилин, періодично перемішуючи, відокремлений від супернатанту осад промивають 67-73 %-вим розчином етанолу, відділяють супернатант, одержані супернатанти змішують, видаляють етанол та висушують суспензію.

Спосіб одержання водорозчинних полісахаридів

Завантаження...

Номер патенту: 92650

Опубліковано: 26.08.2014

Автори: Скліфос Галина Володимирівна, Нікітіна Олександра Валеріївна, Озоліна Софія Олександрівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A61K 35/06

Мітки: спосіб, водорозчинних, одержання, полісахаридів

Формула / Реферат:

Спосіб одержання водорозчинних полісахаридів, що передбачає оброблення попередньо висушеної та подрібненої гливи звичайної розчином етанолу з послідуючим відокремленням осаду та обробленням його дистильованою водою, охолодженням одержаної таким чином суспензії, концентруванням супернатанту, осадженням водорозчинних полісахаридів розчином етанолу, відокремленням осаду та висушуванням, який відрізняється тим, що осад, який утворився після...

Спосіб одержання b-глюкану хлібопекарських дріжджів

Завантаження...

Номер патенту: 86714

Опубліковано: 10.01.2014

Автори: Коваленко Олексій Володимирович, Шапкіна Кристина Ігорівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: C12P 19/00

Мітки: одержання, дріжджів, b-глюкану, спосіб, хлібопекарських

Формула / Реферат:

Спосіб одержання b-глюкану хлібопекарських дріжджів, що включає обробку хлібопекарських дріжджів розчином Н2О2, відокремлення осаду, обробку його розчином NaOH і оцтової кислоти та наступне сушіння цільового продукту, який відрізняється тим, що хлібопекарські дріжджі обробляють 3-24 % розчином Н2О2, а обробку розчином NaOH здійснюють в два етапи, при цьому на першому етапі осад обробляють 3-6 % розчином NaOH при гідромодулі 1:(1-2)...

Спосіб одержання поліфункціональної дієтичної добавки

Завантаження...

Номер патенту: 85872

Опубліковано: 10.12.2013

Автори: Гураль Лариса Сергіївна, Озоліна Софія Олександрівна, Нікітіна Олександра Валеріївна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A23C 11/10

Мітки: дієтичної, спосіб, одержання, поліфункціональної, добавки

Формула / Реферат:

Спосіб одержання поліфункціональної дієтичної добавки, що передбачає обробку некондиційних грибів, відокремлення осаду, обробку його водним розчином гідроксиду натрію, промивання осаду водою, сушіння і подрібнення, який відрізняється тим, що некондиційні печериці заливають водою і витримують при 75-80 °C протягом 30-60 хв і гідромодулі 1:(1-2), одержану суміш центрифугують, до осаду, що утворився, додають 3 %-ий водний розчин гідроксиду...

Спосіб одержання комплексу бромелайну з арабіногалактаном

Завантаження...

Номер патенту: 83942

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Гураль Лариса Сергіївна, Черно Наталія Кирилівна, Ломака Олена Володимирівна

МПК: A61K 31/00

Мітки: одержання, спосіб, арабіногалактаном, бромелайну, комплексу

Формула / Реферат:

Спосіб одержання комплексу бромелайну з арабіногалактаном, який характеризується тим, що включає приготування водних розчинів з масовою часткою бромелайну від 0,1 до 1,0 % та арабіногалактану від 0,1 до 2,5 %, змішування отриманих водних розчинів при співвідношенні (1-2):(2:1), витримування суміші протягом 15-60 хв при 20-35 °C і наступне сушіння при 30-60 °C.

Комплекс бромелайну з арабіногалактаном, який має антитромбну активність

Завантаження...

Номер патенту: 83596

Опубліковано: 25.09.2013

Автори: Черно Наталія Кирилівна, Ломака Олена Володимирівна, Гураль Лариса Сергіївна

МПК: A61K 31/00

Мітки: активність, арабіногалактаном, комплекс, антитромбну, має, бромелайну

Формула / Реферат:

Комплекс бромелайну з арабіногалактаном сосни Pinus silvestris при їх масовому співвідношенні рівному 1:1, який має антитромбну активність.

Спосіб одержання водорозчинного b-глюкану

Завантаження...

