A47J 27/00 — Кухонний посуд для варіння їжі

Сторінка 2

Каструля енергоекономічна

Завантаження...

Номер патенту: 28549

Опубліковано: 10.12.2007

Автори: Голубєв Олексій Борисович, Дейнеко Андрій Іванович, Свиридонова Юлія Володимирівна, Барабаш Петро Олексійович

МПК: A47J 27/00

Мітки: енергоекономічна, каструля

Формула / Реферат:

1. Каструля енергоекономічна, що містить корпус та кришку з відбортовкою, обладнані ручками, яка відрізняється тим, що кришка виконана з диском для закривання каструлі та відбортовкою, що з зазором охоплює бічну поверхню каструлі та ручки на ній.2. Каструля за п. 1, яка відрізняється тим, що диск кришки має теплову ізоляцію.

Спосіб виготовлення чавунного посуду

Завантаження...

Номер патенту: 80885

Опубліковано: 12.11.2007

Автор: Сонкін Олександр Леонідович

МПК: C21D 1/00, A47J 27/00, A47J 37/00 ...

Мітки: виготовлення, спосіб, чавунного, посуду

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення чавунного посуду, що включає лиття сірого чавуну в ливарну форму для отримання чашоподібного виливка, послідовне видалення ливників, задирок, обдиркання, шліфування, піскоструминну обробку виливка і формування на виливку захисного покриття з оксиду заліза Fе3O4 шляхом його нагріву і занурення в масло, який відрізняється тим, що при формуванні на виливку захисного покриття з оксиду заліза Fе3O4 його нагрів ведуть до...

Чавунний посуд і спосіб виготовлення чавунного посуду

Завантаження...

Номер патенту: 80051

Опубліковано: 10.08.2007

Автор: Сонкін Олександр Леонідович

МПК: C21D 5/00, A47J 27/00, A47J 37/00 ...

Мітки: посуду, чавунний, виготовлення, чавунного, спосіб, посуд

Формула / Реферат:

1. Чавунний посуд, виконаний у вигляді чашоподібного виливка, виготовленого з сірого чавуну, на поверхні якого сформоване захисне покриття з оксиду заліза Fе3О4, який відрізняється тим, що сірий чавун містить кремній в кількості не менше 4,1 мас. %.2. Спосіб виготовлення чавунного посуду, що включає лиття сірого чавуну в ливарну форму для отримання чашоподібного виливка, відділення ливників і задирок, обдирку, шліфування,...

Виріб для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 25253

Опубліковано: 25.07.2007

Автор: Бохонько Леонід Володимирович

МПК: A47J 27/00, B65B 25/02, A47J 37/00 ...

Мітки: обробки, теплової, продуктів, виріб, харчових

Формула / Реферат:

1. Виріб для теплової обробки харчових продуктів, що виконаний у вигляді пакета, який відрізняється тим, що по його довжині, ближче до краю, виконані крізні отвори для виходу пари, які мають невеликий розмір, а всередині виробу або ззовні додатково вміщена стрічка для зав'язування, яка має довжину виробу і закріплена до дна виробу з можливістю відривання, причому виріб та стрічка для зав'язування виконані з термостійкої плівки.2. Виріб...

Переносний пристрій для тривалого доварювання і зберігання їжі

Завантаження...

Номер патенту: 13951

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Божок Аркадій Михайлович, Кримський Володимир Павлович

МПК: A47J 27/00

Мітки: тривалого, зберігання, переносний, їжі, доварювання, пристрій

Формула / Реферат:

Переносний пристрій для тривалого доварювання і зберігання їжі, що містить корпус з кришкою, який відрізняється тим, що в ньому внутрішні шари корпуса і кришки виконані із теплоізоляційного матеріалу, а крайні - із металу з утворенням герметичної порожнини, в якій поярусно розміщені принаймні три ємності з продуктами для тривалого доварювання і зберігання їжі, оснащені герметично приєднаними кришками із закріпленими на них покажчиками ступеня...

