Черевко Олександр Іванович

Бокове дзеркало заднього виду транспортного засобу

Завантаження...

Номер патенту: 109512

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Загорулько Андрій Миколайович, Плахотін Константін Валентинович, Іванніков Павло Васильович, Черевко Олександр Іванович

МПК: B60R 1/04, B60R 1/02, G02B 5/08 ...

Мітки: дзеркало, засобу, транспортного, заднього, бокове, виду

Формула / Реферат:

Бокове дзеркало заднього виду транспортного засобу, що складається з корпусу, відзеркалювача (дзеркало), вузла регулювання положення і вузла кріплення до транспортного засобу, яке відрізняється тим, що на поверхню дзеркала наноситься контрастний контур вертикального прямокутника, розділеного навпіл.

Кормова добавка для добових поросят “квадритол”

Завантаження...

Номер патенту: 108065

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Коцюмбас Ігор Ярославович, Авдосьєва Ірена Корнилівна, Черевко Олександр Іванович, Аннєнко Сергій Васильович, Величко Володимир Олександрович, Максименко Георгій Іванович

МПК: A23K 10/00

Мітки: добових, поросят, добавка, квадритол, кормова

Формула / Реферат:

1. Кормова добавка, яка включає олійний екстракт сухої трави чистотілу, яка відрізняється тим, що з метою підвищення життєздатності добових поросят до олійного екстракту сухої трави чистотілу додаються олійний екстракт омели білої, олійний екстракт брильянтової зелені, олійний екстракт дріжджів пекарських пресованих.2. Кормова добавка за п. 1, яка відрізняється тим, що олійні екстракти змішуються в рівних об'ємах.

Спосіб переробки насіння гарбуза

Завантаження...

Номер патенту: 105549

Опубліковано: 25.03.2016

Автори: Черевко Олександр Іванович, Максименко Георгій Іванович

МПК: A23L 29/206

Мітки: переробки, насіння, гарбуза, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб переробки насіння гарбуза, який включає подрібнення насіння з подальшою обробкою, який відрізняється тим, що для збереження всіх корисних складових насіння гарбуза перед подрібненням насіння до нього додають дезодоровану олію з розрахунку 30 г олії на 100 г сухого насіння гарбуза.2. Спосіб за пунктом 1, який відрізняється тим, що подрібнення проводять до досягнення розмірів частинок лушпиння 200-250 мкм.

Арахісова паста

Завантаження...

Номер патенту: 105354

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Черевко Олександр Іванович, Дейниченко Григорій Вікторович, Дубініна Антоніна Анатоліївна, Хоменко Ольга Олексіївна, Ленерт Світлана Олександрівна

МПК: A23L 25/00

Мітки: арахісова, паста

Формула / Реферат:

Арахісова паста, що містить масу тертого смаженого арахісу, жировий компонент та смакові добавки, зокрема цукрову пудру та какао-порошок, яка відрізняється тим, що як жировий компонент використовують лляну олію, а як додаткову смакову добавку застосовують сухе знежирене молоко, при цьому рецептурні компоненти беруть у наступних співвідношеннях, мас. %: маса тертого смаженого арахісу 73,0-79,0 ...

Вальцьова іч-сушарка для сушіння плодоягідних паст

Завантаження...

Номер патенту: 105349

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Товпига Дмитро Анатолійович, Загорулько Андрій Миколайович, Загорулько Олексій Євгенович, Черевко Олександр Іванович, Шустов Андрій Васильович, Кіптела Людмила Василівна

МПК: B01D 1/22

Мітки: плодоягідних, вальцьова, сушіння, іч-сушарка, паст

Формула / Реферат:

Вальцьова ІЧ-сушарка для сушіння плодоягідних паст, що містить циліндричний корпус, встановлений на опорі, рифлений барабан, зрізаючі ножі, патрубок для відведення конденсату, накопичувальну ємність, нагнітаючий шнек з прямокутною цавкою, притискний пристрій, нагнітаючий вентилятор та захисний екран в нижній зоні ІЧ-сушарки, яка відрізняється тим, що як нагрівачі використовують інфрачервоний плівковий електронагрівач.