Номер патенту: 83594

Опубліковано: 25.09.2013

Автори: Коваленко Олексій Володимирович, Черно Наталія Кирилівна, Шапкіна Кристина Ігорівна

МПК: C12P 19/04, A23L 1/30

Мітки: спосіб, одержання, водорозчинного, b-глюкану

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання водорозчинного β-глюкану, який характеризується тим, що водонерозчинний β-глюкан клітинних стінок хлібопекарських дріжджів Saccharomyces cerevisiae піддають ферментативному гідролізу шляхом обробки його мультиферментним препаратом Rovabio Excel АР при концентрації ферменту у розчині 0,25-0,5 мг/см3 протягом 24-72 годин і співвідношенні фермент:субстрат 1:(15-45), після гідролізу суміш кип'ятять 15 хвилин,...

Спосіб іммобілізації a-амілази

Завантаження...

Номер патенту: 76072

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Саблістюк Олена Олександрівна, Капустян Антоніна Іванівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: C12N 11/00

Мітки: a-амілази, спосіб, іммобілізації

Формула / Реферат:

Спосіб іммобілізації a-амiлази, що передбачає включення ферменту в полімерну поліелектролітну матрицю, який відрізняється тим, що спочатку змішують водні розчини пектину і СаС12, потім додають водний розчин a-амілази та витримують 10…15 хв, після чого додають розчин хітозану в 1 % оцтовій кислоті, суміш витримують 10…15 хвилин і піддають ліофільному сушінню, при цьому розчини пектину, СаС12, a-амілази і хітозану беруть в масовому...

Спосіб одержання біологічно активної добавки

Завантаження...

Номер патенту: 73804

Опубліковано: 10.10.2012

Автори: Шапкіна Кристина Ігорівна, Черно Наталія Кирилівна, Кудашев Сергій Миколайович

МПК: A23L 1/308, A23L 1/30

Мітки: біологічно, добавки, спосіб, одержання, активної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання біологічно активної добавки, що включає обробку пресованих хлібопекарських дріжджів хімічним реагентом, відокремлення цільового продукту і наступне його сушіння, який відрізняється тим, що пресовані хлібопекарські дріжджі обробляють 3 %-им розчином Н2О2 при гідромодулі1:(2-3) протягом 1-24 годин, після чого осад відокремлюють і промивають водою, а відокремлення цільового продукту проводять в два етапи, причому на першому...

Спосіб одержання арабіногалактану

Завантаження...

Номер патенту: 73047

Опубліковано: 10.09.2012

Автори: Гураль Лариса Сергіївна, Черно Наталія Кирилівна, Ломака Олена Володимирівна

МПК: A61K 35/00, C08B 37/00

Мітки: арабіногалактану, одержання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання арабіногалактану, що включає екстракцію з тирси деревини хвойної породи, відокремлення екстракту і наступне його упарювання, осадження органічним розчинником цільового продукту, його промивання і сушіння, який відрізняється тим, що тирсу сосни екстрагують ацетатним буфером целовіридину при гідромодулі 1:(5-10) протягом 1-8 годин і температурі 45-50 °C, суміш кип'ятять, фільтрують, цільовий продукт осаджують етиловим...

Спосіб приготування дієтичної добавки з антибактеріальною дією

Завантаження...

Номер патенту: 72595

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Тірон-Воробйова Наталія Борисівна, Черно Наталія Кирилівна, Озоліна Софія Олександрівна

МПК: A23L 1/064, A23L 1/0524, A23K 1/17 ...

Мітки: дієтичної, дією, приготування, антибактеріальною, спосіб, добавки

Формула / Реферат:

Спосіб приготування дієтичної добавки з антибактеріальною дією, що передбачає виділення соку з рослин сімейства капустяних, приготування 0,5-1 %-го водного розчину пектину, змішування соку з водним розчином пектину при їх масовому співвідношенні 1:1, витримування суміші, відокремлення осаду і наступне його висушування, який відрізняється тим, що перед висушуванням до осаду додають 2,3-3,7 мас. % лейцину.

Спосіб іммобілізації трипсину

Завантаження...

Номер патенту: 99542

Опубліковано: 27.08.2012

Автори: Озоліна Софія Олександрівна, Капустян Антоніна Іванівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: C12N 11/04

Мітки: трипсину, іммобілізації, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб іммобілізації трипсину, що передбачає включення ферменту в полімерну матрицю гелеподібної структури, який відрізняється тим, що спочатку змішують водні розчини пектину і трипсину та витримують 10-15 хвилин, після чого додають розчин хітозану в 1 %-ній оцтовій кислоті, суміш витримують 10-15 хвилин і піддають ліофільному сушінню, при цьому розчин пектину, трипсину і хітозану беруть в масовому співвідношенні, рівному (0,5-2) :...

Ферментний препарат з антибактеріальною дією

Завантаження...

