Патенти з міткою «сироватки»

Спосіб одержання антирабічної гіперімунної сироватки крові

Завантаження...

Номер патенту: 110313

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Полупан Іван Миколайович, Ничик Сергій Анатолійович, Мазур Наталія Вікторівна, Недосєков Віталій Володимирович

МПК: A61K 39/00

Мітки: гіперімунної, крові, спосіб, сироватки, одержання, антирабічної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання антирабічної гіперімунної сироватки крові полягає в чотирикратному комбінованому введенні кролям внутрішньошкірно в п'ять точок по 0,1 см3 і внутрішньом'язово в одну точку 0,5 см3 культурального антигену вірусу сказу, штаму Щолково-51 К, вирощеного в культурі клітин ВНК-21/13 та інактивованого b-пропіолактоном, інокуляція антигену для гіперімунізації здійснюється на 0 та 21 добу, після чого на 28 добу досліду проводиться...

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення для збагачення спеціальних харчових продуктів (для військовослужбовців)

Завантаження...

Номер патенту: 108887

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Сімахіна Галина Олександрівна, Ярош Катерина Олександрівна, Стеценко Наталья Олександрівна, Гойко Ірина Юріївна

МПК: A23C 9/00

Мітки: продуктів, військовослужбовців, багатофункціонального, призначення, напівфабрикат, сухий, для, спеціальних, білково-рослинний, збагачення, харчових, сироватки, молочної

Формула / Реферат:

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення для збагачення спеціальних харчових продуктів, що містить молочну сироватку, який відрізняється тим, що додатково містить бурштинову кислоту, L-карнітин, кріопорошки із цукрового буряку, моркви, гарбуза у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: молочна сироватка 72,0…75,0 бурштинова...

Спосіб виявлення порушення спектра жирних кислот тригліцеридів сироватки крові у хворих на цукровий діабет 2-го типу

Завантаження...

Номер патенту: 108558

Опубліковано: 25.07.2016

Автор: Кушнарьова Наталія Миколаївна

МПК: G01N 33/48, A61P 5/00

Мітки: 2-го, жирних, хворих, сироватки, кислот, тригліцеридів, цукровий, крові, спектра, виявлення, спосіб, типу, порушення, діабет

Формула / Реферат:

Спосіб виявлення порушення спектра жирних кислот тригліцеридів сироватки крові у хворих на цукровий діабет 2-го типу, який відрізняється тим, що доцільність визначення вмісту жирних кислот у фракції тригліцеридів попередньо визначається за допомогою розрахунку індексу вісцерального ожиріння (ІВО), за умови значення ІВО>3, проводиться визначення жирнокислотного складу жирних кислот фракції тригліцеридів методом газорідинної хроматографії,...

Спосіб первинного оброблення молочної сироватки з-під сиру кисломолочного

Завантаження...

Номер патенту: 107833

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Якимчук Віра Віталіївна, Лисенко Ірина Сергіївна, Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна, Чернюшок Ольга Анатоліївна

МПК: A23C 21/02, A23C 3/07

Мітки: спосіб, сиру, сироватки, оброблення, з-під, кисломолочного, молочної, первинного

Формула / Реферат:

Спосіб первинного оброблення молочної сироватки з-під сиру кисломолочного, що включає приймання та оцінку якості сироватки молочної, оброблення сироватки електроіскровими розрядами за напруги 45 кВ та кількості розрядів 20...25, охолодження сироватки, зберігання, який відрізняється тим, що сироватку молочну використовують нативну після відокремлення молочно-білкового згустку, потім проводять обробку електроіскровими розрядами за температури...

Спосіб оброблення молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 105893

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Лапшин Сергій Олександрович, Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: сироватки, спосіб, оброблення, молочної

Формула / Реферат:

Спосіб оброблення молочної сироватки, який включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, підігрів до 35-40 °С, знежирення сироватки, пастеризацію молочної сироватки, охолодження, зберігання до подальшого використання, який відрізняється тим, що знежирену молочну сироватку перед пастеризацією спрямовують на оброблення в розрядній камері зі струмопровідним прошарком гранул мангану та відповідними...