Арахісова паста

Завантаження...

Номер патенту: 105348

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Дубініна Антоніна Анатоліївна, Хоменко Ольга Олексіївна, Черевко Олександр Іванович, Ленерт Світлана Олександрівна, Дейниченко Григорій Вікторович

МПК: A23L 2/60, A23L 2/39

Мітки: арахісова, паста

Формула / Реферат:

Арахісова паста, що містить масу тертого смаженого арахісу, жировий компонент та смакові добавки, зокрема цукрову пудру, яка відрізняється тим, що як жировий компонент використовують лляну олію, а як додаткову смакову добавку застосовують сухе знежирене молоко, при цьому рецептурні компоненти беруть у наступних співвідношеннях, мас. %: маса тертого смаженого арахісу 76,0…80,0 сухе...

Купажована олія з рослинним екстрактом

Завантаження...

Номер патенту: 105347

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Дубініна Антоніна Анатоліївна, Черевко Олександр Іванович, Ленерт Світлана Олександрівна, Дейниченко Григорій Вікторович, Хоменко Ольга Олексіївна

МПК: A23D 9/00

Мітки: купажована, олія, екстрактом, рослинним

Формула / Реферат:

Купажована олія з рослинним екстрактом, що містить суміш рослинних олій та олійний екстракт рослинної сировини, яка відрізняється тим, що як суміш рослинних олій використовують суміш нерафінованої арахісової олії та лляної олії у співвідношенні 1:(0,15…0,18), як олійний екстракт рослинної сировини використовують екстракт листя шавлії, при цьому компоненти беруть у наступних співвідношеннях, мас. %: суміш рослинних олій...

Купажована олія з рослинним екстрактом

Завантаження...

Номер патенту: 105346

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Ленерт Світлана Олександрівна, Черевко Олександр Іванович, Дубініна Антоніна Анатоліївна, Хоменко Ольга Олексіївна, Дейниченко Григорій Вікторович

МПК: A23D 9/00

Мітки: екстрактом, рослинним, купажована, олія

Формула / Реферат:

Купажована олія з рослинним екстрактом, що містить суміш рослинних олій та олійний екстракт плодів шипшини, яка відрізняється тим, що як суміш рослинних олій використовують суміш нерафінованої арахісової олії та лляної олії у співвідношенні 1:(0,15…0,18), а компоненти беруть у наступних співвідношеннях, мас. %: суміш рослинних олій 93,0…97,0 олійний екстракт плодів шипшини ...

Купажована олія з рослинним екстрактом

Завантаження...

Номер патенту: 105345

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Дубініна Антоніна Анатоліївна, Ленерт Світлана Олександрівна, Хоменко Ольга Олексіївна, Дейниченко Григорій Вікторович, Черевко Олександр Іванович

МПК: A23D 9/00

Мітки: рослинним, купажована, екстрактом, олія

Формула / Реферат:

Купажована олія з рослинним екстрактом, що містить суміш рослинних олій та олійний екстракт рослинної сировини, яка відрізняється тим, що як суміш рослинних олій використовують суміш нерафінованої арахісової олії та лляної олії у співвідношенні 1:(0,15…0,18), як олійний екстракт рослинної сировини використовують екстракт листя чорної смородини, при цьому компоненти беруть у наступних співвідношеннях, мас. %: суміш...

Купажована олія з рослинним екстрактом

Завантаження...

