Патенти з міткою «продукти»

Проклеювальна композиція для мінеральної вати на основі відновного сахариду і гідрованого сахариду й отримані ізоляційні продукти

Завантаження...

Номер патенту: 111496

Опубліковано: 10.05.2016

Автори: Каплан Бенжамен, Обер Едуар, Жаффренну Борі

МПК: C03C 25/32, C03C 25/14, C08F 251/00 ...

Мітки: основі, отримані, сахариду, вати, проклеювальна, гідрованого, композиція, продукти, відновного, ізоляційні, мінеральної

Формула / Реферат:

1. Проклеювальна композиція для ізоляційних продуктів на основі мінеральної вати, зокрема скловати або кам'яної вати, яка відрізняється тим, що вона містить:щонайменше один відновний сахарид,щонайменше один гідрований сахарид іщонайменше один поліфункціональний зшиваючий агент,причому гідрований(і) сахарид(и) становить(ять) від 10 до 90 % від повної маси відновних сахаридів і гідрованих сахаридів.2....

Проклеювальна композиція для мінеральної вати на основі мальтиту і одержані ізоляційні продукти

Завантаження...

Номер патенту: 110847

Опубліковано: 25.02.2016

Автори: Обер Едуар, Жаффренну Борі

МПК: C09J 105/00, D06M 15/03, C03C 25/32 ...

Мітки: продукти, вати, основі, проклеювальна, композиція, мальтиту, мінеральної, ізоляційні, одержані

Формула / Реферат:

1. Проклеювальна композиція для ізоляційних продуктів на основі мінеральної вати, зокрема кам'яної вати або скловати, яка відрізняється тим, що вона містить:суміш гідрованих цукрів, яка містить щонайменше 25 мас. % мальтиту, з розрахунку на суху масу гідрованих цукрів, іщонайменше один поліфункціональний зшиваючий агент.2. Композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що гідровані цукри вибрані з моносахаридів,...

Пристрій для нанесення ароматичних добавок на харчові продукти

Завантаження...

Номер патенту: 104763

Опубліковано: 10.02.2016

Автор: Зарічанський Ігор Станіславович

МПК: B05D 1/00, A23P 1/00, A23P 1/08 ...

Мітки: пристрій, добавок, продукти, ароматичних, харчові, нанесення

Формула / Реферат:

1. Пристрій для нанесення ароматичних добавок на харчові продукти, що містить блок для подання харчових продуктів, який включає засіб для подання харчових продуктів; блок для подання сухих ароматичних добавок, який включає засіб для подання сухих ароматичних добавок та засіб для переміщення сухих ароматичних добавок, виконаний у вигляді шнекового дозатора; блок для подання рідких ароматичних добавок, який включає ємність, та засіб для...

Спосіб одержання пан-інгібіторів циклінзалежної кінази формули (i), а також проміжні продукти цього процесу одержання

Завантаження...

Номер патенту: 110626

Опубліковано: 25.01.2016

Автори: Грес Йорг, Ловіс Каі, Хассфельд Йорма, Крюгер Йоахім

МПК: C07D 239/47

Мітки: спосіб, формули, проміжні, процесу, циклінзалежної, продукти, пан-інгібіторів, одержання, кінази, також, цього

Формула / Реферат:

            1. Спосіб одержання сполук загальної формули (І), (I)            в якій            R4 означає С1-С6-алкільну групу або С3-С7-циклоалкільне кільце,в якому здійснюють принаймні одну із наведених далі стадій:І.а) алкілування 4-нітротіофенолу в присутності карбонату калію в N-метилпіролідиноні (NMP) з одержанням...

Спосіб відновлення свіжого аромату в харчовому продукті

Завантаження...

Номер патенту: 110149

Опубліковано: 25.11.2015

Автори: Овчинникова Світлана Олексіївна, Дубова Галина Євгенівна

МПК: C12N 11/18, A23L 1/22, A23L 1/23 ...

Мітки: харчовому, аромату, відновлення, свіжого, продукти, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб відновлення свіжого аромату в харчовому продукті, який включає обробку харчового продукту комплексом ферментів, який відрізняється тим, що харчовий продукт обробляють комплексом рослинних ферментів, одержаним з рослинної сировини, такої як свіжі плоди томатів, огірків, солодкого перцю, гарбуза, кавунів, дині, які були зібрані не пізніше ніж через 24 години, які в процесі підготовки очищують від неїстівної шкірки або насіння, після...

