A23F 5/38 — агломерація, переробка в пластівці або таблетки

Спосіб отримання розчинної маси напою

Завантаження...

Номер патенту: 115595

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Сулеманджи Наваз, Зір Максі, Нчарі Луанга, Кенг Вон Чіл, Егер Тарані Елізабет, Фокс Сімон, Дімула Мірто

МПК: A23G 1/56, A23F 5/38

Мітки: маси, розчинної, отримання, спосіб, напою

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання розчинної маси напою, який включає:надання одного або більше розчинних інгредієнтів напою у вигляді порошку, надання попередньо нагрітої прес-форми, що має порожнину, завантаження у порожнину прес-форми одного або більше з розчинних інгредієнтів напою, істискання одного або більше розчинних інгредієнтів напою у порожнині прес-форми з утворенням розчинної маси, де(I) спосіб додатково включає...

Спосіб формування кавового виробу, виріб для приготування одного кавового напою та контейнер, який містить один або більше кавових виробів, спосіб і система для приготування напою та застосування смаженої кави

Завантаження...

Номер патенту: 115594

Опубліковано: 27.11.2017

Автор: Пеннер Емі Л.

МПК: A23F 5/32, A23F 5/40, A23F 5/38 ...

Мітки: більше, виріб, смаженої, приготування, одного, контейнер, кавових, напою, містить, виробів, кави, застосування, формування, спосіб, кавового, виробу, система

Формула / Реферат:

1. Спосіб формування кавового виробу для приготування кавового напою, який містить наступні етапи:отримання рідкого кавового екстракту;спінювання й охолодження рідкого кавового екстракту для отримання мусу кавового екстракту, здатного зберігати певну форму, і формування та сублімаційне сушіння мусу для отримання кавового виробу,причому кавовий екстракт містить обсмажену каву тонкого помелу, а формування виконують з мусом...

Спосіб одержання агломерованої пінливої композиції на основі кави

Завантаження...

Номер патенту: 107659

Опубліковано: 10.02.2015

Автор: Імісон Томас Філіп

МПК: A23F 5/38

Мітки: пінливої, композиції, одержання, спосіб, основі, агломерованої, кави

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання агломерованої пінливої композиції на основі кави, що включає стадію агломерації композиції на основі кави, більша частина якої за вагою складається з частинок пінливої швидкорозчинної кави, і в якій щонайменше деякі частинки пінливої швидкорозчинної кави до їхньої агломерації не подрібнюють та принаймні деякі частинки пінливої кави мають безліч закритих пор, заповнених стисненим газом.2. Спосіб за п. 1, який...

Спосіб приготування порошку розчинного напою та порошок, одержаний по способу

Завантаження...

Номер патенту: 106348

Опубліковано: 26.08.2014

Автори: Рештін Йозеф Бернард, Кеслер Ульріх, Фу Сяопінг, Боем Роберт Томас, Матіас Патрісія Енн, Донхоув Даніель Пол, Судхарсан Маталаі Балан

МПК: A23F 5/38, A23P 1/06

Мітки: способу, приготування, порошку, розчинного, спосіб, порошок, одержаний, напою

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування порошку розчинного напою, який передбачає стадії:a) одержання пористого основного порошку,b) спікання основного порошку при температурі нижче 0 °C до утворення спеку, причому температура в зоні спікання є вищою, ніж температура пористого основного порошку,с) помел спеку для одержання порошку,d) сублімація порошку для одержання порошку розчинного напою, причому порошок розчинного напою є...

Розчинний напій

Завантаження...

Номер патенту: 102235

Опубліковано: 25.06.2013

Автори: Рештін Йозеф Бернард, Шенкер Стефан, Матлас Патрісія Енн, Фу Сяопінг, Шанвье Елен Мішель жанна, Боем Роберт Томас, Донхоув Даніель Пол, Судхарсан Маталаі Балан, Кеслер Ульріх, Бренд Анн Франсуаз Віолет

МПК: A23F 5/38

Мітки: розчинний, напій

Формула / Реферат:

1. Порошок розчинного напою із спінюючою пористістю принаймні 35 %, об'ємом відкритих пор менше 3 мл/г та середнім діаметром закритих пор D50 менше 80 мкм.2. Порошок розчинного напою за п. 1, який відрізняється тим, що є гранулятом.3. Порошок розчинного напою за будь-яким з пунктів 1 або 2, який відрізняється тим, що спінююча пористість становить між 35 та 85 %, переважніше між 40 та 80 %, ще переважніше між 40 та...