Патенти з міткою «сироватки»

Спосіб одержання антирабічної гіперімунної сироватки крові

Завантаження...

Номер патенту: 110313

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Недосєков Віталій Володимирович, Мазур Наталія Вікторівна, Полупан Іван Миколайович, Ничик Сергій Анатолійович

МПК: A61K 39/00

Мітки: сироватки, крові, антирабічної, гіперімунної, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання антирабічної гіперімунної сироватки крові полягає в чотирикратному комбінованому введенні кролям внутрішньошкірно в п'ять точок по 0,1 см3 і внутрішньом'язово в одну точку 0,5 см3 культурального антигену вірусу сказу, штаму Щолково-51 К, вирощеного в культурі клітин ВНК-21/13 та інактивованого b-пропіолактоном, інокуляція антигену для гіперімунізації здійснюється на 0 та 21 добу, після чого на 28 добу досліду проводиться...

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення для збагачення спеціальних харчових продуктів (для військовослужбовців)

Завантаження...

Номер патенту: 108887

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Стеценко Наталья Олександрівна, Гойко Ірина Юріївна, Сімахіна Галина Олександрівна, Ярош Катерина Олександрівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: військовослужбовців, спеціальних, продуктів, харчових, молочної, багатофункціонального, для, сухий, збагачення, білково-рослинний, напівфабрикат, призначення, сироватки

Формула / Реферат:

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення для збагачення спеціальних харчових продуктів, що містить молочну сироватку, який відрізняється тим, що додатково містить бурштинову кислоту, L-карнітин, кріопорошки із цукрового буряку, моркви, гарбуза у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: молочна сироватка 72,0…75,0 бурштинова...

Спосіб виявлення порушення спектра жирних кислот тригліцеридів сироватки крові у хворих на цукровий діабет 2-го типу

Завантаження...

Номер патенту: 108558

Опубліковано: 25.07.2016

Автор: Кушнарьова Наталія Миколаївна

МПК: A61P 5/00, G01N 33/48

Мітки: 2-го, кислот, типу, спектра, крові, тригліцеридів, виявлення, спосіб, цукровий, хворих, діабет, сироватки, порушення, жирних

Формула / Реферат:

Спосіб виявлення порушення спектра жирних кислот тригліцеридів сироватки крові у хворих на цукровий діабет 2-го типу, який відрізняється тим, що доцільність визначення вмісту жирних кислот у фракції тригліцеридів попередньо визначається за допомогою розрахунку індексу вісцерального ожиріння (ІВО), за умови значення ІВО>3, проводиться визначення жирнокислотного складу жирних кислот фракції тригліцеридів методом газорідинної хроматографії,...

Спосіб первинного оброблення молочної сироватки з-під сиру кисломолочного

Завантаження...

Номер патенту: 107833

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Чернюшок Ольга Анатоліївна, Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна, Лисенко Ірина Сергіївна, Якимчук Віра Віталіївна

МПК: A23C 3/07, A23C 21/02

Мітки: молочної, з-під, оброблення, первинного, сиру, спосіб, кисломолочного, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб первинного оброблення молочної сироватки з-під сиру кисломолочного, що включає приймання та оцінку якості сироватки молочної, оброблення сироватки електроіскровими розрядами за напруги 45 кВ та кількості розрядів 20...25, охолодження сироватки, зберігання, який відрізняється тим, що сироватку молочну використовують нативну після відокремлення молочно-білкового згустку, потім проводять обробку електроіскровими розрядами за температури...

Спосіб оброблення молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 105893

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна, Лапшин Сергій Олександрович

МПК: A23C 21/00

Мітки: молочної, спосіб, оброблення, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб оброблення молочної сироватки, який включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, підігрів до 35-40 °С, знежирення сироватки, пастеризацію молочної сироватки, охолодження, зберігання до подальшого використання, який відрізняється тим, що знежирену молочну сироватку перед пастеризацією спрямовують на оброблення в розрядній камері зі струмопровідним прошарком гранул мангану та відповідними...