Похідні азолу, спосіб їх одержання (варіанти), проміжні продукти, засіб для сільського господарства і садівництва

Завантаження...

Номер патенту: 108867

Опубліковано: 25.06.2015

Автори: Канно Хісасі, Аракі Нобуюкі, Міяке Таідзі, Ямадзакі Тору, Морі Масару, Імай Єію, Кусано Нобуюкі

МПК: A01N 43/707, C07D 233/60, A01N 43/50 ...

Мітки: варіанти, господарства, садівництва, спосіб, засіб, продукти, похідні, азолу, сільського, проміжні, одержання

Формула / Реферат:

            1. Похідне азолу, представлене формулою (І):, (I)            де кожний з Ra і Rb незалежно означає атом водню або С1-С6-алкільну групу, С2-С6-алкенільну групу або С2-С6-алкінільну групу; за умови, що Ra і Rb одночасно не означають атоми водню, і атоми водню алкільної групи, алкенільної групи і алкінільної групи можуть бути заміщені Xa або Хb;...

Спіроепоксиди як проміжні продукти синтезу

Завантаження...

Номер патенту: 106494

Опубліковано: 10.09.2014

Автор: Скатт Джеймс Ніколас

МПК: C07D 493/10, C07D 309/32

Мітки: синтезу, спіроепоксиди, продукти, проміжні

Формула / Реферат:

1. Процес отримання сполуки формули (А) (A)який включає реагування сполуки формули (І) (I)із кислотою,де:R1 означає галоген, С1-C4алкіл, С1-C4галоалкіл, С3-С6циклоалкіл, С1-C4aлкоксі, С1-С4галоалкоксі, С1-C4aлкілтіо, С1-C4алкілсульфініл або...

Поліпшені продукти добрив з полімерними допоміжними засобами

Завантаження...

Номер патенту: 106392

Опубліковано: 26.08.2014

Автор: САНДЕРС Джон Ларрі

МПК: C05D 3/00, C05G 3/00, C05D 11/00 ...

Мітки: продукти, добрив, поліпшені, полімерними, засобами, допоміжними

Формула / Реферат:

1. Композиція добрива, що містить відповідні кількості мінералу добрива, вибраного з групи, що включає гіпс, один або декілька членів групи кізериту, сульфат калію-магнію, елементарну сірку та їх суміші, та співполімер в контакті з зазначеним мінералом добрива, причому зазначений співполімер є вибраним з групи, що включає кислотні або сольові співполімери, які містять окремі кількості малеїнових та ітаконових фрагментів, а зазначений...

Продукти на основі сульфату кальцію, що мають підвищену стійкість до води

Завантаження...

Номер патенту: 106073

Опубліковано: 25.07.2014

Автори: Фішер Робін, Волтон Річард Ян

МПК: C04B 28/16, C04B 28/34, C04B 41/50 ...

Мітки: кальцію, стійкість, підвищену, мають, продукти, сульфату, води, основі

Формула / Реферат:

1. Водостійкий матеріал на основі сульфату кальцію, що складається з матриці кристалічного ангідриту сульфату кальцію, причому кристали в матриці зв'язані між собою водостійкими фосфатними зв'язуючими зонами.2. Матеріал за п. 1, що відрізняється тим, що зв'язуючі зони складаються переважно з некристалічного фосфату.3. Матеріал за п. 1, що відрізняється тим, що зв'язуючі зони містять безводний алюмофосфат.4. Спосіб...

Основа, продукти, які її містять, способи її приготування та застосування основи

Завантаження...

Номер патенту: 106069

Опубліковано: 25.07.2014

Автори: Діоно Бєатріс, Рабе Свен, Улмер Хельга

МПК: A23L 1/23, A23L 1/227, A23L 1/226 ...

Мітки: приготування, містять, способи, застосування, основа, продукти, основі

Формула / Реферат:

1. Кулінарна ароматично-присмакова основа, яка відрізняється тим, що її готують із наступними стадіями:(а) частковий біогідроліз сировини, багатої прекурсорами, яку вибирають з групи, до якої належать пажитник, боби, червона цибуля, любисток, селера, пшенична клейковина, дріжджовий екстракт; та(b) стадія наступної або одночасної ферментації одержаного на стадії (а) продукту;(с) стадія теплової обробки одержаного на...

Спосіб утилізації діоксиду вуглецю промислових викидів у продукти енергетичного призначення

Завантаження...