Спосіб теплової обробки харчових продуктів і апарат для його здійснення

Завантаження...

Номер патенту: 61565

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Чернишев Сергій Олександрович, Шубін Олександр Олександрович, Заплетніков Ігор Миколайович

МПК: A47J 27/04, A47J 27/08, A47J 27/00 ...

Мітки: здійснення, теплової, обробки, апарат, харчових, продуктів, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб теплової обробки харчових продуктів шляхом попереднього дозування в знімні сітчасті кошики з наступним варінням на парі, який відрізняється тим, що кошики з продуктом спочатку занурюють у киплячу рідину, а після усмоктування необхідної кількості вологи верхній шар рідини, у який занурено продукт, скидають і останній доварюють до готовності на парі при тиску 103-120 кПа.2. Апарат для теплової обробки харчових продуктів, що...

Каструля

Завантаження...

Номер патенту: 2044

Опубліковано: 15.09.2003

Автор: Теплов Альфред Іванович

МПК: A47J 27/00

Мітки: каструля

Формула / Реферат:

Каструля, що містить корпус та кришку, обладнані ручками, яка відрізняється тим, що корпус виконаний у формі прямого паралелепіпеда з квадратною основою і з округленими ребрами, а дві протилежні грані корпусу та кришка виконані з поглибленнями для розміщення в них ручок.

Посуд чавуновий з захисним покриттям та спосіб його виготовлення

Завантаження...

Номер патенту: 56079

Опубліковано: 15.04.2003

Автор: Сонкін Олександр Леонідович

МПК: A47J 27/00, B21J 5/00, A47J 37/00 ...

Мітки: чавуновий, захисним, виготовлення, спосіб, посуд, покриттям

Формула / Реферат:

1. Посуд чавуновий з захисним покриттям, який відрізняється тим, що захисне покриття виконане з оксиду заліза Fe3О4 і має рівномірний чорний колір.2. Спосіб виготовлення чавунового посуду, який включає лиття чавуну в кокіль, видалення литників, задирок, обдирки й шліфування поверхні, який відрізняється тим, що після операції обдирки та шліфування поверхня посуду підлягає піскоструменевій обробці, потім її нагрівають до температури...

Посудина для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 48871

Опубліковано: 15.08.2002

Автори: Малих Сергій Вікторович, Малих Віктор Петрович

МПК: A47J 27/00

Мітки: обробки, посудина, харчових, продуктів, теплової

Формула / Реферат:

Посудина для теплової обробки харчових продуктів, яка містить металеву ємність, кришку, теплопровідний метал, розміщений під деном ємності, товщина стінки якої 5-20 відсотків товщини теплопровідного металу, металевий кожух, який примикає до теплопровідного металу, яка відрізняється тим, що теплопровідний метал розміщений під деном ємності з можливістю роздільного переміщення ємності та теплопровідного металу.

Посуд для приготування страви

Завантаження...

Номер патенту: 46766

Опубліковано: 17.06.2002

Автори: Борисевич Володимир Карпович, Сабакар Олексій Іванович, Зорік Володимир Якович

МПК: A47J 27/00

Мітки: приготування, посуд, страви

Формула / Реферат:

1. Посуд для приготування страви, який включає корпус, кришку із оболонкою обтічника, приєднані до них ручки і розташовану усередині корпусу на увігнутостях пластину, який відрізняється тим, що між пластиною та увігнутостями розміщено клапан для екранування інгредієнтів страви, що готується, від киплячої рідини та конденсату при рухах їх відносно корпусу, котрий виконано у вигляді пружного кільця, яке притискує до корпусу верхню крайку...

Посуд для приготування страви

Завантаження...