Номер патенту: 105344

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Хоменко Ольга Олексіївна, Черевко Олександр Іванович, Ленерт Світлана Олександрівна, Дубініна Антоніна Анатоліївна, Дейниченко Григорій Вікторович

МПК: A23D 9/00

Мітки: олія, екстрактом, рослинним, купажована

Формула / Реферат:

Купажована олія з рослинним екстрактом, що містить суміш рослинних олій та олійний екстракт часнику, яка відрізняється тим, що як суміш рослинних олій використовують суміш нерафінованої арахісової олії та лляної олії у співвідношенні 1:(0,15…0,18), а компоненти беруть у наступних співвідношеннях, мас. %: суміш рослинних олій 93,0…97,0 олійний екстракт часнику 3,0…7,0. ...

Спосіб одержання біологічно активної добавки “неоселен”

Завантаження...

Номер патенту: 104883

Опубліковано: 25.02.2016

Автори: Головко Тетяна Миколаївна, Головко Микола Павлович, Черевко Олександр Іванович, Применко Владислав Геннадійович

МПК: A61K 31/095, A23J 1/00

Мітки: спосіб, неоселен, добавки, біологічно, одержання, активної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання біологічно активної добавки, що включає дозування молочної сироватки та селенової солі в кількості 0,09…0,18 г/л (або 0,0087…0,0176 %), їх з'єднання із подальшим перемішуванням, доведення сировинної суміші до рівня рН 5,0…6,0 та температури 17…19 °C, її витримування, висушування до вологості не більше 5 %, подрібнення, фасування та пакування, який відрізняється тим, що як селенову сіль використовують селенід натрію...

Спосіб визначення якості чаю чорного байхового

Завантаження...

Номер патенту: 104797

Опубліковано: 25.02.2016

Автори: М'ячиков Олександр Васильович, Максименко Георгій Іванович, Черевко Олександр Іванович

МПК: A23F 3/00, G01N 33/02

Мітки: чорного, чаю, якості, спосіб, байхового, визначення

Формула / Реферат:

Спосіб визначення якості чаю чорного байхового, що включає отримання водного екстракту чаю, який відрізняється тим, що для об'єктивної оцінки якості чаю, чай відварюють в питній воді протягом 5 хв, відділяють від відвару частинки чаю, до яких додають питну воду, соняшникову дезодоровану олію, суміш кип'ятять 5 хв, відділяють рідку складову від частинок чаю, оцінюють колір олії, що має зелений колір, якщо чай якісний.

Олійний екстракт топінамбура

Завантаження...

Номер патенту: 103258

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: М'ячиков Олександр Васильович, Черевко Олександр Іванович, Юрченко Олег Іванович, Максименко Георгій Іванович

МПК: A61K 9/113, A61K 36/28, A61P 3/08 ...

Мітки: топінамбура, олійний, екстракт

Формула / Реферат:

Олійний екстракт топінамбура, який в своєму складі має соняшникову дезодоровану олію, який відрізняється тим, що він являє собою оздоровчо-профілактичний засіб кластер, який складається з молекул соняшникової дезодорованої олії та гідролізованих молекул інуліну.

Спосіб виділення нікотинової кислоти з внутрішньоклітинної речовини дріжджів

Завантаження...

Номер патенту: 102395

Опубліковано: 26.10.2015

Автори: Черевко Олександр Іванович, М'ячиков Олександр Васильович, Юрченко Олег Іванович, Максименко Георгій Іванович

МПК: C12N 9/00, A23K 1/00

Мітки: виділення, нікотинової, дріжджів, внутрішньоклітинної, кислоти, спосіб, речовини

Формула / Реферат:

1. Спосіб виділення нікотинової кислоти з внутрішньоклітинної речовини дріжджів, який включає розведення дріжджів в питній воді, нагрівання до 100 °C, який відрізняється тим, що для виділення нікотинової кислоти до розведених і підігрітих до 100 °C дріжджів додають рослинну олію і суміш кип'ятять протягом 5-10 хв.2. Спосіб за пунктом 1, який відрізняється тим, що вагове співвідношення між дріжджами з вологістю 72 % та...