Номер патенту: 104389

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Хороших Олексій Тихонович, Бобков Олександр Ігорович, Бортишевський Валерій Анатолійович, Бойко Анатолій Григорович, Корж Раїса Василівна

МПК: C10J 3/00, C10J 3/04

Мітки: призначення, енергетичного, промислових, вуглецю, діоксиду, спосіб, утилізації, продукти, викидів

Формула / Реферат:

1. Спосіб утилізації вуглекислого газу, що полягає у здійсненні каталітичного процесу карбонатації водних розчинів, який відрізняється тим, що вихідний діоксид вуглецю, стиснений до тиску вище критичного значення, змішують з надкритичною водою, нагрівають до субкритичної температури і у безперервному режимі подають у реакційний пристрій, що містить гетерогенний каталізатор на основі оксидів міді, цинку і алюмінію, виготовлений у вигляді...

Продукти, що містять декарбоксильовані фенолокислоти, одержані з хлорогенових кислот кави, та їх застосування

Завантаження...

Номер патенту: 103765

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Бель-Рлід Рашід, Крайхенбуехль Карін, Пейдж Ніколас, Рааб Томас Вольфганг, Кавін Крістоф

МПК: A61K 36/74, A61P 17/00, A23F 5/24 ...

Мітки: продукти, хлорогенових, містять, декарбоксильовані, одержані, кави, застосування, кислот, фенолокислоти

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання кавового екстракту з вмістом сполуки, вибраної серед 4-вінілкатехолу, 4-вінілгваяколу, 4-вінілвератролу та їх сумішей, який передбачає:а) екстракцію кавових зерен водою та/або парою для одержання кавового екстракту;б) обробку кавового екстракту для гідролізу хлорогенової кислоти, яка наявна в екстракті, до одержання фенолокислоти, та для подальшого декарбоксилювання одержаної фенолокислоти.2. Спосіб...

Жирнокислотні побічні продукти і способи їх використання

Завантаження...

Номер патенту: 103178

Опубліковано: 25.09.2013

Автори: Коузнетсов Дмітрі Л., Тран Бо Л.

МПК: B03D 1/00

Мітки: способи, продукти, побічні, жирнокислотні, використання

Формула / Реферат:

1. Спосіб сепарації першого матеріалу від другого матеріалу, який включає:a) змішування першого матеріалу і другого матеріалу у пульпі з збагачувальною композицією, яка містить щонайменше один жирнокислотний побічний продукт, одержаний з процесу виготовлення біодизелю або реакцій трансестерифікації з використанням тригліцеридів;b) створення повітряних бульбашок у пульпі для формування бульбашково-частинкових агрегатів з першого...

Натурально підсолоджені сокові продукти

Завантаження...

Номер патенту: 101847

Опубліковано: 13.05.2013

Автори: Естерлінг Джессіка, Рівера Теодоро

МПК: A23L 2/02, A23L 2/60

Мітки: продукти, підсолоджені, сокові, натуральної

Формула / Реферат:

1. Напій, який включає: щонайменше один фруктовий сік;щонайменше один натуральний некалорійний підсолоджувач, без штучного підсолоджувача, і гомогенізовану пульпу.2. Напій за п. 1, в якому фруктовий сік включає цитрусовий сік, вибраний з групи, що складається з апельсинового соку, грейпфрутового соку, лимонного соку, соку лайма і їх суміші.3. Напій за п. 1, в якому фруктовий сік включає апельсиновий сік не...

Спосіб утилізації діоксиду вуглецю промислових викидів у продукти енергетичного призначення

Завантаження...

Номер патенту: 79814

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Бортишевський Валерій Анатолійович, Бобков Олександр Ігорович, Корж Раїса Василівна, Бойко Анатолій Григорович, Хороших Олексій Тихонович

МПК: C10J 3/04

Мітки: продукти, енергетичного, спосіб, діоксиду, викидів, вуглецю, промислових, призначення, утилізації

Формула / Реферат:

1. Спосіб утилізації вуглекислого газу, що полягає у здійсненні каталітичного процесу карбонатації водних розчинів, який відрізняється тим, що вихідний водний розчин діоксиду вуглецю, нагрітий до субкритичної температури, у безперервному режимі подають під тиском вище надкритичного значення у реакційний пристрій, що містить гетерогенний каталізатор на основі оксидів міді, цинку і алюмінію, для отримання рідких продуктів-джерел енергії з...

Спосіб гідротермального рідиннофазового спікання керамічних матеріалів та отримані у такий спосіб продукти

Завантаження...

