C13K — Сахариди, інші ніж сахароза, отримані з природної сировини або гідролізом природних ді-, оліго-або полісахаридів

Номер патенту: 112443

Опубліковано: 12.09.2016

Автори: Бенеш Реґжі-Олівье, Бенсон Роберт Ешлі Купер, Дотторі Френк А.

МПК: C13K 1/02, C13K 13/00, C10L 1/182 ...

Мітки: вивільнення, ферментацією, цукрів, поліпшеного, кондиціювання, біомаси

Формула / Реферат:

1. Спосіб виділення цукрів С5 і С6 з лігноцелюлозної біомаси для ферментації у етанол, який включає операції попередньої обробки біомаси парою при підвищеній температурі і тиску, видалення цукрів С5 після розщеплення геміцелюлози, гідроліз целюлози і видалення цукрів С6 після розщеплення целюлози, який відрізняється тим, що включає- кондиціювання біомаси до здійснення операції попередньої обробки шляхом:- нагрівання біомаси...

Номер патенту: 107651

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Хомічак Любомир Михайлович, Бірук Ольга Вікторівна, Шейко Таміла Володимирівна

МПК: C13B 20/14, C13K 3/00

Мітки: очищення, спосіб, розчинів, цукрових

Формула / Реферат:

Спосіб очищення цукрових розчинів, який передбачає підігрівання цукрового розчину, введення рідкого катіонного коагулянту SUPERFLOK-LT, перемішування і фільтрування, який відрізняється тим, що цукровий розчин з вмістом сухих речовин (40-50) % підігрівають до температури (70-80) °С, обробляють рідким катіонним коагулянтом SUPERFLOK-LT у кількості (0,5-1) % до маси цукру, протягом (15-20) хвилин, фільтрують.

Номер патенту: 111729

Опубліковано: 10.06.2016

Автори: Бредт Крістофер Брюс, Леу Рішар Роміо

МПК: C08H 8/00, C12P 19/00, B01D 25/00 ...

Мітки: обробки, рідини, речовин, спосіб, включає, пристрій, біомаси, твердих, відокремлення

Формула / Реферат:

1. Модуль для відокремлення твердої/плинної фракцій для звільнення спресованої маси від рідини, що вміщує тверді частки, який включає:герметичну камеру накопичення і щонайменше один фільтр для відокремлення рідини від спресованої маси і виведення цієї рідини у камеру накопичення,фільтр, що має серединний отвір, ізольований від камери накопичення, для отримання спресованої маси, і який включає фільтр-пакет, складений з...

Номер патенту: 106921

Опубліковано: 10.05.2016

Автори: Хомічак Любомир Михайлович, Смоленський Василь Борисович, Соколенко Наталія Олексіївна, Шейко Таміла Володимирівна, Гриненко Ірина Григорівна, Григоренко Наталія Олександрівна

МПК: C13K 1/00, C13K 3/00

Мітки: сиропу, отримання, інвертного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання сиропу інвертного, що включає застосування кислотного гідролізу, який відрізняється тим, що використовується лимонна кислота концентрацією 37…38 % до зниження показника рН розчину до 2,0…2,2 та витримування за температури 60…65 °С протягом 170…180 хвилин з подальшою нейтралізацією розчином харчової соди концентрацією 9…10 % до рН 3,0…3,5 %.

Номер патенту: 111140

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Мастерман Томас, Медофф Маршалл

МПК: B01F 15/00, C12N 9/14, C12M 1/02 ...

Мітки: спосіб, оцукрювання, сировини, лінгоцелюлозної

Формула / Реферат:

1. Спосіб, який включає: оцукрювання дисперсії лінгоцелюлозної сировини в посудині шляхом перемішування лінгоцелюлозної сировини з текучим середовищем і оцукрюючим агентом за допомогою струминного змішувача з утворенням суміші, в якому струминний змішувач включає струминно-потоковий змішувач, і посудина має куполоподібну поверхню дна,причому вертикальна вісь вала струминно-потокового змішувача зміщена в сторону від...

