Патенти з міткою «зародками»

М’ясні котлети з зародками пшениці

Завантаження...

Номер патенту: 82763

Опубліковано: 12.08.2013

Автори: Пасічний Василь Миколайович, Повх Тетяна Михайлівна

МПК: A23L 1/31

Мітки: пшениці, котлети, м'ясні, зародками

Формула / Реферат:

М'ясні котлети з зародками пшениці, які містять м'ясо куряче, свинину напівжирну, борошно сухарне, сіль, водорості ламінарії, масло вершкове, борошно на підсипку, яйця, цибулю та воду на гідратацію водоростей, які відрізняються тим, що додатково включають зародки пшениці, солод квасолі та воду на гідратацію зародків пшениці у наступному співвідношенні, мас.  %: м'ясо куряче 25,0-30,0 ...

Крокети картопляні “деліс” з зародками пшениці та начинкою з сочевиці і спіруліни

Завантаження...

Номер патенту: 82474

Опубліковано: 12.08.2013

Автори: Тарасевич Ксенія Вячеславівна, Пересічна Світлана Михайлівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: сочевиці, спіруліни, зародками, пшениці, крокети, деліс, начинкою, картопляні

Формула / Реферат:

Крокети, що містять картоплю, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця, мускатний горіх, сіль, які відрізняються тим, що містять зародки пшениці, куркуму, насіння кунжуту, сметану, олію лляну, цибулю ріпчасту, додатково містять начинку з сочевиці і спіруліни, лимонний сік, при наступному співвідношенні компонентів, г: картопля 88 зародки пшениці 10 борошно...

Крокети картопляні “фелі” з зародками пшениці та начинкою з броколі і ламінарії

Завантаження...

Номер патенту: 82473

Опубліковано: 12.08.2013

Автори: Пересічна Світлана Михайлівна, Тарасевич Ксенія Вячеславівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: фелі, крокети, пшениці, зародками, начинкою, ламінарії, картопляні, броколі

Формула / Реферат:

Крокети, що містять картоплю, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця, мускатний горіх, сіль, які відрізняються  тим, що містять зародки пшениці, куркуму, насіння кунжуту, сметану, додатково містять начинку з броколі і ламінарії, лимонний сік при наступному співвідношенні компонентів, г: картопля 88 зародки пшениці 10 борошно пшеничне вищого гатунку ...

Напівкопчена ковбаса з зародками пшениці

Завантаження...

Номер патенту: 48466

Опубліковано: 25.03.2010

Автори: Касянчук Ольга Олександрівна, Пасічний Василь Миколайович, Мітяєва Світлана Михайлівна, Мороз Олена Олександрівна, Кімак Тетяна Миколаївна

МПК: A23B 7/005, A23L 3/005, A23B 4/005 ...

Мітки: напівкопчена, пшениці, ковбаса, зародками

Формула / Реферат:

1. Напівкопчена ковбаса з зародками пшениці, що включає м'ясо куряче, кухонну сіль, яка відрізняється тим, що містить яловичину першого або другого сорту, свинину напівжирну або нежирну, сало, зародки пшениці, сухе молоко або суху сироватку, комплекс харчових добавок на основі цукрів і композицію спецій з наступним рецептурним співвідношенням, %: м'ясо куряче 10-30 кухонна сіль ...