A23F 5/38 — агломерація, переробка в пластівці або таблетки

Спосіб отримання розчинної маси напою

Завантаження...

Номер патенту: 115595

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Кенг Вон Чіл, Фокс Сімон, Зір Максі, Нчарі Луанга, Егер Тарані Елізабет, Сулеманджи Наваз, Дімула Мірто

МПК: A23F 5/38, A23G 1/56

Мітки: маси, розчинної, напою, спосіб, отримання

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання розчинної маси напою, який включає:надання одного або більше розчинних інгредієнтів напою у вигляді порошку, надання попередньо нагрітої прес-форми, що має порожнину, завантаження у порожнину прес-форми одного або більше з розчинних інгредієнтів напою, істискання одного або більше розчинних інгредієнтів напою у порожнині прес-форми з утворенням розчинної маси, де(I) спосіб додатково включає...

Спосіб формування кавового виробу, виріб для приготування одного кавового напою та контейнер, який містить один або більше кавових виробів, спосіб і система для приготування напою та застосування смаженої кави

Завантаження...

Номер патенту: 115594

Опубліковано: 27.11.2017

Автор: Пеннер Емі Л.

МПК: A23F 5/32, A23F 5/38, A23F 5/40 ...

Мітки: кавового, більше, формування, одного, виріб, смаженої, приготування, виробу, застосування, напою, містить, система, спосіб, кавових, кави, контейнер, виробів

Формула / Реферат:

1. Спосіб формування кавового виробу для приготування кавового напою, який містить наступні етапи:отримання рідкого кавового екстракту;спінювання й охолодження рідкого кавового екстракту для отримання мусу кавового екстракту, здатного зберігати певну форму, і формування та сублімаційне сушіння мусу для отримання кавового виробу,причому кавовий екстракт містить обсмажену каву тонкого помелу, а формування виконують з мусом...

Спосіб одержання агломерованої пінливої композиції на основі кави

Завантаження...

Номер патенту: 107659

Опубліковано: 10.02.2015

Автор: Імісон Томас Філіп

МПК: A23F 5/38

Мітки: одержання, основі, пінливої, спосіб, композиції, кави, агломерованої

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання агломерованої пінливої композиції на основі кави, що включає стадію агломерації композиції на основі кави, більша частина якої за вагою складається з частинок пінливої швидкорозчинної кави, і в якій щонайменше деякі частинки пінливої швидкорозчинної кави до їхньої агломерації не подрібнюють та принаймні деякі частинки пінливої кави мають безліч закритих пор, заповнених стисненим газом.2. Спосіб за п. 1, який...

Спосіб приготування порошку розчинного напою та порошок, одержаний по способу

Завантаження...

Номер патенту: 106348

Опубліковано: 26.08.2014

Автори: Матіас Патрісія Енн, Судхарсан Маталаі Балан, Рештін Йозеф Бернард, Донхоув Даніель Пол, Кеслер Ульріх, Боем Роберт Томас, Фу Сяопінг

МПК: A23P 1/06, A23F 5/38

Мітки: порошок, спосіб, порошку, напою, способу, одержаний, приготування, розчинного

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування порошку розчинного напою, який передбачає стадії:a) одержання пористого основного порошку,b) спікання основного порошку при температурі нижче 0 °C до утворення спеку, причому температура в зоні спікання є вищою, ніж температура пористого основного порошку,с) помел спеку для одержання порошку,d) сублімація порошку для одержання порошку розчинного напою, причому порошок розчинного напою є...

Розчинний напій

Завантаження...

Номер патенту: 102235

Опубліковано: 25.06.2013

Автори: Кеслер Ульріх, Матлас Патрісія Енн, Судхарсан Маталаі Балан, Шанвье Елен Мішель жанна, Донхоув Даніель Пол, Боем Роберт Томас, Бренд Анн Франсуаз Віолет, Фу Сяопінг, Шенкер Стефан, Рештін Йозеф Бернард

МПК: A23F 5/38

Мітки: напій, розчинний

Формула / Реферат:

1. Порошок розчинного напою із спінюючою пористістю принаймні 35 %, об'ємом відкритих пор менше 3 мл/г та середнім діаметром закритих пор D50 менше 80 мкм.2. Порошок розчинного напою за п. 1, який відрізняється тим, що є гранулятом.3. Порошок розчинного напою за будь-яким з пунктів 1 або 2, який відрізняється тим, що спінююча пористість становить між 35 та 85 %, переважніше між 40 та 80 %, ще переважніше між 40 та...