Спосіб оброблення молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 105892

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Гранкін Григорій Анатолійович, Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: молочної, сироватки, спосіб, оброблення

Формула / Реферат:

Спосіб оброблення молочної сироватки, який включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, підігрів до 35-40 °C, знежирення сироватки, пастеризацію молочної сироватки, охолодження, зберігання до подальшого використання, який відрізняється тим, що знежирену молочну сироватку перед пастеризацією спрямовують на оброблення в послідовно розташованих розрядних камерах спочатку зі струмопровідним прошарком...

Спосіб оброблення молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 105890

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Гранкін Григорій Анатолійович, Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: молочної, спосіб, сироватки, оброблення

Формула / Реферат:

Спосіб оброблення молочної сироватки, який включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, підігрів до 35-40 °C, знежирення сироватки, пастеризацію молочної сироватки, охолодження, зберігання до подальшого використання, який відрізняється тим, що знежирену молочну сироватку перед пастеризацією спрямовують на оброблення в розрядній камері зі струмопровідним прошарком гранул магнію та відповідними...

Штам yersinia enterocolitica iecvm серовар о:9 для виготовлення антигену та сироватки для серологічної діагностики ієрсиніозу тварин

Завантаження...

Номер патенту: 105646

Опубліковано: 25.03.2016

Автори: Орехова Ганна Анатоліївна, Драгуть Світлана Сергіївна, Обуховска Ольга Валеріївна, Куценко Валентина Анатоліївна, Стегній Борис Тимофійович, Марченко Наталія Віталіївна

МПК: A61K 39/02, C12N 1/02

Мітки: штам, ієрсиніозу, сироватки, тварин, iecvm, yersinia, серологічної, серовар, діагностики, антигену, enterocolitica, виготовлення

Формула / Реферат:

Штам Yersіnia enterocolitica IECVM серовар О:9 виділений із лімфатичних вузлів великої рогатої худоби (ВРХ) для виготовлення антигену та позитивної сироватки для прижиттєвої серологічної діагностики ієрсиніозу тварин.

Спосіб виробництва напою з молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 109231

Опубліковано: 27.07.2015

Автори: Грек Олена Вікторівна, Чепель Наталія Василівна, Іванов Сергій Віталійович, Красуля Олена Олександрівна

МПК: A23C 21/08

Мітки: спосіб, виробництва, напою, молочної, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напою з молочної сироватки, який включає внесення наповнювача, перемішування, теплову обробку, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують клітковину рослинну з висівок жита в кількості 1,5-3,5 %, яку перед внесенням до основного об'єму сироватки піддають набуханню у пастеризованій молочній сироватці, взятій у співвідношенні до цього наповнювача як (3,5-2,5): 1.

Склад молочно-рослинного напою на основі молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 98950

Опубліковано: 12.05.2015

Автори: Павлюк Раїса Юріївна, Берестова Аделіна Анатоліївна, Погарська Вікторія Вадимівна

МПК: A23C 21/08

Мітки: молочно-рослинного, склад, сироватки, напою, основі, молочної

Формула / Реферат:

Склад молочно-рослинного напою на основі молочної сироватки з рослинними добавками, що містить молочну сироватку, воду, цукор, лимонну кислоту, який відрізняється тим, що як плодово-ягідну основу використовують суміш рослинних дрібнодисперсних кріопюре із яблук у кількості 10 мас.%, бананів у кількості 3,0…3,5 мас. %, лимонів з цедрою у кількості 1,0…5,0 мас.%, апельсинів з цедрою - 2,0…5,0 мас.% та додатково як смакові...

