Патенти з міткою «солених»

Спосіб визначення масової частки натрію хлориду у солених та маринованих грибах

Завантаження...

Номер патенту: 109390

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Щуревич Григорій Панасович, Букалова Наталія Володимирівна, Богатко Надія Михайлівна, Богатко Леонід Мечиславович

МПК: G01N 33/02

Мітки: масової, хлориду, визначення, натрію, спосіб, грибах, маринованих, частки, солених

Формула / Реферат:

Спосіб визначення масової частки натрію хлориду у солених та маринованих грибах, який відрізняється тим, що використовують розведений дистильованою водою розсіл або маринад у співвідношенні 1:10 (2,5-2,6 см3 розсолу або маринаду та 25,0-26,0 см3 дистильованої води) температурою 20-25 °C, до якого додають 0,5-0,6 см3 розчину хромату калію з масовою концентрацією 2,5 % і наступним титруванням розчином нітрату срібла з масовою...