Патенти з міткою «продукт»

Олієвмісний харчовий продукт, збагачений незамінними амінокислотами і поліненасиченими жирними кислотами

Завантаження...

Номер патенту: 111548

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Бочкарев Сергій Володимирович, Матвеєва Тетяна Вікторівна, Папченко Вікторія Юріївна, Кричковська Лідія Василівна, Бєлінська Анна Павлівна

МПК: A23D 9/00, A23L 33/00

Мітки: олієвмісний, поліненасиченими, кислотами, незамінними, збагачений, жирними, продукт, амінокислотами, харчовий

Формула / Реферат:

Олієвмісний харчовий продукт, що містить білковий та жировий компоненти, який відрізняється тим, що як білковий компонент він містить суміш подрібненого соняшникового (5 - 70 % відповідно від маси продукту), лляного (5-70 % відповідно від маси продукту) та кунжутного (5-70 % відповідно від маси продукту) насіння і як жировий компонент - рафіновані соєву (5 - 50 % відповідно від маси продукту) та/або соняшникову...

Спосіб приготування олії у формі крему, олія у формі крему, одержана таким способом, тісто, що включає олію, та випечений продукт із його застосуванням

Завантаження...

Номер патенту: 112856

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Бетц Рейнольд, Вальє Памьє Балтазар, Мєзєнга Рафаель, Савін Габріель, Ульріх Стефан, Арфштейн Юдіт

МПК: A21D 2/26, A23D 7/005, A21D 2/16 ...

Мітки: одержана, включає, олія, спосіб, застосуванням, крему, способом, продукт, олію, таким, тісто, олії, приготування, випечений, форми

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування олії у формі крему, що включає принаймні 60 мас. % олії, максимальний вміст води 40 %, зшитий білок, який відрізняється тим, що олією є інкапсульована олія, що має внутрішнє ядро, інкапсульоване у зовнішню оболонку із зшитого білка, причому спосіб передбачає стадії:a) приготування емульсії шляхом гомогенізації олії у водному розчині білка;b) нагрівання емульсії при 70-90 °C протягом 5-15 хвилин;c)...

Система зв’язку, яка поміщена в продукт, що заковтується

Завантаження...

Номер патенту: 112548

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Джонсон Патрісія, Робертсон Тімоті, О'Райлі Девід, Хатамхані Захеде, Хафезі Хооман

МПК: A61B 1/273, A61B 5/05, A61B 5/07 ...

Мітки: заковтується, система, яка, продукт, поміщена, зв'язку

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт, що виробляє сигнал, який містить:перетравлюваний матеріал;сукупність комунікаційних пристроїв, пов'язаних з перетравлюваним матеріалом, причому кожний комунікаційний пристрій містить:перший матеріал, фізично пов'язаний з несучою структурою; і другий матеріал, фізично пов'язаний з несучою структурою, розташований відмінно від розташування першого матеріалу, причому перший матеріал і другий...

Заморожений продукт

Завантаження...

Номер патенту: 109896

Опубліковано: 12.09.2016

Автор: Дорош Володимир Миколайович

МПК: A23G 9/04, A23L 2/00

Мітки: заморожений, продукт

Формула / Реферат:

1. Заморожений продукт, що являє собою напій у замороженому стані, який відрізняється тим, що напій для заморожування містить щонайменше один кофеїновмісний компонент і один компонент, який підвищує енергетичний обмін. 2. Заморожений продукт за п. 1, який відрізняється тим, що напій для заморожування як кофеїновмісний компонент містить кофеїн у кількості 0,15-0,4 мг/см³, а як компонент, який підвищує енергетичний обмін, містить...

Харчовий продукт з покращеними властивостями спінення

Завантаження...

Номер патенту: 112304

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Лелуп Валері Мартін Жанін, Мора Фредеріко

МПК: A23L 2/54, A23F 5/36, A23F 5/02 ...