Номер патенту: 110406

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Киричук Іванна Ігорівна, Мирончук Валерій Григорович, Змієвський Юрій Григорович

МПК: C02F 1/44, C13K 5/00

Мітки: переробки, молокопереробних, підприємств, вод, стічних, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод молокопереробних підприємств, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що стічні води концентрують зворотним осмосом високого тиску при різниці тисків 1,0-2,0 МПа до вмісту сухих речовин 11,6-12,0 %.

Номер патенту: 110307

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Сизоненко Оксана Іванівна, Карпович Інна Віталіївна

МПК: A23L 1/08, A23L 1/00, C13K 3/00 ...

Мітки: отримання, штучного, меду, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання штучного меду, що включає гідроліз цукровмісної сировини гідролізуючим агентом, який відрізняється тим, що як цукровмісну сировину використовують харчовий сироп із цукрових буряків, процес гідролізу проводять гідролізуючим агентом ферментом інвертазою протягом 100-120 хв при температурі 50…55 °C у кількості 1,0…1,5 мл ферменту на 100 г сиропу, після чого вносять екстракт липи і проводять концентрування до вмісту сухих...

Номер патенту: 110288

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Ободович Олександр Миколайович, Борхаленко Юрій Олександрович, Лимар Анна Юріївна, Сидоренко Віталій Володимирович

МПК: A23K 1/14, A23K 1/165, C13K 1/06 ...

Мітки: рідких, гідролізованих, кормів, спосіб, свиней, крохмалевмісної, сировини, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування рідких гідролізованих кормів для свиней з крохмалевмісної сировини, що передбачає подрібнення зерна, змішування з водою, обробку із застосуванням методу дискретно-імпульсного введення енергії, який відрізняється тим, що цільне зерно змішують з водою у такому співвідношенні компонентів, мас. %: 35-45 зерна та 65-55 води, одержану суміш обробляють у роторно-імпульсному апараті з частотою пульсацій 1-3 кГц, після нагрівання...

Номер патенту: 110074

Опубліковано: 10.11.2015

Автори: Борхаленко Юрій Олександрович, Ободович Олександр Миколайович, Лимар Анна Юріївна, Сидоренко Віталій Володимирович

МПК: A23K 1/00, C12C 1/00, A23N 17/00 ...

Мітки: сировини, підготовки, крохмалевмісної, спосіб, зброджування

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування, який передбачає подрібнення сировини, змішування з водою, нагрівання, обробку суміші методом дискретно-імпульсного введення енергії, який відрізняється тим, що обробка суміші відбувається в роторно-пульсаційному апараті з кутовою швидкістю обертання ротора (30-50)с-1, при цьому суміш цільного зерна з водою у співвідношенні (1:2-1:3) нагрівається до температури 35-40 °С за рахунок...

Номер патенту: 108750

Опубліковано: 10.06.2015

Автори: Аіраксінен Яіркі, Левандовскі Яарі, Паананен Ганну, Лаіхо Карі

МПК: B01D 15/18, C07C 229/12, C13B 35/00 ...

Мітки: відділення, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб відділення і відновлення щонайменше одного продукту з розчину вихідної реакційної суміші, що містить щонайменше одну сполуку продукту, вибрану з цукрів, цукрових спиртів, цукрових кислот, органічних кислот і бетаїну, при цьому спосіб здійснюють у хроматографічній послідовній системі з псевдорухомим шаром (SMB), що включає множину колонок, що містять один або кілька часткових ущільнених шарів, де колонки утворюють одну або кілька...

Номер патенту: 99305

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Карпович Інна Віталіївна, Сизоненко Оксана Іванівна

МПК: C13K 3/00

Мітки: отримання, меду, спосіб, штучного

Формула / Реферат:

Спосіб отримання штучного меду шляхом гідролізу цукровмісної сировини гідролізуючим агентом, який відрізняється тим, що як цукровмісну сировину використовують харчовий сироп із цукрових буряків, процес гідролізу проводять гідролізуючим агентом ферментом інвертазою протягом 100-120 хв при температурі 50…55 °C у кількості 1,0…1,5 мл ферменту на 100 г сиропу, після чого вносять екстракт липи і проводять концентрування до вмісту сухих...

