Патенти з міткою «пектину»

Спосіб отримання пектину з комбінованої рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 112392

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Грабовська Олена В'ячеславівна, Галатенко Тетяна Олександрівна, Добриднюк Аліна Сергіївна, Пастух Ганна Степанівна, Бабій Аліна Миколаївна

МПК: A23L 29/231, C08B 37/06

Мітки: рослинної, комбінованої, отримання, сировини, спосіб, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб отримання пектину з комбінованої сировини, що передбачає промивання сировини, відокремлення твердої фази від промивних вод (пресування), гідроліз-екстрагування пектинових речовин, відокремлення пектинового екстракту, нейтралізацію, коагуляцію пектину етанолом, зневоднення коагуляту і висушування пектину, який відрізняється тим, що пектин вилучають із суміші рослинної сировини, а саме - картопляної мезги та гарбузових вичавок, взятих у...

Спосіб отримання желе на суміші пектину низькоетерифікованого та желатину

Завантаження...

Номер патенту: 97255

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Ладика Володимир Іванович, Шильман Лев Залмавич, Обозна Маргарита Василівна, Гурський Петро Васильович, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Маренкова Тетяна Іванівна, Петрівна Наталія Іванівна, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Перцевой Микола Федорович, Бірка Андріана, Перцевой Федір Всеволодович

МПК: A23L 1/05

Мітки: суміші, желе, низькоетерифікованого, спосіб, желатину, отримання, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб отримання желе, що включає замочування желатину, набрякання, промивання, підігрівання, розчинення, додавання відвару з плодово-ягідної сировини з цукром, доведення до кипіння, внесення барвників, ароматизаторів, кислоти лимонної, який відрізняється тим, що як драглеутворювач використовується суміш пектину низькоетерифікованого з желатином швидкорозчинним.

Спосіб отримання мармеладу желейного формового на суміші пектину низькоетерифікованого та желатину

Завантаження...

Номер патенту: 97254

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Маренкова Тетяна Іванівна, Обозна Маргарита Василівна, Петрівна Наталія Іванівна, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Гурський Петро Васильович, Перцевой Федір Всеволодович, Бірка Андріана, Ладика Володимир Іванович, Перцевой Микола Федорович, Гарнцарек Збігнев Елигюсович

МПК: A23L 1/05

Мітки: желейного, суміші, желатину, пектину, спосіб, низькоетерифікованого, отримання, мармеладу, формового

Формула / Реферат:

Спосіб отримання мармеладу желейного формового на основі суміші желатину швидкорозчинного з пектином низькоетерифікованим з покращеними функціональними властивостями за рахунок функціональних добавок: альгінату натрію та 2,8 % розчину хлористого кальцію, що включає приготування розчину з цукру, структуроутворювача, внесення альгінату натрію, 2,8 % розчину хлористого кальцію, уварювання, додавання патоки, уварювання, охолодження,...

Спосіб отримання желе на суміші пектину низькоетерифікованого та желатину

Завантаження...

Номер патенту: 97251

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Обозна Маргарита Василівна, Петрівна Наталія Іванівна, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Гурський Петро Васильович, Бірка Андріана, Перцевой Федір Всеволодович, Ладика Володимир Іванович, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Маренкова Тетяна Іванівна, Перцевой Микола Федорович

МПК: A23L 1/05

Мітки: отримання, пектину, желе, желатину, суміші, спосіб, низькоетерифікованого

Формула / Реферат:

Спосіб отримання желе, що включає замочування желатину, набрякання, промивання, підігрівання, розчинення, додавання відвару з плодово-ягідної сировини з цукром, доведення до кипіння, внесення барвників, ароматизаторів, кислоти лимонної, який відрізняється тим, що як драглеутворювач використовують суміш пектину низькоетерифікованого з желатином швидкорозчинним.