Спосіб оброблення молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 105892

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна, Гранкін Григорій Анатолійович

МПК: A23C 21/00

Мітки: спосіб, молочної, оброблення, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб оброблення молочної сироватки, який включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, підігрів до 35-40 °C, знежирення сироватки, пастеризацію молочної сироватки, охолодження, зберігання до подальшого використання, який відрізняється тим, що знежирену молочну сироватку перед пастеризацією спрямовують на оброблення в послідовно розташованих розрядних камерах спочатку зі струмопровідним прошарком...

Спосіб оброблення молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 105890

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна, Гранкін Григорій Анатолійович

МПК: A23C 21/00

Мітки: спосіб, сироватки, оброблення, молочної

Формула / Реферат:

Спосіб оброблення молочної сироватки, який включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, підігрів до 35-40 °C, знежирення сироватки, пастеризацію молочної сироватки, охолодження, зберігання до подальшого використання, який відрізняється тим, що знежирену молочну сироватку перед пастеризацією спрямовують на оброблення в розрядній камері зі струмопровідним прошарком гранул магнію та відповідними...

Штам yersinia enterocolitica iecvm серовар о:9 для виготовлення антигену та сироватки для серологічної діагностики ієрсиніозу тварин

Завантаження...

Номер патенту: 105646

Опубліковано: 25.03.2016

Автори: Драгуть Світлана Сергіївна, Куценко Валентина Анатоліївна, Орехова Ганна Анатоліївна, Стегній Борис Тимофійович, Марченко Наталія Віталіївна, Обуховска Ольга Валеріївна

МПК: A61K 39/02, C12N 1/02

Мітки: серологічної, ієрсиніозу, enterocolitica, тварин, антигену, діагностики, серовар, штам, iecvm, виготовлення, yersinia, сироватки

Формула / Реферат:

Штам Yersіnia enterocolitica IECVM серовар О:9 виділений із лімфатичних вузлів великої рогатої худоби (ВРХ) для виготовлення антигену та позитивної сироватки для прижиттєвої серологічної діагностики ієрсиніозу тварин.

Спосіб виробництва напою з молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 109231

Опубліковано: 27.07.2015

Автори: Чепель Наталія Василівна, Красуля Олена Олександрівна, Грек Олена Вікторівна, Іванов Сергій Віталійович

МПК: A23C 21/08

Мітки: виробництва, молочної, напою, спосіб, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напою з молочної сироватки, який включає внесення наповнювача, перемішування, теплову обробку, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують клітковину рослинну з висівок жита в кількості 1,5-3,5 %, яку перед внесенням до основного об'єму сироватки піддають набуханню у пастеризованій молочній сироватці, взятій у співвідношенні до цього наповнювача як (3,5-2,5): 1.

Склад молочно-рослинного напою на основі молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 98950

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Погарська Вікторія Вадимівна, Берестова Аделіна Анатоліївна, Павлюк Раїса Юріївна

МПК: A23C 21/08

Мітки: основі, сироватки, молочно-рослинного, молочної, склад, напою

Формула / Реферат:

Склад молочно-рослинного напою на основі молочної сироватки з рослинними добавками, що містить молочну сироватку, воду, цукор, лимонну кислоту, який відрізняється тим, що як плодово-ягідну основу використовують суміш рослинних дрібнодисперсних кріопюре із яблук у кількості 10 мас.%, бананів у кількості 3,0…3,5 мас. %, лимонів з цедрою у кількості 1,0…5,0 мас.%, апельсинів з цедрою - 2,0…5,0 мас.% та додатково як смакові...