Молоко згущене варене з цукром на основі білків сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 96470

Опубліковано: 10.02.2015

Автор: Рябоштан Олександр Миколайович

МПК: A23C 9/18, A23C 9/00

Мітки: варене, молоко, сироватки, основі, цукром, білків, згущене

Формула / Реферат:

Молоко згущене варене з цукром на основі білків сироватки, що містить як базовий компонент молоко сухе знежирене, а також цукор, жир у вигляді вершкового масла і/або рослинних жирів, дрібнокристалічну лактозу і воду, яке відрізняється тим, що як базовий компонент молоко містить молоко сухе знежирене або суху демінералізовану сироватку, як структуроутворювач молоко додатково містить концентрат білків сироватки або ізолят білків сироватки при...

Спосіб виробництва напою з молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 95376

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Іванов Сергій Віталійович, Чепель Наталія Василівна, Грек Олена Вікторівна, Красуля Олена Олександрівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: напою, спосіб, виробництва, молочної, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напою з молочної сироватки, що включає внесення наповнювача, перемішування, теплову обробку, який відрізняється тим, що як наповнювач використовується клітковина рослинна з висівок жита в кількості 1,5-3,5 %, яку перед внесенням до основного об'єму сироватки піддають набуханню у пастеризованій молочній сироватці, взятій у співвідношенні до цього наповнювача як (3,5-2,5):1.

Спосіб оцінки параметрів молекул імуноглобуліну класу igg у зразках сироватки крові

Завантаження...

Номер патенту: 95297

Опубліковано: 25.12.2014

Автори: Думич Тетяна Ігорівна, Томін Андрій Миколайович, Білий Ростислав Олександрович, Магорівська Ірина Богданівна, Стойка Ростислав Степанович

МПК: G01N 33/53

Мітки: сироватки, класу, молекул, зразках, спосіб, імуноглобуліну, параметрів, крові, оцінки

Формула / Реферат:

Спосіб оцінки параметрів молекул імуноглобуліну класу IgG у зразках сироватки крові, що виконується шляхом імуноферментного аналізу, зокрема оцінки вмісту глікозильних детермінант, каталітичної активності, здатності утворювати супрамолекулярні комплекси, тощо, який відрізняється тим, що для прямої оцінки параметрів молекул імуноглобуліну IgG в зразках сироватки крові як імуносорбент використовують фрагменти антитіл (наприклад F(ab)2 чи Fab)...

Спосіб переробки стічних вод після нанофільтрації молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 107287

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Змієвський Юрій Григорович, Мирончук Валерій Григорович, Киричук Іванна Ігорівна

МПК: C13K 5/00, C02F 1/469, C02F 1/44 ...

Мітки: спосіб, молочної, стічних, нанофільтрації, сироватки, вод, переробки

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод після нанофільтрації молочної сироватки, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що перед концентруванням зворотним осмосом проводять знесолення розчину електродіалізом при густині струму 250-300 А/м2, а отриманий дилюат концентрують зворотним осмосом при тиску 2,6-4,0 МПа до вмісту в ньому лактози 18-20 %.

Спосіб переробки стічних вод, утворених після нанофільтрації молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 107161

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Змієвський Юрій Григорович, Киричук Іванна Ігорівна, Мирончук Валерій Григорович

МПК: C02F 1/467, C13K 5/00, C02F 1/44 ...

Мітки: молочної, нанофільтрації, вод, утворених, спосіб, переробки, стічних, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод, утворених після нанофільтрації молочної сироватки, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що стічні води концентрують зворотним осмосом високого тиску при різниці тисків 4,0-8,0 МПа до вмісту сухих речовин 4,5-5,0 %, отриманий концентрат розділяють електродіалізом при густині струму 250-300 А/м2, дилюат, отриманий після електродіалізу, концентрують повторно зворотним...

Спосіб одержання позитивної сироватки для діагностики паратуберкульозу великої рогатої худоби в реакції зв’язування комплементу

Завантаження...

Номер патенту: 92953

Опубліковано: 10.09.2014

Автори: Позмогова Світлана Аркадіївна, Гірка Марина Олександрівна, Завгородній Андрій Іванович, Гончарова Наталія Володимирівна, Стегній Борис Тимофійович

МПК: A61K 39/02

Мітки: великої, рогатої, зв'язування, комплементу, худоби, реакції, позитивної, спосіб, сироватки, паратуберкульозу, діагностики, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання позитивної сироватки для діагностики паратуберкульозу великої рогатої худоби в реакції зв'язування комплементу (РЗК), що включає вирощування культури на синтетичному середовищі, підготовку імуногенного препарату для імунізації, гіперімунізацію, відбір крові і відокремлення цільового продукту, який відрізняється тим, що використовують із збудника паратуберкульозу штам "Деметра", застосовують як ад'ювант - вазелінове...