Технологічна лінія для одержання пектину з рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 70047

Опубліковано: 25.05.2012

Автори: Мухідінов Зайніддін Камаровіч, Ліу Лін Шу, Халіков Джурабой Халіковіч, Горшкова Раіса Міхайловна

МПК: C08B 37/06

Мітки: одержання, рослинної, пектину, лінія, сировини, технологічна

Формула / Реферат:

Технологічна лінія для одержання пектину з рослинної сировини, що містить екстракційну установку, нагнітальні насоси, фільтрувальні установки, центрифугу, яка відрізняється тим, що екстракційна установка виконана у вигляді ряду паралельних колонкових екстракторів, а технологічна лінія додатково містить послідовно приєднану діаультрафільтраційну установку з половолоконними мембранами.

Технологічна лінія для одержання пектину

Завантаження...

Номер патенту: 70046

Опубліковано: 25.05.2012

Автори: Фішман Маршал Л., Мухідінов Зайніддін Камаровіч

МПК: C08B 37/06

Мітки: технологічна, одержання, пектину, лінія

Формула / Реферат:

Технологічна лінія для одержання пектину з рослинної сировини, що містить екстракційні установки, нагнітальні насоси, фільтрувальні установки, центрифугу, яка відрізняється тим, що екстракційна установка виконана у вигляді флеш-екстрактора, а технологічна лінія додатково містить послідовно приєднану діаультрафільтраційну установку з половолоконними мембранами.

Спосіб одержання інуліну, фруктоолігоцукрів та пектину шляхом біоконверсії рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 68747

Опубліковано: 10.04.2012

Автори: Маляр Дмитро Дмитрович, Бітюцький Володимир Семенович

МПК: A23K 1/24, A23L 1/29, A61K 31/70 ...

Мітки: інуліну, спосіб, шляхом, сировини, рослинної, одержання, фруктоолігоцукрів, пектину, біоконверсії

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання інуліну, фруктоолігоцукрів (ФОС) та пектину, що передбачає підготування рослинної сировини, екстракцію інуліну та пектину, концентрування та висушування, який відрізняється тим, що проводять біокаталіз компонентів рослинної клітини сумішшю целюлаз і пектиназ, екстракцію інуліну, гідроліз інуліну здійснюють ендогенною або екзогенною інуліназою, тверду фракцію обробляють мультиензимною композицією, після цього проводять...

Спосіб одержання пектину з використанням високого тиску

Завантаження...

Номер патенту: 68276

Опубліковано: 26.03.2012

Автори: Сукманов Валерій Олександрович, Зотова Ірина Олександрівна

МПК: A23L 1/052

Мітки: одержання, пектину, високого, спосіб, тиску, використанням

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину, який включає двократне промивання рослинної сировини підкисленою та підігрітою водою, гідроліз-екстрагування протопектину, розділення фаз центрифугуванням, концентрування екстракту упарюванням та осадження пектину спиртом, який відрізняється тим, що здійснюють обробку рослинної сировини високим тиском 100-600 МПа протягом 5-30 хв.

Спосіб одержання пектину з яблучних вичавок

Завантаження...

Номер патенту: 59570

Опубліковано: 25.05.2011

Автори: Зотова Ірина Олександрівна, Сукманов Валерій Олександрович

МПК: A23L 1/052

Мітки: спосіб, вичавок, яблучних, одержання, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину з яблучних вичавок, що включає промивання сировини, гідроліз-екстрагування протопектину, охолодження, нейтралізацію, розділення фаз, концентрування, осадження пектину, його сушіння та подрібнення, який відрізняється тим, що здійснюють двократне промивання сировини підкисленою водою у співвідношенні сировина:вода=1:5 при температурі 50 °С протягом 15 хвилин, гідроліз-екстрагування ведуть при рН 1,8 і температурі 70 °С...