Молоко згущене варене з цукром на основі білків сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 96470

Опубліковано: 10.02.2015

Автор: Рябоштан Олександр Миколайович

МПК: A23C 9/00, A23C 9/18

Мітки: згущене, сироватки, основі, білків, цукром, варене, молоко

Формула / Реферат:

Молоко згущене варене з цукром на основі білків сироватки, що містить як базовий компонент молоко сухе знежирене, а також цукор, жир у вигляді вершкового масла і/або рослинних жирів, дрібнокристалічну лактозу і воду, яке відрізняється тим, що як базовий компонент молоко містить молоко сухе знежирене або суху демінералізовану сироватку, як структуроутворювач молоко додатково містить концентрат білків сироватки або ізолят білків сироватки при...

Спосіб виробництва напою з молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 95376

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Іванов Сергій Віталійович, Красуля Олена Олександрівна, Чепель Наталія Василівна, Грек Олена Вікторівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: спосіб, напою, сироватки, молочної, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напою з молочної сироватки, що включає внесення наповнювача, перемішування, теплову обробку, який відрізняється тим, що як наповнювач використовується клітковина рослинна з висівок жита в кількості 1,5-3,5 %, яку перед внесенням до основного об'єму сироватки піддають набуханню у пастеризованій молочній сироватці, взятій у співвідношенні до цього наповнювача як (3,5-2,5):1.

Спосіб оцінки параметрів молекул імуноглобуліну класу igg у зразках сироватки крові

Завантаження...

Номер патенту: 95297

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Думич Тетяна Ігорівна, Магорівська Ірина Богданівна, Томін Андрій Миколайович, Стойка Ростислав Степанович, Білий Ростислав Олександрович

МПК: G01N 33/53

Мітки: класу, сироватки, спосіб, крові, молекул, оцінки, параметрів, імуноглобуліну, зразках

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки параметрів молекул імуноглобуліну класу IgG у зразках сироватки крові, що виконується шляхом імуноферментного аналізу, зокрема оцінки вмісту глікозильних детермінант, каталітичної активності, здатності утворювати супрамолекулярні комплекси, тощо, який відрізняється тим, що для прямої оцінки параметрів молекул імуноглобуліну IgG в зразках сироватки крові як імуносорбент використовують фрагменти антитіл (наприклад F(ab)2 чи Fab)...

Спосіб переробки стічних вод після нанофільтрації молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 107287

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Мирончук Валерій Григорович, Змієвський Юрій Григорович, Киричук Іванна Ігорівна

МПК: C02F 1/469, C02F 1/44, C13K 5/00 ...

Мітки: спосіб, вод, молочної, стічних, сироватки, переробки, нанофільтрації

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод після нанофільтрації молочної сироватки, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що перед концентруванням зворотним осмосом проводять знесолення розчину електродіалізом при густині струму 250-300 А/м2, а отриманий дилюат концентрують зворотним осмосом при тиску 2,6-4,0 МПа до вмісту в ньому лактози 18-20 %.

Спосіб переробки стічних вод, утворених після нанофільтрації молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 107161

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Змієвський Юрій Григорович, Мирончук Валерій Григорович, Киричук Іванна Ігорівна

МПК: C13K 5/00, C02F 1/44, C02F 1/467 ...

Мітки: сироватки, вод, утворених, нанофільтрації, молочної, стічних, переробки, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод, утворених після нанофільтрації молочної сироватки, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що стічні води концентрують зворотним осмосом високого тиску при різниці тисків 4,0-8,0 МПа до вмісту сухих речовин 4,5-5,0 %, отриманий концентрат розділяють електродіалізом при густині струму 250-300 А/м2, дилюат, отриманий після електродіалізу, концентрують повторно зворотним...

Спосіб одержання позитивної сироватки для діагностики паратуберкульозу великої рогатої худоби в реакції зв’язування комплементу

Завантаження...

