Патенти з міткою «візерункового»

Спосіб нанесення візерункового рельєфу на поверхню тістових виробів

Завантаження...

Номер патенту: 105707

Опубліковано: 25.03.2016

Автор: Пиль Жанна Володимирівна

МПК: A21C 11/02

Мітки: рельєфу, спосіб, візерункового, тістових, виробів, поверхню, нанесення

Формула / Реферат:

1. Спосіб нанесення візерункового рельєфу на поверхню тістових виробів, який включає дозування тіста, розташування його доз на опорній поверхні, штампування штампом, який споряджують каналом для відведення стиснутого повітря, що утворюється між штампом та тістовим виробом, який відрізняється тим, що виготовляють потрібної форми тістову заготовку, а робочу поверхню штампа виконують з неадгезійного матеріалу, причому дзеркальний візерунковий...