Спосіб одержання пектину з рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 59178

Опубліковано: 10.05.2011

Автори: Мельниченко Олександр Миколайович, Бітюцький Володимир Семенович, Маляр Дмитро Дмитрович, Кузьменко Петро Іванович

МПК: C08B 37/06, C12S 3/00

Мітки: сировини, пектину, одержання, рослинної, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання пектину, що передбачає підготування рослинної сировини, екстракцію пектину водою, фільтрування, концентрування пектинового екстракту та висушування, який відрізняється тим, що після відмивання сировини водою проводять її біокаталіз мультиензимною комозицією, одночасно із концентруванням проводять очищення пектинового екстракту, причому концентрування та очищення виконують за допомогою керамічних мембран та плоскорамного...

Спосіб вилучення пектину з пектиновмісної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 47866

Опубліковано: 25.02.2010

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Луговський Олександр Федорович, Берник Ірина Миколаївна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: спосіб, пектиновмісної, сировини, вилучення, пектину

Формула / Реферат:

1. Спосіб вилучення пектину з пектиновмісної сировини, що включає стадії набухання та пресування пектиновмісної сировини, гідроліз протопектину та екстрагування розчиненого пектину, розділення твердої та рідкої фаз, концентрування, який відрізняється тим, що гідроліз-екстрагування пектину пропонується проводити за рахунок створення неврівноваженого стану системи: продукт - зовнішнє середовище шляхом накладання ультразвукового поля, у...

Спосіб одержання бурякового пектину

Завантаження...

Номер патенту: 46127

Опубліковано: 10.12.2009

Автори: Гузенко Василь Володимирович, Дейниченко Григорій Вікторович, Мазняк Захар Олександрович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: пектину, спосіб, бурякового, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину з цукрового буряку, що включає промивання пектинвмісної сировини, гідроліз-екстрагування кислотою та розподіл отриманого пектинового екстракту на рідку та тверду фази, мембранне концентрування, очистку пектинвмісного розчину та сушіння пектину, який відрізняється тим, що пектинвмісну сировину піддають промиванню та набряканню при температурі 30-40 °С та тривалості процесу 20-25 хв., після чого її подрібнюють,...

Пристрій для отримання рідкого яблучного пектину

Завантаження...

Номер патенту: 42012

Опубліковано: 25.06.2009

Автори: Яхно Олег Михайлович, Берник Ірина Миколаївна, Луговський Олександр Федорович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: пектину, яблучного, отримання, пристрій, рідкого

Формула / Реферат:

Пристрій для отримання пектину із яблучних вичавок, що складається з бака для сировини та обробленої продукції, насоса і кавітаційного апарата, який відрізняється тим, що додатково оснащений механізмом подачі в зону кавітаційної обробки стиснутого газу, наприклад повітря, до концентрації не менше 0,2 % (об'ємних) при температурі 50 ºС.

Спосіб виробництва низькоетерифікованого рідкого пектину

Завантаження...

Номер патенту: 39550

Опубліковано: 25.02.2009

Автори: Омельчук Євген Олександрович, Маркіна Світлана Олександрівна, Мірошник Володимир Олександрович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Кушнір Олена Володимирівна, Бандуренко Галина Михайлівна

МПК: A23L 1/00

Мітки: спосіб, низькоетерифікованого, пектину, рідкого, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва низькоетерифікованого рідкого пектину, який включає промивання пектиновмісної сировини, пресування, гідроліз протопектину, охолодження, розділення фаз, нейтралізацію, фільтрування, концентрування, який відрізняється тим, що гідроліз протопектину проводять кислотою при рН 1,2-2,7, потім проводять екстрагування при температурі 40-50 °С водою у співвідношенні гідролізна суміш:вода 1:(1,0-2,0), до відділеного і нейтралізованого...

Спосіб одержання бурякового пектину

Завантаження...

