Патенти з міткою «приготування»

Кристалічна форма vii агомелатину, спосіб її приготування і застосування і фармацевтична композиція, яка її містить

Завантаження...

Номер патенту: 113058

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Тонг Лінг, Шан Ханбін, Йуан Жедонг, Хуанг Йу, Жу Ксуеян, Йу Ксіонг

МПК: C07C 233/18, C07C 231/24, A61K 31/165 ...

Мітки: фармацевтична, форма, спосіб, агомелатину, приготування, кристалічна, композиція, застосування, яка, містить

Формула / Реферат:

1. Кристалічна форма агомелатину, графік рентгенофазного аналізу (порошкової рентгенодифрактометрії) якої має наступні значення для міжплощинної відстані в кристалі d, кута Брегга 2q і відносної інтенсивності: 2q° d (Å) Відносна інтенсивність (І %) 10,557 8,3725 32,35 13,301 6,6509 11,45 ...

Композиція інгредієнтів для приготування соусу хеномелесово-гарбузового

Завантаження...

Номер патенту: 111867

Опубліковано: 25.11.2016

Автори: Вахрушева Анна Олександрівна, Хомич Галина Панасівна, Левченко Юлія Вікторівна

МПК: A23L 29/231, A23L 23/00

Мітки: хеномелесово-гарбузового, композиція, соусу, інгредієнтів, приготування

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування соусу хеномелесово-гарбузового, що містить хеномелес, воду, який відрізняється тим, що до його складу додатково входять гарбуз, фруктоза, сік з хеномелесу, при наступному співвідношенні вказаних компонентів, %: гарбуз 11,0-12,0 хеномелес 11,0-12,0 сік з хеномелесу 28,0-29,0 фруктоза ...

Композиція інгредієнтів для приготування дріжджового тіста з екстрактом з вичавок хеномелесу

Завантаження...

Номер патенту: 111736

Опубліковано: 25.11.2016

Автори: Хомич Галина Панасівна, Горобець Олександра Михайлівна

МПК: A21D 15/00, A21D 2/36

Мітки: приготування, композиція, вичавок, екстрактом, інгредієнтів, тіста, дріжджового, хеномелесу

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування борошняних виробів з дріжджового тіста, що містить борошно пшеничне першого ґатунку, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну харчову, цукор-пісок, масло вершкове, меланж та воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить екстракт з вичавок хеномелесу при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: борошно пшеничне першого ґатунку ...

Композиція інгредієнтів для приготування млинців з начинкою

Завантаження...

Номер патенту: 111205

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Новік Юлія Павлівна, Калугина Ірина Михайлівна

МПК: A23C 9/13

Мітки: млинців, композиція, інгредієнтів, приготування, начинкою

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування млинців з начинкою, що містить цибулю зелену, зелень петрушки, яйця курячі відварені, маргарин і сіль кухонну, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ламінарію, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас %: ламінарія 23-55 цибуля зелена 23-55 сіль кухонна 1-3 ...

Спосіб приготування олії у формі крему, олія у формі крему, одержана таким способом, тісто, що включає олію, та випечений продукт із його застосуванням

Завантаження...

Номер патенту: 112856

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Савін Габріель, Бетц Рейнольд, Мєзєнга Рафаель, Арфштейн Юдіт, Вальє Памьє Балтазар, Ульріх Стефан

МПК: A21D 2/16, A21D 2/26, A23D 7/005 ...

Мітки: способом, форми, продукт, приготування, крему, таким, одержана, застосуванням, спосіб, олії, тісто, олія, включає, олію, випечений

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування олії у формі крему, що включає принаймні 60 мас. % олії, максимальний вміст води 40 %, зшитий білок, який відрізняється тим, що олією є інкапсульована олія, що має внутрішнє ядро, інкапсульоване у зовнішню оболонку із зшитого білка, причому спосіб передбачає стадії:a) приготування емульсії шляхом гомогенізації олії у водному розчині білка;b) нагрівання емульсії при 70-90 °C протягом 5-15 хвилин;c)...