Спосіб виробництва сироватки молочної пастеризованої “особлива”

Завантаження...

Номер патенту: 91941

Опубліковано: 25.07.2014

Автори: Олішевський Валентин Вікторович, Чернюшок Ольга Анатоліївна, Маринін Андрій Іванович, Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: особлива, пастеризованої, молочної, спосіб, виробництва, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сироватки молочної пастеризованої, який включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, пастеризацію та охолодження сироватки, фасування, маркування, зберігання, який відрізняється тим, що перед пастеризацією та охолодженням сироватку обробляють електроіскровими розрядами з напругою 45 кВ та кількістю розрядів 20-25 при температурі 2-6 °C.

Спосіб переробки стічних вод, утворених після нанофільтрації молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 88068

Опубліковано: 25.02.2014

Автори: Киричук Іванна Ігорівна, Мирончук Валерій Григорович, Змієвський Юрій Григорович

МПК: C13K 5/00

Мітки: молочної, утворених, сироватки, переробки, вод, стічних, спосіб, нанофільтрації

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод, утворених після нанофільтрації молочної сироватки, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що стічні води концентрують зворотним осмосом високого тиску при різниці тисків 4,0-8,0 МПа до вмісту сухих речовин 4,5-5,0 %, отриманий концентрат розділяють електродіалізом при густині струму 250-300 А/м2, дилюат, отриманий після електродіалізу, концентрують повторно зворотним осмосом...

Спосіб переробки стічних вод після нанофільтрації молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 87978

Опубліковано: 25.02.2014

Автори: Мирончук Валерій Григорович, Змієвський Юрій Григорович, Киричук Іванна Ігорівна

МПК: C13K 5/00

Мітки: стічних, вод, спосіб, переробки, молочної, сироватки, нанофільтрації

Формула / Реферат:

Спосіб переробки стічних вод після нанофільтрації молочної сироватки, що передбачає їх концентрування зворотним осмосом, який відрізняється тим, що перед концентруванням зворотним осмосом проводиться знесолення розчину електродіалізом при густині струму 250-300 А/м2, а отриманий дилюат концентрують зворотним осмосом при тиску 2,6-4,0 МПа до вмісту в ньому лактози 18-20 %.

Спосіб виробництва альбумінної маси із підсирної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 83993

Опубліковано: 10.10.2013

Автори: Тимчук Алла Вікторівна, Грек Олена Вікторівна, Кушнір Таїсія Володимирівна, Хижняк Наталія Олександрівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: альбумінної, сироватки, маси, підсирної, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва альбумінної маси із підсирної сироватки, яка передбачає приймання молочної сироватки, охолодження, резервування, підігрів, внесення кислої сироватки, теплову обробку суміші, охолодження, самопресування згустку, фасування, зберігання, який відрізняється тим, що перед тепловою обробкою в молочну сироватку вноситься харчова добавка "Колаген pro 4402", в кількості 0,40…0,49 % до маси сировини, причому попередньо...

Спосіб отримання діагностичної гіперімунної сироватки крові до метапневмовірусу в птахівництві

Завантаження...

Номер патенту: 83752

Опубліковано: 25.09.2013

Автори: Книш Євгеній Григорович, Пархоменко Людмила Іванівна, Парченко Володимир Володимирович, Панасенко Олександр Іванович, Дубін Руслан Анатолійович

МПК: C07D 249/00, A61K 39/00, A61K 31/00 ...