Мітки: спінення, покращеними, продукт, властивостями, харчовий

Формула / Реферат:

1. Сухий розчинний порошкоподібний харчовий продукт, який містить від 1 г до 90 г сухих речовин необсмаженої кави на 100 г всіх сухих речовин кави, із спінюючою пористістю частинок принаймні 20 %.2. Сухий розчинний порошкоподібний харчовий продукт за пунктом 1, який відрізняється тим, що частинки порошку мають пористість принаймні 40 %.3. Сухий розчинний порошкоподібний харчовий продукт за пунктом 1 або 2, який...

Оздоровчий харчовий продукт, що містить етилові естери жирних кислот з лляної олії, і спосіб його одержання

Завантаження...

Номер патенту: 111967

Опубліковано: 11.07.2016

Автори: Зандер Лідіа Божена, Дайновєц Фабіан Юліан, Банашчик Павел, Зандер Зигмунд, Зайонц Пьотр, Зайонц Тадеуш Станіслав

МПК: A23L 33/115, A23L 3/46

Мітки: лляної, одержання, продукт, кислот, олії, оздоровчий, харчовий, містить, етилові, жирних, естери, спосіб

Формула / Реферат:

1. Оздоровчий харчовий продукт, що містить етилові естери жирних кислот з лляної олії або з лляної олії і риб'ячого жиру, який відрізняється тим, що складається з мікрокапсул у формі порошку, який містить в білково-вуглеводному матриксі нутрицевтик з біоактивними етиловими естерами кислот АЛК (альфа-ліноленової кислоти), ЛК (ліноленової кислоти) або АЛК (альфа-ліноленової кислоти), ДГК (докозагексаєнової кислоти), ЕПК (ейкозапентаєнової...

Заморожений продукт

Завантаження...

Номер патенту: 106658

Опубліковано: 25.04.2016

Автор: Дорош Володимир Миколайович

МПК: F25C 1/12, A23G 9/00

Мітки: продукт, заморожений

Формула / Реферат:

1. Заморожений продукт, що являє собою напій на соковій основі в замороженому стані, який відрізняється тим, що напій для заморожування додатково містить етиловий спирт у кількості 1,0-9,0% об. 2. Заморожений продукт за п. 1, який відрізняється тим, що напій для заморожування додатково містить кофеїн у кількості 0,15-0,4 мг/см³.

Гранульований ароматичний рослинний продукт і спосіб його одержання

Завантаження...

Номер патенту: 111323

Опубліковано: 25.04.2016

Автори: Лян Хі Пен Ребекка, Улмер Хельга, Шен Донг

МПК: A23B 7/02, A23L 27/10, A23P 10/20 ...

Мітки: одержання, гранульований, рослинній, ароматичний, спосіб, продукт

Формула / Реферат:

1. Гранульований ароматичний рослинний продукт, який складається з ароматичних рослин і осмотичного агента, який відрізняється тим, що кількість зазначених ароматичних рослин становить принаймні 0,5-48 % від маси сухої речовини продукту, і вони інкапсульовані в зазначених осмотичних агентах, а продукт є гранульованим, причому розмір гранул становить від 0,8 до 5,0 мм.2. Гранульований ароматичний рослинний продукт за п. 1, який...

Упакований продукт (варіанти) та спосіб видачі паперового матеріалу

Завантаження...

Номер патенту: 111263

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Гукінскі Стів, Карлсон Пол, Вегнер Майлз

МПК: B65D 83/08, A47K 10/42

Мітки: видачі, матеріалу, упакований, варіанти, продукт, паперового, спосіб

Формула / Реферат:

1. Упакований продукт, який містить:по суті закриту ємність для паперового або нетканого матеріалу;при цьому вказана ємність містить:перший кінець;другий кінець з шириною і довжиною;бічну стінку, яка утворює внутрішню поверхню, що утворює ємність,перший отвір в ємності, пристосований для видачі паперового або нетканого матеріалу, івставку з ділянкою основи вставки, дві бічні ділянки і отвір...