Номер патенту: 83984

Опубліковано: 26.08.2008

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Українець Анатолій Іванович, Кушнір Олена Володимирівна

МПК: C08B 37/06

Мітки: бурякового, одержання, спосіб, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб одержання бурякового пектину шляхом миття коренів цукрового буряку, їх подрібнення, змішування з водою, утилізації цукрів із бурякової тканини цілеспрямованим анаеробним зброджуванням на етиловий спирт, гідролізу-екстрагування бурякового жому, розділення гідролізної маси, фільтрування і концентрування пектинового екстракту, осадження і висушування пектину, який відрізняється тим, що після зброджування знецукрений буряковий жом...

Спосіб отримання бурякового пектину

Завантаження...

Номер патенту: 31496

Опубліковано: 10.04.2008

Автори: Українець Анатолій Іванович, Кушнір Олена Володимирівна, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: спосіб, отримання, пектину, бурякового

Формула / Реферат:

Спосіб отримання бурякового пектину шляхом миття коренів цукрового буряку, їхнього подрібнення, змішування з водою, утилізації цукрів із бурякової тканини цілеспрямованим анаеробним зброджуванням на етиловий спирт, гідролізу-екстрагування бурякового жому, розділення гідролізної маси, фільтрування і концентрування пектинового екстракту, осадження і висушування пектину, який відрізняється тим, що після зброджування знецукренний буряковий жом...

Спосіб виробництва рідкого пектину

Завантаження...

Номер патенту: 81935

Опубліковано: 25.02.2008

Автори: Воінова Світлана Миколаївна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Омельчук Євген Олександрович, Хачко Володимир Іванович

МПК: A23L 1/0524

Мітки: пектину, рідкого, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва рідкого пектину, який включає промивання пектиновмісної сировини, пресування, гідроліз протопектину, охолодження, розділення фаз, фільтрування, концентрування, який відрізняється тим, що гідроліз протопектину проводять кислотою при рН 1,2-2,7, потім проводять екстрагування при температурі 40-60 °С у співвідношенні гідролізна суміш:вода 1:(1,0-2,0), а відділений та відфільтрований пектиновий екстракт направляють на...

Спосіб одержання пектину з соєвої окари

Завантаження...

Номер патенту: 23997

Опубліковано: 11.06.2007

Автори: Капрельянц Леонід Вікторович, Пожіткова Лілія Георгіївна

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: окари, соєвої, спосіб, пектину, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину, що включає екстракцію пектину шляхом кислотно-термічного гідролізу розчином соляної кислоти, охолодження екстракту, розділення рідкої та твердої фази центрифугуванням, нейтралізацію екстракту гідроксидом натрію, осадження пектину етиловим спиртом, відділення пектину від рідкої фази центрифугуванням, промивання пектину етиловим спиртом та висушування, який відрізняється тим, що кислотно-термічний гідроліз проводять...

Спосіб одержання амідованого пектину косметичного

Завантаження...

Номер патенту: 70742

Опубліковано: 15.12.2006

Автори: Чекменьова Олеся Василівна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Бандуренко Галина Михайлівна, Кабан Олексій Петрович, Свінціцька Анна Іванівна, Гудзь Ольга Вікторівна, Худайкулова Ольга Олексіївна, Роїк Олена Миколаївна, Степанець Наталія Миколаївна

МПК: A61P 17/00, C08B 37/06

Мітки: спосіб, амідованого, косметичного, пектину, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання амідованого пектину косметичного з жому овочевих культур, що включає: гідроліз-екстрагування рослинної сировини, розділення твердої і рідкої фаз, охолодження, оброблення пектинового екстракту трилоном Б, перемішування і відстоювання, омилення, нейтралізацію, осадження пектину, центрифугування, оброблення коагуляту органічним розчинником, пресування, подрібнення, висушування, який відрізняється тим, що гідроліз-екстрагування...

Спосіб одержання пектину яблучного

Завантаження...