Мітки: метапневмовірусу, сироватки, отримання, діагностичної, гіперімунної, птахівництві, спосіб, крові

Формула / Реферат:

Спосіб отримання діагностичної гіперімунної сироватки крові до метапневмовірусу в птахівництві, що здійснюють шляхом підшкірного введення тваринам-продуцентам антигену і наступного відбору крові із серця, який відрізняється тим, що тваринами-продуцентами є кролі, яким на 1, 8, 15 та 29 добу вводять суміш антигену польового ізоляту МПВ-PV-3 з неповним ад'ювантом Фрейда у рівних об'ємах в ділянці стегон та лопаток в об'ємі 1 см3 та додатково -...

Спосіб отримання діагностичної гіперімунної сироватки крові до метапневмовірусу птиці

Завантаження...

Номер патенту: 83484

Опубліковано: 10.09.2013

Автори: Панасенко Олександр Іванович, Пархоменко Людмила Іванівна, Каплаушенко Андрій Григорович, Дубін Руслан Анатолійович, Книш Євгеній Григорович

МПК: C07D 249/00, A61K 31/00, A61K 39/00 ...

Мітки: спосіб, птиці, сироватки, діагностичної, крові, отримання, метапневмовірусу, гіперімунної

Формула / Реферат:

Спосіб отримання діагностичної гіперімунної сироватки крові до метапневмовірусу птиці шляхом підшкірного введення кролям антигену в області стегон та лопаток в об'ємі 1 см3 та наступного відбору крові із серця через 14 діб після останнього введення антигену, який відрізняється тим, що тваринам на 1, 8, 15 та 29 добу вводять суміш антигену польового ізоляту МПВ - PV-3 з неповним ад'ювантом Фрейда у рівних об'ємах та додатково - сполуку...

Спосіб оброблення сироватки молочної

Завантаження...

Номер патенту: 82778

Опубліковано: 12.08.2013

Автори: Чернюшок Ольга Анатоліївна, Пасічний Василь Миколайович, Тягнибіда Катерина Миколаївна, Маринін Андрій Іванович

МПК: A23L 1/025

Мітки: сироватки, спосіб, оброблення, молочної

Формула / Реферат:

Спосіб оброблення сироватки молочної, що включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, підігрів до 35-40 °С, знежирення сироватки, пастеризацію сироватки, охолодження, внесення наповнювача, фасування, маркування, зберігання, який відрізняється тим, що знежирену сироватку направляють на оброблення електроіскровими розрядами з напругою 45 кВ та кількістю розрядів 20-25.

Спосіб одержання імунної сироватки проти поверхневих полісахаридів s. aureus

Завантаження...

Номер патенту: 79025

Опубліковано: 10.04.2013

Автори: Доан Світлана Іванівна, Пархоменко Лариса Василівна, Тимохіна Людмила Володимирівна

МПК: A61K 31/00

Мітки: поверхневих, aureus, полісахаридів, одержання, сироватки, спосіб, імунної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання імунної сироватки проти поверхневих полісахаридів S. aureus, що включає виготовлення антигенного препарату, імунізацію продуцентів антигеном і виділення із крові цільового продукту, який відрізняється тим, що імунізацію проводять поверхневим полісахаридом, який підданий модифікації розчином NaOH протягом 16 годин.

Фільтр для очистки молочної сироватки від сирного пилу

Завантаження...

Номер патенту: 77749

Опубліковано: 25.02.2013

Автори: Кравець Олег Ігорович, Шинкарик Марія Миколаївна, Шинкарик Микола В'ячеславович

МПК: B01D 35/28

Мітки: сирного, молочної, фільтр, пилу, сироватки, очистки

Формула / Реферат:

Фільтр для очистки молочної сироватки від сирного пилу, що містить циліндричний корпус, патрубки вводу і виводу рідини, вал, напрямний стакан зі шнеком, фільтрувальний елемент та підпружинений конус, який відрізняється, тим, що фільтрувальний елемент виконаний у вигляді циліндричної пружини стиску, зазор між витками якої відповідає розміру найменшої частинки сирного пилу, причому у верхній частині корпусу на валу встановлений електромагніт з...