Номер патенту: 46784

Опубліковано: 17.06.2002

Автори: Сабакар Олексій Іванович, Борисевич Володимир Карпович, Зорік Володимир Якович

МПК: A47J 27/00

Мітки: посуд, страви, приготування

Формула / Реферат:

Посуд для приготування страви, який включає корпус, кришку з обтічником, приєднані до них ручки та внизу корпусу на увігнутостях пластину, який відрізняється тим, що в ділянці крайки обтічника по периметру в стінці корпусу виконані отвори нижче рівня верхньої крайки оборки, змонтованої своєю нижньою крайкою із внутрішньою поверхнею корпусу, а зверху до кришки приєднана  оболонка із центральним отвором біля її ручки.

Посудина для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 38997

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Малахов Євгеній Валерійович, Малих Віктор Петрович

МПК: A47J 27/00

Мітки: харчових, посудина, продуктів, обробки, теплової

Формула / Реферат:

Посудина для теплової обробки харчових продуктів, яка має корпус, ємність для варіння сітчастим вкладишем, що розташований над дном ємності, електронагрівник, терморегулятор з датчика­ми температури, які з'єднані з проводкою для регулювання режиму теплової обробки, та кришку, яка відрізняється тим, що електронагрівник вмонтований всередині ємності для варіння її дном та сітчастим вкладишем, при цьому електронагрівник додатково оснащений...

Посуд для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 35976

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Іванова Ліна Олександрівна, Безгодков Олег Вікторович, Мусихіна Тетяна Андріївна

МПК: A47J 27/00

Мітки: продуктів, посуд, обробки, харчових, теплової

Формула / Реферат:

1.Посуд для теплової обробки харчових продуктів, що місти­ть металеву ємність з фланцем, теплопровідний метал, розташова­ний під днищем ємності, кожух з нержавіючої сталі який прилягає до теплопровідного металу, сітчастий вкладиш і кришку з фланцем, який відрізняється тим, що товщина теплопровідного металу в 9 - 15 разів перевищує товщину стінки ємності посуду, при цьому питома вага теплопровідного металу становить 1,7-2,0 г/см3, а...

Посуд для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 33896

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Малих Сергій Вікторович, Новосьолов Олексій Георгієвич, Новосьолов Євген Георгієвич

МПК: A47J 27/00

Мітки: обробки, продуктів, теплової, харчових, посуд

Формула / Реферат:

1. Посуд для теплової обробки харчових продуктів, який має металеву ємність з фланцем, теплопровідний метал, розташований під днищем ємності, кожух з нержавіючої сталі, який контактує з теплопровідним металом та днищем ємності, кришку, яка відрізняється тим, що теплопровідний метал відділено від контактуючих з ним плоских поверхонь днища та кожуха переривистим повітряним зазором, товщина якого становить 0,26 ÷ 5,0мк та еквівалентна...

Пристрій для приготування страв та зберігання їх в гарячому вигляді

Завантаження...

Номер патенту: 34001

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Сіваш Віктор Олексійович, Остіловський Олег Олександрович

МПК: A47J 27/00

Мітки: вигляді, зберігання, страв, приготування, гарячому, пристрій

Текст:

...досягається ефект її приготування в сільській печі, тобто зберігається харчова цінність продуктів. __________________________________________________________ ДП "Український інститут промислової власності" (Укрпатент) Україна, 01133, Київ-133, бульв. Лесі Українки, 26 (044) 295-81-42, 295-61-97 __________________________________________________________ Підписано до друку ________ 2001 р. Формат 60х84 1/8. Обсяг ______ обл.-вид. арк. Тираж 50...

Посуд для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 34201

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Остіловський Олег Олександрович, Сіваш Віктор Олексійович

МПК: A47J 27/00

Мітки: посуд, харчових, теплової, продуктів, обробки

Текст:

...і, щільно притискають одне до одного і корпус з напівкорпусом спільно деформують. Для складання корпусу можна використати токарний верстат. В цьому випадку складання здійснюють в такий спосіб: - на оправку, з радіусною канавкою, затиснену в патроні верстата, одягають корпус і, щілина між стінкою корпуса і поверхнею оправки повинна бути 2...3 мм; - шпателем вручну або іншим способом наносять пасту 4 на дно корпуса і, обидві поверхні...