Спосіб виготовлення бальзаму сухого розчинного з чаю чорного байхового і відходів кавоваріння

Завантаження...

Номер патенту: 101227

Опубліковано: 25.08.2015

Автори: М'ячиков Олександр Васильович, Черевко Олександр Іванович, Максименко Георгій Іванович

МПК: A23F 3/30, A23F 5/28

Мітки: бальзаму, байхового, чаю, виготовлення, відходів, сухого, розчинного, кавоваріння, спосіб, чорного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва бальзаму сухого розчинного з чаю чорного байхового і відходів кавоваріння, який включає їх змішування, отримання з суміші екстракту, його концентрування, додавання до концентрату цукру-піску, з подальшим висушуванням, який відрізняється тим, що з метою регулювання якості бальзаму окремо готуються екстракти з чаю чорного байхового та відходів кавоваріння з подальшим концентруванням, додаванням цукру та висушуванням з...

Пристрій для виробництва продуктів харчування з пониженою вологістю

Завантаження...

Номер патенту: 101193

Опубліковано: 25.08.2015

Автори: М'ячиков Олександр Васильович, Черевко Олександр Іванович, Максименко Георгій Іванович

МПК: F26B 19/00, F26B 5/12

Мітки: пристрій, продуктів, харчування, виробництва, пониженою, вологістю

Формула / Реферат:

Пристрій для виробництва продуктів харчування з низьким вмістом вологи без використання відомих технічних джерел енергії, який включає замкнутий об'єм, в якому розміщується продукт переробки, патрубок для введення гарячого повітря в об'єм, патрубок для відведення водяного пару, який відрізняється тим, що з метою використання енергетичних можливостей розігрітого сонцем повітря патрубок для відводу водяного пару з'єднаний з тяговою трубою.

Пристрій для видалення крижаної кірки з дорожнього (тротуарного) покриття

Завантаження...

Номер патенту: 100944

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Приходько Кирило Дмитрович, Черевко Олександр Іванович, Глушаєв Денис Ярославович, Шевченко Андрій Олександрович, Шутова Світлана Іллівна

МПК: E01H 5/12, E01H 5/02, E01H 5/00 ...

Мітки: крижаної, кірки, тротуарного, пристрій, видалення, покриття, дорожнього

Формула / Реферат:

Пристрій для видалення крижаної кірки з дорожнього покриття, що являє собою ручний ударний інструмент у вигляді міцного металевого стрижня, ударна частина якого утворена за допомогою зварного приєднання обуху сокири, який відрізняється тим, що на ручці-ломі передбачено пересувне обмежувальне кільце зі стопорним гвинтом.

Спосіб виготовлення виробів з глини

Завантаження...

Номер патенту: 100920

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Максименко Георгій Іванович, Черевко Олександр Іванович, М'ячиков Олександр Васильович

МПК: C04B 33/00

Мітки: виготовлення, виробів, спосіб, глини

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення виробів з глини, який включає додавання води до сухої глини, замішування суміші, покриття виробу захисними речовинами, який відрізняється тим, що з метою покращення якості та міцності виробу до сухої глини додається вода з розчином сірчаного водню і водно-олійний екстракт сухої рослинної сировини.

Склад спреду з наповнювачем

Завантаження...

Номер патенту: 100180

Опубліковано: 10.07.2015

Автори: Одарченко Андрій Миколайович, Максименко Георгій Іванович, Албатова Яна Юр'євна, Черевко Олександр Іванович, М'ячиков Олександр Васильович

МПК: A23C 19/02, A23C 15/04

Мітки: наповнювачем, спреду, склад

Формула / Реферат:

Склад спреду з наповнювачем, який включає масло солодковершкове, олію соняшникову, сухе знежирене молоко, ароматизатор, емульгатор лецитин, воду питну, який відрізняється тим, що з метою підвищення якості спреду до його складу додають 10-30 % (вагових) олійного екстракту чайного листа чорного байхового.