Номер патенту: 92953

Опубліковано: 10.09.2014

Автори: Гірка Марина Олександрівна, Завгородній Андрій Іванович, Гончарова Наталія Володимирівна, Стегній Борис Тимофійович, Позмогова Світлана Аркадіївна

МПК: A61K 39/02

Мітки: зв'язування, паратуберкульозу, діагностики, худоби, одержання, сироватки, великої, рогатої, позитивної, реакції, комплементу, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання позитивної сироватки для діагностики паратуберкульозу великої рогатої худоби в реакції зв'язування комплементу (РЗК), що включає вирощування культури на синтетичному середовищі, підготовку імуногенного препарату для імунізації, гіперімунізацію, відбір крові і відокремлення цільового продукту, який відрізняється тим, що використовують із збудника паратуберкульозу штам "Деметра", застосовують як ад'ювант - вазелінове...

Спосіб виробництва сироватки молочної пастеризованої “особлива”

Завантаження...

Номер патенту: 91941

Опубліковано: 25.07.2014

Автори: Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна, Олішевський Валентин Вікторович, Чернюшок Ольга Анатоліївна, Маринін Андрій Іванович

МПК: A23C 21/00

Мітки: спосіб, виробництва, особлива, молочної, пастеризованої, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сироватки молочної пастеризованої, який включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, пастеризацію та охолодження сироватки, фасування, маркування, зберігання, який відрізняється тим, що перед пастеризацією та охолодженням сироватку обробляють електроіскровими розрядами з напругою 45 кВ та кількістю розрядів 20-25 при температурі 2-6 °C.

Спосіб переробки стічних вод, утворених після нанофільтрації молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 88068

Опубліковано: 25.02.2014

Автори: Мирончук Валерій Григорович, Змієвський Юрій Григорович, Киричук Іванна Ігорівна

МПК: C13K 5/00

Мітки: утворених, молочної, нанофільтрації, спосіб, стічних, переробки, вод, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод, утворених після нанофільтрації молочної сироватки, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що стічні води концентрують зворотним осмосом високого тиску при різниці тисків 4,0-8,0 МПа до вмісту сухих речовин 4,5-5,0 %, отриманий концентрат розділяють електродіалізом при густині струму 250-300 А/м2, дилюат, отриманий після електродіалізу, концентрують повторно зворотним осмосом...

Спосіб переробки стічних вод після нанофільтрації молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 87978

Опубліковано: 25.02.2014

Автори: Мирончук Валерій Григорович, Змієвський Юрій Григорович, Киричук Іванна Ігорівна

МПК: C13K 5/00

Мітки: спосіб, стічних, вод, молочної, нанофільтрації, переробки, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод після нанофільтрації молочної сироватки, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що перед концентруванням зворотним осмосом проводиться знесолення розчину електродіалізом при густині струму 250-300 А/м2, а отриманий дилюат концентрують зворотним осмосом при тиску 2,6-4,0 МПа до вмісту в ньому лактози 18-20 %.

Спосіб виробництва альбумінної маси із підсирної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 83993

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Хижняк Наталія Олександрівна, Грек Олена Вікторівна, Кушнір Таїсія Володимирівна, Тимчук Алла Вікторівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: альбумінної, підсирної, спосіб, виробництва, сироватки, маси

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва альбумінної маси із підсирної сироватки, яка передбачає приймання молочної сироватки, охолодження, резервування, підігрів, внесення кислої сироватки, теплову обробку суміші, охолодження, самопресування згустку, фасування, зберігання, який відрізняється тим, що перед тепловою обробкою в молочну сироватку вноситься харчова добавка "Колаген pro 4402", в кількості 0,40…0,49 % до маси сировини, причому попередньо...

Спосіб отримання діагностичної гіперімунної сироватки крові до метапневмовірусу в птахівництві

Завантаження...

Номер патенту: 83752

Опубліковано: 25.09.2013

Автори: Книш Євгеній Григорович, Пархоменко Людмила Іванівна, Дубін Руслан Анатолійович, Панасенко Олександр Іванович, Парченко Володимир Володимирович

МПК: A61K 39/00, C07D 249/00, A61K 31/00 ...

