A23L 1/30 — містять добавки

Номер патенту: 104495

Опубліковано: 10.02.2016

Автори: Плакіда Олександр Леонідович, Журавльова Тамара Андріівна

МПК: A23L 1/30

Мітки: харчовий, функціональний, продукт

Формула / Реферат:

Функціональний харчовий продукт, що містить активну частку з вітамінів, вітаміноподібних нутрієнтів, який відрізняється тим, що продукт містить наступні компоненти у співвідношенні (мас. %): кава 3,0-9,0 цукор білий та/або цукор молочний (лактоза) 40,0-48,0 коров'яче молоко незбиране 40,0-60,0 вітамін В2 ...

Номер патенту: 103891

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Божко Наталія Володимирівна, Тіщенко Василь Іванович

МПК: A23L 1/30, A23L 1/00, A22C 11/00 ...

Мітки: b-каротином, варена, ковбаса

Формула / Реферат:

Варена ковбаса, що містить яловичину жиловану 1 ґатунку, свинину жиловану нежирну, шпик боковий, молоко коров'яче сухе незбиране, яйця курячі, як спеції; сіль кухонну харчову, натрію нітрит, цукор-пісок або глюкозу, горіх мускатний, яка відрізняється тим, що додатково містить масляний розчин b-каротину з наступним рецептурним співвідношенням у %: яловичина жилована 1 ґатунку 35 свинина...

Номер патенту: 110576

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Стешенко Ольга Михайлівна, Паламарчук Олена Павлівна, Арсеньєва Лариса Юріївна

МПК: A61K 36/25, A61K 36/254, A23L 1/30 ...

Мітки: спосіб, одержання, дії, фітоекстракту, адаптогенної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання фітоекстракту адаптогенної дії, який включає 4-кратне екстрагування сухої рослинної сировини спиртом етиловим та відділення осаду від надосадової рідини, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують листки аралії маньчжурської, ехінацеї пурпурової, елеутерококу колючого та гінкго дволопатевого, сировину перед екстрагуванням подрібнюють до розміру частинок 1-2 мм та екстрагують 45-50 % розчином етилового...

Номер патенту: 110508

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Торсен Тіна Маллінг, Соммер Петер, Готтлієб Кароліне Треббієн, Хорнбек Тіна

МПК: A23L 2/02, A23L 2/52, A23L 1/30 ...

Мітки: спосіб, напою, отримання, фруктового, пробіотичного

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання пробіотичного фруктового напою, де вказаний спосіб включає:(a) адаптацію до кислот принаймні одного штаму пробіотичних бактерій в ході їх розмноження, що включає(і) розмноження принаймні одного штаму пробіотичних бактерій без стабілізації рН при температурі в діапазоні від 25 °C до 43 °C, у придатному середовищі, що має вихідне значення рН від приблизно 6,0 до приблизно 7,0, де вказане середовище...

Номер патенту: 110249

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Єлістратова Юлія Анатольєвна, Бурмістрова Лілія Алєксандровна, Буднікова Наталья Валєнтіновна, Єлістратова Татьяна Вікторовна, Тріфонов Вячєслав Ніколаєвіч, Хомякова Іріна Владіміровна, Єлістратов Константін Гєннадьєвіч, Курусь Наталья Вячєславовна

МПК: A23L 1/076, A23L 1/30, A61K 35/64 ...

Мітки: цінністю, відбору, спосіб, біологічною, личинок, трутневих, найвищою

Формула / Реферат:

Спосіб відбору трутневих личинок для приготування трутневого розплоду, що включає: збір передлялечок із запечатаних вічок, що займають вертикальне положення з відсутністю пігментації, або лялечок з безбарвними або злегка жовтіючими оченятами, що дозволяє досягти вмісту тестостерону, прогестерону, пролактину та естрадіолу в трутневому розплоді з характеристиками:1) тестостерон не менше 0,292 нмоль/100 г;2) прогестерон не менше...

Номер патенту: 110248

Опубліковано: 10.12.2015

Автор: Єлістратов Дмітрій Гєннадьєвіч

МПК: A23L 1/30, A23L 1/076, A61P 3/04 ...