Спосіб одержання біологічно активної добавки “сивоселен плюс”

Завантаження...

Номер патенту: 99720

Опубліковано: 25.06.2015

Автори: Головко Тетяна Миколаївна, Головко Микола Павлович, Черевко Олександр Іванович, Применко Владислав Геннадійович

МПК: A61K 31/095, A23J 1/20

Мітки: плюс, добавки, біологічно, спосіб, сивоселен, одержання, активної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання біологічно активної добавки, що включає дозування компонентів, їх поєднання, перемішування, декантацію, висушування, який відрізняється тим, що як маточний розчин використовується молочна сироватка, що містить білок, яку доводять до рівня рН 5,0…6,0 та температури 17…19 °C, додають селенат кальцію (CaSeO4) в кількості 0,09…0,18 г/л (або 0,0087…0,0176 %), перемішують протягом 6…7 хвилин, після чого витримують...

Спосіб виробництва чаю швидкорозчинного

Завантаження...

Номер патенту: 99553

Опубліковано: 10.06.2015

Автори: М'ячиков Олександр Васильович, Черевко Олександр Іванович, Максименко Георгій Іванович

МПК: A23F 3/30

Мітки: швидкорозчинного, виробництва, спосіб, чаю

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва швидкорозчинного чаю, що включає змішування цукру і екстракту чаю, який відрізняється тим, що для спрощення процесу виробництва швидкорозчинного чаю спочатку виготовляють сконцентрований екстракт з заданими параметрами вологості і кількості екстрактивних речовин, а потім додають до нього необхідну кількість цукру.

Спосіб створення міцного алкогольного напою

Завантаження...

Номер патенту: 98499

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: М'ячиков Олександр Васильович, Максименко Георгій Іванович, Черевко Олександр Іванович, Юрченко Олег Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: міцного, алкогольного, створення, спосіб, напою

Формула / Реферат:

Спосіб створення міцного алкогольного напою, який включає отримання екстракту рослинної сировини водно-спиртовим розчином, який відрізняється тим, що екстракт рослинної сировини отримують за допомогою питної води з додаванням до рослинної сировини соняшникової дезодорованої олії.

Міцний алкогольний напій

Завантаження...

Номер патенту: 96262

Опубліковано: 26.01.2015

Автори: М'ячиков Олександр Васильович, Черевко Олександр Іванович, Максименко Георгій Іванович

МПК: C12M 3/06

Мітки: алкогольний, напій, міцний

Формула / Реферат:

Міцний алкогольний напій, що містить екстрактивні речовини кори дуба, цукор, ванільний цукор, який відрізняється тим, що з метою підвищення якості міцного 40 % напою до 1600 мл водно-спиртової суміші додається 400 мл водного екстракту кори дуба, яка проходить попередню термічну обробку спочатку при температурі 100 °С, а потім при температурі 160-170 °С.

Спосіб виробництва хлібопекарського тіста

Завантаження...

Номер патенту: 96261

Опубліковано: 26.01.2015

Автори: М'ячиков Олександр Васильович, Максименко Георгій Іванович, Черевко Олександр Іванович

МПК: A21D 13/08

Мітки: тіста, спосіб, хлібопекарського, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва хлібопекарського тіста, який включає заміс борошна, дріжджів, води, рослинної олії, цукру, який відрізняється тим, що з метою підвищення ефективності дріжджів і показників біологічної цінності тіста його готують змішуванням двох заготовок, які виготовляють з додаванням олійного екстракту чаю чорного байхового та доведеної до кипіння суміші молока, цукру, дріжджів.

Кавовий напій швидкорозчинний

Завантаження...

Номер патенту: 95957

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Максименко Георгій Іванович, М'ячиков Олександр Васильович, Черевко Олександр Іванович

МПК: A23F 5/26

Мітки: кавовий, напій, швидкорозчинний

Формула / Реферат:

Кавовий напій швидкорозчинний, який виготовлено з відходів кавоваріння містить цукор та густий водний екстракт, який відрізняється тим, що для отримання рентабельного високоякісного за смаковими показниками напою на одну вагову частку густого екстракту припадає три вагових частини цукру.