Пристрій для приготування води, переважно питної, “аквілегія”

Завантаження...

Номер патенту: 110630

Опубліковано: 25.10.2016

Автори: Беліменко Георгій Сергійович, Гевод Віктор Сергійович

МПК: C02F 1/24, C02F 1/18, C02F 1/26 ...

Мітки: води, пристрій, питної, приготування, аквілегія, переважно

Формула / Реферат:

1. Пристрій для приготування води, що містить очисний модуль, що включає аератор, фільтр/біофільтр для фільтрації/біофільтрації води, УФ-опромінювач, флотатор для флотаційної обробки води, яка очищається водно-повітряною сумішшю, зв'язаний з бульбашково-плівковим екстрактором для екстракції поверхнево-активних речовин, який відрізняється тим, що для оптимізації питомих енерговитрат та уніфікації агрегатів пристрою кожна стадія/етап обробки...

Спосіб приготування пряника

Завантаження...

Номер патенту: 110626

Опубліковано: 25.10.2016

Автор: Ярошенко Наталя Юріївна

МПК: A21D 2/36

Мітки: спосіб, пряника, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування пряника, що включає підготовку сировини, приготування пряничного тіста, перемішування, формування, випікання, який відрізняється тим, що під час замішування пряничного тіста до нього додається фітопорошок з коріння гірчака зміїного.

Спосіб приготування розчину для зовнішнього застосування ектерицид з продукту окиснення риб’ячого жиру

Завантаження...

Номер патенту: 110348

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Жлудько Олена Валеріївна, Ткачова Марина Миколаївна

МПК: A61K 35/60

Мітки: продукту, зовнішнього, риб'ячого, жиру, спосіб, окиснення, застосування, ектерицид, розчину, приготування

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування розчину для зовнішнього застосування Ектерицид з продукту окиснення риб'ячого жиру, відповідно до якого риб'ячий жир екстрагують в фізіологічному розчині в термостатованому реакторі з перемішуванням при 43-45 ºС, після чого відділяють екстракт фільтрацією, отриманий екстракт піддають витримці до випадіння осаду та стерилізуючій фільтрації, який відрізняється тим, що перед стерилізуючою фільтрацією отриманий...

Спосіб приготування твердої карамелі

Завантаження...

Номер патенту: 110288

Опубліковано: 10.10.2016

Автор: Хома Святослав Іванович

МПК: A23G 3/32, A23G 3/00

Мітки: спосіб, карамелі, твердої, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування твердої карамелі, який включає розчинення цукру у питній воді, додавання натурального оцту, патоки, натуральних ароматизаторів та барвників у певній послідовності, який відрізняється тим, що спочатку беруть 2 (два) кг цукрового піску, заливають його 1 л питної води, суміш нагрівають до 90 °C, перемішують і додатково вводять 0,060 кг натурального оцту, потім перемішують і в доведену до температури кипіння суміш...

Спосіб приготування пересадочної лабораторної закваски на козиному молоці для виробництва м’якого сиру

Завантаження...

Номер патенту: 110267

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Кігель Наталя Федорівна, Дюкарева Галина Іванівна, Рижкова Таїса Миколаївна

МПК: A01J 25/00, A23C 19/00

Мітки: спосіб, виробництва, молоці, козиному, закваски, сиру, приготування, лабораторної, пересадочної, м'якого

Формула / Реферат:

Cпосіб приготування пересадочної лабораторної закваски на козиному молоці для виробництва м'якого сиру, що включає: заквашування стерилізованого охолодженого до кімнатної температури молока сухою бактеріальною закваскою (бак концентратом) МСт, сквашування протягом 14-16 год. за температури (26±1)°С до утворення у ньому щільного згустка кислотністю 85-90° Т, який відрізняється тим, що до підготовленого для сквашування та заквашування молока...

Сухі макаронні вироби швидкого приготування, їх застосування і спосіб приготування

Завантаження...