Мітки: зниження, загального, біологічно, нормалізації, активна, ожиріння, їжі, добавка, стану, андрогенів, чоловіків, рівня

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка до їжі для нормалізації рівня андрогенів у чоловіків, загального стану, зниження ожиріння, яка відрізняється тим, що вона містить коріння і кореневища перстачу білого або наземну частину перстачу білого, або їх суміш, а також містить трутневий розплід при наступному його кількісному вмісті: трутневий розплід - від 20 мас. % до 80 мас. %.

Номер патенту: 110240

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Єлістратова Юлія Анатольєвна, Єлістратов Константін Гєннадьєвіч, Курусь Наталья Вячєславовна, Тріфонов Вячєслав Ніколаєвіч

МПК: A23L 1/30, A23L 1/076, A23L 1/305 ...

Мітки: дисфункції, чоловіків, активна, еректильної, біологічно, добавка, їжі, профілактики

Формула / Реферат:

1. Біологічно активна добавка до їжі для профілактики еректильної дисфункції у чоловіків, яка відрізняється тим, що вона містить L-аргінін і трутневий розплід при наступному співвідношенні інгредієнтів, в мас. % L-аргінін 50-96,2 %, трутневий розплід 3,8-50 % 2. Біологічно активна добавка за п. 1, яка може бути виготовлена у вигляді порошку, пігулки...

Номер патенту: 109930

Опубліковано: 26.10.2015

Автори: Зеленка Річард, Завацкі Гюнтер

МПК: A23L 1/30, A23L 1/304, A23L 1/302 ...

Мітки: композиції, пребіотичні, вуглеводів

Формула / Реферат:

1. Застосування композиції вуглеводів для отримання продукту з пребіотичним ефектом, яке відрізняється тим, що композиція містить вуглеводи, на додаток до моно- та/або дисахаридів, щонайменше один галактоолігосахарид та щонайменше один глюкан, який має основну структуру у формі залишків глюкози, з'єднаних за допомогою зв'язків a-1,4 та/або a-1,6, де щонайменше один галактоолігосахарид має наступну структуру:...

Номер патенту: 109526

Опубліковано: 10.09.2015

Автор: Далеманс Даніел

МПК: A23L 1/30, A23C 9/00, A23C 15/14 ...

Мітки: поліненасичених, вмістом, кислот, підвищення, холестерину, продукту, жирних, зниженим, молочного, вмісту, застосування

Формула / Реферат:

1. Застосування молочного продукту жуйних тварин зі зниженим вмістом холестерину, в якому вміст холестерину становить від 10 мг/100 г жиру до 150 мг/100 г жиру, для підвищення вмісту поліненасичених жирних кислот в крові ссавця.2. Застосування за п. 1, яке відрізняється тим, що поліненасиченими жирними кислотами є довголанцюгові поліненасичені ω-3 жирні кислоти, які вибрані з групи, що складається з ейкозапентаєнової кислоти і...

Номер патенту: 109425

Опубліковано: 25.08.2015

Автор: Єлістратов Дмітрій Гєннадієвіч

МПК: A23L 1/30, A23L 1/076

Мітки: добавка, біологічно, їжі, активна

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка до їжі для профілактичного впливу на судини головного мозку, підвищення якості мислення, пам'яті, стійкості організму до фізичних і розумових навантажень, профілактики інсультів, поліпшення метаболізму головного мозку, яка відрізняється тим, що включає трутневий розплід, висушені й подрібнені плоди шипшини, траву гречки червоностеблової, зібраної в період цвітіння, і наповнювачі у наступному співвідношенні...

Номер патенту: 100812

Опубліковано: 10.08.2015

Автори: Огородник Наталія Зіновіївна, Кичун Ігор Володимирович, Віщур Олег Іванович

МПК: A61K 33/00, A23L 1/30, A61K 31/59 ...

Мітки: дії, вітамінно-мінеральний, пролонгованої, вітармін, препарат

Формула / Реферат:

Вітамінно-мінеральний препарат пролонгованої дії, який містить вітаміни A, D3, E, незамінну амінокислоту аргінін, мікроелементи цинк і селен, а також дистильовану воду, фосфоліпідний емульгатор в олії, який відрізняється тим, що додатково містить кобальт та магній, при такому співвідношенні компонентів: олія рафінована, мл 1,4-1,6 вітамін А, МО 9000-11000 ...