Номер патенту: 108608

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Оттонелло Пьєро, Торре Паоло, Керкі Франческо, Котті Кометтіні Марко, Бонанні Андреа, Ферреро Сімоне, Гарберо Мірко

МПК: C12P 19/04, C13K 1/00, C12P 19/02 ...

Мітки: попередньо, біомаси, обробки, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб обробки лігноцелюлозної біомаси, що включає операції, при яких:A) просочують сировину лігноцелюлозної біомаси парою або рідкою водою, або їх сумішшю при температурному діапазоні від 100 до 210 °С протягом часу від 1 хвилини до 24 годин для створення просоченої біомаси, яка містить сухий компонент і першу рідину;B) відділяють принаймні частину першої рідини від просоченої біомаси для створення першого потоку рідини і...

Номер патенту: 107287

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Киричук Іванна Ігорівна, Змієвський Юрій Григорович, Мирончук Валерій Григорович

МПК: C02F 1/469, C13K 5/00, C02F 1/44 ...

Мітки: спосіб, молочної, переробки, сироватки, нанофільтрації, вод, стічних

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод після нанофільтрації молочної сироватки, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що перед концентруванням зворотним осмосом проводять знесолення розчину електродіалізом при густині струму 250-300 А/м2, а отриманий дилюат концентрують зворотним осмосом при тиску 2,6-4,0 МПа до вмісту в ньому лактози 18-20 %.

Номер патенту: 107161

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Мирончук Валерій Григорович, Киричук Іванна Ігорівна, Змієвський Юрій Григорович

МПК: C02F 1/44, C13K 5/00, C02F 1/467 ...

Мітки: стічних, переробки, нанофільтрації, спосіб, вод, сироватки, утворених, молочної

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод, утворених після нанофільтрації молочної сироватки, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що стічні води концентрують зворотним осмосом високого тиску при різниці тисків 4,0-8,0 МПа до вмісту сухих речовин 4,5-5,0 %, отриманий концентрат розділяють електродіалізом при густині струму 250-300 А/м2, дилюат, отриманий після електродіалізу, концентрують повторно зворотним...

Номер патенту: 94238

Опубліковано: 10.11.2014

Автори: Змієвський Юрій Григорович, Мирончук Валерій Григорович, Киричук Іванна Ігорівна

МПК: C13K 5/00

Мітки: молокопереробних, підприємств, спосіб, переробки, стічних, вод

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод молокопереробних підприємств, що включає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що стічні води концентрують зворотним осмосом високого тиску при різниці тисків 1,0-2,0 МПа до вмісту сухих речовин 11,6-12,0 %.

Номер патенту: 93210

Опубліковано: 25.09.2014

Автори: Сокольник Сніжана Василівна, Сокольник Сергій Олександрович, Сорокман Таміла Василівна, Швигар Леонід Володимирович

МПК: A61P 1/04, C13K 5/00, C12N 9/08 ...

Мітки: виразкової, дітей, удосконалення, лікування, хвороби

Формула / Реферат:

Спосіб удосконалення лікування виразкової хвороби у дітей шляхом проведення комплексної антихелікобактерної терапії, який відрізняється тим, що окрім "потрійної" медикаментозної терапії (амоксицилін+кларитроміцин+де-нол впродовж 7 днів) призначають препарат із пребіотичною та сорбувальною дією лактофільтрум дітям до 12 років по 1 таблетці тричі на добу, дітям старше 12 років - по 2 таблетки тричі на добу за 1 годину до прийму їжі...

Номер патенту: 105365

Опубліковано: 12.05.2014

Автори: Романо Анна Марія, Б'янчі Даніель

МПК: C13K 1/00, C12P 7/10

Мітки: одержання, біомаси, спосіб, цукрів

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання цукрів з біомаси, що містить щонайменше один полісахарид, який включає:- введення біомаси у контакт з водним розчином щонайменше однієї органічної кислоти, вибраної з алкіл- або арилсульфонових кислот, які мають від С7 до С20 атомів карбону, або з галогенованих карбонових кислот, при температурі від 80 °C до 140 °C, де зазначена щонайменше одна органічна кислота присутня у водному розчині у концентрації до...

