Патенти з міткою «томатний»

Томатний прес тшм-2

Завантаження...

Номер патенту: 109887

Опубліковано: 12.09.2016

Автори: Юматов Віктор Павлович, Халімон Вячеслав Іванович, Задорожний Вячеслав Григорович

МПК: A23N 1/00, A47J 19/02, B30B 9/14 ...

Мітки: прес, томатний, тшм-2

Формула / Реферат:

Томатний прес, який містить корпус (6) з завантажувальним бункером (3), розташований у корпусі (6) шнек (8) із конічною та циліндричною частинами, з'єднаними гвинтовою парою, конічну перфоровану насадку (9), закріплену до корпусу (6) накидною гайкою (10), зливний лоток (15), установлений на корпус (6), та конічну перфоровану насадку (9), який відрізняється тим, що він оснащений електроприводом (1), закріпленим на підставці (2) болтами (19),...

Суп-пюре “томатний” з продуктами переробки сої та морських водоростей

Завантаження...

Номер патенту: 87026

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Федорова Діна Володимирівна, Козачишена Олена Олександрівна, Пересічний Михайло Іванович

МПК: A23L 1/39

Мітки: сої, томатний, водоростей, суп-пюре, переробки, продуктами, морських

Формула / Реферат:

Суп-пюре з продуктами переробки сої та морських водоростей, до складу якого входять картопля, цибуля ріпчаста, морква, коріння петрушки, сіль, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що додатково містить білково-жирову добавку "Супер ЕСО", томатну пасту, сало, квасолю, сухе молоко, соєву олію, порошок з морської водорості ламінарії, електроактивовану воду із значенням окислювально-відновлювального потенціалу в межах від -100...

Консерва “баклажани в томатній заправці”

Завантаження...

Номер патенту: 65355

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Стоянова Ольга Вікторівна, Сосунович Тетяна Миколаївна, Гриневич Наталя Юріївна, Широкий Євген Іванович, Короленко Віра Опанасівна

МПК: A23B 7/00, A23L 1/212

Мітки: томатний, баклажани, консерва, заправці

Формула / Реферат:

Консерва, яка містить баклажани, томатний сік, сіль, цукор, яка відрізняється тим, що вона додатково містить часник, гіркий перець, рослинну олію, молочну кислоту при такому співвідношенні компонентів, мас. %: баклажани 46-50 томатний сік 30-32 рослинна олія 6-8 сіль 2-4 цукор ...

Спосіб виробництва соусу на томатній основі

Завантаження...

Номер патенту: 63251

Опубліковано: 10.10.2011

Автор: Горячова Олена Олександрівна

МПК: A23L 3/36

Мітки: виробництва, основі, томатний, спосіб, соусу

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва соусу на томатній основі, який включає інспекцію, сортування, миття та видалення плодоніжок у томатів, їх подрібнення, відокремлення від них твердої фракції, введення в рідку фракцію з м'якоттю пряно-смакових додаткових інгредієнтів, перемішування суміші, фасування та зберігання, який відрізняється тим, що даний соус зберігається в охолоджених умовах та містить додаткові пряно-смакові інгредієнти у наступному рецептурному...

Спосіб прогнозування вмісту сухої розчинної речовини в консервах “сік томатний натуральний”

Завантаження...

Номер патенту: 55112

Опубліковано: 10.12.2010

Автори: Щербатюк Анна Ігорівна, Крутько Роман Васильович

МПК: G01N 33/00

Мітки: томатний, натуральний, спосіб, консервах, вмісту, сухої, речовини, прогнозування, розчинної, сік

Формула / Реферат:

Спосіб прогнозування вмісту сухої розчинної речовини в консервах "Сік томатний натуральний", що включає визначення морфологічних ознак рослин - кількість суцвіть, кількість листків до першої китиці, визначення вмісту загального цукру в свіжих плодах томата, який відрізняється тим, що при розрахунку прогнозованого вмісту сухих речовин в консервованому томатному соку (продукті) використовують рівняння залежності, отримане за...

Спосіб прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в консервах “сік томатний натуральний”

Завантаження...

Номер патенту: 40683

Опубліковано: 27.04.2009

Автори: Щербатюк Анна Ігорівна, Тернова Тетяна Андріївна, Кравченко Владислав Андрійович, Крутько Роман Васильович

МПК: A01H 1/04

Мітки: консервах, аскорбінової, сік, вмісту, натуральний, кислоти, спосіб, томатний, прогнозування

Формула / Реферат:

Спосіб прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в консервах, що включає вирощування томатів, визначення міжфазових періодів розвитку рослин, а саме тривалість періоду сходи - цвітіння (х1), оцінку морфологічних ознак - висоти головного стебла (х2), кількості китиць (х3) в період зав'язування плодів томата, визначення вмісту аскорбінової кислоти (х4) в свіжих плодах томата, причому для прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в готовому...