Мітки: спосіб, діагностичної, крові, гіперімунної, отримання, птахівництві, метапневмовірусу, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб отримання діагностичної гіперімунної сироватки крові до метапневмовірусу в птахівництві, що здійснюють шляхом підшкірного введення тваринам-продуцентам антигену і наступного відбору крові із серця, який відрізняється тим, що тваринами-продуцентами є кролі, яким на 1, 8, 15 та 29 добу вводять суміш антигену польового ізоляту МПВ-PV-3 з неповним ад'ювантом Фрейда у рівних об'ємах в ділянці стегон та лопаток в об'ємі 1 см3 та додатково -...

Спосіб отримання діагностичної гіперімунної сироватки крові до метапневмовірусу птиці

Завантаження...

Номер патенту: 83484

Опубліковано: 10.09.2013

Автори: Каплаушенко Андрій Григорович, Книш Євгеній Григорович, Дубін Руслан Анатолійович, Панасенко Олександр Іванович, Пархоменко Людмила Іванівна

МПК: A61K 31/00, C07D 249/00, A61K 39/00 ...

Мітки: метапневмовірусу, птиці, діагностичної, крові, спосіб, гіперімунної, сироватки, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання діагностичної гіперімунної сироватки крові до метапневмовірусу птиці шляхом підшкірного введення кролям антигену в області стегон та лопаток в об'ємі 1 см3 та наступного відбору крові із серця через 14 діб після останнього введення антигену, який відрізняється тим, що тваринам на 1, 8, 15 та 29 добу вводять суміш антигену польового ізоляту МПВ - PV-3 з неповним ад'ювантом Фрейда у рівних об'ємах та додатково - сполуку...

Спосіб оброблення сироватки молочної

Завантаження...

Номер патенту: 82778

Опубліковано: 12.08.2013

Автори: Тягнибіда Катерина Миколаївна, Маринін Андрій Іванович, Пасічний Василь Миколайович, Чернюшок Ольга Анатоліївна

МПК: A23L 1/025

Мітки: оброблення, молочної, спосіб, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб оброблення сироватки молочної, що включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, підігрів до 35-40 °С, знежирення сироватки, пастеризацію сироватки, охолодження, внесення наповнювача, фасування, маркування, зберігання, який відрізняється тим, що знежирену сироватку направляють на оброблення електроіскровими розрядами з напругою 45 кВ та кількістю розрядів 20-25.

Спосіб одержання імунної сироватки проти поверхневих полісахаридів s. aureus

Завантаження...

Номер патенту: 79025

Опубліковано: 10.04.2013

Автори: Пархоменко Лариса Василівна, Тимохіна Людмила Володимирівна, Доан Світлана Іванівна

МПК: A61K 31/00

Мітки: поверхневих, aureus, одержання, спосіб, сироватки, імунної, полісахаридів

Формула / Реферат:

Спосіб одержання імунної сироватки проти поверхневих полісахаридів S. aureus, що включає виготовлення антигенного препарату, імунізацію продуцентів антигеном і виділення із крові цільового продукту, який відрізняється тим, що імунізацію проводять поверхневим полісахаридом, який підданий модифікації розчином NaOH протягом 16 годин.

Фільтр для очистки молочної сироватки від сирного пилу

Завантаження...

Номер патенту: 77749

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Шинкарик Микола В'ячеславович, Шинкарик Марія Миколаївна, Кравець Олег Ігорович

МПК: B01D 35/28

Мітки: молочної, фільтр, пилу, сироватки, сирного, очистки

Формула / Реферат:

Фільтр для очистки молочної сироватки від сирного пилу, що містить циліндричний корпус, патрубки вводу і виводу рідини, вал, напрямний стакан зі шнеком, фільтрувальний елемент та підпружинений конус, який відрізняється, тим, що фільтрувальний елемент виконаний у вигляді циліндричної пружини стиску, зазор між витками якої відповідає розміру найменшої частинки сирного пилу, причому у верхній частині корпусу на валу встановлений електромагніт з...