Номер патенту: 101636

Опубліковано: 25.04.2013

Автори: Атакан Вахіт, Райман Річард Е.

МПК: C04B 35/01, C04B 35/26, C04B 35/42 ...

Мітки: спікання, отримані, рідиннофазового, продукти, спосіб, керамічних, матеріалів, гідротермального

Формула / Реферат:

1. Спосіб гідротермального рідиннофазового спікання для отримання монолітної маси з пористої матриці, який включає:(і) отримання пористої матриці, яка маєвнутрішньопоровий простір і яка містить щонайменше перший реагент;(іі) контакт пористої матриці з середовищем, що просочується і яке переносить щонайменше другий реагент;(ііі) забезпечення інфільтрації середовища, що просочується щонайменше в значну частину...

Литі продукти, придатні для лиття композиції, та способи їх виготовлення

Завантаження...

Номер патенту: 100859

Опубліковано: 11.02.2013

Автор: Теікен Джастін

МПК: C04B 35/66, B22D 41/02

Мітки: литі, способи, композиції, лиття, продукти, придатні, виготовлення

Формула / Реферат:

1. Вогнетривка композиція для облицювання внутрішніх стінок металургійного обладнання, що містить зерна вогнетривкого матеріалу, зв'язувальну речовину, причому фракція найгрубіших зерен вогнетривкого матеріалу включає принаймні 50 % за масою сухої композиції, і фракція найгрубіших зерен вогнетривкого матеріалу відокремлена від фракції менших зерен зазором, який має співвідношення найбільшого діаметра частинок до найменшого діаметра частинок,...

Спосіб розрахунку збереженості аскорбінової кислоти в продукті “перець солодкий різаний маринований”

Завантаження...

Номер патенту: 74571

Опубліковано: 12.11.2012

Автори: Тернова Тетяна Андріївна, Крутько Роман Васильович, Калашник Вікторія Федорівна, Куракса Ніна Петрівна, Щербатюк Анна Ігорівна, Зінченко Євгенія Василівна

МПК: A23L 3/00

Мітки: аскорбінової, перець, спосіб, продукти, різаний, солодкий, розрахунку, збереженості, маринований, кислоти

Формула / Реферат:

Спосіб розрахунку збереженості аскорбінової кислоти в продукті "Перець солодкий різаний маринований", що включає визначення морфологічних ознак свіжих плодів перцю солодкого фізіологічного ступеню стиглості: середню масу плоду (), найбільший діаметр плоду (), індекс форми плоду (

Спосіб одержання глюкопіранозилзаміщених похідних бензилбензолу, проміжні продукти та способи їх одержання

Завантаження...

Номер патенту: 99896

Опубліковано: 25.10.2012

Автори: Екхардт Маттіас, Ван Сяо-цзюнь, Сенанаяке Кріс Х., Чжан Лі, Тан Вен'юнь, Хан Чженсюй, Крішнамурті Дхілеепкумар, Сунь Сюфен, Хіммельсбах Франк

МПК: C07H 15/203

Мітки: продукти, одержання, спосіб, похідних, проміжні, способи, бензилбензолу, глюкопіранозилзаміщених

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання сполуки загальної формули І, Iу якійR1 означає R-тетрагідрофуран-3-іл, S-тетрагідрофуран-3-іл або тетрагідропіран-4-іл; і R3 означає водень; що характеризується тим, що в сполуці загальної формули II, IIу якій R1 є таким, як визначено...

Сухий екстракт з pelargonium sidoides ta pelargonium reniforme, спосіб його одержання та продукти на його основі

Завантаження...

Номер патенту: 96627

Опубліковано: 25.11.2011

Автори: Херрманн Йохім, Толє Марк

МПК: A61K 36/185, A61K 8/97, A23L 1/30 ...

Мітки: sidoides, одержання, сухий, продукти, reniforme, спосіб, основі, pelargonium, екстракт

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання сухого екстракту з Pelargonium sidoides та/або Pelargonium reniforme з поліпшеною розчинністю, який характеризується наступними технологічними етапами:(а) приготування водного чи водно-спиртового чи водно-кетонного розчину вихідного екстракту з Pelargonium sidoides та/або Pelargonium reniforme, причому спирт є одноатомним спиртом С1-С3, вибраним з метилового спирту, етилового спирту, 1-пропанолу і...

Ферментовані харчові продукти, що містять штами пробіотиків, і спосіб їх отримання

Завантаження...