Номер патенту: 100704

Опубліковано: 10.08.2015

Автор: Трофімов Руслан Валерійович

МПК: A23L 1/30

Мітки: продукт, харчовий

Формула / Реферат:

Харчовий продукт, який містить основу і наповнювач, який відрізняється тим, що як основу використовують кисломолочний продукт, а як наповнювач використовують гречані пластівці або подрібнені гречані пластівці, або муку з гречаних пластівців, в кількості 0,1-33 % від загальної маси харчового продукту, причому змішування основи з наповнювачем здійснюється в процесі технологічного приготування продукту на виробництві.

Номер патенту: 100703

Опубліковано: 10.08.2015

Автор: Трофімов Руслан Валерійович

МПК: A23L 1/10, A23C 23/00, A23L 1/30 ...

Мітки: харчовий, продукт

Формула / Реферат:

Харчовий продукт швидкого приготування, який містить основу і наповнювач, який відрізняється тим, що як основу використовують кисломолочний продукт, а як наповнювач використовують гречані пластівці або подрібнені гречані пластівці, або муку з гречаних пластівців, причому змішування основи з наповнювачем здійснюють безпосередньо перед вживанням продукту.

Номер патенту: 100524

Опубліковано: 27.07.2015

Автори: Коляда Сузанна Геннадіївна, Степченко Лілія Михайлівна, Пугач Андрій Миколайович

МПК: A23L 1/30, A23K 1/00

Мітки: застосуванням, активності, росту, травних, активної, 60-ти, добавки, денного, ферментів, біологічно, віку, спосіб, період, підвищення, страусенят

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення активності травних ферментів у страусенят, що передбачає введення в раціон страусенят біологічно активної кормової добавки гумінової природи, який відрізняється тим, що концентровану біологічно активну кормову добавку "Гумілід" вводять в раціон страусенят при випоюванні з розрахунку 1 г діючої речовини в 1 мл робочого розчину, кількість препарату визначають із співвідношення 1 мг діючої речовини на 1 кг живої маси...

Номер патенту: 108996

Опубліковано: 10.07.2015

Автор: Єлістратов Дмітрій Гєннадієвіч

МПК: A23L 1/076, A23L 1/30, A23L 1/304 ...

Мітки: їжі, біологічно, профілактики, добавка, активна, захворювань, остеопорозом

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка до їжі, виконана в порошкоподібному, таблетованому або капсульованому вигляді й призначена для профілактики остеопорозу, що являє собою, у мас. %:сполуку кальцію, вибрану з ряду: кальцію карбонат, кальцію цитрат, кальцію глюконат, кальцію аспартат, фосфат кальцію, лимоннокислий кальцій                               16,67-93,75трутневий розплід...

Номер патенту: 99899

Опубліковано: 25.06.2015

Автор: Журавльова Тамара Андріівна

МПК: A23L 1/30

Мітки: комплекс, харчувальний, лікувально-функціональний

Формула / Реферат:

Харчовий лікувально-функціональний комплекс, що містить активну частку з вітамінів, вітаміноподібних нутрієнтів, коензиму, подрібнені рослини та допоміжні речовини, який відрізняється тим, що продукт містить такі компоненти у наступному співвідношенні (мас. %): як активну частку: вітамін В2 0,0003-0,008 вітамін В6 0,008-0,012 ...

Номер патенту: 99898

Опубліковано: 25.06.2015

Автор: Журавльова Тамара Андріївна

МПК: A23L 1/30

Мітки: харчувальний, комплекс, лікувально-функціональний

Формула / Реферат:

Харчувальний лікувально-функціональний комплекс містить активну частку з вітамінів або вітаміноподібних нутрієнтів, подрібнені рослини та допоміжні речовини, який відрізняється тим, що як активну частку вітамінів використовують вітаміни В2, В6, Е, як вітаміноподібні нутрієнти використовують екстракт ромашки, екстракт подорожника або пустирника, холін, таурин, L-карнітин, коензим Q 10, як подрібнені рослини використовують пастеризовані...

Номер патенту: 108602

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Дебеше Такуа, Янковіч Івана, Спренгер Норберт, Шмітт Йєрон Антоніус Йоханнес, Коларов Ладіслас Н.А.

МПК: A23L 1/30, A23L 1/29

Мітки: сіалову, бактерія, виробляє, кислоту

Формула / Реферат:

1.Застосування природних харчових бактерій, що виробляють сіалову кислоту, вибраних з групи лактобактерій, зокрема лактобактерій, що виробляють N-ацетилнейрамінатліазу та/або N-ацетилнейрамінаталдолазу, навіть переважніше Lactobacillus sakei, Lactobacillus plantarum, a саме Lactobacillus sakei CNCM I-4064, Lactobacillus sakei CNCM I-4025, Lactobacillus sakei CNCM I-...