Номер патенту: 75734

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Карамавров Валерій Степанович, Кисличенко Вікторія Сергіївна, Новосел Олена Миколаївна

МПК: C08B 37/06

Мітки: пектину, яблучного, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину яблучного, що включає екстракцію рослинної сировини при співвідношенні сировина-екстрагент 1:10, фільтрацію одержаного екстракту, упарювання, осаджування трикратною кількістю спирту етилового та сушіння, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують листя яблуні, екстракцію проводять сумішшю 2 %-ного водного розчину натрію гідрокарбонату та 2 М водного розчину натрію гідроксиду при температурі 70-80...

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину для лікувально-профілактичного призначення

Завантаження...

Номер патенту: 13714

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Купчик Михайло Петрович, Богданов Єгор Серафимович, Богданова Ольга Віталіївна, Дегтярьов Леонід Сергійович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: низькоетерифікованого, призначення, пектину, лікувально-профілактичного, спосіб, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину для лікувально-профілактичного призначення, що включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини, розділення фаз, осадження, промивання коагуляту пектину, деетерифікацію пектинового коагуляту підкисленим азотною кислотою ізопропіловим спиртом, витримування у суміші, промивання 65...75%-ним ізопропіловим спиртом, остаточне промивання 95%-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який...

Спосіб одержання пектину з жому цукрового буряку (варіанти)

Завантаження...

Номер патенту: 62090

Опубліковано: 16.01.2006

Автор: Петренко Анатолій Васильович

МПК: C08B 37/06

Мітки: одержання, цукрового, варіанти, спосіб, жому, пектину, буряку

Формула / Реферат:

Спосіб зварювання термічним олівцем проводять за допомогою електрода, який виготовляють з стального дроту та покривають дрібною крейдою на силікатному клею, при цьому термічний олівець також виготовляють з стального дроту та покривають алюмінієвими і залізними ошурками на силікатному клею, а на кінці олівця виконана затравка з бертолетової солі на силікатному клею.

Спосіб одержання пектину

Завантаження...

Номер патенту: 11861

Опубліковано: 16.01.2006

Автори: Худайкулова Камила Тургунбаївна, Прищак Іван Василійович, Задорожна Віра Іванівна

МПК: C08B 37/06, A61P 17/00

Мітки: одержання, пектину, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання пектину, який здійснюється шляхом гідролізу-екстрагування рослинної сировини і відділенням пектину косметичного, який відрізняється тим, що гідроліз-екстрагування проводять пелобішофітом.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що гідроліз-екстрагування здійснюють при модулі рослинна сировина:пелобішофіт, що дорівнює 1:(10-14), температурі 18-30°С, протягом 24-30 год.

Спосіб виробництва рідкого пектину

Завантаження...

Номер патенту: 10822

Опубліковано: 15.11.2005

Автори: Омельчук Євген Олександрович, Воінова Світлана Миколаївна, Хачко Володимир Іванович, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: рідкого, спосіб, виробництва, пектину

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва рідкого пектину, який включає промивання пектиновмісної сировини, пресування, гідроліз протопектину, охолодження, розділення фаз, фільтрування, концентрування, який відрізняється тим, що гідроліз протопектину проводять кислотою при рН 1,2-2,7, потім проводять екстрагування при температурі 40...60°С у співвідношенні гідролізна суміш : вода 1 : (1,0-2,0), а відділений та відфільтрований пектиновий екстракт направляють на...

Спосіб одержання пектину яблучного

Завантаження...

Номер патенту: 4865

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Карамавров Валерій Степанович, Кисличенко Вікторія Сергіївна, Новосел Олена Миколаївна

МПК: C08B 37/06

Мітки: одержання, пектину, яблучного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину яблучного, що включає екстракцію рослинної сировини при співвідношенні сировина:екстрагент як 1:10, фільтрацію одержаного екстракту, упарювання, висадження трикратною кількістю спирту етилового та сушіння, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують листя яблуні, екстракцію проводять сумішшю 2 % водного розчину натрію гідрокарбонату та 2 М водного розчину натрію гідроксиду при температурі...