Номер патенту: 99210

Опубліковано: 25.07.2012

Автори: Черно Наталія Кирилівна, Озоліна Софія Олександрівна, Тірон-Воробйова Наталія Борисівна

МПК: A61K 35/12, A61K 35/39, A61K 38/43 ...

Мітки: дією, антибактеріальною, ферментний, препарат

Формула / Реферат:

Ферментний препарат, що містить лізоцим і панкреатин, який відрізняється тим, що вказані ферменти препарат містить при наступному співвідношенні, мас. %: лізоцим 30-70 панкреатин 70-30.

Дієтична добавка з антибактеріальною дією

Завантаження...

Номер патенту: 98565

Опубліковано: 25.05.2012

Автори: Тірон-Воробйова Наталія Борисівна, Черно Наталія Кирилівна, Озоліна Софія Олександрівна

МПК: A61K 8/64, A61K 36/31, A23K 1/17 ...

Мітки: добавка, дією, антибактеріальною, дієтична

Формула / Реферат:

Дієтична добавка з антибактеріальною дією, яка відрізняється тим, що являє собою комплекс пектину з високомолекулярними сполуками білкової природи, виділеними із соку рослин сімейства хрестоцвітних.

Спосіб іммобілізації ферменту в поліелектролітну мікрокапсулу

Завантаження...

Номер патенту: 66757

Опубліковано: 10.01.2012

Автори: Озоліна Софія Олександрівна, Капустян Антоніна Іванівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: C12N 11/00

Мітки: ферменту, поліелектролітну, іммобілізації, спосіб, мікрокапсулу

Формула / Реферат:

Спосіб іммобілізації ферменту в поліелектролітну мікрокапсулу, що включає отримання СаСО3-частинок з інкапсульованим ферментом, формування мікрокапсул шляхом почергової адсорбції на вказані компоненти протилежно заряджених поліелектролітів і видалення СаСО3 із отриманих таким чином капсул, який відрізняється тим, що як інкапсульований білок використовують трипсин, який беруть в кількості 1-10 мг/мл, а як протилежно заряджені поліелектроліти...

Спосіб іммобілізації трипсину

Завантаження...

Номер патенту: 66429

Опубліковано: 10.01.2012

Автори: Капустян Антоніна Іванівна, Озоліна Софія Олександрівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: C12N 11/00

Мітки: спосіб, іммобілізації, трипсину

Формула / Реферат:

1. Спосіб іммобілізації трипсину, що передбачає включення ферменту в полімерну матрицю гелеподібної структури, який відрізняється тим, що спочатку змішують водні розчини пектину і трипсину та витримують 10-15 хв., після чого додають розчин хітозану в 1 %-ній оцтовій кислоті, суміш витримують 10-15 хвилин і піддають ліофільному сушінню, при цьому розчин пектину, трипсину і хітозану беруть в масовому співвідношенні (1-2):(0,5-1):(1-2)...

Спосіб іммобілізації трипсину

Завантаження...

Номер патенту: 66014

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Озоліна Софія Олександрівна, Капустян Антоніна Іванівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: C12N 11/00

Мітки: іммобілізації, спосіб, трипсину

Формула / Реферат:

Спосіб іммобілізації трипсину, що передбачає зв'язування його з харчовими волокнами, який відрізняється тим, що спочатку змішують водні розчини пектину і трипсину, до суміші додають харчові волокна та витримують 60-180 хвилин, після чого до вказаної суміші додають розчин хітозану в 1 %-ній оцтовій кислоті, суміш витримують 60-180 хвилин і піддають ліофільному сушінню.

Ферментний препарат

Завантаження...

Номер патенту: 64406

Опубліковано: 10.11.2011

Автори: Черно Наталія Кирилівна, Озоліна Софія Олександрівна, Тірон-Воробйова Наталія Борисівна

МПК: A61K 31/455

Мітки: ферментний, препарат

Формула / Реферат:

Ферментний препарат, що містить лізоцим і панкреатин, який відрізняється тим, що вказані ферменти препарат містить при наступному співвідношенні, мас. %: лізоцим 30-70, панкреатин 70-30.

Біологічно активна добавка

Завантаження...

Номер патенту: 63015

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Русєва Яна Петрівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A23L 1/308, A23L 1/30

Мітки: активна, біологічно, добавка

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка, що містить біорегулятор, водорозчинні харчові волокна полісахариду і компоненти насіння, яка відрізняється тим, що як біорегулятор вона містить інгібітор протеаз Баумана-Бірк, як водорозчинні харчові волокна полісахариду - цитрусовий пектин, а як компоненти насіння - компоненти бобів сої, за наступним співвідношенням вказаних інгредієнтів, мас. %: водорозчинні харчові волокна цитрусового пектину ...