Номер патенту: 108465

Опубліковано: 12.05.2015

Автор: Єлістратов Дмітрій Гєннадієвіч

МПК: A23L 1/076, A23L 1/30, A23L 1/302 ...

Мітки: біологічно, добавка, їжі, активна

Формула / Реферат:

Біологічно активна добавка до їжі, що містить левзею, аскорбінову кислоту (вітамін С) і вітамін Е, і наповнювачі, такі як стеарат кальцію, тальк, лактоза, яка відрізняється тим, що додатково містить трутневий розплід, при цьому біологічно активна добавка має наступне співвідношення компонентів (мас. %): трутневий розплід 1-70 левзея 5-70 аскорбінова ...

Номер патенту: 108361

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Чу Йі-Фенг, Ло Джимбей П., Ліле Барбара Дж., Браун Пітер Х., Вільямс Клер Е.

МПК: A23F 5/02, A23F 5/20, A23L 1/30 ...

Мітки: кофеїну, продукт, комплекс, спосіб, одержання, харчовий, неочищеного, містить

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт, який складається з харчової основи з ефективною кількістю змішаних у ній функціональних добавок для стимуляції засвоєння глюкози клітинами так само або краще, ніж за допомогою інсуліну, гідрофільної або ліпофільної антиоксидантної активності, протизапальної діяльності та їхньої комбінації, де функціональні добавки включають комплекс неочищеного кофеїну, отриманий із діоксиду вуглецю в надкритичному стані при...

Номер патенту: 108356

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Зомоза Вероніка, Ланг Роман, Штібіц Херберт, Хофман Томас, Бітоф Герард, Рубах Мальте, Ланц Інго

МПК: A23F 5/16, A23F 5/04, A23F 5/24 ...

Мітки: nmp, одержання, спосіб, збагаченого, n-метилпіридинієм, екстракту

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання збагаченого N-метилпіридинієм (NMP) екстракту тригонелінвмісного органічного матеріалу, що включає стадії, на яких:(a) депарафінують тригонелінвмісний органічний матеріал;(b) обсмажують тригонелінвмісний органічний матеріал;(c) обробляють обсмажений тригонелінвмісний органічний матеріал гарячою водою для одержання водного екстракту; і(d) додають NMP до водного екстракту.2. Спосіб за п....

Номер патенту: 96329

Опубліковано: 26.01.2015

Автор: Лигін Володимир Павлович

МПК: A23L 1/22, A23L 1/29, A23L 1/221 ...

Мітки: спиртовмісна, ароматизуючою, дією, композиція, продукт, харчова, харчовий, модифікуючою

Формула / Реферат:

1. Спиртовмісна харчова композиція з ароматизуючою та модифікуючою дією на харчовий продукт, із ароматом і/або смаком алкогольних напоїв, що містить випаровуваний спирт та цукор, яка відрізняється тим, що для забезпечення антибактеріального впливу спиртовмісної харчової композиції на харчовий продукт та задля убезпечення харчового продукту від зброджування, відповідно до імперичного правила спиртування (правило Деллє), вміст спирту у...

Номер патенту: 107514

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Ясіньска Уршула Т., Овчарек Любоміла, Скомпска Сильвіа

МПК: A23L 1/03, A23L 2/00, A23L 1/30, A23L 1/105 ...

Мітки: оздоровчих, культур, напоїв, зернових, ферментованих, спосіб, основі, одержання

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання ферментованих оздоровчих напоїв на основі зернових культур, що включає етапи, на яких готують склад на основі зернових культур для ферментації, термічно консервують його, інокулюють штамами молочнокислих бактерій та ферментують, який відрізняється тим, що у водному розчині з 2-8 % за вагою дисахариду, не лактози, 0-6 % за вагою моносахариду та 0,05-0,25 % за вагою цитрату натрію готують суспензію 3-8 % за вагою з...

Номер патенту: 107513

Опубліковано: 12.01.2015

Автори: Ясіньска Уршула Т., Скомпска Сильвіа, Овчарек Любоміла

МПК: A23L 1/30, A23L 2/02, A23L 1/03, A23L 1/212 ...