Номер патенту: 88068

Опубліковано: 25.02.2014

Автори: Мирончук Валерій Григорович, Змієвський Юрій Григорович, Киричук Іванна Ігорівна

МПК: C13K 5/00

Мітки: утворених, молочної, нанофільтрації, спосіб, переробки, стічних, сироватки, вод

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод, утворених після нанофільтрації молочної сироватки, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що стічні води концентрують зворотним осмосом високого тиску при різниці тисків 4,0-8,0 МПа до вмісту сухих речовин 4,5-5,0 %, отриманий концентрат розділяють електродіалізом при густині струму 250-300 А/м2, дилюат, отриманий після електродіалізу, концентрують повторно зворотним осмосом...

Номер патенту: 87978

Опубліковано: 25.02.2014

Автори: Киричук Іванна Ігорівна, Мирончук Валерій Григорович, Змієвський Юрій Григорович

МПК: C13K 5/00

Мітки: нанофільтрації, стічних, спосіб, сироватки, молочної, вод, переробки

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод після нанофільтрації молочної сироватки, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що перед концентруванням зворотним осмосом проводиться знесолення розчину електродіалізом при густині струму 250-300 А/м2, а отриманий дилюат концентрують зворотним осмосом при тиску 2,6-4,0 МПа до вмісту в ньому лактози 18-20 %.

Номер патенту: 104575

Опубліковано: 25.02.2014

Автори: Майлз Джіофрі Престон, Дапри Пауль

МПК: C13K 13/00, C12N 9/10, C12N 15/82 ...

Мітки: модифікуванння, кислоти, спосіб, 4-о-метилглюкуронової, рослини, заміщення, глюкуронової, ксилану

Формула / Реферат:

1. Трансформована рослинна клітина, що містить ксиланову структуру з патерном заміщення 4-O-метилглюкуронової кислоти (MeGlcA) та/або глюкуронової кислоти компонента бічного ланцюга та незмінну кількість ксилану у порівнянні з рослинами дикого типу того самого виду, де рослинна клітина містить геторологічну послідовність ДНК, що кодує антисмислову молекулу РНК, функціонально зв’язану з промотором та термінатором, вказаний промотор і...

Номер патенту: 103205

Опубліковано: 25.09.2013

Автори: Френчозі Джуліана, Б'янчі Даніель, Романо Анна Марія

МПК: C11B 1/02, C12P 19/02, C11B 1/06 ...

Мітки: біомаси, ліпідів, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання ліпідів з біомаси, що містить щонайменше один полісахарид,який полягає у нижченаведеному:- піддавання зазначеної біомаси кислотному гідролізу у присутності водного розчину щонайменше одної органічної кислоти, вибраної з алкіл- або арил-сульфонових кислот, які мають С7-С20 атомів карбону, або з галогенованих карбонових кислот, при температурі від 80 °C до 160 °C, з отриманням першої суміші, яка включає першу...

Номер патенту: 78809

Опубліковано: 10.04.2013

Автори: Петроченков Валентин Георгійович, Дульнєв Петро Георгійович, Білокінь Євген Миколайович

МПК: C13K 13/00

Мітки: переробки, цукру, розчину, способу, застосування, меляси, виділення, сахарози

Формула / Реферат:

Застосування способу отримання гідроокису барію шляхом обробки кaрбонату барію вуглекислим газом з додатком води при температурах 0-100 °C, отриманням бікарбонату барію, обробкою його лужними сполуками; отриманням гідроокису барію, що відділяють від домішок, для виділення з розчину сахарози чи меляси розчину цукру.

Номер патенту: 100662

Опубліковано: 25.01.2013

Автори: Хольм Крістенсен Берге, Герлах Лєна Хольм

МПК: C12P 7/10, C08H 7/00, C13K 1/00 ...

Мітки: спосіб, целюлозного, етанол, перетворення, матеріалу

Формула / Реферат:

1. Спосіб безперервної гідротермічної попередньої обробки вихідної лігноцелюлозної біомаси, яка містить лігнін, що включає:(і) вимочування лігноцелюлозного матеріалу, що містить лігнін, в рідині, яка містить оцтову кислоту, взятій з наступної стадії гідротермічної попередньої обробки, і подальшу(іі) безперервну гідротермічну попередню обробку в реакторі попередньої обробки під тиском при температурі від 170 до 200 °С,де...