Спосіб переробки відходів чаю

Завантаження...

Номер патенту: 94886

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: М'ячиков Олександр Васильович, Черевко Олександр Іванович, Шевченко Олена Євгеніївна, Максименко Георгій Іванович

МПК: A23F 3/22

Мітки: чаю, відходів, спосіб, переробки

Формула / Реферат:

Спосіб переробки відходів чаю, який включає додавання екстракту до чаю, який відрізняється тим, що з метою виділення з відходів чаю додаткових корисних для організму компонентів екстракцію 40 г відходів чаю проводять в 750 г водно-олійної суміші.

Іч-сушарка для сушіння органічної рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 106461

Опубліковано: 26.08.2014

Автори: Кіптела Людмила Василівна, Загорулько Андрій Миколайович, Черевко Олександр Іванович

МПК: A23B 4/00, A01D 41/00, A23B 7/00 ...

Мітки: органічної, сировини, іч-сушарка, сушіння, рослинної

Формула / Реферат:

1. ІЧ-сушарка для сушіння органічної рослинної сировини, що складається з сушильної камери з розташованими в ній лотками для продукту та вентилятора, яка відрізняється тим що має вертикальну циліндричну камеру з розташованою у верхній частині кришкою, а також як нагрівач використовують карбонову інфрачервону плівку, в якій ІЧ-випромінювачі мають прямокутну форму і встановлені повздовжньо робочій поверхні камери та описують її геометрію, а з...

Спосіб виробництва настоянки “red light”

Завантаження...

Номер патенту: 92388

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Колесник Вікторія Валентинівна, Черевко Олександр Іванович, Пенкіна Наталія Михайлівна, Головко Микола Павлович

МПК: C12H 1/02

Мітки: настоянки, спосіб, виробництва, light

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва настоянки, що включає рослинну сировину у спиртовому розчині, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують корінь ехінацеї пурпурної, корінь родіоли рожевої, чорноплідну горобину та підготовлений розчинник молочну (з-під сиру кисломолочного) сироватку з додаванням глюкози.

Спосіб виробництва настоянки “orange light”

Завантаження...

Номер патенту: 92387

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Черевко Олександр Іванович, Головко Микола Павлович, Колесник Вікторія Валентинівна, Головко Тетяна Миколаївна, Пенкіна Наталія Михайлівна

МПК: C12H 1/02

Мітки: настоянки, виробництва, light, спосіб, orange

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва настоянки, що включає рослинну сировину у спиртовому розчині, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують сушену розторопшу, корінь імбиру, цедру помаранчу та підготовлений розчинник - молочну (з під сиру кисломолочного) сироватку з додаванням глюкози.

Спосіб виробництва настоянки “green light”

Завантаження...

Номер патенту: 92386

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Черевко Олександр Іванович, Колесник Вікторія Валентинівна, Головко Микола Павлович, Пенкіна Наталія Михайлівна

МПК: C12H 1/02

Мітки: виробництва, green, настоянки, light, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва настоянки, що включає рослинну сировину у спиртовому розчині, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують естрагон, сушену ламінарію, ківі (біологічної стадії зрілості) та підготовлений розчинник молочну (з під сиру кисломолочного) сироватку з додаванням глюкози.

Майонез “український” з хроном, часником, цибулею

Завантаження...

Номер патенту: 91314

Опубліковано: 25.06.2014

Автори: Черевко Олександр Іванович, М'ячикова Світлана Олександрівна, Максименко Георгій Іванович, М'ячиков Олександр Васильович

МПК: A23L 1/24

Мітки: цибулею, часником, майонез, хроном, український

Формула / Реферат:

1. Майонез, який в своєму складі має рослинну олію, яєчні жовтки, лимонний сік, який відрізняється тим, що з метою покращення смакових і споживчих характеристик використовується олія, насичена біологічно активними речовинами хрону, цибулі або часнику.2. Майонез за п. 1, яка відрізняється тим, що для насичення 5-6 мл рослинної олії використовується 2 г хрону, часнику або цибулі.

