Патенти з міткою «пиві»

Спосіб кількісного визначення гірких речовин у пиві

Завантаження...

Номер патенту: 111381

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Чередниченко Єлизавета Всеволодівна, Теслюк Ольга Іванівна, Лівенцова Олена Олегівна, Бельтюкова Світлана Вадимівна

МПК: B01D 15/00, G01N 33/02

Мітки: визначення, гірких, пиві, речовин, кількісного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб кількісного визначення гірких речовин у пиві, що включає відбір проби, взаємодію її з хлоридом європію і вимірювання аналітичного сигналу, який відрізняється тим, що пробу піддають взаємодії з хлоридом європію в присутності уротропіну при рН 5,8-6,1, відокремлюють гіркі речовини шляхом сорбції їх на силікагелі і вимірюють інтенсивність люмінесценції європію у сорбаті комплексу при λ=612.