Спосіб виділення пектину з вичавок рослинної сировини

Завантаження...

Номер патенту: 3901

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Собко Віталій Петрович, Тюкавін Володимир Олександрович, Марданян Мардан Мардановіч, Рум'янцева Галіна Ніколаєвна, Світцов Алєксєй Алєксандровіч

МПК: A23L 1/0524

Мітки: вичавок, пектину, сировини, виділення, рослинної, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виділення пектину з вичавок рослинної сировини, що включає змішування вичавок з водою, нагрівання суміші, введення в суміш розчинів ферментних препаратів, до складу яких входять пектинліаза, пектинестераза, геміцелюлаза і амілаза, який відрізняється тим, що при ферментативній обробці сировини використовують протеазу, що діє при природній кислотності середовища.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що введення ферментних...

Спосіб отримання пектину для лікувально-профілактичного призначення

Завантаження...

Номер патенту: 70606

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданова Ольга Віталіївна, Купчик Михайло Петрович, Богданов Єгор Серафимович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: отримання, лікувально-профілактичного, спосіб, призначення, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб отримання пектину для лікувально-профілактичного призначення, що включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини, розділення фаз, осадження пектинового коагуляту, деетерифікацію пектину підкисленим ізопропіловим спиртом, витримування його у суміші, промивання, остаточне промивання 95 %-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що перед висушуванням вологий пектин розчиняють у дистильованій воді,...

Спосіб отримання амідованого пектину косметичного

Завантаження...

Номер патенту: 70742

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Худайкулова Ольга Олексіївна, Свінціцька Анна Іванівна, Гудзь Ольга Вікторівна, Чекменьова Олеся Василівна, Роїк Олена Миколаївна, Бандуренко Галина Михайлівна, Степанець Наталія Миколаївна, Кабан Олексій Петрович

МПК: A61P 17/00, C08B 37/06

Мітки: амідованого, отримання, косметичного, пектину, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання амідованого пектину косметичного з жому овочевих культур, що включає: гідроліз-екстрагування рослинної сировини, розділення твердої і рідкої фаз, охолодження, оброблення пектинового екстракту трилоном Б, перемішування і відстоювання, омилення, нейтралізацію, осадження пектину, центрифугування, оброблення коагуляту органічним розчинником, пресування, подрібнення, висушування, який відрізняється тим, що гідроліз-екстрагування...

Спосіб отримання низькоетерифікованого амідованого пектину

Завантаження...

Номер патенту: 65301

Опубліковано: 15.03.2004

Автори: Богданова Ольга Віталіївна, Горбатюк Людмила Олегівна, Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданов Єгор Серафимович, Купчик Михайло Петрович

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: спосіб, пектину, амідованого, отримання, низькоетерифікованого

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого амідованого пектину, який включає амонійне деетерифікування та амідування розчину цитрусового пектину у воді в суміші спирту і гідрату окису амонію, промивання, висушування, подрібнення, який відрізняється тим, що амонійне деетерифікування та амідування проводять у охолодженому вологому пектиновому коагуляті сумішшю ізопропілового спирту з гідратом окису амонію з концентрацією NH4ОН 1,5...1,8 М і...

Спосіб одержання низькоетерифікованого пектину

Завантаження...

Номер патенту: 60743

Опубліковано: 15.10.2003

Автори: Богданов Єгор Серафимович, Дегтярьов Леонід Сергійович, Купчик Михайло Петрович, Богданова Ольга Віталіївна, Чук Володимир Васильович

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: пектину, одержання, низькоетерифікованого, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання низькоетерифікованого пектину, який включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини з використанням соляної кислоти, розділення фаз, осадження, промивання і висушування пектинового коагуляту, деетерифікацію у суспензії в суміші органічного розчинника і кислоти, промивання ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що процес гідролізу-екстрагування проводять з використанням води, отриманої...