Спосіб виробництва фітосуміші рослинної олії з хроном

Завантаження...

Номер патенту: 91309

Опубліковано: 25.06.2014

Автори: Черевко Олександр Іванович, М'ячиков Олександр Васильович, Максименко Георгій Іванович

МПК: A61K 35/00, A23L 1/48

Мітки: виробництва, фітосуміші, спосіб, хроном, олії, рослинної

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва фітосуміші рослинної олії з хроном, який включає додавання оцту, цукру, солі і води, який відрізняється тим, що з метою розширення можливостей використання фітосуміші рослинної олії з хроном подрібнення коренів хрону проводять з додаванням олії соняшникової дезодорованої.

Спосіб виробництва плівкового пакувального матеріалу на основі природних складових

Завантаження...

Номер патенту: 90161

Опубліковано: 12.05.2014

Автори: Круглова Ольга Сергіївна, Черевко Олександр Іванович, Іванніков Павло Васильович, Дубініна Антоніна Анатоліївна, Ленерт Світлана Олександрівна

МПК: D21H 27/28

Мітки: спосіб, плівкового, матеріалу, основі, природних, виробництва, пакувального, складових

Формула / Реферат:

Спосіб отримання плівкового пакувального матеріалу, що включає змішування структуроутворювача, пластифікатора і розчинника, який відрізняється тим, що як сировину для отримання плівки використовується хітозан харчовий низькомолекулярний водорозчинний, як пластифікатор - гліцерин технічний, а як розчинник - відвар трави деревію звичайного, при цьому дотримуючись наступного співвідношення рецептурних компонентів, мас. %: ...

Іч-сушарка органічної рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 90104

Опубліковано: 12.05.2014

Автори: Черевко Олександр Іванович, Загорулько Андрій Миколайович, Кіптела Людмила Василівна

МПК: B01D 1/22

Мітки: іч-сушарка, сировини, рослинної, органічної

Формула / Реферат:

1. ІЧ-сушарка для сушіння органічної рослинної сировини, що складається з сушильної камери з розташованими в ній лотками для продукту та вентилятора, а також точкові інфрачервоні випромінювачі, при цьому останні розташовані за межами сушильної камери і обладнані віддзеркалюючими поверхнями (рефлекторами), яка відрізняється тим, що ІЧ-сушарка має вертикальну циліндричну камеру.2. Пристрій за п. 1, який відрізняється тим, що у нижній...

Вальцьова іч-сушарка для сушіння плодово-ягідних паст

Завантаження...

Номер патенту: 90048

Опубліковано: 12.05.2014

Автори: Загорулько Олексій Євгенович, Загорулько Андрій Миколайович, Товпига Дмитро Анатолійович, Шустов Андрій Васильович, Черевко Олександр Іванович, Кіптела Людмила Василівна

МПК: A23B 7/028, B01D 1/22

Мітки: паст, іч-сушарка, вальцьова, сушіння, плодово-ягідних

Формула / Реферат:

Вальцьова ІЧ-сушарка для сушіння плодово-ягідних паст, що складається з циліндричного корпусу, встановленого на опорі, рифленого барабана, ІЧ-випромінювачів, зрізаючих ножів, патрубка для відведення конденсату та накопичувальної ємності, яка відрізняється тим, що містить нагнітаючий шнек з прямокутною цавкою, за допомогою якого відбувається нагнітання сировини безпосередньо на рифлену поверхню барабана, притискний пристрій з підпружиненою...

Спосіб жарення м’яса

Завантаження...