Номер патенту: 96271

Опубліковано: 25.10.2011

Автори: Блашон Жан-Люк, Тессьє Філіпп, Дебрю Франсуа, Ерве Стефан, Терраньо Люк

МПК: A23C 9/127, A23L 1/211, A23C 9/12 ...

Мітки: отримання, харчові, пробіотиків, спосіб, ферментовані, штами, продукти, містять

Формула / Реферат:

1. Нетвердий ферментований харчовий продукт, що містить закваски, що містять молочнокислі бактерії, що включають одну або більше бактерій роду Lactobacillus spp., які вибрані з Lactobacillus delbrueckii bulgaricus і/або Lactobacillus casei, і/або Lactobacillus reuteri, і/або Lactobacillus...

Ферментовані харчові продукти, які містять пробіотичні штами, і спосіб їх отримання

Завантаження...

Номер патенту: 96270

Опубліковано: 25.10.2011

Автори: Терраньо Люк, Дебрю Франсуа, Форі Жан-Мішель, Тессьє Філіпп, Ерве Стефан

МПК: A23C 9/12, A23C 9/127, A23L 1/211 ...

Мітки: ферментовані, харчові, пробіотичні, отримання, продукти, штами, містять, спосіб

Формула / Реферат:

1. Застосування щонайменше однієї сірковмісної амінокислоти, що вибрана з цистеїну або метіоніну, в загальній концентрації від приблизно 5 до приблизно 30 мг/л у вільній формі, і заквасок, що містять молочнокислі бактерії, що вибрані з однієї або декількох бактерій роду Lactobacillus spp. і/або бактерій типу Lactococcus cremoris, і/або Streptococcus thermophilus, і/або Lactococcus...

Продукти харчування з низьким вмістом насичених і транс-ізомерних ненасичених жирів

Завантаження...

Номер патенту: 95101

Опубліковано: 11.07.2011

Автори: Юшіода Тошіо, Клеєневерк Бернард

МПК: A23G 1/36, A23G 1/30, A23D 7/02 ...

Мітки: вмістом, ненасичених, транс-ізомерних, низьким, жирів, насичених, харчування, продукти

Формула / Реферат:

1. Структурований продукт харчування з безперервною жировою фазою, де продукт харчування містить по відношенню до загальної маси продукту:a) менше 30 ваг. % насичених жирних кислот,b) 20-100 ваг. % тригліцеридної композиції,c) 0-80 ваг. % наповнювача,d) менше 15 ваг. % води,в якому тригліцеридна композиція містить по відношенню до маси тригліцеридної композиції:e) менше 45 ваг. % насичених жирних...

Пристрій для подачі відкривальних пристроїв, які приклеюються до упаковок, які містять розливні харчові продукти

Завантаження...

Номер патенту: 94599

Опубліковано: 25.05.2011

Автори: Меноцці Стефано, Морселлі Алессандро

МПК: B65B 61/18

Мітки: приклеюються, розливні, упаковок, пристроїв, подачі, продукти, харчові, пристрій, містять, відкривальних

Формула / Реферат:

1. Пристрій для подачі відкривальних пристроїв, які приклеюються до упаковок, які містять розливні харчові продукти, який є програмованим блоком (1), який виконаний з можливістю функціонування вздовж траєкторії (А) подачі ряду відкривальних пристроїв (3) для кріплення їх до відповідних герметичних упаковок з розливними харчовими продуктами, який відрізняється тим, що він має:транспортувальні засоби (10) для транспортування згаданих...

Глибоко обсмажені харчові продукти, що містять фітостерол, та способи виготовлення глибоко обсмажених харчових продуктів

Завантаження...

Номер патенту: 94430

Опубліковано: 10.05.2011

Автори: Даніелз Роджер Л., Нахасі Діліп К., Ертлі Джошуа В.

МПК: A23D 9/007

Мітки: містять, продуктів, харчові, способи, обсмажених, виготовлення, продукти, фітостерол, харчових, глибокої, обсмажені

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення глибоко обсмаженого харчового продукту, що має якості підтримування здоров'я, при якому:забезпечують компонент олії глибокого обсмажування, прийнятний для глибокого обсмажування в ньому харчових продуктів;комбінують зазначений компонент олії глибокого обсмажування з фітостерольним компонентом для забезпечення композиції олії глибокого обсмажування, причому зазначений фітостерольний компонент знаходиться у...

Напої та продукти харчування, стійкі до зміни смаку під дією світла, способи їх одержання та композиції для надання такої стійкості

Завантаження...