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину

Завантаження...

Номер патенту: 56804

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Купчик Михайло Петрович, Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданова Ольга Віталіївна, Богданов Єгор Серафимович

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: пектину, отримання, спосіб, низькоетерифікованого

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину, який включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної цитрусової сировини, розділення фаз, осадження, промивання і висушування пектинового коагуляту, деетерифікацію, промивання, остаточне промивання 95%-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що процес деетерифікації пектину проводять на стадії гідролізу-екстрагування додаванням в екстрагент мінеральної кислоти до рН суміші...

Спосіб отримання амідованого пектину з зеленої маси плодово-ягідної лікарської сировини

Завантаження...

Номер патенту: 55938

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Свінціцька Анна Іванівна, Худайкулова Ольга Олексіївна, Цапко Олена Вікторівна, Джуренко Надія Іванівна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Подрушняк Анатолій Евгенович, Кабан Олексій Петрович

МПК: A23L 1/05, C08B 37/06

Мітки: амідованого, маси, спосіб, сировини, плодово-ягідної, отримання, зеленої, лікарської, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб отримання амідованого пектину з зеленої маси плодово-ягідної лікарської сировини, який включає гідроліз-екстрагування, розділення твердої і рідкої фаз, охолодження, оброблення пектинового екстракту трилоном Б, перемішування і відстоювання, омилення розчином лугу, нейтралізацію, осадження пектину диметилформамідом, оброблення коагуляту водно-ацетоновим розчином, який відрізняється тим, що кислотний гідроліз-екстрагування протопектину...

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину

Завантаження...

Номер патенту: 54240

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданова Ольга Віталіївна, Богданов Єгор Серафимович, Купчик Михайло Петрович

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: отримання, низькоетерифікованого, пектину, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину, який включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини, що містить високоетерифікований пектин, розділення фаз, осадження, промивання і висушування пектинового коагуляту, деетерифікацію пектину підкисленим ізопропіловим спиртом, витримування у суміші, промивання, остаточне промивання 95 %-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що як сировина використовується вологий...

Спосіб отримання амідованого пектину з жому плодово-ягідних культур

Завантаження...

Номер патенту: 54032

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Свінціцька Анна Іванівна, Худайкулова Каміла Тургумбаевна, Худайкулова Ольга Олексіївна, Мельник Галина Сергіївна, Степанець Наталія Миколаївна, Куліченко Сергій Анатолійович

МПК: C08B 35/00

Мітки: плодово-ягідних, отримання, жому, амідованого, культур, пектину, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання амідованого пектину з жому плодово-ягідних культур, який включає кислотний гідроліз-екстрагування, розділення твердої і рідкої фаз, охолодження, оброблення пектинового екстракту трилоном Б, перемішування і відстоювання, омилення розчином лугу, нейтралізацію, осадження пектину, оброблення коагуляту водно-ацетоновим розчином, який відрізняється тим, що кислотний гідроліз-екстрагування протопектину проводять при гідромодулі...

Спосіб отримання амідованого високоочищеного пектину з жому овочевих культур

Завантаження...

Номер патенту: 51339

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Худайкулова Ольга Олексіївна, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: отримання, високоочищеного, амідованого, овочевих, пектину, культур, спосіб, жому

Формула / Реферат:

Спосіб отримання амідованого високоочищеного пектину з жому овочевих культур, який включає гідроліз-екстрагування, розділення твердої і рідкої фаз, охолодження, оброблення пектинового екстракту трилоном Б, перемішування і відстоювання, омилення розчином лугу, централізацію, осадження пектину диметилформамідом, оброблення коагуляту водно-ацетоновим розчином, який відрізняється тим, що гідроліз-екстрагування проводять при температурі 85-90°С...

Спосіб одержання пектину

Завантаження...