Екструдований харчовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 105504

Опубліковано: 25.03.2016

Автор: Панова Олена Миколаївна

МПК: A23L 27/14, A23L 27/10, A23L 27/40 ...

Мітки: харчовий, екструдований, продукт

Формула / Реферат:

1. Екструдований харчовий продукт на основі зернових культур з добавками, який відрізняється тим, що містить зернові культури, які не містять глютен, такі як зерно або крупа кукурудзи та/або зерно рису, та/або гречка ядриця.2. Екструдований харчовий продукт за п. 1, який відрізняється тим, що як добавки містить рослинні добавки та/або прянощі і спеції.3. Екструдований харчовий продукт за п. 2, який відрізняється тим, що як...

Пористий продукт, придатний до подрібнювання у крихту

Завантаження...

Номер патенту: 111071

Опубліковано: 25.03.2016

Автор: Пікфорд Кіт Грем

МПК: A23L 7/157, A23P 30/20, A23P 30/30 ...

Мітки: придатній, пористий, подрібнювання, продукт, крихту

Формула / Реферат:

1. Пористий продукт, придатний до подрібнювання у крихту для покритого крихтою харчового продукту, що вироблений способом, який включає стадії, на яких:формують водну суміш, що містить:борошняну суміш, яка містить один або більше видів борошна,бікарбонат натрію,добавки, вибрані з допоміжних речовин, солей, барвників і води;додають суміш в екструдер,додають водний гелеутворюючий агент в...

Нікель-хром-залізо-молібденовий сплав, продукт та виріб зі сплаву, застосування сплаву як антикорозійного матеріалу

Завантаження...

Номер патенту: 111070

Опубліковано: 25.03.2016

Автори: Овербек Георг-Вільгельм, Астеман Пер Хенрік

МПК: C22C 19/00, C22C 19/05

Мітки: сплаву, нікель-хром-залізо-молібденовий, продукт, сплав, виріб, матеріалу, антикорозійного, застосування

Формула / Реферат:

1. Нікель-хром-залізо-молібденовий сплав, який містить40-48 мас. % нікелю,30-38 мас. % хрому,4-12 мас. % молібдену,0,1-2,0 мас. % міді,0,01-0,6 мас. % азоту,решта - залізо та неминучі домішки.2. Сплав за п. 1, який відрізняється тим, що він складається з40-48 мас. % нікелю,30-38 мас. % хрому,4-12 мас. % молібдену,до 5 мас. %...

Пастоподібний продукт

Завантаження...

Номер патенту: 105360

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Менчинська Аліна Анатоліївна, Слободянюк Наталія Михайлівна, Лебська Тетяна Костянтинівна

МПК: A23L 17/00, A23L 17/30

Мітки: продукт, пастоподібний

Формула / Реферат:

Пастоподібний продукт, що містить фарш прісноводної риби, буряк, цибулю, кухонну сіль, який відрізняється тим, що додатково вносяться ікра прісноводної риби, соняшникова та лляна олія, цукор, яблучний оцет у наступному співвідношенні мас, %: ікра прісноводної риби 30 фарш прісноводної риби 15 олія соняшникова 35 олія лляна ...

Екструзійний кормовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 105132

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Янюк Тетяна Іванівна, Тракало Тетяна Олександрівна, Шаран Андрій Васильович, Шаповаленко Олег Іванович

МПК: A23K 10/30, A23K 20/158

Мітки: продукт, екструзійний, кормовий

Формула / Реферат:

Екструзійний кормовий продукт, що складається з подрібненого зерна кукурудзи та пшениці, який відрізняється тим, що додатково використовують лляний екстракт на основі води у наступному співвідношенні: подрібнене зерно кукурудзи 38-50 подрібнене зерно пшениці 40-46 лляний екстракт на основі води 5-20.

Кавовий продукт та способи його одержання

Завантаження...