Номер патенту: 74176

Опубліковано: 25.10.2012

Автори: Виговський Валерій Юрійович, Таран Вікторія Володимирівна, Резніченко Юрій Миколайович, Логвін Володимир Матвійович

МПК: C13K 3/00

Мітки: дефекатор

Формула / Реферат:

Дефекатор, що містить корпус циліндричної форми з конічним дном та обладнаний патрубками для підведення і відведення соку, який відрізняється тим, що внутрішній об'єм дефекатора поділений на три рівні секції, кожна з секцій має внутрішній переливний стакан та патрубки для підведення повітря, причому рух соку в трьох секціях прямотечійний.

Номер патенту: 96953

Опубліковано: 26.12.2011

Автор: Стюарт Ернест

МПК: C08B 37/14, C07H 3/00, C12P 7/06 ...

Мітки: очищення, біомаси, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб очищення біомаси, у якому:a) приймають суспензію біомаси, яка була оброблена з використанням сильного зсуву і/або кавітації для руйнування крупної структури біомаси, таким чином створюючи велику площу поверхні частинок біомаси в суспензії; іb) нагрівають суспензію біомаси до досягання принаймні однієї температури і тиску, які більші за температуру і тиск навколишнього середовища, протягом періоду часу, достатнього для...

Номер патенту: 96706

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Фреєр Штефан, Бой Маттіас, Бродерсен Юліа

МПК: C07K 14/415, A23K 1/14, A23J 1/12 ...

Мітки: пшеничних, одержання, триби, спосіб, водного, розчину, рослин, глюкози

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання водного розчину глюкози, в якому вміст глюкози становить щонайменше 32 мас. %, із крохмальних компонентів зерен рослин триби пшеничних, який включає такі стадії:a) сухе перемелювання зерен із розділенням на фракції, причому зерна розділяють на фракцію ендосперму (борошно), що містить крохмаль, і фракцію висівок;b) переведення фракції ендосперму у водну суспензію; таc) розрідження та ферментативне...

Номер патенту: 94556

Опубліковано: 10.05.2011

Автори: Сабадаш Наталія Іванівна, Грабовська Олена В'ячеславівна

МПК: C13K 7/00

Мітки: мальтозних, виробництва, сиропів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва мальтозного сиропу, що передбачає розріджування крохмальної суспензії, охолоджування, ферментативне зцукрювання, інактивацію ферментів, очищення гідролізату та концентрування, який відрізняється тим, що зцукрювання проводять комплексом ферментних препаратів грибної a-амілази з розрахунку 6-10 одиниць амілолітичної активності на грам сухих речовин кукурудзяного крохмалю та пулуланази з розрахунку 4·10-4-6·10-4 одиниць...

Номер патенту: 94385

Опубліковано: 10.05.2011

Автори: Мунк Єнс, Арінг Біргітта Кер

МПК: C12P 7/08, C13K 1/00

Мітки: складається, відходу, містить, біомаси, обробки, органічного, матеріал, матеріалу, спосіб, лігноцелюлозний

Формула / Реферат:

1. Спосіб обробки матеріалу, що складається з біомаси чи органічного відходу, що містить лігноцелюлозний матеріал, у якому розглянутий матеріал:- піддають термічному гідролізу при температурі вищій за 140 °С, після чого- окисленню при тиску 15-35 бар та температурі 170-210 °С, після чого- мокрому вибуху, який здійснюють шляхом зниження тиску від 5-35 бар до атмосферного тиску,з метою переведення вуглеводів, що...

Номер патенту: 57627

Опубліковано: 10.03.2011

Автори: Грабовська Олена В'ячеславівна, Сабадаш Наталія Іванівна

МПК: C13K 7/00

Мітки: виробництва, мальтозних, сиропів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва мальтозного сиропу, що передбачає розріджування крохмальної суспензії, охолоджування, ферментативне зцукрювання, інактивацію ферментів, очищення гідролізату та концентрування, який відрізняється тим, що зцукрювання проводять комплексом ферментних препаратів грибної α-амілази з розрахунку 6...10 одиниць амілолітичної активності на грам сухих речовин кукурудзяного крохмалю та пуллуланази з розрахунку 4·10-4...6·10-4...