Мітки: плодово-ягідних, ферментованих, одержання, оздоровчих, напоїв, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання ферментованого оздоровчого плодово-ягідного напою, що включає етапи, на яких готують плодово-ягідний склад для ферментації, термічно консервують його, інокулюють молочнокислими бактеріями та ферментують, який відрізняється тим, що плодово-ягідний склад із вмістом 25-98 % за вагою плодово-ягідного пюре, яке містить 8-12 % за вагою екстракту, 1-6 % за вагою дисахариду, не лактози, 0,0-0,3 % за вагою дигідрату цитрату натрію,...

Номер патенту: 107190

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Самсоніс Сесіль, Оклер Ерік, Ленуар Крістіан, Іоль Амелі

МПК: C12N 1/18, A23K 1/16, A23L 1/30 ...

Мітки: гранули, пробіотиків, спосіб, гранулювання, пробіотичні

Формула / Реферат:

1. Спосіб гранулювання, який включає наступні стадії:а - введення в поживну суміш, призначену для відповідного застосування, пробіотичної композиції (А), що містить:- від 2 до 30 мас. % пробіотичних дріжджів від загальної маси композиції, представлених у вигляді сухого агломерату з кульок, що містять ці пробіотичні дріжджі, із вмістом сухої речовини (DM) від 93 до 98 %, а середній діаметр (d) кульок становить від 800 до 1200...

Номер патенту: 107081

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Дункер Свантьє, Нутен Софі, Мерсеньє Аннік

МПК: A61P 1/12, A61K 35/74, A23L 1/30 ...

Мітки: лікування, профілактика, діареї, алергічної

Формула / Реферат:

1. Композиція, яка містить Bifidobacterium breve CNCM I-3865 (NCC2950), для застосування у лікуванні або профілактиці алергічної діареї.2. Композиція для застосування за п. 1, яка є лікарським засобом, терапевтичною харчовою композицією, сумішшю для дитячого харчування, сумішшю для харчування доросліших дітей, молоком для розвитку, харчовим продуктом, кормом для тварин, нутрацевтиком, напоєм і/або харчовою...

Номер патенту: 106925

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Палацці Кен, Конуей Патріція, Софджан Дженні, Стайєн Марк, Лі Інь, Уолліс Крістел

МПК: A23L 1/30, A47G 21/00, A61K 35/66 ...

Мітки: пристрій, введення, композиції, способи, пробіотичні

Формула / Реферат:

1. Резервуар, який містить декілька пілюль або гранул, які містять пробіотичну композицію, вказаний резервуар включає корпус, пристосований для вмісту вказаних декількох пілюль або гранул, та пару фільтрів, розташованих на відстані один від одного та пристосованих, по суті, для утримання вказаних декількох пілюль або гранул в корпусі, дозволяючи при цьому відносно безперешкодне проходження рідини-носія через нього, де пробіотична композиція...

Номер патенту: 106424

Опубліковано: 26.08.2014

Автор: Івасенко Микола Михайлович

МПК: A61K 36/02, A23L 1/30, A61K 36/52 ...

Мітки: композиція, комплексів, ліпофільних

Формула / Реферат:

Композиція ліпофільних комплексів, що містить рослинну сировину, яка відрізняється тим, що містить олію гарбуза, олію горіха волоського, олію зародків пшениці, екстракт хмелю, екстракт анісу зірчастого, які включають поліненасичені жирні кислоти у вигляді ЦИС форм - омега-3, омега-6, омега-9, вітамінів Е, А, b-каротину при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: олія гарбуза 9-73 ...

Номер патенту: 106238

Опубліковано: 11.08.2014

Автори: Лібераті Еліза, Руссо Вінченцо, Бйонді Джузеппе

МПК: A61K 31/715, A23L 1/30, A23L 1/056 ...

Мітки: вивільнення, харчова, глікоген, композиція, містить, контрольованого, глюкози

Формула / Реферат:

1. Штучна харчова композиція для контрольованого вивільнення глюкози, що містить глікоген і включає принаймні один їстівний компонент, яка відрізняється тим, що вказаний глікоген має молекулярну масу понад 2000000 Дальтон, а відсоток α-1,6-глікозидних зв'язків - від 5 % до 15 % по відношенню до загального числа зв'язків.2. Харчова композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вказаний глікоген має молекулярну масу, що становить...

Номер патенту: 91827

Опубліковано: 10.07.2014

Автор: Головльов Денис Володимирович

МПК: A23L 1/30, A61K 9/48, A61K 36/00 ...

