C12C 7/22 — способи або пристрої, спеціально призначені для економії чи регенерації енергії

Спосіб приготування сусла в котлі для кип’ятіння

Завантаження...

Номер патенту: 116158

Опубліковано: 12.02.2018

Автор: де Схуттер Давід

МПК: C12C 13/02, C12C 7/22

Мітки: котлі, сусла, приготування, спосіб, кип'ятіння

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування сусла в котлі, який включає етапи:(a) надання:котла (1), забезпеченого впускним отвором (1u), який підходить для подачі сусла в котел, і випускним отвором (1d), який підходить для витікання сусла з котла,нагрівальних засобів (2), які підходять для доведення сусла, що міститься в котлі, до температури, яка близька до температури кипіння або дорівнює їй, а також для регулювання зазначеної...

Циліндро-конічний танк для зброджування пива

Завантаження...

Номер патенту: 103442

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Коваль Ольга Володимирівна, Піддубний Володимир Антонович

МПК: C12F 3/08, C12C 7/22

Мітки: танк, зброджування, пива, циліндро-конічний

Формула / Реферат:

Циліндро-конічний танк для зброджування пива, що містить циліндричний корпус з конічним днищем, причому поверх корпусу та днища встановлена сорочка охолодження, при цьому у верхній частині корпусу встановлено патрубок підведення середовища, запобіжний клапан та клапан санітарної обробки, а у нижній частині - патрубок відведення середовища, який відрізняється тим, що у внутрішній частині корпусу встановлено чотири датчики температури, які...

Циліндро-конічний танк для зброджування пива

Завантаження...

Номер патенту: 103441

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Коваль Ольга Володимирівна, Піддубний Володимир Антонович

МПК: C12C 7/22, C12F 3/08

Мітки: циліндро-конічний, пива, зброджування, танк

Формула / Реферат:

Циліндро-конічний танк для зброджування пива, що містить циліндричний корпус з конічним днищем, причому поверх корпусу та днища встановлена сорочка охолодження, при цьому у верхній частині корпусу встановлено патрубок підведення середовища та запобіжний клапан, а у нижній частині - патрубок відведення середовища, який відрізняється тим, що у внутрішній частині корпусу встановлено чотири датчики температури, які розташовані у вертикальній...

Система зброджування сусла у виробництві етанолу

Завантаження...

Номер патенту: 103440

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Піддубний Володимир Антонович, Соколенко Анатолій Іванович, Максименко Ірина Фаддеївна

МПК: C12C 7/22, C12G 3/10, B01D 3/10 ...

Мітки: етанолу, зброджування, виробництві, система, сусла

Формула / Реферат:

Система зброджування сусла у виробництві етанолу, що складається із дробарки зерна, змішувача помелу і води, апарата термоферментативної обробки, оцукрювача, які своїми виходами з′єднані між собою, а вихід оцукрювача трубопроводом з встановленим на ньому насосом із бродильним апаратом, причому поверх бродильного апарата встановлена сорочка термостабілізації, а нижня частина апарата підключена до сушарки барди, яка відрізняється тим, що...

Спосіб виготовлення сусла пива темного”веселий роджер”

Завантаження...

Номер патенту: 37541

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Панькова Наталія Леонідівна, Левицька Тамара Павлівна, Ухань Лідія Миколаївна

МПК: C12C 7/22

Мітки: роджер, спосіб, пива, виготовлення, сусла, темного"веселий

Формула / Реферат:

1.Спосіб виготовлення сусла пива темного з застосуванням основних інгредієнтів - солоду ячмінного світлого, солоду ячмінного карамельного та рису при ступінчатому нагріванні та витримці суміші солоду і несолодженого зерна при необхідних температурах, роз'єднанні, кип'ятінні та змішуванні, оцукрюванні, промиванні промивними водами та охмелінні сусла з наступним бродінням та освітленням, який відрізняється тим, що виконують наповнення...

Спосіб виробництва темного пива “гурмазівське”

Завантаження...

Номер патенту: 36288

Опубліковано: 16.04.2001

Автор: Гурмаза Павло Прокопович

МПК: C12C 7/22

Мітки: виробництва, пива, спосіб, гурмазівське, темного

Текст:

...темного пива "Гурмазівське" Для одержання фірмового темного пива відповідно до ТУУ 003 8295.006-99 пивне сусло готували із світлого пивовареного ячмінного солоду, карамельного солоду та цукру, які брали у співвідношенні 55%, 25%, та 20% відповідно. Приготування сусла проводили таким чином. Світлий ячмінний солод за ГОСТ 29294-92 та карамельний солод змішували маси у заторному котлі у співвідношенні 2,2:1, додавали воду питну за ГОСТ 287482....