Патенти з міткою «томатний»

Номер патенту: 109887

Опубліковано: 12.09.2016

Автори: Халімон Вячеслав Іванович, Юматов Віктор Павлович, Задорожний Вячеслав Григорович

МПК: B30B 9/14, A47J 19/02, A23N 1/00 ...

Мітки: тшм-2, томатний, прес

Формула / Реферат:

Томатний прес, який містить корпус (6) з завантажувальним бункером (3), розташований у корпусі (6) шнек (8) із конічною та циліндричною частинами, з'єднаними гвинтовою парою, конічну перфоровану насадку (9), закріплену до корпусу (6) накидною гайкою (10), зливний лоток (15), установлений на корпус (6), та конічну перфоровану насадку (9), який відрізняється тим, що він оснащений електроприводом (1), закріпленим на підставці (2) болтами (19),...

Номер патенту: 87026

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Пересічний Михайло Іванович, Федорова Діна Володимирівна, Козачишена Олена Олександрівна

МПК: A23L 1/39

Мітки: водоростей, морських, томатний, продуктами, переробки, суп-пюре, сої

Формула / Реферат:

Суп-пюре з продуктами переробки сої та морських водоростей, до складу якого входять картопля, цибуля ріпчаста, морква, коріння петрушки, сіль, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що додатково містить білково-жирову добавку "Супер ЕСО", томатну пасту, сало, квасолю, сухе молоко, соєву олію, порошок з морської водорості ламінарії, електроактивовану воду із значенням окислювально-відновлювального потенціалу в межах від -100...

Номер патенту: 65355

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Стоянова Ольга Вікторівна, Короленко Віра Опанасівна, Сосунович Тетяна Миколаївна, Гриневич Наталя Юріївна, Широкий Євген Іванович

МПК: A23L 1/212, A23B 7/00

Мітки: заправці, баклажани, томатний, консерва

Формула / Реферат:

Консерва, яка містить баклажани, томатний сік, сіль, цукор, яка відрізняється тим, що вона додатково містить часник, гіркий перець, рослинну олію, молочну кислоту при такому співвідношенні компонентів, мас. %: баклажани 46-50 томатний сік 30-32 рослинна олія 6-8 сіль 2-4 цукор ...

Номер патенту: 63251

Опубліковано: 10.10.2011

Автор: Горячова Олена Олександрівна

МПК: A23L 3/36

Мітки: соусу, виробництва, спосіб, томатний, основі

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва соусу на томатній основі, який включає інспекцію, сортування, миття та видалення плодоніжок у томатів, їх подрібнення, відокремлення від них твердої фракції, введення в рідку фракцію з м'якоттю пряно-смакових додаткових інгредієнтів, перемішування суміші, фасування та зберігання, який відрізняється тим, що даний соус зберігається в охолоджених умовах та містить додаткові пряно-смакові інгредієнти у наступному рецептурному...

Номер патенту: 55112

Опубліковано: 10.12.2010

Автори: Крутько Роман Васильович, Щербатюк Анна Ігорівна

МПК: G01N 33/00

Мітки: речовини, спосіб, вмісту, розчинної, консервах, натуральний, сухої, томатний, прогнозування, сік

Формула / Реферат:

Спосіб прогнозування вмісту сухої розчинної речовини в консервах "Сік томатний натуральний", що включає визначення морфологічних ознак рослин - кількість суцвіть, кількість листків до першої китиці, визначення вмісту загального цукру в свіжих плодах томата, який відрізняється тим, що при розрахунку прогнозованого вмісту сухих речовин в консервованому томатному соку (продукті) використовують рівняння залежності, отримане за...

Номер патенту: 40683

Опубліковано: 27.04.2009

Автори: Тернова Тетяна Андріївна, Щербатюк Анна Ігорівна, Крутько Роман Васильович, Кравченко Владислав Андрійович

МПК: A01H 1/04

Мітки: прогнозування, аскорбінової, натуральний, кислоти, вмісту, спосіб, томатний, консервах, сік

Формула / Реферат:

Спосіб прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в консервах, що включає вирощування томатів, визначення міжфазових періодів розвитку рослин, а саме тривалість періоду сходи - цвітіння (х1), оцінку морфологічних ознак - висоти головного стебла (х2), кількості китиць (х3) в період зав'язування плодів томата, визначення вмісту аскорбінової кислоти (х4) в свіжих плодах томата, причому для прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в готовому...