Номер патенту: 110940

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Гандл Алан, Кенг Уан Чіал, Фаунтін Джерельд О.

МПК: A23F 5/28, A23F 5/08, A23F 5/10 ...

Мітки: кавовий, способи, одержання, продукт

Формула / Реферат:

1. Спосіб розмелу кави, що включає стадії:a) введення частинок вихідного матеріалу обсмаженої кави в камеру розмелу,b) введення частинок розчинної кави в камеру розмелу,c) впорскування газу в камеру розмелу для мобілізації частинок вихідного матеріалу обсмаженої кави й розчинної кави,d) отримання меленого й купажованого кавового продукту шляхом подрібнення частинок вихідного матеріалу обсмаженої кави за допомогою...

Спосіб виготовлення зливка сплаву, зливок сплаву, спосіб обробки зливка сплаву (варіанти) і отримуваний у вигляді нього продукт гарячого формування

Завантаження...

Номер патенту: 110787

Опубліковано: 25.02.2016

Автор: Мінісандрам Рамеш С.

МПК: C22F 1/16, C22F 1/10, C22B 9/20 ...

Мітки: вигляді, виготовлення, отримуваний, зливка, спосіб, сплаву, варіанти, нього, гарячого, формування, зливок, обробки, продукт

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення зливка сплаву, при якомувстановлюють гільзу зі сплаву в тигель установки вакуумно-дугового переплавлення, іздійснюють вакуумно-дугове переплавлення електрода зі сплаву всередину гільзи зі сплаву, встановленої в тиглі, для виготовлення зливка сплаву, що включає зовнішній шар, пов'язаний металургійним з'єднанням з серцевиною зливка.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що гільза зі сплаву...

Функціональний харчовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 104500

Опубліковано: 10.02.2016

Автор: Журавльова Тамара Андріівна

МПК: A23L 1/302, A23F 5/00

Мітки: продукт, харчовий, функціональний

Формула / Реферат:

Функціональний харчовий продукт, що містить активну частку з вітамінів, вітаміноподібних нутрієнтів, який відрізняється тим, що продукт містить наступні компоненти у співвідношенні, мас. %: кава 3,0-9,0 фруктоза та/або цукор молочний (лактоза) 40,0-48,0 коров'яче молоко незбиране 40,0-60,0 вітамін В2 ...

Функціональний харчовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 104499

Опубліковано: 10.02.2016

Автори: Журавльова Тамара Андріівна, Плакіда Олександр Леонідович

МПК: A23G 1/00, A23L 1/302

Мітки: харчовий, продукт, функціональний

Формула / Реферат:

Функціональний харчовий продукт, що містить активну частку з вітамінів, вітаміноподібних нутрієнтів, який відрізняється тим, що продукт містить наступні компоненти у співвідношенні, мас. % какао-порошок 3,0-9,0 цукор білий та/або 40,0-48,0 цукор молочний (лактоза) коров'яче молоко незбиране 40,0-60,0 вітамін В2 ...

Функціональний харчовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 104498

Опубліковано: 10.02.2016

Автор: Журавльова Тамара Андріівна

МПК: A23G 1/42, A23G 1/00, A23G 1/46 ...

Мітки: продукт, харчовий, функціональний

Формула / Реферат:

Харчувальний функціональний продукт, що містить активну частку з вітамінів, вітаміноподібних нутрієнтів, який відрізняється тим, що продукт містить наступні компоненти (мас. %) у співвідношенні: какао-порошок 3,0-9,0 фруктоза та/або цукор молочний (лактоза) 40,0-48,0 коров'яче молоко незбиране 40,0-60,0 вітамін В2 ...

Харчовий функціональний продукт

Завантаження...