Номер патенту: 105398

Опубліковано: 12.05.2014

Автори: Скрипник В'ячеслав Олександрович, Черевко Олександр Іванович, Фарісєєв Андрій Геннадійович

МПК: A23L 1/025, A23L 1/01, A47J 37/00 ...

Мітки: жарення, спосіб, м'яса

Формула / Реферат:

Спосіб жарення м'яса між двома поверхнями, який відрізняється тим, що до м'яса прикладають осьовий тиск 800-1100 Па, а через м'ясо пропускають електричний струм напругою 20-30 В та частотою струму 0,45-0,55 Гц, забезпечуючи при цьому явище електроосмосу.

Пристрій для двостороннього жарення м’яса в умовах електроосмосу

Завантаження...

Номер патенту: 89357

Опубліковано: 25.04.2014

Автори: Скрипник В'ячеслав Олександрович, Черевко Олександр Іванович, Фарісєєв Андрій Геннадійович

МПК: A47J 37/06

Мітки: жарення, м'яса, пристрій, двостороннього, умовах, електроосмосу

Формула / Реферат:

Пристрій для двостороннього жарення м'яса в умовах електроосмосу, який містить верхню рухому та нижню нерухому поверхні жарення, двопозиційний електронний терморегулятор, який відрізняється тим, що до поверхонь жарення підводять електричний струм визначеної напруги і частоти, який підтримують понижувачем напруги та перетворювачем частоти струму, а осьовий тиск на м'ясо забезпечують визначеною вагою верхньої поверхні жарення.

Способ переробки бобів сої, квасолі, гороху і їх шротів

Завантаження...

Номер патенту: 87863

Опубліковано: 25.02.2014

Автори: Максименко Георгій Іванович, Черевко Олександр Іванович

МПК: A23J 3/16

Мітки: квасолі, бобів, переробки, сої, способ, гороху, шротів

Формула / Реферат:

Спосіб переробки бобів сої, квасолі, гороху і їх шротів, який включає додавання води і жиру до подрібненого продукту, який відрізняється тим, що для підвищення доступності білків для організму на одну вагову частину бобів або їх шротів додають 0,5 вагових частин води, 0,5 вагових частин рослинної олії, отриману суміш подрібнюють і підігрівають до 70 ºС.

Спосіб виготовлення соусів емульсійного типу

Завантаження...

Номер патенту: 85583

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Полупан Валентин Вадимович, Головко Микола Павлович, Головко Тетяна Миколаївна, Серік Максим Леонідович, Черевко Олександр Іванович, Бакіров Мюшфік Панах огли

МПК: A23L 1/24

Мітки: спосіб, виготовлення, емульсійного, типу, соусів

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення соусів емульсійного типу, що передбачає просіювання сухих компонентів, запарювання гірчиці водою, диспергування яєчного порошку, витримування, з ретельним перемішуванням, охолодження і додавання олії та пастеризованого, охолодженого оцтово-сольового розчину, який відрізняється тим, що на стадії диспергування яєчного порошку додається напівфабрикат йодобілковий масою 0,5-2,5 % від маси яєчного порошку.

Спосіб виготовлення м’ясних січених виробів

Завантаження...

Номер патенту: 85582

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Головко Микола Павлович, Черевко Олександр Іванович, Головко Тетяна Миколаївна, Серік Максим Леонідович, Полупан Валентин Вадимович, Бакіров Мюшфік Панах огли

МПК: A23L 1/31

Мітки: виробів, виготовлення, січених, м'ясних, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення м'ясних січених виробів, що передбачає подрібнення м'яса й замоченого у молоці або воді хліба на м'ясорубці, додавання харчової солі, перемішування маси, вибивання фаршу, розділення виробів, панірування в сухарях пшеничних, формування виробів і смаження з використанням жиру тваринного або олії рослинної з наступним доведенням до готовності в жарових шафах, який відрізняється тим, що на стадії подрібнення або перемішування...