Номер патенту: 94400

Опубліковано: 10.05.2011

Автори: Броувер Ерік Ріхард, Ван дер Арк Ріхард, Хьюз Пол Шейн, Блоккер Петер, Алевейн Мартінус

МПК: A23L 3/3463, A23L 1/272, C07D 207/32 ...

Мітки: стійкі, стійкості, композиції, напої, надання, способи, одержання, такої, харчування, світла, продукти, дією, смаку, зміни

Формула / Реферат:

1. Композиція, яка містить(А) як мінімум 10 мкг, переважно 50 мкг заміщеного піролу на кг сухої речовини, причому вищезгаданий пірол представлений формулою:,де R1 означає необов'язково окислений гідрокарбіл з 1-6 атомами вуглецю; R2 означає водень або необов'язково окислений гідрокарбіл з 1-6 атомами карбону; і R3 означає водень або лінійний чи...

Інокулят, що містить у суміші або комбінації цистеїн та bifidobacterium animalis lactis, застосування інокуляту та ферментовані молочні продукти, одержані за допомогою інокуляту

Завантаження...

Номер патенту: 93556

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Дюше Ксавьє, Маршаль Лорен

МПК: A23C 9/123, A23C 9/13

Мітки: одержані, ферментовані, допомогою, цистеїн, lactis, bifidobacterium, інокуляту, інокулят, комбінації, animalis, застосування, продукти, суміші, молочні, містить

Формула / Реферат:

1. Інокулят, спеціально адаптований для прямої інокуляції молочного субстрату щонайменше одним штамом Bifidobacterium animalis ssp. lactis для перетворення зазначеного молочного субстрату у ферментований молочний продукт, придатний для вживання людиною, причому зазначений інокулят  містить у суміші або в комбінації:- цистеїн, не пов'язаний з іншими амінокислотами пептидним зв'язком, і-  щонайменше один штам...

Спосіб лікування і профілактики порушень обміну речовин і травлення і пов’язаних з ними патологічних станів, а також використані в ньому продукти

Завантаження...

Номер патенту: 93314

Опубліковано: 25.01.2011

Автор: Сулаберідзе Гєла

МПК: A23L 1/29, A61P 1/00, A23L 1/308 ...

Мітки: продукти, ними, також, речовин, порушень, травлення, ньому, пов'язаних, профілактики, лікування, використані, спосіб, станів, обміну, патологічних

Формула / Реферат:

1. Спосіб лікування і профілактики порушень обміну речовин і травлення, а також пов'язаних з ними патологічних станів, який відрізняється тим, що в організм вводять харчову суміш, яка містить механічно подрібнені висівки зернових і м'ясо або висушений продукт, вибраний з групи: фрукти, овочі, ягоди або їх будь-яка комбінація, при цьому харчова суміш містить компоненти в наступному співвідношенні в мас %:висівки...

Продукти харчування з низьким вмістом насичених і транс-ізомерних ненасичених жирів

Завантаження...

Номер патенту: 92931

Опубліковано: 27.12.2010

Автори: Вербеєкк Сабріна, Клеєневерк Бернард, Юшіода Тошіо

МПК: A23D 7/00, A23G 1/00, C11C 3/00 ...

Мітки: вмістом, продукти, жирів, транс-ізомерних, насичених, харчування, ненасичених, низьким

Формула / Реферат:

1. Структурований продукт харчування з безперервною жировою фазою, де продукт харчування містить по відношенню до загальної маси продукту:а) 0-35 ваг. % насичених жирних кислот,b) 20-100 ваг. % тригліцеридної композиції,с) 0-80 ваг. % наповнювача,d) 0-15 ваг. % води,в якому тригліцеридна композиція містить по відношенню до маси тригліцеридної композиції:e) менше 50 ваг. % насичених жирних...

Спосіб обробки овульованих яєць водних тварин на делікатесні харчові продукти і овульовані яйця, одержані цим способом

Завантаження...

Номер патенту: 92922

Опубліковано: 27.12.2010

Автор: Келер-Гюнтер Ангела

МПК: A23L 1/328

Мітки: яєць, цим, одержані, яйця, овульованих, харчові, способом, водних, делікатесні, тварин, спосіб, обробки, овульовані, продукти

Формула / Реферат:

1. Спосіб обробки овульованих яєць водних тварин в делікатесні харчові продукти, який включає наступні етапи:збирання овульованих яєць,екзогенна обробка свіжозібраних овульованих яєць водним розчином, в який додана щонайменше одна молекула сигнальної трансдукції, природним чином присутня також в яйцеклітині, для фізіологічної стабілізації мембрани яйця шляхом активації овопероксидази, і потім консервування.2....