Номер патенту: 104495

Опубліковано: 10.02.2016

Автори: Плакіда Олександр Леонідович, Журавльова Тамара Андріівна

МПК: A23L 1/30

Мітки: продукт, функціональний, харчовий

Формула / Реферат:

Функціональний харчовий продукт, що містить активну частку з вітамінів, вітаміноподібних нутрієнтів, який відрізняється тим, що продукт містить наступні компоненти у співвідношенні (мас. %): кава 3,0-9,0 цукор білий та/або цукор молочний (лактоза) 40,0-48,0 коров'яче молоко незбиране 40,0-60,0 вітамін В2 ...

Гранульований кормовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 104384

Опубліковано: 25.01.2016

Автори: Тракало Тетяна Олександрівна, Янюк Тетяна Іванівна, Євтушенко Олег Олександрович, Шаповаленко Олег Іванович

МПК: A23K 1/00, A23K 1/14

Мітки: кормовий, гранульований, продукт

Формула / Реферат:

Гранульований кормовий продукт, що складається з подрібненого зерна кукурудзи та пшеничних висівок, який відрізняється тим, що додатково використовують лляний екстракт на основі води у наступному співвідношенні, %: подрібнене зерно кукурудзи 38-50 пшеничні висівки 40-47 лляний екстракт на основі води 5-20.

Екструзійний кормовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 104339

Опубліковано: 25.01.2016

Автори: Янюк Тетяна Іванівна, Шаран Андрій Васильович, Тракало Тетяна Олександрівна, Шаповаленко Олег Іванович

МПК: A23K 1/00

Мітки: кормовий, екструзійний, продукт

Формула / Реферат:

Екструзійний кормовий продукт, що складається з подрібненого зерна кукурудзи та пшениці, який відрізняється тим, що додатково введено лляний екстракт на основі сироватки у наступному співвідношенні, мас. %: подрібнене зерно кукурудзи 38-50 подрібнене зерно пшениці 40-46 лляний екстракт на основі сироватки 5-20.

Гранульований кормовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 104338

Опубліковано: 25.01.2016

Автори: Тракало Тетяна Олександрівна, Янюк Тетяна Іванівна, Шаповаленко Олег Іванович, Євтушенко Олег Олександрович

МПК: A23K 1/00

Мітки: продукт, кормовий, гранульований

Формула / Реферат:

Гранульований кормовий продукт, що складається з подрібненого зерна кукурудзи та пшеничних висівок, який відрізняється тим, що додатково введено лляний екстракт на основі сироватки у наступному співвідношенні, мас. %: подрібнене зерно кукурудзи 38-50 пшеничні висівки 40-47 лляний екстракт на основі сироватки 5-20.

Агент для боротьби з захворюваннями рослин, спосіб боротьби з захворюваннями рослин і продукт для боротьби з захворюваннями

Завантаження...

Номер патенту: 110577

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Монтаг Юріт, Татеісі Хідеакі, Гроте Томас, Хаден Егон, Діц Йохен

МПК: A01N 43/653, A01P 3/00, A01N 43/56 ...

Мітки: агент, продукт, рослин, захворюваннями, спосіб, боротьби

Формула / Реферат:

1. Агент для боротьби з захворюваннями рослин, що містить як активні інгредієнти:(і) флуксапіроксад та (іі) сполуку триазолу, представлену загальною формулою (І), (І)де X означає атом хлору або атом фтору.2. Агент для боротьби з захворюваннями рослин за п. 1, де співвідношення суміші за масою сполуки триазолу та флуксапіроксаду...

Емульсійний харчовий продукт функціонального призначення

Завантаження...

Номер патенту: 103327

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Бєлінська Анна Павлівна, Кричковська Лідія Василівна, Ананьєва Валерія Вікторівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: емульсійний, призначення, харчовий, функціонального, продукт

Формула / Реферат:

Емульсійний харчовий продукт функціонального призначення, що містить рослинну олію та стабілізатори, який відрізняється тим, що олія являє собою купаж кукурудзяної (20-45 %), соєвої (40-60 %) та кунжутної (5-30 %) олій, збалансована за співвідношенням поліненасичених жирних кислот ω-3 і ω-6 (9:1-10:1), має пероксидне число у діапазоні від 0,1 до 1 ммоль/кг 1/2 О і кислотне число у діапазоні від 0,1 до 0,3 мг KОН/г,...