Біологічно активна добавка

Завантаження...

Номер патенту: 63014

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Русєва Яна Петрівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A23L 1/30, A23L 1/308

Мітки: біологічно, активна, добавка

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка, що містить біорегулятор, водорозчинні харчові волокна полісахариду і компоненти насіння, яка відрізняється тим, що як біорегулятор вона містить інгібітор протеаз Кунітца, як водорозчинні харчові волокна полісахариду - агар, а як компоненти насіння - компоненти бобів сої, за наступним співвідношенням вказаних інгредієнтів, мас. %: водорозчинні харчові волокна агару  75-90 ...

Дієтична добавка з антибактеріальною дією

Завантаження...

Номер патенту: 62988

Опубліковано: 26.09.2011

Автори: Тірон-Воробйова Наталія Борисівна, Черно Наталія Кирилівна, Озоліна Софія Олександрівна

МПК: A23K 1/17

Мітки: дією, добавка, дієтична, антибактеріальною

Формула / Реферат:

Дієтична добавка з антибактеріальною дією, яка відрізняється тим, що являє собою комплекс пектину з високомолекулярними сполуками білкової природи, виділеними із соку рослин сімейства хрестоцвітних.

Біологічно активна добавка на основі рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 35846

Опубліковано: 10.10.2008

Автори: Яшкіна Вероніка Володимирівна, Крусір Галина Всеволодівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A61P 43/00, A61P 1/00, A23L 1/052 ...

Мітки: рослинної, сировини, добавка, основі, біологічно, активна

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка на основі рослинної сировини, що містить волокнистий компонент зерна пшениці і добавки, яка відрізняється тим, що як добавки містить комплекс фенольних сполук насіння рапсу і як антиоксидант - кверцетин, а як волокнистий компонент містить зерна пшениці - пшеничні висівки при наступному співвідношенні компонентів, мас. %:кверцетин...

Спосіб отримання хітин-протеїнового комплексу

Завантаження...

Номер патенту: 30967

Опубліковано: 25.03.2008

Автори: Озоліна Софія Олександрівна, Гураль Лариса Сергіївна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A23L 1/333, A23L 1/325, A23L 1/30 ...

Мітки: отримання, спосіб, хітин-протеїнового, комплексу

Формула / Реферат:

Спосіб отримання хітин-протеїнового комплексу, що включає заливання панцировмісних відходів водою, кип'ятіння суміші, демінералізацію розчином хлороводневої кислоти, депротеїнування розчином натрій гідроксиду, фільтрування, відмивання твердого залишку водою, сушіння, подрібнювання, який відрізняється тим, що одноразове депротеїнування здійснюють 0,8 %-вим розчином натрій гідроксиду з масовою часткою лецитину в лужному розчині 0,2 %...

Спосіб виробництва кефірного желе

Завантаження...

Номер патенту: 30416

Опубліковано: 25.02.2008

Автори: Капустян Антоніна Іванівна, Озоліна Софія Олександрівна, Салавеліс Алла Дмитрівна, Черно Наталія Кирилівна, Горкавенко Наталія Євгенівна

МПК: A23L 1/06

Мітки: желе, кефірного, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва кефірного желе, що передбачає введення в розчин желатину цукру та ваніліну, наступне кип'ятіння суміші, введення в охолоджену суміш кефіру, розлив у форми та охолодження, який відрізняється тим, що спочатку окремо замочують желатин у воді протягом 1,0-1,5 години до збільшення маси у 6-8 разів і хітозан у воді протягом 40-60 хвилин, потім змішують желатин з хітозаном, кип'ятять, додають цукор і ванілін, суміш знову доводять...

Спосіб одержання інгібітора ліпази

Завантаження...

Номер патенту: 26209

Опубліковано: 10.09.2007

Автори: Мочуляк Вероніка Володимирівна, Крусір Галина Всеволодівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A61K 36/00

Мітки: ліпази, спосіб, одержання, інгібітора

Формула / Реферат:

Спосіб одержання інгібітора ліпази, що передбачає подрібнення насіння рапсу, екстракцію органічним розчинником і наступне видалення розчинника під вакуумом 480 мм рт.ст. при температурі 402 ºС, який відрізняється тим, що процес здійснюють у дві стадії, на першій з яких одержують рапсову муку шляхом екстрагування подрібненого насіння рапсу гексаном...

Спосіб одержання інгібітора ліпази

Завантаження...