Спосіб виготовлення сироватки лікувальної аутогенної проти репродуктивних та респіраторних інфекцій свиней

Завантаження...

Номер патенту: 76037

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Стегній Борис Тимофійович, Прохорятова Олена Валентинівна, Кольчик Олена Володимирівна, Бузун Андрій Ігорович

МПК: A61K 39/42

Мітки: спосіб, виготовлення, аутогенної, інфекцій, свиней, сироватки, репродуктивних, лікувальної, респіраторних

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення сироватки лікувальної аутогенної проти репродуктивних та респіраторних інфекцій свиней, що включає підбір донорів, відбір крові, дослідження крові, видалення кров'яного згортка, фільтрацію, центрифугування, стерилізацію, який відрізняється тим, що використовують як донорів клінічно здорових свиней, що перехворіли та яких планують до вибракування, відбір крові проводять за допомогою тотального знекровлення, стерилізацію...

Спосіб одержання специфічної сироватки крові для діагностики метапневмовірусної інфекції птиці

Завантаження...

Номер патенту: 72060

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Циновий Олексій Васильович, Наливайко Людмила Іванівна, Рябека Денис Анатолійович, Рябінін Сергій Вікторович

МПК: A61K 39/00

Мітки: специфічно, інфекції, крові, одержання, птиці, сироватки, спосіб, діагностики, метапневмовірусної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання специфічної гіперімунної сироватки проти метапневмовірусу птиці, що включає кількаразове внутрішньом'язове введення вірусного антигену тваринам-продуцентам з наступним відбором крові і отриманням сироватки, який відрізняється тим, що як тварин-продуцентів використовують курчат-донорів (гомологічних тварин), імунізацію курчат починають з 30-денного віку і проводять триразово з інтервалом 14 діб, при цьому для перших двох...

Спосіб одержання гіперімунної діагностичної сироватки крові проти вірусу хвороби ауєскі

Завантаження...

Номер патенту: 71659

Опубліковано: 25.07.2012

Автори: Ситюк Микола Петрович, Слобожан Андрій Миколайович

МПК: A61K 39/42, G01N 33/536, A61K 39/245 ...

Мітки: хвороби, одержання, спосіб, діагностичної, ауєскі, гіперімунної, сироватки, вірусу, крові

Формула / Реферат:

Спосіб одержання гіперімунної діагностичної сироватки крові проти вірусу хвороби Ауєскі, який включає підготовку вірусної сировини - накопичення антигену вірусу хвороби Ауєскі, її інактивацію, компонування інактивованого антигену з олійним ад'ювантом; імунізацію тварин, відбір крові та дослідження сироватки в реакції нейтралізації на предмет наявності специфічних гуморальних антитіл, який відрізняється тим, що як тварин використовують кіз,...

Міцели білка молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 98934

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Лагаріг Софі, Шмітт Крістоф Жозеф Етьєн, Робін Фредерік, Боветто Ліонель Жан Рене, Пузо Матьє

МПК: A23C 21/00, A23J 1/20

Мітки: міцели, молочної, сироватки, білка

Формула / Реферат:

1. Розчинні міцели сироваткового білка, які відрізняються тим, що мають розмір, менший 1 мкм, і є сферичними агломератами денатурованого сироваткового білка, при цьому сироваткові білки локалізуються таким чином, що їх гідрофільні частини орієнтовані у бік зовнішньої частини агломерату, а гідрофобні частини орієнтовані у бік внутрішньої "серцевини" зазначених міцел.2. Розчинні міцели сироваткового білка за п. 1, які...