Номер патенту: 112639

Опубліковано: 10.10.2016

Автор: Баттані Джузеппе

МПК: A23L 33/155, A23L 7/113

Мітки: спосіб, вироби, застосування, сухі, приготування, макаронні, швидкого

Формула / Реферат:

1. Композиція макаронних виробів швидкого приготування, що включає борошно, яйце, аскорбінову кислоту, принаймні 7 % концентрату морквяного соку із вмістом принаймні 40% сухої речовини, переважно 60 % сухої речовини, від 0,5 до 10% води, яка відрізняється тим, що включає принаймні 80 часток на мільйон аскорбінової кислоти, переважно від 100 до 140 часток на мільйон аскорбінової кислоти, а загальний вміст каротиноїдів становить принаймні 100...

Спосіб приготування гранульованого харчового продукту

Завантаження...

Номер патенту: 112636

Опубліковано: 10.10.2016

Автори: Лью Шань, Шен Донг, Лян Хі Пен Ребекка, Улмер Хельга

МПК: A23P 10/20, A23L 19/15, A23L 23/10 ...

Мітки: приготування, спосіб, харчового, продукту, гранульованого

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування гранульованого харчового продукту, який включає рослинний матеріал, одержаний з однієї або більше ароматичних рослин, м'ясну основу і осмотичний агент, причому загальний вміст рослинного матеріалу і м'ясної основи в продукті становить від 0,2 до 48 мас. % в сухій вазі, причому продукт представлений в гранульованій формі, а середній розмір гранул становить від 0,5 мм до 5,0 мм, і передбачає наступні стадії:а)...

Спосіб приготування пудингу з крупою кіноа

Завантаження...

Номер патенту: 110015

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Романовська Ольга Леонідівна, Гакман Олексій Іванович

МПК: A23L 9/00

Мітки: спосіб, кіноа, приготування, крупою, пудингу

Формула / Реферат:

Спосіб приготування пудингу з крупою кіноа, що включає підготування сировини до виробництва, при цьому жовтки яєць відокремлюють від білків, цукор, крупу кіноа просіюють, для приготування тіста одну частину крупи кіноа з цукром перетирають, заливають молоком і варять 2-3 хв., в молоко засипають іншу частину крупи кіноа і доводять до кипіння, до приготовленої суміші, яку попередньо охолодили до температури 60-70 °C, додають протерті з...

Спосіб приготування суміші з n газів заданого процентного складу

Завантаження...

Номер патенту: 112566

Опубліковано: 26.09.2016

Автори: Сисоєв Андрій Юрійович, Сисоєв Юрій Олександрович, Сердюк Ірина Віталіївна, Костюк Геннадій Ігорович, Доломанов Андрій Валентинович, Евшовіч Ірина Анатоліївна

МПК: G05D 11/00, B01F 3/02

Мітки: складу, процентного, приготування, газів, спосіб, заданого, суміші

Формула / Реферат:

Спосіб приготування суміші з N газів заданого процентного складу, що полягає в попередній підготовці змішувальної камери і подальшій подачі складових газів до відповідних заданому процентному складу парціальних тисків у змішувальну камеру, який відрізняється тим, що підготовку змішувальної камери здійснюють M-кратною подачею до тиску Рпр. в змішувальну камеру з наступним скиданням до атмосферного тиску Ратм. газу, що має максимальний...

Набір засобів для приготування напою

Завантаження...

Номер патенту: 109738

Опубліковано: 12.09.2016

Автор: Корженевський Віктор Казимирович

МПК: C02F 3/00

Мітки: засобів, набір, приготування, напою

Формула / Реферат:

1. Набір засобів для приготування напою, який включає упаковку, яка має відділення, в одному з яких у первинній упаковці розміщено розчинну у воді основу для приготування напою, та інструкцію по її використанню, який відрізняється тим, що у другому відділенні упаковки розміщено антибактеріальний картридж для приготування води.2. Набір за п. 1, який відрізняється тим, що картридж оснащений фільтруючим матеріалом, сорбентом і шаром...