Пастоподібний кисломолочний продукт з підвищеним вмістом білка

Завантаження...

Номер патенту: 110183

Опубліковано: 25.11.2015

Автори: Стеценко Наталья Олександрівна, Сімахіна Галина Олександрівна, Гойко Ірина Юріївна

МПК: A23C 9/13, A23C 9/133

Мітки: підвищеним, продукт, вмістом, білка, пастоподібний, кисломолочний

Формула / Реферат:

Пастоподібний кисломолочний продукт з підвищеним вмістом білка, що містить кисломолочну основу, молочну сироватку, смакові наповнювачі, сіль, який відрізняється тим, що як смакові наповнювачі використовуються порошкоподібний напівфабрикат з грибів та кріопорошки з традиційної (ягоди чорної смородини) та нетрадиційної (листя та бруньки чорної смородини) рослинної сировини у такому співвідношенні, мас. %: кисломолочна основа ...

Спосіб і пристрій для отримання функціонального продукту із ягід у вигляді пасти з подрібненим насінням та оболонками і продукт, одержаний таким способом

Завантаження...

Номер патенту: 110064

Опубліковано: 10.11.2015

Автор: Осипенко Сергій Борисович

МПК: B01F 3/12, A23L 2/02, A23L 1/064 ...

Мітки: функціонального, вигляді, ягід, подрібненим, спосіб, таким, оболонками, отримання, продукту, насінням, пристрій, способом, продукт, пасти, одержаний

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання функціонального продукту з ягід у вигляді пасти із подрібненим насінням і оболонками, який полягає в наступних операціях:(a) підготовці сировини плющенням цільних ягід до одержання мезги, що складається із соку, насіння і здавлених оболонок;(b) створенні основного замкненого гідродинамічного контуру, що містить з'єднані послідовно - проточний апарат, насос, гідродинамічний модуль, відцентровий...

Стійкий до провисання гіпсовий продукт і спосіб його виробництва

Завантаження...

Номер патенту: 109836

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Сун Хао, Чжан Ке, Гао Сяотун, Лі Хойфень

МПК: C04B 11/00, C04B 28/14

Мітки: виробництва, спосіб, стійкий, продукт, провисання, гіпсовий

Формула / Реферат:

1. Композиція для гіпсової панелі, яка містить: гіпс і антидеформаційну добавку, де антидеформаційна добавка включає сполуку, де сполука включає щонайменше одне, вибране з групи, що складається з аскорбінової кислоти, похідного аскорбінової кислоти і аскорбату.2. Композиція за п. 1, де похідне аскорбінової кислоти містить щонайменше одне, вибране з групи, яка складається з L-аскорбіл-6-пальмітату і L-аскорбіл стеарату.3....

Білковий харчовий продукт

Завантаження...

Номер патенту: 101013

Опубліковано: 25.08.2015

Автор: Співаков Гліб Олександрович

МПК: A23J 1/00, A23J 1/06

Мітки: білковий, продукт, харчовий

Формула / Реферат:

1. Продукт сухий білковий, що містить молочний компонент, підсолоджувач та вітаміни, який відрізняється тим, що як молочний компонент використовують концентрат високоякісного сировоточного білка та сухе молоко, як підсолоджувач використовують стевію, а вітаміном є природний вітамін С, при цьому продукт сухий білковий додатково містить природні фруктові порошки, глюкозу та природний ароматизатор, причому вказані компоненти містять при...

Фармацевтичний продукт, фармацевтична таблетка з електронним маркером і спосіб виготовлення фармацевтичної таблетки

Завантаження...

Номер патенту: 109424

Опубліковано: 25.08.2015

Автори: Хейфезі Хумен, Дак Роберт, Костелло Бенедікт, Робертсон Тімоті

МПК: A61J 3/06, A61K 9/20, A61J 3/10 ...