Посудина для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 32076

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Малих Віктор Петрович, Малих Сергій Вікторович

МПК: A47J 27/00

Мітки: продуктів, теплової, харчових, обробки, посудина

Текст:

...алюмінію марки АДІ. Коефіцієнт теплопровідності чистого первинного алюмінію при 20°С дорівнює 0,52кал. (ем*сек'°С), що в 13,3 рази вище, ніж у нержавіючої сталі XI8HIGT при цій же температурі. Товщина теплопровідного корозійностійкого металу 2 дорівнює 9 мм* бмність І має діаметр -ф та висоту - Н при відношенні до висоти ємності І до її діаметру задовольняє значення: Н = 0,75Ф Щільне та міцне з'єднання теплопровідного та корозійностійкого...

Посудина для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 31355

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Малих Віктор Петрович, Іванова Ліна Олександрівна

МПК: A47J 27/00

Мітки: продуктів, харчових, обробки, теплової, посудина

Формула / Реферат:

1. Посудина для теплової обробки харчових продуктів, яка має корпус, варильну ємність з сітчастим вкладишем, який розташований над днищем ємності, парову сорочку, теплоізоляцію, електронагрівники та кришку, яка відрізняється тим, що вона оснащена мікропроцесором та датчиками температури, які з'єднані проводкою для регулювання режиму теплової обробки, теплоізоляція розміщена нижче рівня днища варильної ємності та має вмонтовані у ній датчики...

Посуд для приготування страви

Завантаження...

Номер патенту: 21919

Опубліковано: 30.04.1998

Автори: Сабакар Олексій Іванович, Борисевич Володимир Карпович, Зорік Володимир Якович

МПК: A47J 27/00

Мітки: страви, приготування, посуд

Формула / Реферат:

1. Посуда для приготовления пищи, включа­ющая корпус, крышку, прикрепленные к ним руч­ки и пластину внутри корпуса, отличающаяся тем, что к крышке присоединен обтекатель для отвода конденсата к корпусу, который выполнен в виде обращенной к крышке выпуклостью куполе-образной оболочки, помещенной внутрь корпуса с кольцевым зазором относительно внутренней по­верхности стенки корпуса, а сбоку корпуса вблизи его днища выполнены пуклевки, на...

Пристрій для теплової обробки харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 6280

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Книжник Давід Володимирович, Рубцов Сергій Михайлович, Пліц Марк Анисимовіч

МПК: A47J 27/00, A47J 37/00

Мітки: теплової, обробки, пристрій, продуктів, харчових

Формула / Реферат:

Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов, содержащее конусную рабочую каме­ру, паровую рубашку со спиралеобразными кана­лами для прохода пара и вертикальную мешалку с установленными одна под другой лопастями, отли­чающееся тем, что, с целью улучшения качества продукта, дно камеры представляет собой полый конус, вершина которого направлена вверх, паро­вая рубашка расположена в полости конуса, каждый спиралеобразный канал выполнен с...

Пристосування для приготування їжі

Завантаження...

Номер патенту: 4651

Опубліковано: 28.12.1994

Автор: Дьяченко Костянтин Іванович

МПК: A47J 33/00, A47J 27/00

Мітки: пристосування, їжі, приготування

Формула / Реферат:

1. Приспособление для приготовления пищи, содержащее, по крайней мере, две примыкающие одна к другой боковыми стенками емкости с крышками и ручками, отличающееся тем, что приспособление снабжено поддоном с бортиками, изготовленными из жаростойкой проволоки, для установки на него емкостей, при этом площадь основания поддона равна сумме площадей оснований емкостей.2. Приспособление по п. 1, отличающееся тем, что поддон снабжен съемными...