Спосіб приготування плинного повнораціонного збалансованого корму на основі насіння зернових і бобових культур

Завантаження...

Номер патенту: 112508

Опубліковано: 12.09.2016

Автор: Осипенко Сергій Борисович

МПК: A23K 20/10, A23K 10/30, A23K 20/174 ...

Мітки: насіння, зернових, збалансованого, основі, приготування, спосіб, культур, бобових, повнораціонного, корму, плинного

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування плинного повнораціонного збалансованого корму на базі насіння зернових і бобових культур, який полягає в тому, що- готують початкову кількість насіння зернових і бобових культур, а також додатків для приготування корму на підставі норм годівлі тварин;- щонайменше 30 % насіння бобових культур від їх початкової кількості перемішують з водою у співвідношенні сухе насіння бобових культур і води, що...

Спосіб приготування цукатів з картоплі

Завантаження...

Номер патенту: 112383

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Бессараб Олександр Семенович, Мартинова Ярослава Олегівна, Костючок Неля Вікторівна, Мельник Людмила Миколаївна, Матко Світлана Василівна

МПК: A23L 21/12, A23B 7/10, A23B 7/08 ...

Мітки: цукатів, картоплі, спосіб, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування цукатів з овочевої сировини, що передбачає приготування цукрового сиропу, підготовку овочевої сировини, різання її на шматочки, варіння в цукровому сиропі, відділення цукатів від цукрового сиропу і їх сушіння, який відрізняється тим, що як овочеву сировину використовують картоплю, та перед варінням шматочки додатково витримують протягом 15-30 хв. у 5,0-6,0 % розчині оцтової кислоти.

Спосіб приготування приправочного продукту

Завантаження...

Номер патенту: 112305

Опубліковано: 25.08.2016

Автори: Лі Цзінгсен, Цін Лян, Лян Хі Пен Ребекка, Улмер Хельга

МПК: A23L 27/24, A23L 27/26, C12M 1/36 ...

Мітки: приправочного, спосіб, приготування, продукту

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування приправочного продукту, який передбачає стадію твердофазної ферментації, стадію гідролізу, стадію термічної реакції, який відрізняється тим, що стадію ферментації, стадію гідролізу і стадію термічної реакції здійснюють в одній і тій самій реакційній ємності.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що стадію твердофазної ферментації, стадію гідролізу і стадію термічної реакції здійснюють послідовно.3....

Композиція інгредієнтів для приготування низькокалорійного майонезу

Завантаження...

Номер патенту: 109016

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Ткаченко Наталія Андріївна, Маковська Тетяна Валентинівна

МПК: A23L 27/60

Мітки: інгредієнтів, майонезу, низькокалорійного, композиція, приготування

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування низькокалорійного майонезу, що містить жировий компонент, білковий компонент, стабілізатор, фруктозу, сіль кухонну, соду харчову, органічну кислоту і воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить концентрат топінамбура "Нотео", яєчний порошок, сирну сироватку, бакконцентрат безпосереднього внесення FD DVS Вb-12 або Liobac BIFI, або Liobac 3BIFIDI, при цьому як жировий компонент...

Спосіб приготування солодкого фруктового соусу

Завантаження...

Номер патенту: 112247

Опубліковано: 10.08.2016

Автори: Гавриш Андрій Володимирович, Іщенко Тетяна Іванівна, Усатюк Олена Михайлівна, Ковбасюк Людмила Миколаївна, Подобій Олена Валеріївна

МПК: A23L 23/00, A23L 21/10, A23L 33/105 ...

Мітки: соусу, солодкого, спосіб, фруктового, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування солодкого фруктового соусу, що включає підготовку сировини, перетирання фруктово-цукрової суміші, нагрівання, внесення крохмального розчину, охолодження та порціонування, який відрізняється тим, що додатково вносять водний екстракт порошку кореню левзеї сафроловидної в кількості 13-17 %, який отримують шляхом екстрагування під тиском 18-22 ат протягом 14-18 хв. за температури 80-90 °C та гідромодулі 1:(20-25) у...