Мітки: стимулювання, чоловіків, тестостерону, рівня, організмі, дієтична, підвищення, жінок, активності, статевої, добавка

Формула / Реферат:

1. Дієтична добавка для підвищення рівня тестостерону в організмі та стимулювання статевої активності у чоловіків та жінок, що містить екстракт Pausinystalia johimbe та звичайні допоміжні речовини, яка відрізняється тим, що додатково містить екстракт Tribulus terrestris при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: екстракт Pausinystalia johimbe 10- 90 екстракт Tribulus terrestris...

Номер патенту: 106002

Опубліковано: 10.07.2014

Автори: Жеплінська Марія Михайлівна, Бессараб Олександр Семенович, Лесечко Олена Анатоліївна

МПК: A23L 1/30, A23B 7/10

Мітки: яблука, мочені

Формула / Реферат:

Яблука мочені, що містять яблука, воду, цукор-пісок та сіль, які відрізняються тим, що додатково містять аїр, глід, липу, мелісу і ромашку, при наступному співвідношенні компонентів, %: яблука 61,5-62,0 вода 30,5-30,9 цукор-пісок 4,5-4,8 сіль 1,05-1,3 аїр 0,4 ...

Номер патенту: 104929

Опубліковано: 25.03.2014

Автори: Рівера Теодоро, Естерлінг Джессіка, Лі Іх Дженніфер

МПК: A23L 2/02, A23L 1/30, A23L 1/308 ...

Мітки: кислотністю, підвищення, стабільності, високою, спосіб, пробіотичної, питній, продукт

Формула / Реферат:

1. Питний продукт, що включає:апельсиновий сік в кількості щонайменше 40 % мас. питного продукту,ребаудіозид А в кількості 0,005-1,0 % мас. питного продукту,добавку зі смаком цитрусового в кількості 0,050-0,20 % мас. питного продукту,щонайменше один буферний агент,щонайменше один вітамін,пробіотичні бактерії, ібета-глюкан в кількості 0,20-2,0 % мас. питного продукту,де питний продукт має...

Номер патенту: 104874

Опубліковано: 25.03.2014

Автори: Ламбеле Пьєр, Беджіо Мауріціо, Бортлік Карлхейнц, Хуен-Ба Тьонг, Ашбах Роберт

МПК: A23L 2/52, A23L 1/03, A23L 1/22, A23L 1/30 ...

Мітки: терпкості, сполуки, композиції, зменшення, фенольні, яка, містить

Формула / Реферат:

1. Застосування принаймні одного фосфоліпіду для приготування композиції, яка містить принаймні одну фенольну сполуку для зменшення терпкості композиції.2. Застосування відповідно до п. 1, яке відрізняється тим, що суміш повинна контактувати з ротовою порожниною.3. Застосування за будь-яким з попередніх пунктів, яке відрізняється тим, що фосфоліпід вибирають з групи, до якої входять: нейтральні фосфоліпіди, такі, як...

Номер патенту: 88474

Опубліковано: 11.03.2014

Автор: Журавльова Тамара Андріївна

МПК: A23L 1/30

Мітки: дитячого, функціональних, спеціального, харчування, виробництва, харчових, визначеного, хімічного, компонентів, складу, продуктів, споживання, збагачення, композиція, активних, дієтичного, сировиною

Формула / Реферат:

1. Композиція активних компонентів визначеного хімічного складу, що є сировиною для виробництва та збагачення продуктів спеціального дієтичного споживання, продуктів дитячого харчування, функціональних харчових продуктів, харчових продуктів для спеціального медичного призначення, дієтичних добавок та харчових продуктів на промислових підприємствах, що містить біологічно-активний компонент та носій, яка відрізняється тим, що додатково містить...

Номер патенту: 104186

Опубліковано: 10.01.2014

Автор: Лундквіст Крістоффер

МПК: A61P 1/12, A61K 35/74, A23L 1/30 ...

Мітки: регідрації, бактерій, зберігання, ліофілізованих, продукт, порошком, перорально, молочнокислих, змішаних, розчину

Формула / Реферат:

1. Пробіотичний продукт, що включає ліофілізовані молочнокислі бактерії, змішані з безводним порошком для розчину для пероральної регідратації, ліофілізовані молочнокислі бактерії і безводний порошок для розчину для пероральної регідратації, упаковані в фольгу з осушувачем, інтегрованим в фольгу.2. Пробіотичний продукт за п. 1, в якому фольга включає алюміній.3. Пробіотичний продукт за п. 2, в якому фольга додатково включає шар...