Номер патенту: 26164

Опубліковано: 10.09.2007

Автори: Мочуляк Вероніка Володимирівна, Черно Наталія Кирилівна, Крусір Галина Всеволодівна

МПК: A61K 36/00

Мітки: інгібітора, одержання, спосіб, ліпази

Формула / Реферат:

Спосіб одержання інгібітора ліпази, що передбачає подрібнення насіння рапсу, екстракцію органічним розчинником і наступне видалення розчинника під вакуумом при 480 мм рт.ст. і температурі 40 °С, який відрізняється тим, що екстракцію здійснюють сумішшю хлороформу й етанолу при їх об'ємному співвідношенні (1,5-2,5:1) відповідно.

Спосіб отримання колоїдного хітину

Завантаження...

Номер патенту: 23841

Опубліковано: 11.06.2007

Автори: Капустян Антоніна Іванівна, Данілова Олена Іванівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A23L 1/33

Мітки: отримання, спосіб, колоїдного, хітину

Формула / Реферат:

Спосіб отримання колоїдного хітину, що передбачає демінералізацію та депротеїнізацію підготовленої сировини, який відрізняється тим, що депротеїнування здійснюють розчином лугу з масовою часткою NaOH 8 % при співвідношенні 1 : 7 протягом 0,5 години при температурі 95 - 100°С, потім відокремлюють лужний гідролізат від твердого залишку, промивають водою до нейтральної реакції, демінералізацію твердого залишку здійснюють водним розчином...

Біотехнологічний спосіб отримання харчових добавок із панцеровмісної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 21454

Опубліковано: 15.03.2007

Автори: Черно Наталія Кирилівна, Озоліна Софія Олександрівна, Шум Лариса Сергіївна

МПК: A23L 1/03

Мітки: біотехнологічний, сировини, спосіб, панцеровмісної, отримання, добавок, харчових

Формула / Реферат:

Спосіб отримання харчових добавок із панцеровмісної сировини шляхом ферментного гідролізу білків протеолітичними ферментами, який передбачає обробку білка ферментними препаратами комплексної дії і гідроліз білка, який відрізняється тим, що ферментативний гідроліз білка проводять промисловими комплексними ферментними препаратами: панкреатином, протосубтиліном та лужною протеазою.

Спосіб отримання біологічно активного комплексу з насіння льону

Завантаження...

Номер патенту: 16992

Опубліковано: 15.09.2006

Автори: Черно Наталія Кирилівна, Лось Ольга Олександрівна

МПК: A61K 36/00

Мітки: активного, біологічно, комплексу, насіння, отримання, спосіб, льону

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання біологічно активного комплексу з насіння льону, який полягає в екстракції водою подрібненого насіння льону, фільтрації, центрифугуванні, діалізі, концентрації, який відрізняється тим, що перед екстракцією насіння льону водою попередньо проводять його знежирення гексаном або етиловим ефіром протягом 8-12 годин, далі ведуть трикратну обробку знежиреного залишку 75-85 %- ним етанолом (співвідношення твердого матеріалу і...

Біологічно активна добавка на основі рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 31433

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Крусір Галина Всеволодівна, Нікітіна Жанна Валеріївна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A61P 1/00, A23L 1/052, A61P 43/00 ...

Мітки: сировини, біологічно, добавка, рослинної, активна, основі

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка на основі рослинної сировини, яка складається із харчових волокон пшеничних висівок, фермента та, яка відрізняється тим, що вона додатково містить харчові волокна моркви, а в якості фермента - солізим, при наступних співвідношеннях компонентів, мас.%: ХВМ 36,5 - 65,5 Фермент - солізим 0,3 - 2,4 ХВПВ решта

Спосіб лікування дітей з патологією органів травлення

Завантаження...

Номер патенту: 28995

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Черно Наталія Кирилівна, Кравченко Валерія Борисівна, Доценко Светлана Андріївна, Борисов Володимир Олександрович, Зубаренко Олександр Всеволодович, Кравченко Лілія Григорівна, Польщакова Тетяна Володимирівна

МПК: A61K 35/74, A61P 1/00, A61K 35/02 ...

Мітки: органів, спосіб, патологією, лікування, дітей, травлення

Формула / Реферат:

Спосіб лікування дітей з патологією органів травлення, що включає використання харчових волокон, який відрізняється тим, що призначають композицію "Фібро-Лакт", яка складається з харчових волокон та біфідо- і лактобактерій, в дозі 2-5г 3 рази на день перед прийомом їжі протягом 25-30 днів, сполучно з грязьовими аплікаціями на ділянку печінки і поперековохрестцеву зону одночасно, на курс 10-12 процедур через день.