Композиція інгредієнтів для приготування кондитерських виробів “prana sweets”

Завантаження...

Номер патенту: 112220

Опубліковано: 10.08.2016

Автор: Костіна Галина Фрунівна

МПК: A23G 3/36, A23G 3/48

Мітки: prana, виробів, кондитерських, sweets, приготування, інгредієнтів, композиція

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для приготування кондитерських виробів, що містить основу, солодкий компонент і пряно-ароматичну добавку, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ядра горіхів, сік лимонний, воду та обвалювальний шар, при цьому як основу композиція містить сухі рослинні вершки, борошно пшеничного або кукурудзяного вафельного коржа, а як солодкий компонент композиція містить мед, фруктозний сироп, цукати та/або сухофрукти,...

Спосіб приготування адсорбенту для сорбції органічної речовини з морських мулів

Завантаження...

Номер патенту: 108762

Опубліковано: 25.07.2016

Автори: Ходикіна Ольга Олександрівна, Пономарьова Людмила Петрівна, Сучков Ігор Олександрович

МПК: C02F 103/08, C02F 11/10, C02F 1/28 ...

Мітки: мулів, речовини, органічної, приготування, спосіб, адсорбенту, сорбції, морських

Формула / Реферат:

Спосіб приготування адсорбенту для сорбції органічної речовини з морських мулів, який включає прокалювання сорбенту, відбір фракцій для визначення адсорбційних властивостей і кількості органічного вуглецю піролізом, який відрізняється тим, що як сорбент використовується дрібнодисперсний мул, а піроліз ведуть при температурі 500 °C.

Спосіб приготування овочевого желе “пікантне”

Завантаження...

Номер патенту: 108605

Опубліковано: 25.07.2016

Автори: Біленька Ірина Ремівна, Голінська Яна Андріївна

МПК: A23L 2/02

Мітки: пікантне, овочевого, спосіб, приготування, желе

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування овочевого желе, який включає змішування овочевого соку з желюючим компонентом та цукром, розливання у форми та охолодження, який відрізняється тим, що сік коренеплоду селери змішують з соком буряку або моркви, додають цукор, уварюють 30…35 хв., додають агар-агар, вдруге уварюють 3…5 хв., після чого додають лимонну кислоту та ванілін, при цьому компоненти беруть у наступному співвідношенні, мас. %: ...

Спосіб приготування овочевих цукатів з коренеплоду

Завантаження...

Номер патенту: 108602

Опубліковано: 25.07.2016

Автори: Біленька Ірина Ремівна, Голінська Яна Андріївна

МПК: A23L 2/00, A23L 2/39

Мітки: цукатів, спосіб, приготування, коренеплоду, овочевих

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва овочевих цукатів з коренеплоду, що включає підготовку і теплову обробку сировини, наступне варіння подрібненої на шматочки сировини в цукровому сиропі, відділення шматочків від сиропу, підсушування, обсипання цукром та сушіння до 14…17 % вологості, який відрізняється тим, що підготовлені коренеплоди пастернаку бланшують парою 8…12 хв., після чого варять у 50…52 % цукровому сиропі з вмістом 0,9…1 % лимонної...

Спосіб приготування захисного покриття металевих поверхонь морських суден

Завантаження...

Номер патенту: 108547

Опубліковано: 25.07.2016

Автори: Рубльов Ілля Іванович, Лєонов Валерій Євгенович

МПК: C09D 5/08, C23F 11/00

Мітки: морських, поверхонь, суден, захисного, покриття, спосіб, приготування, металевих

Формула / Реферат:

Спосіб приготування захисного покриття металевих поверхонь корпусів морських суден, що включає приготування композитних матеріалів на лакофарбовій основі, ґрунтів-наповнювачів, нанесення їх на металеву поверхню, сушіння, який відрізняється тим, що як композитний матеріал використовують відходи сільськогосподарської продукції, дисперсність пилу якої в результаті дроблення становить 1500-2500 м-1, сиру гуму, яку після розчинення у...