Номер патенту: 93094

Опубліковано: 10.01.2011

Автори: Мирончук Валерій Григорович, Кучерук Дмитро Дмитрович, Цюпко Людмила Вікторівна, Змієвський Юрій Григорович

МПК: C13K 5/00

Мітки: лактози, спосіб, виробництва, концентрату

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрату лактози, що передбачає нагрівання знежиреної сироватки, очищення від білка ультрафільтрацією, знесолення ультрафільтрату електродіалізом, згущення сиропу вакуум-випарюванням, який відрізняється тим, що ультрафільтрат знежиреної молочної сироватки підігрівають вторинною парою або конденсатом з вакуум-випарної установки до температури 55-60 °С, концентрують мембранною дистиляцією до концентрації сухих речовин...

Номер патенту: 43665

Опубліковано: 25.08.2009

Автори: Мирончук Валерій Григорович, Кучерук Дмитро Дмитрович, Змієвський Юрій Григорович

МПК: C13K 5/00

Мітки: концентрату, лактози, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрату лактози, що передбачає нагрівання знежиреної мікрофільтрацією сироватки, очистку від білкових речовин ультрафільтрацією, згущення ультрафільтрату нанофільтрацією, демінералізацію електродіалізом, концентрування розчину лактози мембранною дистиляцією до масової частки сухих речовин 40-50 %, який відрізняється тим, що концентрування розчину лактози проводять методом осмотичної мембранної дистиляції, де  як...

Номер патенту: 87273

Опубліковано: 10.07.2009

Автори: Карденас Енріке Р. Грандільоме, Карденас Хосе Анхель Барранон

МПК: C13K 3/00, C13D 3/08

Мітки: рідкого, цукру, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва рідкого цукру, що включає такі етапи: отримання цукрового розчину з води для змочування і цукровмісного природного соку; регулювання рівня pH згаданого цукрового розчину в межах 1,0-2,0 з отриманням інвертованого соку; фільтрування згаданого інвертованого соку; знебарвлення згаданого інвертованого соку з отриманням цукрового сиропу; демінералізація згаданого цукрового сиропу; випарювання згаданого демінералізованного...

Номер патенту: 42578

Опубліковано: 10.07.2009

Автори: Мирончук Валерій Григорович, Цюпко Людмила Вікторівна, Змієвський Юрій Григорович, Кучерук Дмитро Дмитрович

МПК: C13K 5/00

Мітки: концентрату, спосіб, виробництва, лактози

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрату лактози, що передбачає нагрівання знежиреної сироватки, очистку від білку ультрафільтрацією, знесолення ультрафільтрату електродіалізом, згущення сиропу вакуум-випарюванням, який відрізняється тим, що ультрафільтрат знежиреної молочної сироватки підігрівається вторинною парою або конденсатом з вакуум-випарної установки до температури 55-60 °С, концентрується мембранною дистиляцією до концентрації сухих...

Номер патенту: 37973

Опубліковано: 10.12.2008

Автори: Бурушкіна Тамара Миколаївна, Ратушняк Володимир Васильович, Количєв Віктор Іванович

МПК: C13K 11/00, A23L 1/09

Мітки: розчину, інуліновмісної, сировини, виготовлення, вуглеводів, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення розчину вуглеводів з інуліновмісної сировини, що включає промивання водою інуліновмісної сировини, подрібнення, відділення рідкої фази від твердого залишку, який відрізняється тим, що після промивання інуліновмісну сировину занурюють на 2-10 хв. у розчин оцтової кислоти з масовою часткою 0,1-3 %, далі інуліновмісну сировину очищають від шкірки і знову занурюють на 10-20 хв. у той же розчин оцтової кислоти, перед...

Номер патенту: 37972

Опубліковано: 10.12.2008

Автори: Бурушкіна Тамара Миколаївна, Количєв Віктор Іванович, Ратушняк Володимир Васильович

МПК: A23L 1/09, C13K 11/00

Мітки: сиропу, інуліновмісної, фруктозного, сировини, одержання, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання фруктозного сиропу з інуліновмісної сировини, що включає подрібнення інуліновмісної сировини, відділення рідкої фази від твердого залишку, гідроліз у кислому середовищі, який відрізняється тим, що перед подрібненням інуліновмісну сировину миють і занурюють на 10-20 хв. у розчин органічної кислоти, яку беруть з розрахунку 0,05-0,15 моль на 1 кг сировини, а після подрібнення сировину додатково піддають мікрохвильовій...

