Патенти з міткою «пшеничних»

Спосіб одержання водного розчину глюкози з рослин триби пшеничних

Завантаження...

Номер патенту: 96706

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Фреєр Штефан, Бродерсен Юліа, Бой Маттіас

МПК: A23K 1/14, A23J 1/12, C07K 14/415 ...

Мітки: триби, одержання, глюкози, водного, спосіб, пшеничних, рослин, розчину

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання водного розчину глюкози, в якому вміст глюкози становить щонайменше 32 мас. %, із крохмальних компонентів зерен рослин триби пшеничних, який включає такі стадії:a) сухе перемелювання зерен із розділенням на фракції, причому зерна розділяють на фракцію ендосперму (борошно), що містить крохмаль, і фракцію висівок;b) переведення фракції ендосперму у водну суспензію; таc) розрідження та ферментативне...

Основа для смузі з пшеничних висівок

Завантаження...

Номер патенту: 54480

Опубліковано: 10.11.2010

Автори: Неіленко Сергій Михайлович, Пересічний Михайло Іванович

МПК: A23J 1/00

Мітки: пшеничних, висівок, смузі, основа

Формула / Реферат:

Основа для смузі з пшеничних висівок, яка відрізняється тим, що використовують композиційну суміш, що складається із подрібнених пшеничних висівок, квіткового пилку та порошку ламінарії.

Спосіб виготовлення сухарів пшеничних мелених для дитячого харчування

Завантаження...

Номер патенту: 22162

Опубліковано: 25.04.2007

Автори: Філіпова Людмила Юріївна, Пархоменко Лідія Володимирівна, Аксенюк Євгенія Дмитрієвна, Пилипенко Юрій Дмитрович

МПК: A23L 1/29, A21D 13/08

Мітки: пшеничних, виготовлення, сухарів, спосіб, харчування, мелених, дитячого

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення сухарів пшеничних мелених для дитячого харчування, що включає змішування борошна пшеничного вищого гатунку, дріжджів хлібопекарських пресованих, цукру, масла коров'ячого, яєць і води, заміс тіста, розподіл тіста, вистоювання, випікання, охолодження, нарізання на скибки і сушіння, який відрізняється тим, що в суміш додатково вводять молоко знежирене, молоко соєве, яблучне та/або гарбузове пюре, при такому співвідношенні...

Спосіб одержання сублімованих біодобавок з плодоовочевої сировини і пшеничних висівок

Завантаження...

Номер патенту: 56005

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Сімахіна Галина Олександрівна, Штанько Олег Анатолійович, Мартиненко Тетяна Андріївна, Івчук Надія Павлівна, Єгорова Ірина Кузьмівна

МПК: A23L 3/36, A23L 2/14

Мітки: спосіб, сировини, сублімованих, пшеничних, висівок, біодобавок, одержання, плодоовочевої

Формула / Реферат:

Спосіб одержання сублімованих біодобавок з плодоовочевої сировини і пшеничних висівок, який включає подрібнення сировини, заморожування в рідкому азоті, вакуум-сублімаційне сушіння, що здійснюють при безупинному зменшенні тиску в камері до досягнення продуктом температури 20...30°С і залишкової вологості 2...5 %, подрібнення в дезінтеграторі-активаторі і розфасовку готового продукту, який відрізняється тим, що сировину розділяють на сік і...

Спосіб виробництва харчового продукту на основі пшеничних висівок

Завантаження...

Номер патенту: 38080

Опубліковано: 15.05.2001

Автор: Поліщук Олександр Володимирович

МПК: A23L 1/10

Мітки: спосіб, продукту, виробництва, пшеничних, висівок, основі, харчового

Формула / Реферат:

(21) 2000053000(54) (57)Дата прийняттярішення07.11.2000 р.Спосіб виробництва харчового продукту на основі пшеничних висівок, що включає під­готовку вихідної суміші, термопластичну екструзію вихідної суміші і наступне здрібнювання отриманого екструдата,який відрізняється тим,що в якості вихідної суміші використовують суміш пшеничних висівок і пшеничної крупи у ваговому співвідношенні 2,75:1 - 3,25:1...

Спосіб одержання харчових волокон з пшеничних висівок

Завантаження...

Номер патенту: 13193

Опубліковано: 28.02.1997

Автори: Вайнштейн Соломон Григорович, Дудкін Мар Сергійович, Черно Наталія Кирилівна

МПК: A23L 1/10

Мітки: спосіб, висівок, волокон, пшеничних, одержання, харчових

Формула / Реферат:

(57) Способ получения пищевых волокон из пшеничных отрубей, предусматривающий их обработку водным раствором серной кислоты, отделением твердой фазы, ее промывку, нейтрализацию и сушку, отличающийся тем, что серную кислоту для обработки берут с концентрацией 1,7%, температурой 95-98°С, а обработку отрубей проводят в течение 45-70 мин, нейтрализацию ведут непосредственно после отделения твердой фазы от раствора серной кислоты раствором едкого...