Поліпшені гіпсовмісні продукти, які містять альфа-напівгідрат

Завантаження...

Номер патенту: 92919

Опубліковано: 27.12.2010

Автори: Ю Кіанг, Сонг Веіксін Девід, Ліу Кіангксіа

МПК: B32B 13/00, C04B 11/00, C04B 28/08 ...

Мітки: містять, гіпсовмісні, поліпшені, альфа-напівгідрат, продукти

Формула / Реферат:

1. Гіпсокартонна плита, яка містить затужавілу гіпсову композицію, утворену між двома практично паралельними вкривальними листами, причому затужавілу гіпсову композицію виготовляють, застосовуючи гіпсовмісну гідросуміш, яка містить воду та перемелений альфа-напівгідрат, який має гранулометричний склад у такому діапазоні:d (0,1) = приблизно 3-5

Спосіб переробки грибів у харчові структуровані продукти

Завантаження...

Номер патенту: 92407

Опубліковано: 25.10.2010

Автори: Пивоварова Ольга Павлівна, Гринченко Ольга Олексіївна, Пивоваров Євген Павлович

МПК: A23L 1/28, A23L 1/0532

Мітки: структуровані, продукти, харчові, грибів, спосіб, переробки

Формула / Реферат:

Спосіб переробки грибів, що включає їх механічну кулінарну та гідротермообробку у воді, який відрізняється тим, що після гідротермообробки грибної сировини відділяють 20-60 ваг. % щільної частини з грибів та відвар, на відварі одержують 15-60 ваг. % емульсії, що містить 5,0-30,0 ваг. % рослинної олії та 0,5-5,0 ваг. % натрію альгінату, та готують 20-25 ваг. % суспензії 0,1-3,0 ваг. % кальцію сульфату в 0,1-3,0 ваг. % розчині гідроколоїду,...

Гіпсові продукти, в яких використовують диспергатор із двома елементарними повторюваними ланками, і спосіб їхнього виготовлення

Завантаження...

Номер патенту: 91862

Опубліковано: 10.09.2010

Автори: Рендалл Брайан, Уілсон Джон В., Шейк Майкл П., Блекберн Девід Р., Летткеман Денніс, Лю Цинсіа

МПК: C04B 16/00, C04B 20/00, C04B 28/00 ...

Мітки: гіпсові, двома, використовують, елементарними, диспергатор, їхнього, виготовлення, яких, ланками, спосіб, продукти, повторюваними

Формула / Реферат:

1. Гіпсова суспензія, що містить:воду,гідравлічний компонент, який містить принаймні 50 % напівгідрату сульфату кальцію з розрахунку на масу гідравлічного компонента, іполікарбоксилатний диспергатор, що складається по суті з першої і другої повторюваних елементарних ланок, де зазначеною першою повторюваною елементарною ланкою є повторювана елементарна ланка монокарбонової кислоти з олефіновою ненасиченістю або її ефіру...

Білкова система і харчові продукти, що містять її

Завантаження...

Номер патенту: 91517

Опубліковано: 10.08.2010

Автори: Мей Грегорі А., Коулман Едвард К.

МПК: A23G 3/00, A23C 21/00, A23J 1/00 ...

Мітки: білкова, містять, система, харчові, продукти

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт, що містить джерело вологи, частково гідролізований молочний білок, частково гідролізований білок бобових, інтактний молочний білок і інтактний білок бобових, причому частково гідролізовані молочний білок і білок бобових присутні в загальній кількості, ефективній для зниження твердості харчового продукту під час зберігання в порівнянні з ідентичним харчовим продуктом, в якому інтактні форми замінені на їх частково...

Підсилювач смаку, хлібне тісто, хлібопродукти і продукти з зернових, що його містять, його застосування як замінника кухонної солі

Завантаження...

Номер патенту: 91333

Опубліковано: 26.07.2010

Автори: Дюпюі Камілль, Лежен Паскаль, Мюшембле Жан-Жак

МПК: A21D 8/04, A21D 10/00, A21D 13/00 ...