Номер патенту: 103954

Опубліковано: 10.12.2013

Автори: Склабос Катевас Дімітрі, Чіонг Лей Маріо М., Торо Герра Рауль Р.

МПК: A23D 9/007, A23L 1/30, A61K 8/37 ...

Мітки: криля, фосфоліпідами, одержання, розчинника, спосіб, ліпідами, нейтральними, олії, збагаченої, застосування

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання масла криля без застосування розчинника, який відрізняється тим, що включає наступні стадії:a) піддавання тепловій обробці цілісного свіжого криля та/або його фрагментів при високій температурі для денатурації білка, уникаючи емульгування як на цій стадії, так і на наступних стадіях переробки;b) розділення підданого тепловій обробці криля зі стадії а) за допомогою декантатора з одержанням частково знежиреної...

Номер патенту: 83594

Опубліковано: 25.09.2013

Автори: Коваленко Олексій Володимирович, Шапкіна Кристина Ігорівна, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A23L 1/30, C12P 19/04

Мітки: спосіб, водорозчинного, одержання, b-глюкану

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання водорозчинного β-глюкану, який характеризується тим, що водонерозчинний β-глюкан клітинних стінок хлібопекарських дріжджів Saccharomyces cerevisiae піддають ферментативному гідролізу шляхом обробки його мультиферментним препаратом Rovabio Excel АР при концентрації ферменту у розчині 0,25-0,5 мг/см3 протягом 24-72 годин і співвідношенні фермент:субстрат 1:(15-45), після гідролізу суміш кип'ятять 15 хвилин,...

Номер патенту: 101972

Опубліковано: 27.05.2013

Автори: Беньякоуб Джаліл, Блум-Сперайзен Стефані, ван дер Вейд Тьєрі, Роше Флоренс

МПК: A61K 35/74, A23L 1/30, A61P 37/04 ...

Мітки: ссавцями, вагітності, підвищення, застосування, стані, статі, дитини, імунітету, пробіотики, жіночої

Формула / Реферат:

1. Застосування пробіотиків Lactobacillus rhamnosus CGMCC 1.3724 або Bifidobacterium lactis CNCM I-3446 або їх комбінації при виробництві композиції для введення ссавцям жіночої статі у стані вагітності для підвищення імунітету дитини після народження.2. Застосування за п. 1 для підвищення вроджених імунних функцій дитини та/або сприяння специфічним імунним відповідям на антигени інфекцій.3. Застосування за будь-яким з...

Номер патенту: 101316

Опубліковано: 25.03.2013

Автори: Конноллі Еамонн, Ротшильд Петер, Мелльстам Бо

МПК: A61K 35/74, A23L 1/30, A23K 1/00 ...

Мітки: молочнокислих, бактерій, атеросклерозу, лікування, профілактики, застосування, відібраних

Формула / Реферат:

1. Спосіб відбирання штаму молочнокислих бактерій для профілактики і/або лікування атеросклерозу у ссавців, що включає:a) відбирання і культивування клітин штаму молочнокислих бактерій;b) оцінка рівня здатності штаму до зниження TNF-альфа;с) вимірювання внутрішньоклітинної BSH активності штаму;d) відбирання штаму Lactobacillus, здатного:і) збільшувати BSH активність і, отже, знижувати холестерин-ЛПНЩ...

Номер патенту: 100985

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Врісема Адріанус Йоханнес Марія, Хауге Сандер, Гарссен Йохан, Кноль Ян

МПК: A23L 1/30, A61K 31/702, A23L 1/308 ...

Мітки: незасвоюваним, харчування, біфідобактерією, олігосахаридом, композиція, нежиттєздатною

Формула / Реферат:

1. Композиція для харчування немовляти і/або дитини, що містить незасвоюваний олігосахарид А і/або В, де згаданий незасвоюваний олігосахарид має ступінь полімеризації від 2 до 200, і нежиттєздатну Bifidobacterium breve в кількості, еквівалентній 103-1013 куо В. breve на г сухої маси композиції для харчування немовляти і/або дитини, і містить життєздатну Bifidobacterium breve в кількості менше ніж 103 куо В. breve на г сухої маси харчування...