Патенти з міткою «пробіотичної»

Спосіб одержання пробіотичної селеновмісної добавки

Завантаження...

Номер патенту: 111251

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Трегуб Наталія Сергіївна, Капрельянц Леонід Вікторович

МПК: A23C 9/12, C12N 1/20

Мітки: пробіотичної, селеновмісної, одержання, добавки, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання пробіотичної селеновмісної добавки, при якому готують живильне середовище, охолоджують його до температури культивування, вносять чисту культуру біфідобактерій і селеніту натрію, культивують мікроорганізми і відокремлюють біомасу від культуральної рідини, який відрізняється тим, що додатково готують живильне середовище для культивування лактобактерій, охолоджують його до температури культивування, обидва живильні...

Питний продукт з високою кислотністю і спосіб підвищення пробіотичної стабільності

Завантаження...

Номер патенту: 104929

Опубліковано: 25.03.2014

Автори: Лі Іх Дженніфер, Рівера Теодоро, Естерлінг Джессіка

МПК: A23L 2/02, A23L 1/30, A23L 1/308 ...

Мітки: спосіб, високою, продукт, кислотністю, підвищення, стабільності, питній, пробіотичної

Формула / Реферат:

1. Питний продукт, що включає:апельсиновий сік в кількості щонайменше 40 % мас. питного продукту,ребаудіозид А в кількості 0,005-1,0 % мас. питного продукту,добавку зі смаком цитрусового в кількості 0,050-0,20 % мас. питного продукту,щонайменше один буферний агент,щонайменше один вітамін,пробіотичні бактерії, ібета-глюкан в кількості 0,20-2,0 % мас. питного продукту,де питний продукт має...