Спосіб виготовлення сироватки лікувальної аутогенної проти репродуктивних та респіраторних інфекцій свиней

Завантаження...

Номер патенту: 76037

Опубліковано: 25.12.2012

Автори: Бузун Андрій Ігорович, Стегній Борис Тимофійович, Прохорятова Олена Валентинівна, Кольчик Олена Володимирівна

МПК: A61K 39/42

Мітки: аутогенної, інфекцій, репродуктивних, свиней, сироватки, респіраторних, виготовлення, спосіб, лікувальної

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення сироватки лікувальної аутогенної проти репродуктивних та респіраторних інфекцій свиней, що включає підбір донорів, відбір крові, дослідження крові, видалення кров'яного згортка, фільтрацію, центрифугування, стерилізацію, який відрізняється тим, що використовують як донорів клінічно здорових свиней, що перехворіли та яких планують до вибракування, відбір крові проводять за допомогою тотального знекровлення, стерилізацію...

Спосіб одержання специфічної сироватки крові для діагностики метапневмовірусної інфекції птиці

Завантаження...

Номер патенту: 72060

Опубліковано: 10.08.2012

Автори: Циновий Олексій Васильович, Наливайко Людмила Іванівна, Рябека Денис Анатолійович, Рябінін Сергій Вікторович

МПК: A61K 39/00

Мітки: метапневмовірусної, крові, сироватки, діагностики, специфічно, одержання, спосіб, птиці, інфекції

Формула / Реферат:

Спосіб одержання специфічної гіперімунної сироватки проти метапневмовірусу птиці, що включає кількаразове внутрішньом'язове введення вірусного антигену тваринам-продуцентам з наступним відбором крові і отриманням сироватки, який відрізняється тим, що як тварин-продуцентів використовують курчат-донорів (гомологічних тварин), імунізацію курчат починають з 30-денного віку і проводять триразово з інтервалом 14 діб, при цьому для перших двох...

Спосіб одержання гіперімунної діагностичної сироватки крові проти вірусу хвороби ауєскі

Завантаження...

Номер патенту: 71659

Опубліковано: 25.07.2012

Автори: Ситюк Микола Петрович, Слобожан Андрій Миколайович

МПК: G01N 33/536, A61K 39/245, A61K 39/42 ...

Мітки: діагностичної, ауєскі, одержання, крові, вірусу, гіперімунної, спосіб, сироватки, хвороби

Формула / Реферат:

Спосіб одержання гіперімунної діагностичної сироватки крові проти вірусу хвороби Ауєскі, який включає підготовку вірусної сировини - накопичення антигену вірусу хвороби Ауєскі, її інактивацію, компонування інактивованого антигену з олійним ад'ювантом; імунізацію тварин, відбір крові та дослідження сироватки в реакції нейтралізації на предмет наявності специфічних гуморальних антитіл, який відрізняється тим, що як тварин використовують кіз,...

Міцели білка молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 98934

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Пузо Матьє, Робін Фредерік, Лагаріг Софі, Боветто Ліонель Жан Рене, Шмітт Крістоф Жозеф Етьєн

МПК: A23C 21/00, A23J 1/20

Мітки: білка, сироватки, молочної, міцели

Формула / Реферат:

1. Розчинні міцели сироваткового білка, які відрізняються тим, що мають розмір, менший 1 мкм, і є сферичними агломератами денатурованого сироваткового білка, при цьому сироваткові білки локалізуються таким чином, що їх гідрофільні частини орієнтовані у бік зовнішньої частини агломерату, а гідрофобні частини орієнтовані у бік внутрішньої "серцевини" зазначених міцел.2. Розчинні міцели сироваткового білка за п. 1, які...

Спосіб виробництва концентрату сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 98270

Опубліковано: 25.04.2012

Автори: Кучерук Дмитро Дмитрович, Мирончук Валерій Григорович, Грушевська Ірина Олегівна, Змієвський Юрій Григорович

МПК: A23C 21/00, A23C 9/142

Мітки: сироватки, спосіб, виробництва, концентрату

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрату сироватки, що передбачає знежирення сироватки, її згущення і знесолення нанофільтрацією, діафільтрацію концентрату сироватки, який відрізняється тим, що знежирення сироватки проводять мікрофільтрацією, згущення і знесолення мікрофільтрату здійснюють нанофільтрацією при різниці тисків 1,6-2,5 МПа і температурі 15-25 °С, а для діафільтрації використовують зворотно осмотичний пермеат, що отримується згущенням...

Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 98251

Опубліковано: 25.04.2012

Автори: Красуля Марія Олександрівна, Красуля Олена Олександрівна, Грек Олена Вікторівна

МПК: A23C 21/08

Мітки: основі, сироватки, спосіб, напою, молочної, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки, який включає внесення наповнювача, перемішування, теплову обробку, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують продукти лікувально-профілактичного харчування на основі пророщених злаків "Прозер" в кількості 2-4 %, які перед внесенням до сироватки піддають набуханню у пастеризованій сироватці, взятій у співвідношенні до цих добавок як 3:1-2,5:1, з наступною тепловою...

Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 98250

Опубліковано: 25.04.2012

Автори: Грек Олена Вікторівна, Красуля Олена Олександрівна

МПК: A23C 21/08

Мітки: спосіб, сироватки, молочної, виробництва, напою, основі, білкового

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва білкового напою, який включає очищення від казеїнового пилу і жиру, проведення термообробки, охолодження, виділення сироватко-білкового концентрату методом ультрафільтрації, внесення наповнювача, перемішування, пастеризацію, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують апельсинові харчові волокна в кількості 0,1-0,5 %.

Спосіб одержання референтної позитивної сироватки для діагностики лейкозу великої рогатої худоби в реакції імунодифузії (рід) та імуноферментному аналізі (іфа)

Завантаження...

Номер патенту: 67726

Опубліковано: 12.03.2012

Автори: Корнєйков Олександр Миколайович, Зданєвич Петро Петрович, Стегній Борис Тимофійович, М'ягких Ніна Василівна, Шаповалова Ольга Вікторівна, Горбатенко Станіслав Кіндратович

МПК: A61K 39/395, A61K 35/76

Мітки: імуноферментному, позитивної, діагностики, лейкозу, реакції, імунодифузії, референтної, рід, худоби, великої, спосіб, одержання, рогатої, сироватки, аналізі, іфа

Формула / Реферат:

Спосіб одержання референтної позитивної сироватки для діагностики лейкозу великої рогатої худоби в реакції імунодифузії (РІД) та імуноферментному аналізі (ІФА), що включає гіперімунізацію тварин-продуцентів, стимуляцію імунної відповіді, відбір крові і відокремлення цільового продукту, визначення активності сироватки в РІД, який відрізняється тим, що проводять стимуляцію експресії вірусу лейкозу великої рогатої худоби (ВЛВРХ) та його...

Спосіб виробництва концентрату сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 65464

Опубліковано: 12.12.2011

Автори: Кучерук Дмитрій Дмитрович, Грушевська Ірина Олегівна, Мирончук Валерій Григорович, Змієвський Юрій Григорович

МПК: A23C 21/00

Мітки: спосіб, сироватки, концентрату, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва концентрату сироватки, що передбачає знежирення сироватки, її згущення і знесолення нанофільтрацією, діафільтрацію концентрату сироватки, який відрізняється тим, що знежирення сироватки проводиться мікрофільтрацією, згущення і знесолення мікрофільтрату здійснюється нанофільтрацією при різниці тисків 1,6-2,5 МПа і температурі 15-25 °С, а для діафільтрації використовується зворотно осмотичний пермеат, що отримується...

Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 63877

Опубліковано: 25.10.2011

Автори: Грек Олена Вікторівна, Красуля Марія Олександрівна, Красуля Олена Олександрівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: виробництва, молочної, напою, спосіб, основі, сироватки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напою з молочної сироватки, який включає внесення наповнювача, перемішування, теплову обробку, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують продукти лікувально-профілактичного харчування на основі пророщених злаків «Прозер» кількістю 2-4 %, які перед внесенням до сироватки піддають набуханню у пастеризованій сироватці, взятій у співвідношенні до цих добавок як 3:1-2,5:1 з наступною тепловою обробкою при...

Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 63876

Опубліковано: 25.10.2011

Автори: Красуля Олена Олександрівна, Грек Олена Вікторівна

МПК: A23C 21/00

Мітки: молочної, білкового, спосіб, сироватки, виробництва, напою, основі

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва білкового напою, який включає очищення від казеїнового пилу і жиру, проведення термообробки, охолодження, виділення сироватко-білкового концентрату методом ультрафільтрації, внесення наповнювача, перемішування, пастеризацію, який відрізняється тим, що як наповнювач використовують апельсинові харчові волокна кількістю 0,1-0,5 %.

Спосіб одержання діагностичної сироватки кампілобактеріозної аглютинуючої

Завантаження...

Номер патенту: 61997

Опубліковано: 10.08.2011

Автори: Касяненко Оксана Іванівна, Фотіна Тетяна Іванівна

МПК: C12Q 1/00

Мітки: кампілобактеріозної, аглютинуючої, діагностичної, сироватки, одержання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання діагностичної сироватки кампілобактеріозної аглютинуючої, що включає багатократну імунізацію тварин-продуцентів авірулентним антигенним матеріалом з комбінованим поєднанням імуномодуляторів, забір крові і приготування сироватки, який відрізняється тим, щояк імуномодулятори використовують тимоген і циклофосфан, імунізацію здійснюють п'ятикратно, антигенний матеріал вводять внутрішньовенно, імуномодулятор тимоген -...

Спосіб одержання гіперімунної сироватки крові до вірусів тварин і рослин

Завантаження...

Номер патенту: 58734

Опубліковано: 26.04.2011

Автори: Волкова Ізабела В'ячеславна, Бова Тетяна Олександрівна, Дерев'янко Станіслав Васильович

МПК: G01N 33/53

Мітки: вірусів, рослин, одержання, спосіб, сироватки, крові, тварин, гіперімунної

Формула / Реферат:

Спосіб одержання гіперімунної сироватки крові до вірусів тварин і рослин, що включає приготування концентрованого вірусного антигену, змішування його частини з ад'ювантом, проведення імунізації кролів та відбір крові, який відрізняється тим, що імунізацію кролів проводять шляхом п'ятиразового введення концентрованого вірусного антигену почергово підшкірно з ад'ювантом Montanide ISA 25 у кількості 1 мг білка/2 см3 і...

Спосіб адаптації адгезійних клітин до росту в середовищі без сироватки

Завантаження...

Номер патенту: 58224

Опубліковано: 11.04.2011

Автори: Гольцев Анатолій Миколайович, Висеканцев Ігор Павлович, Кощій Світлана Володимирівна

МПК: C12N 5/02

Мітки: спосіб, клітин, адгезійних, адаптації, сироватки, середовищі, росту

Формула / Реферат:

Спосіб адаптації адгезійних клітин до росту в середовищі без сироватки, який включає вирощування клітин в стандартному середовищі культивування, що містить сироватку, і поступове зниження концентрації сироватки після ряду пасажів, який відрізняється тим, що при першому пересіві зі зниженим вмістом сироватки в середовище культивування додатково вводять 0,1 % метилцелюлози.

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення

Завантаження...

Номер патенту: 51867

Опубліковано: 10.08.2010

Автори: Гніцевич Вікторія Альбертівна, Коршунова Ганна Федорівна, Федотова Нелля Анатоліївна

МПК: A23C 9/00

Мітки: напівфабрикат, призначення, сухий, сироватки, білково-рослинний, багатофункціонального, молочної

Формула / Реферат:

Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення , що містить молочну основу, стабілізатор, цукор, який відрізняється тим, що як молочну основу використовують молочну сироватку, а як стабілізатор - природний полісахарид - гуарову камедь та додатково містить рослинну сировину - кропиву і спориш при наступному співвідношенні компонентів, масових %: молочна сироватка ...