Мітки: електронним, фармацевтичний, фармацевтично, маркером, таблетки, фармацевтична, продукт, спосіб, виготовлення, таблетка

Формула / Реферат:

1.Фармацевтичний продукт, який включає: пілюлю; іпристрій з дном та верхом, який прикріплюється до цієї пілюлі, при цьому пристрій включає:оболонку, що не проводить струм та визначає центральну порожнину;блок керування, який розташовано в порожнині, визначеній оболонкою, та який включає щонайменше два різнорідні матеріали, розташовані на протилежних сторонах блока керування та з’єднані з ним електрично, при цьому ці...

Харчовий продукт швидкого приготування р4

Завантаження...

Номер патенту: 100749

Опубліковано: 10.08.2015

Автор: Трофімов Руслан Валерійович

МПК: A23L 1/10

Мітки: харчовий, продукт, приготування, швидкого

Формула / Реферат:

Харчовий продукт швидкого приготування, який містить основу і наповнювач, який відрізняється тим, що як основу використовують кисломолочний продукт, а як наповнювач використовують гречану крупу подрібнену або гречану муку, причому змішування основи з наповнювачем здійснюють перед безпосереднім вживанням продукту.

Харчовий продукт р5

Завантаження...

Номер патенту: 100748

Опубліковано: 10.08.2015

Автор: Трофімов Руслан Валерійович

МПК: A23C 9/13, A23C 23/00, A23L 1/10 ...

Мітки: харчовий, продукт

Формула / Реферат:

Харчовий продукт, що містить основу і наповнювач, який відрізняється тим, що як основа використовується кисломолочний продукт, а як наповнювач використовується гречана крупа в кількості 0,1-33 % від загальної маси харчового продукту, причому змішування основи з наповнювачем здійснюється в процесі технологічного приготування продукту на виробництві.

Харчовий продукт р1

Завантаження...

Номер патенту: 100704

Опубліковано: 10.08.2015

Автор: Трофімов Руслан Валерійович

МПК: A23L 1/30

Мітки: харчовий, продукт

Формула / Реферат:

Харчовий продукт, який містить основу і наповнювач, який відрізняється тим, що як основу використовують кисломолочний продукт, а як наповнювач використовують гречані пластівці або подрібнені гречані пластівці, або муку з гречаних пластівців, в кількості 0,1-33 % від загальної маси харчового продукту, причому змішування основи з наповнювачем здійснюється в процесі технологічного приготування продукту на виробництві.

Харчовий продукт р2

Завантаження...

Номер патенту: 100703

Опубліковано: 10.08.2015

Автор: Трофімов Руслан Валерійович

МПК: A23L 1/10, A23C 23/00, A23L 1/30 ...

Мітки: продукт, харчовий

Формула / Реферат:

Харчовий продукт швидкого приготування, який містить основу і наповнювач, який відрізняється тим, що як основу використовують кисломолочний продукт, а як наповнювач використовують гречані пластівці або подрібнені гречані пластівці, або муку з гречаних пластівців, причому змішування основи з наповнювачем здійснюють безпосередньо перед вживанням продукту.

Харчовий продукт з насіння соняшника

Завантаження...

Номер патенту: 100553

Опубліковано: 27.07.2015

Автор: Олексюк Віталій Степанович

МПК: A23L 1/36, A23L 1/03, A23L 1/052 ...

Мітки: соняшника, продукт, харчовий, насіння

Формула / Реферат:

Харчовий продукт з насіння соняшника, що містить неочищене насіння соняшника, піддане термічній обробці, і сіль як харчосмакову добавку, який відрізняється тим, що сіль використана у вигляді сольового розчину і введена в продукт перед термічною обробкою неочищеного насіння соняшника шляхом впливу на нього сольового розчину в середовищі вакууму.