Спосіб виробництва концентрату сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 98270

Опубліковано: 25.04.2012

Автори: Кучерук Дмитро Дмитрович, Грушевська Ірина Олегівна, Змієвський Юрій Григорович, Мирончук Валерій Григорович

МПК: A23C 9/142, A23C 21/00

Мітки: сироватки, концентрату, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрату сироватки, що передбачає знежирення сироватки, її згущення і знесолення нанофільтрацією, діафільтрацію концентрату сироватки, який відрізняється тим, що знежирення сироватки проводять мікрофільтрацією, згущення і знесолення мікрофільтрату здійснюють нанофільтрацією при різниці тисків 1,6-2,5 МПа і температурі 15-25 °С, а для діафільтрації використовують зворотно осмотичний пермеат, що отримується згущенням...

Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 98251

Опубліковано: 25.04.2012

Автори: Грек Олена Вікторівна, Красуля Олена Олександрівна, Красуля Марія Олександрівна

МПК: A23C 21/08

Мітки: сироватки, спосіб, основі, виробництва, молочної, напою

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки, який включає внесення наповнювача, перемішування, теплову обробку, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують продукти лікувально-профілактичного харчування на основі пророщених злаків "Прозер" в кількості 2-4 %, які перед внесенням до сироватки піддають набуханню у пастеризованій сироватці, взятій у співвідношенні до цих добавок як 3:1-2,5:1, з наступною тепловою...

Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 98250

Опубліковано: 25.04.2012

Автори: Красуля Олена Олександрівна, Грек Олена Вікторівна

МПК: A23C 21/08

Мітки: сироватки, виробництва, молочної, спосіб, білкового, напою, основі

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва білкового напою, який включає очищення від казеїнового пилу і жиру, проведення термообробки, охолодження, виділення сироватко-білкового концентрату методом ультрафільтрації, внесення наповнювача, перемішування, пастеризацію, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують апельсинові харчові волокна в кількості 0,1-0,5 %.

Спосіб одержання референтної позитивної сироватки для діагностики лейкозу великої рогатої худоби в реакції імунодифузії (рід) та імуноферментному аналізі (іфа)

Завантаження...

Номер патенту: 67726

Опубліковано: 12.03.2012

Автори: Горбатенко Станіслав Кіндратович, Стегній Борис Тимофійович, М'ягких Ніна Василівна, Зданєвич Петро Петрович, Шаповалова Ольга Вікторівна, Корнєйков Олександр Миколайович

МПК: A61K 39/395, A61K 35/76

Мітки: великої, імунодифузії, діагностики, сироватки, позитивної, рід, рогатої, спосіб, референтної, іфа, худоби, лейкозу, аналізі, одержання, реакції, імуноферментному

Формула / Реферат:

Спосіб одержання референтної позитивної сироватки для діагностики лейкозу великої рогатої худоби в реакції імунодифузії (РІД) та імуноферментному аналізі (ІФА), що включає гіперімунізацію тварин-продуцентів, стимуляцію імунної відповіді, відбір крові і відокремлення цільового продукту, визначення активності сироватки в РІД, який відрізняється тим, що проводять стимуляцію експресії вірусу лейкозу великої рогатої худоби (ВЛВРХ) та його...

Спосіб виробництва концентрату сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 65464

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Мирончук Валерій Григорович, Кучерук Дмитрій Дмитрович, Грушевська Ірина Олегівна, Змієвський Юрій Григорович

МПК: A23C 21/00

Мітки: спосіб, виробництва, концентрату, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрату сироватки, що передбачає знежирення сироватки, її згущення і знесолення нанофільтрацією, діафільтрацію концентрату сироватки, який відрізняється тим, що знежирення сироватки проводиться мікрофільтрацією, згущення і знесолення мікрофільтрату здійснюється нанофільтрацією при різниці тисків 1,6-2,5 МПа і температурі 15-25 °С, а для діафільтрації використовується зворотно осмотичний пермеат, що отримується...

Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 63877

Опубліковано: 25.10.2011

Автори: Грек Олена Вікторівна, Красуля Марія Олександрівна, Красуля Олена Олександрівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: напою, основі, молочної, виробництва, сироватки, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напою з молочної сироватки, який включає внесення наповнювача, перемішування, теплову обробку, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують продукти лікувально-профілактичного харчування на основі пророщених злаків «Прозер» кількістю 2-4 %, які перед внесенням до сироватки піддають набуханню у пастеризованій сироватці, взятій у співвідношенні до цих добавок як 3:1-2,5:1 з наступною тепловою обробкою при...

Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 63876

Опубліковано: 25.10.2011

Автори: Грек Олена Вікторівна, Красуля Олена Олександрівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: сироватки, виробництва, спосіб, молочної, напою, основі, білкового

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва білкового напою, який включає очищення від казеїнового пилу і жиру, проведення термообробки, охолодження, виділення сироватко-білкового концентрату методом ультрафільтрації, внесення наповнювача, перемішування, пастеризацію, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують апельсинові харчові волокна кількістю 0,1-0,5 %.

Спосіб одержання діагностичної сироватки кампілобактеріозної аглютинуючої

Завантаження...

Номер патенту: 61997

Опубліковано: 10.08.2011

Автори: Фотіна Тетяна Іванівна, Касяненко Оксана Іванівна

МПК: C12Q 1/00

Мітки: одержання, спосіб, сироватки, аглютинуючої, діагностичної, кампілобактеріозної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання діагностичної сироватки кампілобактеріозної аглютинуючої, що включає багатократну імунізацію тварин-продуцентів авірулентним антигенним матеріалом з комбінованим поєднанням імуномодуляторів, забір крові і приготування сироватки, який відрізняється тим, щояк імуномодулятори використовують тимоген і циклофосфан, імунізацію здійснюють п'ятикратно, антигенний матеріал вводять внутрішньовенно, імуномодулятор тимоген -...

Спосіб одержання гіперімунної сироватки крові до вірусів тварин і рослин

Завантаження...

Номер патенту: 58734

Опубліковано: 26.04.2011

Автори: Дерев'янко Станіслав Васильович, Бова Тетяна Олександрівна, Волкова Ізабела В'ячеславна

МПК: G01N 33/53

Мітки: рослин, вірусів, сироватки, тварин, спосіб, крові, одержання, гіперімунної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання гіперімунної сироватки крові до вірусів тварин і рослин, що включає приготування концентрованого вірусного антигену, змішування його частини з ад'ювантом, проведення імунізації кролів та відбір крові, який відрізняється тим, що імунізацію кролів проводять шляхом п'ятиразового введення концентрованого вірусного антигену почергово підшкірно з ад'ювантом Montanide ISA 25 у кількості 1 мг білка/2 см3 і...

Спосіб адаптації адгезійних клітин до росту в середовищі без сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 58224

Опубліковано: 11.04.2011

Автори: Кощій Світлана Володимирівна, Гольцев Анатолій Миколайович, Висеканцев Ігор Павлович

МПК: C12N 5/02

Мітки: адгезійних, сироватки, спосіб, адаптації, середовищі, росту, клітин

Формула / Реферат:

Спосіб адаптації адгезійних клітин до росту в середовищі без сироватки, який включає вирощування клітин в стандартному середовищі культивування, що містить сироватку, і поступове зниження концентрації сироватки після ряду пасажів, який відрізняється тим, що при першому пересіві зі зниженим вмістом сироватки в середовище культивування додатково вводять 0,1 % метилцелюлози.

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення

Завантаження...

Номер патенту: 51867

Опубліковано: 10.08.2010

Автори: Федотова Нелля Анатоліївна, Гніцевич Вікторія Альбертівна, Коршунова Ганна Федорівна

МПК: A23C 9/00

Мітки: сухий, багатофункціонального, напівфабрикат, призначення, сироватки, білково-рослинний, молочної

Формула / Реферат:

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення , що містить молочну основу, стабілізатор, цукор, який відрізняється тим, що як молочну основу використовують молочну сироватку, а як стабілізатор - природний полісахарид - гуарову камедь та додатково містить рослинну сировину - кропиву і спориш при наступному співвідношенні компонентів, масових %: молочна сироватка ...