Номер патенту: 84384

Опубліковано: 10.10.2008

Автори: Грушевська Ірина Олегівна, Мирончук Валерій Григорович, Змієвський Юрій Григорович, Українець Анатолій Іванович, Кучерук Дмитро Дмитрович

МПК: C13K 5/00

Мітки: спосіб, концентрату, лактози, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрату лактози, що передбачає нагрівання знежиреної сироватки, очистку від білка ультрафільтрацією, знесолення ультрафільтрату електродіалізом, концентрування сиропу, який відрізняється тим, що знежирення сироватки і видалення казеїнового пилу проводять мікрофільтрацією з середнім діаметром пор мембрани 0,45-5 мкм при робочій різниці тисків не більше 0,1 МПа, при ульрафільтрації застосовують мембрани із затримуючою...

Номер патенту: 83951

Опубліковано: 26.08.2008

Автори: Краточвіл Зденек, Боуска Франтісек, Мачек Франтісек

МПК: C13K 1/00, C07D 307/50, C12P 7/10 ...

Мітки: переробки, пристрій, сировини, відновлюваної, безперервної, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб комплексної переробки лігноцелюлозних і крохмальних матеріалів, за яким шляхом подрібнення, змочування, безперервного гідролізу при підвищеній температурі під тиском, подальшого двостадійного розширення, розділення гідролізату на газоподібну фазу й розчин цукрів, одержують фурфурол, оцтову кислоту і лігнін, який відрізняється тим, що подрібнений лігноцелюлозний матеріал безперервно гідролізують, гідролізований матеріал розширюють у...

Номер патенту: 30555

Опубліковано: 25.02.2008

Автори: Українець Анатолій Іванович, Мирончук Валерій Григорович, Змієвський Юрій Григорович, Кучерук Дмитро Дмитрович, Грушевська Ірина Олегівна

МПК: C13K 5/00

Мітки: лактози, спосіб, концентрату, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрату лактози, що включає нагрівання знежиреної сироватки, очистку від білка ультрафільтрацією, знесолення ультрафільтрату електродіалізом, згущення сиропу вакуум-випаровуванням, який відрізняється тим, що знежирення сироватки і видалення казеїнового пилу проводиться мікрофільтрацією, ультрафільтрат перед електродіалізом згущується нанофільтрацією, концентрування сиропу лактози до масової частки сухих речовин 40-50%...

Номер патенту: 22932

Опубліковано: 25.04.2007

Автори: Біленька Ірина Ремівна, Абдулазіз Абу Яхья Аббас, Безусов Анатолій Тимофійович

МПК: C13F 3/00, C13K 11/00

Мітки: діабетичного, призначення, нектар

Формула / Реферат:

Нектар діабетичного призначення, що містить основу та цукрозамінник, який відрізняється тим, що як основу він містить фруктову або овочеву пюреподібну масу, а як цукрозамінник нектар містить фруктозо-глюконовий сироп, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: фруктова або овочева пюреподібна маса 50,0 фруктозо-глюконовий сироп 50,0.

Номер патенту: 22931

Опубліковано: 25.04.2007

Автори: Біленька Ірина Ремівна, Безусов Анатолій Тимофійович, Абдулазіз Абу Яхья Аббас

МПК: C13K 11/00, C13F 3/00

Мітки: виробництва, сиропу, спосіб, фруктозо-глюконового

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва фруктозо-глюконового сиропу, що включає приготування сиропу шляхом ферментативного гідролізу та витримку при певній температурі, який відрізняється тим, що спочатку проводять ферментативний гідроліз цукрового сиропу ферментом інвертазою при температурі 40°С протягом 5 годин до отримання фруктози та глюкози, а потім ферментом глюкооксидазою при температурі 30°С протягом 24 годин окислюють глюкозу до отримання глюконової...