Комбінований м’ясний продукт з грибами бланшованими

Завантаження...

Номер патенту: 100161

Опубліковано: 10.07.2015

Автори: Кузьмич Анатолій Миколайович, Гримайло Ірина Олегівна, Пасічний Василь Миколайович, Страшинський Ігор Мирославович, Іжевська Діана Анатоліївна

МПК: A23L 1/31, A22C 11/00

Мітки: бланшованими, м'ясний, комбінований, грибами, продукт

Формула / Реферат:

Комбінований м'ясний продукт з грибами бланшованими, що включає яловичину, м'ясо механічного обвалювання тушок курей, соєвий білково-жировий збагачувач, меланж яєчний, який відрізняється тим, що додатково містить гриби бланшовані, сіль, суміш спецій, суміш петрушки та кропу у наступному співвідношенні компонентів, %: яловичина жилована 18-24 м'ясо механічного обвалювання тушок курей ...

Харчовий продукт (варіанти)

Завантаження...

Номер патенту: 109039

Опубліковано: 10.07.2015

Автор: Михайлов Ярослав Миколайович

МПК: A23L 1/164, A23L 1/36, A23L 1/0524 ...

Мітки: варіанти, харчовий, продукт

Формула / Реферат:

1. Харчовий продукт, що містить очищене насіння соняшника, кунжут, насіння гарбуза, подрібнені горіхи або будь-яку їх кількісну суміш та клейку речовину, який відрізняється тим, що як клейку речовину він містить суміш концентрату сироваткового білка та пектину у співвідношенні 1:1 ± 25 мас.% при наступному співвідношенні з іншими компонентами, мас. %:насіння соняшника, кунжут, насіння гарбуза, подрібнені горіхи або будь-яка їх...

Плавлений сирний продукт “котигорошко”

Завантаження...

Номер патенту: 99883

Опубліковано: 25.06.2015

Автор: Машта Надія Олександрівна

МПК: A23C 19/082

Мітки: плавлений, сирний, продукт, котигорошко

Формула / Реферат:

1. Плавлений сирний продукт на основі сиру твердого сичугового, молока сухого знежиреного, сиру кисломолочного, солі-плавителя та води, який відрізняється тим, що додатково містить жирову композицію на основі пальмової та гірчичної олії, суміш вівсяного, рисового і горохового борошна, масло вершкове, настоянку листя горіха волоського та соняшниковий лецитин у такому співвідношенні компонентів, мас. %: сир сичуговий жирний,...

Плавлений сирний продукт “файний”

Завантаження...

Номер патенту: 99880

Опубліковано: 25.06.2015

Автор: Машта Надія Олександрівна

МПК: A23C 19/082

Мітки: сирний, продукт, файний, плавлений

Формула / Реферат:

1. Плавлений сирний продукт на основі сиру твердого сичужного, молока сухого знежиреного, сиру кисломолочного, солі-плавителя та води, який відрізняється тим, що додатково містить жирову композицію на основі пальмової, конопляної та гірчичної олії, суміш рисового і горохового борошна, масло вершкове, лецитин соняшниковий та аскорбінову кислоту у такому співвідношенні компонентів, мас. %: сир сичужний жирний, 45 %...

Плавлений сирний продукт “апетитний”

Завантаження...

Номер патенту: 99878

Опубліковано: 25.06.2015

Автор: Машта Надія Олександрівна

МПК: A23C 19/082

Мітки: продукт, апетитний, плавлений, сирний

Формула / Реферат:

1. Плавлений сирний продукт на основі сиру твердого сичугового, молока сухого знежиреного, сиру кисломолочного, солі-плавителя та води, який відрізняється тим, що додатково містить жирову композицію на основі пальмової та конопляної олії, суміш вівсяного і рисового борошна, масло вершкове, настоянку листя горіха волоського та аскорбінову кислоту у такому співвідношенні компонентів, мас. %: сир сичуговий жирний, 45 % жиру у...