Номер патенту: 46948

Опубліковано: 17.06.2002

Автори: Сонина Олена Григорівна, Семакова Марина Віталіївна, Айзенберг Вікторія Леонідівна, Жданова Нелі Миколаївна, Єжов Валерій Микитович

МПК: C08B 37/06, C12S 3/00

Мітки: пектину, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину, який передбачає екстрагування яблучних вичавок водяним розчином ферментного препарату, деметоксилювання рідинної фракції та наступне осадження пектинату кальцію, який відрізняється тим, що екстрагування здійснюють водяним розчином ферментного препарату Целовіридин Г20х, а деметоксилювання проводять пектинестеразою, яка одержана культивуванням штаму гриба Реnicillium fellutanum 57699.

Спосіб одержання пектину та установка для його здійснення

Завантаження...

Номер патенту: 42742

Опубліковано: 15.11.2001

Автор: Даниленко Надія Василівна

МПК: B03C 1/00, A23L 1/0524, C07B 41/00 ...

Мітки: одержання, пектину, здійснення, установка, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ получения пектина, включающий предварительную подготовку растительного сырья, его гидролиз водной средой в поле электрического тока, выделение пектинового экстракта и его сушку, отличающийся тем, что растительное сырье дополнительно обрабатывают в поле электромагнитных колебаний сверхвысокой частоты при температуре 40-95° С, а гидролиз ведут при напряженности электрического поля 1-100 В/см.2. Способ получения пектина по п. 1,...

Спосіб отримання пектину

Завантаження...

Номер патенту: 38092

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Худайкулова Ольга Олексіївна, Бандура Ірина Михайлівна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Свінціцька Анна Іванівна

МПК: A23L 1/212, C08B 37/06

Мітки: спосіб, пектину, отримання

Формула / Реферат:

(21) 2000053025(54) (57)Дата прийняттярішення17.11.2000 р.Спосіб отримання пектину, який включає підготовку рослинної сирови­ни, гідроліз-екстрагування протопектину сировини, розділення фаз, фільтрування екстракту, охолодження, нейтралізацію, осадження пектину і його висушування, який відрізняється тим, що в процесі гідролізу-екстрагування до гідролізної суміші додають 0,01-0,03% динатрієвої coлi...

Спосіб виробництва рідкого яблучного пектину

Завантаження...

Номер патенту: 39038

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Кушнір Олена Володимирівна, Чук Володимир Васильович, Купчик Михайло Петрович, Богданов Єгор Серафимович, Трачевський Олександр Володимирович, Свінціцька Анна Іванівна, Стрельбицький Олександр Васильович

МПК: A23L 1/0524

Мітки: пектину, яблучного, спосіб, рідкого, виробництва

Формула / Реферат:

Дата прийняття           рішення 04.04.2001 р. (21)  2001010429(54) (57)Спосіб виробництва рідкого яблучного пектину, який включає промивання вторинної яблучної сировини, розділення твердої і рідкої фаз, пресування, гідроліз протопектину, нейтралізацію, охолодження, розділення фаз,відстоювання пектинового екстракту, його фільтрування і концентрування упарюванням, який...

Спосіб одержання пектину

Завантаження...

Номер патенту: 34012

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Вайнберг Розалія Шахнівна, Буцький Микола Дмитрович, Богданов Серафім Антонович, Процишин Борис Миколайович, Долінський Анатолій Андрійович, Гордієнко Петро Валентинович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: пектину, спосіб, одержання

Текст:

...і експлуатаційних витрат. Режими подальшої обробки пектиновміщуючої сировини були однаковими і відповідали оптимальному рівню параметрів. Сутність винаходу пояснюється прикладами одержання пектину при використанні, як сировини, яблучних та лимонних вичавок. Спосіб, що заявляємо, ілюструється прикладами одержання пектину. Приклад 1. Вихідною сировиною є яблучна вичавка зі строком зберігання 30 хвилин, подрібнена до розміру часток 15-25 мм і...