Пристрій для приготування цитологічних препаратів із пухкої тканини

Завантаження...

Номер патенту: 108508

Опубліковано: 25.07.2016

Автори: Лобченко Віктор Олексійович, Зінов'єв Сергій Георгійович, Гузеватий Олег Євгенович, Лобченко Світлана Федорівна

МПК: C12M 3/00

Мітки: пухкої, пристрій, цитологічних, тканини, приготування, препаратів

Формула / Реферат:

Пристрій для приготування цитологічних препаратів із пухкої тканини, який містить предметне та покривне скло, який відрізняється тим, що додатково містить механізм, який дозволяє регульовано переміщувати покривне скло у вертикальному напрямку та забезпечує контрольоване розплющування досліджуваної тканини.

Пристрій для приготування цитологічного препарату фіксованого розміру з пухкої тканини

Завантаження...

Номер патенту: 108507

Опубліковано: 25.07.2016

Автори: Лобченко Віктор Олексійович, Лобченко Світлана Федорівна

МПК: C12M 3/00

Мітки: приготування, препарату, фіксованого, тканини, пухкої, пристрій, цитологічного, розміру

Формула / Реферат:

Пристрій для приготування цитологічного препарату фіксованого розміру з пухкої тканини, у складі предметного скла з заглибленням і покривного скла, який відрізняється тим, що предметне скло має заглиблення прямокутної форми з горизонтальною площиною, яка знаходиться нижче площини поверхні предметного скла.

Спосіб приготування обсмаженого сипкого продукту на основі ядер горіхів або насіння олійних культур

Завантаження...

Номер патенту: 112121

Опубліковано: 25.07.2016

Автор: Гринько Віктор Миколайович

МПК: A23L 5/10, A23L 25/00

Мітки: спосіб, продукту, олійних, горіхів, ядер, насіння, приготування, сипкого, культур, основі, обсмаженого

Формула / Реферат:

Спосіб приготування обсмаженого сипкого продукту на основі ядер горіхів або насіння олійних культур, що включає обкатування сипкого продукту шляхом багаторазового поперемінного змочування сипкого продукту рідким розчином і посипання сухою сумішшю, з подальшим обсмажуванням у фритюрі до отримання на поверхні продукту хрусткої скориночки та посипанням гарячого сипкого продукту смакоароматичною добавкою, який відрізняється тим, що перед...

Спосіб приготування продукту “сушірріто”

Завантаження...

Номер патенту: 108249

Опубліковано: 11.07.2016

Автор: Юрескул Аліна Олексіївна

МПК: A21D 8/00, A21D 13/00, A23P 20/00 ...

Мітки: спосіб, приготування, сушірріто, продукту

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування продукту, який включає наступні кроки: відварюють рис до готовності, готують начинку з інгредієнтів рослинного та тваринного походження, розкладають лист водоростей норі, зверху викладають шар відвареного рису, заправленого сумішшю японського оцту, солі, цукру та соєвого соусу, на рис викладають начинку і загортають у рулет, який відрізняється тим, що додатково готують тісто, розкатують його до тонкого стану і випікають...

Композиція інгредієнтів для приготування сорбету

Завантаження...

Номер патенту: 108228

Опубліковано: 11.07.2016

Автори: Калугіна Юлія Геннадіївна, Дишкантюк Оксана Володимирівна

МПК: A23G 9/00

Мітки: композиція, приготування, сорбету, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування сорбету, що містить йодовмісний компонент, солодкий компонент, лимонний сік, добавки і воду, яка відрізняється тим, що як йодовмісний компонент вона містить плоди фейхоа, перетерті із цукром, як добавки порошок кардамону і коріння імбиру, а як солодкий компонент цукор-пісок, при наступному співвідношенні вказаних компонентів, мас. %: плоди фейхоа, перетерті із цукром ...