Мітки: містять, хлібне, замінника, тісто, хлібопродукти, смаку, застосування, кухонної, солі, підсилювач, зернових, продукти

Формула / Реферат:

1. Сухий агент посилення смаку для продукту із зернових, переважно для хлібопродукту, що містить борошно кислого бродіння, який відрізняється тим, що він додатково містить екстракт дріжджів.2. Сухий агент посилення смаку для продукту із зернових за п. 1, який відрізняється тим, що вміст в ньому сухих речовин більше або дорівнює 85 мас. %, переважно більше або дорівнює 90 мас. %, ще більш переважно більше або дорівнює 93 мас. %, ще...

Спосіб визначення кількісного складу рухомого продукту, апаратура для визначення кількісного вмісту інсуліну в рухомому продукті, застосування апаратури і установка для розфасовки розчинів і дисперсій, що включ

Завантаження...

Номер патенту: 90847

Опубліковано: 10.06.2010

Автори: Мертенс Ріхард, Плосс Ханс-Йоахім, Крістіансен Крістіан-Петер, Прінц Хайно

МПК: B07C 5/342, G01N 21/31, A61B 5/00 ...

Мітки: застосування, вмісту, дисперсій, рухомому, розчинів, продукти, рухомого, складу, спосіб, включ, визначення, апаратури, розфасовки, продукту, установка, інсуліну, кількісного, апаратура

Формула / Реферат:

1. Спосіб визначення кількісного складу рухомого продукту з наступними етапами: опромінення продукту джерелом випромінювання у діапазоні ближнього інфрачервоного випромінювання;приймання випромінювання, яке передається через рухомий продукт в первинній упаковці, і отримання вихідного сигналу відповідно до інтенсивності прийнятого випромінювання при декількох різних довжинах хвиль;визначення на основі вихідного сигналу за...

Спосіб одержання анельованих похідних піперазин-2-ону та відповідні проміжні продукти

Завантаження...

Номер патенту: 89390

Опубліковано: 25.01.2010

Автори: Дуран Аділь, Лінц Гюнтер

МПК: C07D 475/00

Мітки: піперазин-2-ону, спосіб, проміжні, продукти, похідних, відповідні, анельованих, одержання

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання сполук загальної формули (І), (І)у якійR1 являє собою залишок, вибраний із групи, яка включає хлор, фтор, бром, метансульфоніл, етансульфоніл, трифторметансульфоніл, пара-толуолсульфоніл, СН3S(=O)- і феніл S(=O)-,R2 являє собою водень або С1-С3алкіл,R3 являє собою водень або залишок, вибраний із групи, яка включає...

Молекулярно вдрукований полімер, селективний щодо нітрозамінів, спосіб його одержання (варіанти), застосування, способи визначення наявності та кількісного вмісту нітрозамінів в тютюновому продукті, спосіб обро

Завантаження...

Номер патенту: 88469

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Селлергрен Бьор'є, Відстранд Крістіне, Ріс Ентоні, Бхаттачарія Суміта, Макадам Кевін

МПК: A24D 3/12, C08F 236/00, A24B 15/00 ...

Мітки: визначення, обро, спосіб, селективний, вмісту, варіанти, наявності, молекулярної, продукти, нітрозамінів, способи, вдрукований, кількісного, тютюновому, застосування, одержання, полімер

Формула / Реферат:

1. Молекулярно вдрукований полімер, селективний принаймні щодо одного специфічного для тютюну нітрозаміну, причому зазначений молекулярно вдрукований полімер одержаний шляхом застосування як матриці структурного або функціонального аналога специфічного для тютюну нітрозаміну.2. Молекулярно вдрукований полімер за п. 1, причому зазначений принаймні один нітрозамін утворений з нікотину, норнікотину, анабазину або анатабіну.3....

Сірчані сполуки для поліпшення кавового аромату і продукти, які їх містять

Завантаження...

Номер патенту: 88456

Опубліковано: 26.10.2009

Автори: Керлер Йозеф, Ліардон Ремі, Пойссон Луїджі

МПК: A23L 1/226, A23F 5/46

Мітки: поліпшення, містять, сполуки, сірчані, кавового, продукти, аромату

Формула / Реферат:

1. Застосування 3-меркапто-2-бутанону, 2-меркапто-3-пентанону, 3-меркапто-2-пентанону або суміші двох або більше з цих сполук як ароматизуючої речовини в кількості, достатній для поліпшення органолептичних властивостей кавового аромату, наявного в харчових продуктах або напоях.2. Застосування за п. 1, яке відрізняється тим, що вказана ароматична речовина присутня в кількості, достатній для передачі "котячо-сірчаного",...