Патенти з міткою «вишневий»

Спосіб виробництва консервів “фруктейль вишневий”

Завантаження...

Номер патенту: 43607

Опубліковано: 25.08.2009

Автори: Верхівкер Яків Григорович, Бурдо Світлана Сергіївна

МПК: A23L 3/00

Мітки: вишневий, спосіб, консервів, виробництва, фруктейль

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва консервів, що передбачає підготовку плодів, видалення плодоніжок, чашолистків та кісточок, фасування, додавання заливи і стерилізацію, який відрізняється тим, що після видалення чашолистків плоди обробляють розчином гашеного вапна з концентрацією 1-1,1 % та 0,9-1,1 %-им розчином метабісульфату натрію і витримують протягом 6-8 діб, після чого промивають водою протягом 2-4 годин і обробляють 0,9-1,1 %-им розчином хлориду...

Спосіб виробництва бісквітного рулету “вишневий цвіт”

Завантаження...

Номер патенту: 38866

Опубліковано: 26.01.2009

Автори: Філь Марія Іванівна, Сирохман Іван Васильович

МПК: A21D 13/00

Мітки: вишневий, виробництва, рулету, спосіб, цвіт, бісквітного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва бісквітного рулету, що включає заміс тіста з додаванням до борошна гарбузового порошку та випічку бісквітного напівфабрикату, який відрізняється тим, що після випічки бісквітний напівфабрикат формують у рулет з начинкою, яка складається із шару гарбузової пасти з вишнею та шару пюре шовковиці чорної, після чого поверхню рулету змащують сиропом та оздоблюють порошком з ожини та подрібненим насінням гарбуза, причому...

Напій винний “вишневий садок”

Завантаження...

Номер патенту: 41792

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: винний, напій, садок, вишневий

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, сік вишневий спиртований, цукровий сироп, кислоту лимонну, ароматизатор, який відрізняється тим, що додатково містить сік чорноплідної горобини спиртований, сік яблучний зброджений спиртований, а як ароматизатор містить ароматизатор "Вишня" С 8811 при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: сік яблучний зброджений спиртований ...

Напій винний “вишневий”

Завантаження...

Номер патенту: 41848

Опубліковано: 17.09.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: винний, напій, вишневий

Формула / Реферат:

Напій винний, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп лимонну кислоту та ароматизатор, який відрізняється тим, що додатково містить сік яблучний спиртований, сік яблучний зброджено-спиртований, а в якості ароматизатора містить ароматизатор "Вишня" С 8811 при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: сік яблучний спиртований 1800–2200 сік...

Аперитив “вишневий”

Завантаження...

Номер патенту: 40528

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: аперитив, вишневий

Формула / Реферат:

Аперитив, що містить спирт етиловий ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, кислоту лимонну, ванілін, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Вишня чорна " і барвник "Кармозин" фірми "Буш Боак Аллен" при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ароматизатор "Вишня чорна" 1,6-2,2 цукор ...

Лікер “вишневий нектар”

Завантаження...

Номер патенту: 24834

Опубліковано: 06.10.1998

Автори: Жировова Оксана Григорівна, Максименко Сергій Миколайович, Моршна Віра Федорівна

Мітки: лікер, вишневий, нектар

Формула / Реферат:

Лікер, який має у складі вишневий спиртований сік, цукровий сироп, лимонну кислоту, ароматизатор, спирт етиловий, ректифікований вищої очистки і воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що як ароматизатор містить у своєму складі ароматизатор "Вишня" С-8811 і ароматизатор "Шоколад" Д-1360 фірми "Буш Боак Аллен" (Великобританія) при слідуючому співвідношенні, мас.%: Вишневий спиртований...

Аперитив “вишневий”

Завантаження...

Номер патенту: 24840

Опубліковано: 06.10.1998

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: вишневий, аперитив

Формула / Реферат:

Аперитив, який має у своему складі цукровий сироп 65,8% - ний, вишневий ароматизований компонент, лимонну кислоту, спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену, який відрізняється тим, що додатково містить барвник "Малиновий" Н7110 фірми "Буш Боак Аллен" (Великобританія), а як вишневий ароматизований компонент містить ароматизатор "Вишня чорна" С8811 фірми "Буш Боак Аллен" (Великобританія),...

Спосіб виробництва гіркої настойки “вишневий сад”

Завантаження...

Номер патенту: 11287

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Храпунова Жанна Василівна, Єзерський Віктор Олексійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: виробництва, спосіб, вишневий, сад, настойки, гіркої

Формула / Реферат:

Способ производства горькой настойки, пре­дусматривающий подготовку воды, приготовление водно-спиртовой жидкости, купажирование с эфирным маслом и вишневой эссенцией, доведе­ние настойки до крепости, отличающийся тем, что в качестве эфирного масла используют горькоминдальное масло, массовое соотношение последнего и вишневой эссенции выбирают в пределах от 0,6-1,3 до 13,3-20 при крепости настойки 40%.