Композиція інгредієнтів для приготування вафельних листів

Завантаження...

Номер патенту: 108217

Опубліковано: 11.07.2016

Автори: Фатєєва Анастасія Сергіївна, Алєксеєва Катерина Сергіївна, Іоргачова Катерина Георгіївна, Макарова Ольга Василівна

МПК: A21D 13/08

Мітки: інгредієнтів, композиція, приготування, листів, вафельних

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для приготування вафельних листів, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, меланж, соду та сіль кухонну, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно з голозерного ячменю, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: борошно пшеничне вищого ґатунку 18,86-28,29 борошно ячмінне 9,43-18,86 меланж ...

Композиція інгредієнтів для приготування соусу молочного “мушкетер”

Завантаження...

Номер патенту: 108165

Опубліковано: 11.07.2016

Автори: Копитова Валерія Сергіївна, Басараб Віталій Віталійович, Дзюба Надія Анатоліївна

МПК: A23L 2/00

Мітки: приготування, інгредієнтів, соусу, композиція, мушкетер, молочного

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для приготування соусу молочного, що містить молочну основу, вершкове масло, борошно пшеничне, воду та цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить розчин глютину, отриманий із колагенового препарату, корінь селери, корінь петрушки та суміш пряних трав, а як молочну основу - кисломолочний напій, за наступним співвідношенням компонентів г на 1000 г готового продукту: корінь петрушки ...

Спосіб приготування концентрату водоемульсійної гідравлічної рідини

Завантаження...

Номер патенту: 112025

Опубліковано: 11.07.2016

Автори: Янжула Олексій Сергійович, Головко Юрій Іванович, Байсаров Леонід Володимирович, Хілько Світлана Леонидівна, Семенюта Володимир Григорович

МПК: C10M 135/10, C10M 129/38, C10M 133/02 ...

Мітки: приготування, концентрату, рідини, водоемульсійної, спосіб, гідравлічної

Формула / Реферат:

Спосіб приготування концентрату водоемульсійної гідравлічної рідини, який включає роздільне змішування при нагріванні та механічному перемішуванні мінеральної олії й олієрозчинного похідного жирної кислоти з 10-20 атомами вуглецю, жирного багатоатомного спирту, алканоламіну, інгібітору корозії, емульгаторів, а також води, етилендіамінтетраацетату натрію з подальшим введенням при постійному перемішуванні та нагріванні отриманого водного...

Спосіб приготування зволожувального розчину

Завантаження...

Номер патенту: 108082

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Величко Олена Михайлівна, Загородній Роман Сергійович, Зоренко Оксана Володимирівна, Розум Тетяна Володимирівна, Золотухіна Катерина Ігорівна

МПК: B41L 25/00, B01J 16/00, B41M 1/06 ...

Мітки: приготування, розчину, спосіб, зволожувального

Формула / Реферат:

Спосіб приготування зволожувального розчину для зволоження пробільних елементів на алюмінії шляхом послідовного розчинення при кімнатній температурі у воді концентрату буферної суміші, який може містити слабку кислоту та її сіль від сильного лугу або слабкий луг та його сіль від сильної кислоти та інші компоненти залежно від марки виробника концентрату, у пропорції 1:20; вимірювання показника рН, який повинен бути в межах 4,8-5,5, та...

Спосіб захисту кахлю та кухонних поверхонь від бруду та пошкоджень в процесі приготування їжі шляхом нанесення захисного покриття

Завантаження...

Номер патенту: 108046

Опубліковано: 24.06.2016

Автор: Кондакова Олена Юріївна

МПК: B08B 17/04

Мітки: захисту, кухонних, покриття, поверхонь, шляхом, захисного, процесі, пошкоджень, їжі, кахлю, бруду, приготування, спосіб, нанесення

Формула / Реферат:

Спосіб захисту кахлю та кухонних поверхонь від бруду та пошкоджень в процесі приготування їжі шляхом нанесення захисного покриття, який відрізняється тим, що як захисне покриття використовують плівку, яку наносять на кахель та кухонні поверхні в робочій зоні обробки та приготування їжі, не порушуючи естетичних вимог в інтер'єрі.

Екструдер для приготування кормів

Завантаження...

Номер патенту: 107836

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Матвієць Володимир Григорович, Федорак Василь Іванович

МПК: A23N 17/00, B29C 47/00

Мітки: екструдер, кормів, приготування

Формула / Реферат:

1. Екструдер для приготування кормів, що включає привідну шестерню, корпус із завантажувальним бункером і матрицею, шнековий вал змінного поперечного січення, що обертається у підшипникових опорах із підігрівачем-рециркулятором, який відрізняється тим, що на корпусі екструдера розміщено нагрівні термоелементи з тепловими камерами.2. Екструдер для приготування кормів за п. 1, який відрізняється тим, що термоелементи мають три ступені...

Спосіб приготування опари

Завантаження...

Номер патенту: 107829

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Літовченко Ігор Миколайович, Доломакін Юрій Юрійович

МПК: A21D 8/02

Мітки: спосіб, приготування, опари

Формула / Реферат:

Спосіб приготування опари включає змішування борошна, води та дріжджової суспензії, який відрізняється тим, що на першому етапі змішують воду та борошно до отримання структурної суміші, при цьому частота обертання робочого органу складає (0,5…0,7) від максимальної частоти n, на другому етапі швидкість досягає максимального значення n, на третьому етапі робочий орган сповільнюється до частоти (0,5…0,3)n, під час чого здійснюють...

Капсула для інгредієнта для приготування напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 107695

Опубліковано: 24.06.2016

Автор: Інґ. Мілан Лапсански

МПК: A47J 31/00, B65D 85/00

Мітки: приготування, інгредієнта, капсула, напоїв

Формула / Реферат:

1. Капсула для інгредієнта для приготування напоїв, яка включає порожнину для збереження інгредієнта, яка обмежена стінками капсули, одну закриваючу фольгу, яка з'єднана з верхнім краєм капсули, та іншу закриваючу фольгу, з'єднану зі стінками капсули і прилеглу до перфораційних елементів відкриваючого диска, який установлений в опорі дна капсули для створення на відкриваючому диску лабіринту, та має напрямний виступ, який співпадає з отвором...

Спосіб приготування борошняного виробу “пікколіта”

Завантаження...

Номер патенту: 107691

Опубліковано: 24.06.2016

Автор: Мірошниченко Володимир Вадимович

МПК: A21D 8/02, A21D 2/00

Мітки: пікколіта, приготування, виробу, спосіб, борошняного

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування борошняного виробу, що включає замішування дріжджового тіста, витримування замішеного тіста для його ферментації, округлення тістової заготовки шляхом скочування в кулю, розстойку, формування тістової заготовки та її випікання, який відрізняється тим, що формування тістової заготовки полягає в наданні їй сплощеної форми шляхом розтягування тістової заготовки від центру до периферії, не торкаючись при цьому середини і...

Упаковка для приготування пінливого напою або харчового продукту

Завантаження...

Номер патенту: 111826

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Кларк Джо-Енн, Хенсон Шон, Мессей Айзе Тюлей, Скарола Леонард С., Йок Кейт Оріал

МПК: A23L 2/40, B65D 81/32

Мітки: напою, продукту, пінливого, упаковка, приготування, харчового

Формула / Реферат:

1. Упаковка для приготування пінливого напою або харчового продукту, яка містить щонайменше рідкий основний інгредієнт і допоміжний інгредієнт, має щонайменше одну стінку, що утворює камеру, щонайменше частково заповнену основним інгредієнтом, випускний отвір для дозування приготованого продукту та капсулу, яка оточує основний інгредієнт і розділяє допоміжний інгредієнт й основний інгредієнт, при цьому капсула прикріплена до внутрішніх боків...